❶ 鸡尾酒加什么更醉人
有很多兑喝方法,不同的人对鸡尾酒兑喝的口味不同,下面介绍几种经典醉人的鸡尾酒做法:
一、教父 GODFATHER
材料
威士忌30ml、安摩拉多(Amaretto) 10ml
用具
岩石杯、搅拌长匙
做法:
把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可。
安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky,爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。 这是商场上的习惯,当你看到商标上的拼音时别误以为是印错了。
二、绿色蚱蜢GRASSHOPPER
绿色蚱蜢 GRASSHOPPER
材料
白色可可酒30ml、绿色薄荷酒 10ml、鲜奶油10g
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法:
将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。
这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用。
三、贝利尼BELLINI
材料:
发泡性葡萄酒30ml、桃子酒(Peachnektar)10ml、石榴糖浆3ml
用具:
搅拌长匙、香槟杯
做法:
将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。
发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家“贝利尼”画展。
四、梦幻勒曼湖
鸡尾酒配方:梦幻勒曼湖
英文名:FANTASTIC LEMAN
梦幻勒曼湖(FantasticLeman)这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。
这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒,是由上田和男先生发明的,在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。
配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5
容器:高脚玻璃杯
调配方法:
将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
❷ 最近流行的鸡尾酒调制配方
调制青草蜢(Grasshopper)
配方:20mL Green de Menthe (绿薄荷酒)、20mL White Creme de Cacao(白可可甜酒)、20mL Fresh Cream(鲜奶油)
器具:调酒器skaker、量酒杯a measuring cup 、鸡尾酒杯Cocktail 、冰桶及冰夹。
材料:绿薄荷酒、百可可甜酒、鲜奶油。
操作步骤:
第一步,洗净双手并擦干;
第二步,在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;
第三步,将调酒器分三段放于操作台上;
第四步,取适量冰块(方冰3~5块)放入调酒器底杯内;
第五步,用量酒杯将材料分别量入调酒器底杯内;
第六步,盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;
第七步,先将酒杯中的冰块倒掉,再将鸡尾酒滤入杯中;
第八步,将调制好的鸡尾酒嚣于杯垫上;
第九步,清洁器具、清理工作台。
成品特点色:泽清爽,美味芬芳,有鲜乳的清新、薄荷的清香和可可酒的清甜,口感细腻爽适酒度低,特别适合女士在夏季饮用。
操作要点及注意事项:
该酒属于乳脂类鸡尾酒,其主要结构包括鲜乳、一种烈酒加一种利口酒。一般用香槟杯或鸡尾酒杯服务。常作为餐后的甜饮品;浓乳一定要新鲜;采用摇和法,并需要冰杯。
❸ 鸡尾酒化妆品怎样调制
很多女性朋友也是比较喜欢喝鸡尾酒的,而我们也可以根据鸡尾酒的做法来DIY肌肤所需的鸡尾酒的,那么,如何调配护肤美容的鸡尾酒?怎么自制美容的鸡尾酒?下面就带着这两个问题,跟着优优小编一起来看看文章是怎么说的,来学习下。
如何调配护肤美容的鸡尾酒?怎么自制美容的鸡尾酒?(1)
1、美容护肤鸡尾酒
1、美白鸡尾酒,活力亮起来
调配美白鸡尾酒时,美白精华尽量选温和的成分:如维生素C衍生物、光甘草啶、传明酸等。偏敏感、干性的肌肤,尽量避免使用高浓度原型维生素C,以及果酸、水杨酸等角质剥离剂。因为刚刚脱离长时间日晒,肌肤留下了看不到的角质损伤,加上在换季之初,皮肤本身的敏感度较高,若盲目使用刺激成分很可能导致肌肤敏感、发红等症状的出现或加重。
加分秘籍/维生素C类产品若能和烟酰胺(维生素B3)一同使用,可以互相促进,增强效果。
使用顺序/保湿化妆水→美白精华→保湿乳液或面霜。
2、抗敏鸡尾酒,舒缓润起来
敏感肌在换季时的重点是抗敏,并重建肌肤角质屏障与健康皮脂膜。护肤品尽量选配方简单,并具有抗敏舒缓功效的成分。比如:洋甘菊纯露、烟酰胺、甘草提取物、马齿苋提取物、仙人掌提取物和红没药醇等。保湿产品则应精简配方,尽量选无香精、无色素、无酒精或低酒精含量的产品。
加分秘籍/特别需要说明的是抗敏类喷雾在这个季节极受欢迎,常被过度使用,甚至有人依赖此类喷雾来保湿。这种危险的做法会导致皮肤进一步受损,敏感加剧。一定要在使用完喷雾后配合保湿霜或者乳液,增强长效保湿效果。
使用顺序/抗敏纯露或柔肤水→抗敏精华→保湿乳液或面霜。
3、抗老鸡尾酒,细胞舞起来
在护肤品的选购上,抗衰老产品最值得投资。经历过盛夏的酷晒,紫外线的照射会导致肌肤产生各种老化,如角质层异常增厚、胶原蛋白损伤等。这时可以选用维生素A类衍生物来帮忙缓解和对抗光老化。此外,高浓度维生素C配合维生素E、胜肽类成分都有助于延缓衰老。值得一提的是高浓度维生素C不仅能美白,还能促进胶原蛋白的合成。若是抗老产品中还添加了羟脯氨酸、赖氨酸等氨基酸,那么抗老效果会更加明显。
加分秘籍/如果选用了高浓度维生素C的抗老精华,不要在脸部过分湿润的情况下直接使用,而是应该等待脸部干燥后涂抹维生素C精华,以免导致肌肤角质pH骤然变化刺激肌肤。如果能够使用维生素C衍生物类成分,刺激性可以大大降低,如:抗坏血酸磷酸酯镁(MAP)、抗坏血酸葡萄糖苷(AA2G)、维生素C乙基醚等。
使用顺序/抗老化妆水→抗老精华→保湿精华→保湿乳液或面霜。
4、祛痘鸡尾酒,控油爽起来
夏天油性肌肤的皮脂腺好像打了羊驼血一样,格外努力地分泌油脂。脸上的痘痘也变得更显眼。其实,想要祛痘要采取两手抓的策略,一是要消除已长出来的痘痘;二是要控制油脂分泌。因此,在祛痘这杯鸡尾酒中,可以选薰衣草纯露、丹参提取物、维生素B6等能消除痘痘或抑制皮脂分泌的成分。也可以使用高分子材料或粉体类原料(如高岭土)等成分吸附油脂,但后者多是起到短暂效果,难以持久。保湿产品对于痘痘肌非常重要,这是因为良好的保湿可以纠正皮肤异常角化,减少毛孔堵塞的可能,而且,由于皮肤滋润,也可以减少油脂的代偿性分泌。
加分秘籍/茶树精油应点涂在需要部位,可以放在纯露之后,控油成分精华之前。
使用顺序/薰衣草纯露→植物提取性控油成分精华→啫喱类保湿精华→粉体类(吸附油脂)产品。
护肤专家冰寒支招:3招搞定保湿品
1、秋冬季肌肤油脂分泌会减少,因此所有肤质都会向干性肤质移动,油性会变成中性或混合性,中性和混合性会变成干性,干性肌肤会重度缺水。所以即便是夏天油光满面的肌肤,在干燥时节也应当选有良好保湿锁水功效的乳液或面霜。
干性肌肤:选膏霜状产品,增加肌肤油性滋润度。
油性肌肤:选油性含量少一些的乳液产品,但不要避免油分!在秋冬季节适当的有益油分能帮助角质层锁住水分,以免肌肤过于干燥。
混合肌肤:在秋冬季节依旧采取分区护理,过于干燥的U区使用相对厚重的霜类产品,油腻的T区选择轻薄的乳液。
2、保湿产品尽量选择配方简单、具有保湿效果良好的明星成分。在相对湿润的南方老牌保湿成分甘油会有良好保湿效果,而干燥的北方则更适合使用透明质酸和油脂类成分。上述两种保湿成分若能配合维生素B5、氨基酸、PCA-Na等成分则更加理想。
3、保湿产品的持久度不仅取决于保湿成分的好坏与多少,还取决于锁水能力,而油性成分决定了锁水度。建议大家选择角鲨烷、辛酸甘油三酯、癸酸甘油三酯、葡萄籽油、橄榄油等有益油脂。它们不仅保湿锁水,还能起到一定的修复肌肤皮脂膜的功效,让保湿事半功倍。
❹ 鸡尾酒怎么调分别配什么
金汤力(GinTonic)
晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。
配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例)
容器:高波杯
饰物:柠檬片
调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
梦幻勒曼湖(FantasticLeman)
这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。
配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5
容器:高脚玻璃杯
调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
新加坡司令(SingaporeSling)
口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。
配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3
容器:平底杯
饰物:红樱桃、柳橙各一
调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse’sNeck)
“马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。
配料:金酒1/4,干姜水3/4
容器:高杯
饰物:柠檬皮
调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿
鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。
配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余
容器:高波杯
饰物:柠檬片
调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。
1. 马天尼(Martini)
(1)干马天尼(Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
(2)甜马天尼(Sweet Martini)
材料:金酒 1 盎司
甜味美思 2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)中性马天尼(Medium Martini)
材料:金酒 1 盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)
2. 曼哈顿(Manhattan)
主要的曼哈顿类鸡尾酒有:
(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"
(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
甜味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
3. 威士忌酸(Whisky Sour)
材料:威士忌 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4. 得其利(Daiquiri)
材料:淡罗姆 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1/2匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。
5. 玛格丽特(Margarita Cocktail)
材料:特基拉酒 1盎司
橙皮香甜酒 1/2盎司
鲜柠檬汁 1盎司
制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。
6. 螺丝钻(Screwdriver)
材料:伏特加 1.5盎司
鲜橙汁 4盎司
制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界着名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。
7. 白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料:白兰地 2/3盎司
棕色可可甜酒 2/3盎司
鲜奶油 2/3盎司
制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
8. 百家地(Bacardi)
材料:百家地罗姆酒 1/5盎司
鲜柠檬汁 1/4盎司
石榴糖浆 3/4盎司
制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。
9. 吉普森(Gibson)
材料:金酒 1盎司
干味美思 2/3盎司
制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。
10. 特基拉日出(Tequila Sunrise)
材料:特基拉酒 1盎司
橙汁 适量
石榴糖浆 1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
11. 红粉佳人(Pink Lady)
材料:金酒 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
石榴糖浆 2茶匙
蛋白 1个
制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
12. 生锈钉(Rusty Nail)
材料:苏格兰威士忌 1盎司
杜林标甜酒 1盎司
制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是着名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。
13. 罗伯罗伊(Rob Roy)
材料:苏格兰威士忌 2盎司
甜味美思 1/2盎司
苦精 1滴
制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
14. 边车(Side Car)
材料:白兰地 1.5盎司
橙皮香甜酒 1/4盎司
柠檬汁 1/4盎司
制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。
15. 金菲士(Gin Fizz)
材料:金酒 2盎司
君度酒 2盎司
鲜柠檬汁 2/3盎司
蛋白 1个
糖粉 2茶匙
苏打水 适量
制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。
16. 血玛丽(Bloody Mary)
材料:伏特加 1.5盎司
番茄汁 4盎司
辣酱油 1/2茶匙
精盐 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。
17. 新加坡司令(Singapore Gin Sling)
材料:金酒 1.5盎司
君度酒 1/4盎司
石榴糖浆 1盎司
柠檬汁 1盎司
苦精 2滴
苏打水 适量
制法:将各种酒料加冰块,摇匀后滤入柯林杯内,并加满苏打水,用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用,酒味甜润可口,色泽艳丽。
18. 青草蜢(Grasshopper Cocktail)
材料:白可可甜酒 2/3盎司
绿薄荷甜酒 2/3盎司
鲜奶油(或炼乳)2/3盎司
制法:将上述材料充分摇匀,使利口酒和鲜奶油充分混合,滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃进行装饰。
19. 古典鸡尾酒(Old Fashioned)
材料:威士忌 1.5盎司
方糖 1块
苦精 1滴
苏打水 2匙
制法:在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。这也是着名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。
20. 约翰柯林(John Collins)
材料:威士忌 1.5盎司
樱桃白兰地 2/3盎司
砂糖 3匙
苏打水 适量
制法:将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。
21. 自由古巴(Cuba Liberty)
材料:深色罗姆 1/2盎司
可口可乐 1瓶
制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。
22. 黑俄罗斯(Black Russian)
材料:伏特加 1.5盎司
咖啡利口酒 3/4盎司
制法:在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,宜餐后与咖啡共进。
23. 史丁格(Stinger)
材料:白兰地 1.25盎司
白薄荷酒 1.25盎司
制法:在调酒杯内放上冰块,注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯,以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用,有浓厚的薄荷味,饮后能祛风行气,健身强体,潮湿气候饮用尤佳。
24. 布朗克斯(Bronx)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 1.5盎司
甜味美思 0.5盎司
橙汁 2/3盎司
制法:先将冰块放进摇酒壶中,用量杯将酒和饮料量入其中,用摇和法,过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,用小刀切樱桃挂在杯边装饰。
25 .尼克罗尼(Negroni)
材料:金酒 2盎司
金巴利酒 1盎司
甜味美思 1盎司
制法:用调和滤冰法,先把冰块加入调酒杯中,用量杯将三种酒按配方量入杯中,用酒吧匙搅拌5分钟,过滤冰块,把酒倒入鸡尾酒杯中,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰。
1.马天尼(Martini)
(1)干马天尼(Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
(2)甜马天尼(Sweet Martini)
材料:金酒 1 盎司
甜味美思 2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)中性马天尼(Medium Martini)
材料:金酒 1 盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)
2.曼哈顿(Manhattan)
主要的曼哈顿类鸡尾酒有:
(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"
(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
甜味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
3.威士忌酸(Whisky Sour)
材料:威士忌 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4.得其利(Daiquiri)
材料:淡罗姆 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1/2匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。
5.玛格丽特(Margarita Cocktail)
材料:特基拉酒 1盎司
橙皮香甜酒 1/2盎司
鲜柠檬汁 1盎司
制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。
6.螺丝钻(Screwdriver)
材料:伏特加 1.5盎司
鲜橙汁 4盎司
制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界着名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。
7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料:白兰地 2/3盎司
棕色可可甜酒 2/3盎司
鲜奶油 2/3盎司
制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
8.百家地(Bacardi)
材料:百家地罗姆酒 1/5盎司
鲜柠檬汁 1/4盎司
石榴糖浆 3/4盎司
制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。
9.吉普森(Gibson)
材料:金酒 1盎司
干味美思 2/3盎司
制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。
10.特基拉日出(Tequila Sunrise)
材料:特基拉酒 1盎司
橙汁 适量
石榴糖浆 1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
11.红粉佳人(Pink Lady)
材料:金酒 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
石榴糖浆 2茶匙
蛋白 1个
12.生锈钉(Rusty Nail)
材料:苏格兰威士忌 1盎司
杜林标甜酒 1盎司
制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是着名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。
13.罗伯罗伊(Rob Roy)
材料:苏格兰威士忌 2盎司
甜味美思 1/2盎司
苦精 1滴
制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
14.边车(Side Car)
材料:白兰地 1.5盎司
橙皮香甜酒 1/4盎司
柠檬汁 1/4盎司
制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。
15.金菲士(Gin Fizz)
材料:金酒 2盎司
君度酒 2盎司
鲜柠檬汁 2/3盎司
蛋白 1个
糖粉 2茶匙
苏打水 适量
制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。
16.血玛丽(Bloody Mary)
材料:伏特加 1.5盎司
番茄汁 4盎司
辣酱油 1/2茶匙
精盐 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。
17.新加坡司令(Singapore Gin Sling)
材料:金酒 1.5盎司
君度酒 1/4盎司
石榴糖浆 1盎司
柠檬汁 1盎司
苦精 2滴
苏打水 适量
制法:将各种酒料加冰块,摇匀后滤入柯林杯内,并加满苏打水,用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用,酒味甜润可口,色泽艳丽。
18.青草蜢(Grasshopper Cocktail)
材料:白可可甜酒 2/3盎司
绿薄荷甜酒 2/3盎司
鲜奶油(或炼乳)2/3盎司
制法:将上述材料充分摇匀,使利口酒和鲜奶油充分混合,滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃进行装饰。
19.古典鸡尾酒(Old Fashioned)
材料:威士忌 1.5盎司
方糖 1块
苦精 1滴
苏打水 2匙
制法:在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。这也是着名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。
20.约翰柯林(John Collins)
材料:威士忌 1.5盎司
樱桃白兰地 2/3盎司
砂糖 3匙
苏打水 适量
制法:将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。
21.自由古巴(Cuba Liberty)
材料:深色罗姆 1/2盎司
可口可乐 1瓶
制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。
22.黑俄罗斯(Black Russian)
材料:伏特加 1.5盎司
咖啡利口酒 3/4盎司
制法:在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,宜餐后与咖啡共进。
23.史丁格(Stinger)
材料:白兰地 1.25盎司
白薄荷酒 1.25盎司
制法:在调酒杯内放上冰块,注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯,以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用,有浓厚的薄荷味,饮后能祛风行气,健身强体,潮湿气候饮用尤佳。
24.布朗克斯(Bronx)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 1.5盎司
甜味美思 0.5盎司
橙汁 2/3盎司
制法:先将冰块放进摇酒壶中,用量杯将酒和饮料量入其中,用摇和法,过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,用小刀切樱桃挂在杯边装饰。
25.尼克罗尼(Negroni)
材料:金酒 2盎司
金巴利酒 1盎司
甜味美思 1盎司
制法:用调和滤冰法,先把冰块加入调酒杯中,用量杯将三种酒按配方量入杯中,用酒吧匙搅拌5分钟,过滤冰块,把酒倒入鸡尾酒杯中,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰 谢谢采纳。
❺ RIO鸡尾酒简单调法
RIO鸡尾酒简单调法
气候逐渐干燥,我们即将又一次转换护肤重心,在干燥的秋冬季节保湿品变得更重要。可除了保湿,难道就不能再有些其他的护肤期望了?答案当然是“这个可以有”。下面是我帮大家整理的RIO鸡尾酒简单调法,仅供参考,欢迎大家阅读。
RIO一般使用各类洋酒作为基酒,与多种果汁相互搭配、调和后,形成水蜜桃白兰地、青柠朗姆、蓝玫瑰威士忌、香橙伏特加等多种口味。
品尝RIO鸡尾酒,你可以在超市选择自己的喜欢的口味,回家后开瓶即饮。你也可以按照以下方法将RIO鸡尾酒喝出情调,喝出浪漫。
首先,你应该先找一个大一点的调酒杯;
然后,将冰块放入杯中,倒入RIO鸡尾酒,并轻轻晃动调酒杯。
最后,将调酒杯内的鸡尾酒倒入漂亮的鸡尾酒杯中,并在杯沿查上一朵小花或者小伞,一杯高调的鸡尾酒就诞生了。
用此方法在家里开party,或者跟爱人小小浪漫一把都是不错的选择。
值得注意的是,RIO预调鸡尾酒虽然好喝,但是却不得不忽略它的酒精含量。有车族请谨记:开车不喝酒,喝酒不开车哦!
如何调好护肤鸡尾酒
1、美白鸡尾酒,活力亮起来
调配美白鸡尾酒时,美白精华尽量选温和的成分:如维生素C衍生物、光甘草啶、传明酸等。偏敏感、干性的肌肤,尽量避免使用高浓度原型维生素C,以及果酸、水 杨酸等角质剥离剂。因为刚刚脱离长时间日晒,肌肤留下了看不到的角质损伤,加上在换季之初,皮肤本身的敏感度较高,若盲目使用刺激成分很可能导致肌肤敏 感、发红等症状的出现或加重。加分秘籍/维生素C类产品若能和烟酰胺(维生素B3)一同使用,可以互相促进,增强效果。
使用顺序/保湿化妆水→美白精华→保湿乳液或面霜。
2、抗敏鸡尾酒,舒缓润起来
敏感肌在换季时的重点是抗敏,并重建肌肤角质屏障与健康皮脂膜。护肤品尽量选配方简单,并具有抗敏舒缓功效的成分。比如:洋甘菊纯露、烟酰胺、甘草提取物、马齿苋提取物、仙人掌提取物和红没药醇等。保湿产品则应精简配方,尽量选无香精、无色素、无酒精或低酒精含量的产品。
加分秘籍/特别需要说明的是抗敏类喷雾在这个季节极受欢迎,常被过度使用,甚至有人依赖此类喷雾来保湿。这种危险的做法会导致皮肤进一步受损,敏感加剧。一定要在使用完喷雾后配合保湿霜或者乳液,增强长效保湿效果。
使用顺序/抗敏纯露或柔肤水→抗敏精华→保湿乳液或面霜。
3、抗老鸡尾酒,细胞舞起来
在护肤品的选购上,抗衰老产品最值得投资。经历过盛夏的酷晒,紫外线的照射会导致肌肤产生各种老化,如角质层异常增厚、胶原蛋白损伤等。这时可以选用维生素 A类衍生物来帮忙缓解和对抗光老化。此外,高浓度维生素C配合维生素E、胜肽类成分都有助于延缓衰老。值得一提的是高浓度维生素C不仅能美白,还能促进胶 原蛋白的合成。若是抗老产品中还添加了羟脯氨酸、赖氨酸等氨基酸,那么抗老效果会更加明显。
加分秘籍/如果选用了高浓度维生素C的抗老精 华,不要在脸部过分湿润的情况下直接使用,而是应该等待脸部干燥后涂抹维生素C精华,以免导致肌肤角质pH骤然变化刺激肌肤。如果能够使用维生素C衍生物 类成分,刺激性可以大大降低,如:抗坏血酸磷酸酯镁(MAP)、抗坏血酸葡萄糖苷(AA2G)、维生素C乙基醚等。
使用顺序/抗老化妆水→抗老精华→保湿精华→保湿乳液或面霜。
4、祛痘鸡尾酒,控油爽起来
夏天油性肌肤的皮脂腺好像打了羊驼血一样,格外努力地分泌油脂。脸上的痘痘也变得更显眼。其实,想要祛痘要采取两手抓的策略,一是要消除已长出来的痘痘;二是要控制油脂分泌。
因此,在祛痘这杯鸡尾酒中,可以选薰衣草纯露、丹参提取物、维生素B6等能消除痘痘或抑制皮脂分泌的`成分。也可以使用高分子材料或粉体类原料(如高岭土)等成分吸附油脂,但后者多是起到短暂效果,难以持久。保湿产品对于痘痘肌非常重要,这是因为良好的保湿可以纠正皮肤异常角化,减少毛孔堵塞的可能,而且,由于皮肤滋润,也可以减少油脂的代偿性分泌。
加分秘籍/茶树精油应点涂在需要部位,可以放在纯露之后,控油成分精华之前。
使用顺序/薰衣草纯露→植物提取性控油成分精华→啫喱类保湿精华→粉体类(吸附油脂)产品。
三招搞定保湿品
1、秋冬季肌肤油脂分泌会减少,因此所有肤质都会向干性肤质移动,油性会变成中性或混合性,中性和混合性会变成干性,干性肌肤会重度缺水。所以即便是夏天油光满面的肌肤,在干燥时节也应当选有良好保湿锁水功效的乳液或面霜。
干性肌肤:选膏霜状产品,增加肌肤油性滋润度。
油性肌肤:选油性含量少一些的乳液产品,但不要避免油分!在秋冬季节适当的有益油分能帮助角质层锁住水分,以免肌肤过于干燥。
混合肌肤:在秋冬季节依旧采取分区护理,过于干燥的U区使用相对厚重的霜类产品,油腻的T区选择轻薄的乳液。
2、保湿产品尽量选择配方简单、具有保湿效果良好的明星成分。在相对湿润的南方老牌保湿成分甘油会有良好保湿效果,而干燥的北方则更适合使用透明质酸和油脂类成分。上述两种保湿成分若能配合维生素B5、氨基酸、PCA—Na等成分则更加理想。
3、保湿产品的持久度不仅取决于保湿成分的好坏与多少,还取决于锁水能力,而油性成分决定了锁水度。建议大家选择角鲨烷、辛酸甘油三酯、癸酸甘油三酯、葡萄籽油、橄榄油等有益油脂。它们不仅保湿锁水,还能起到一定的修复肌肤皮脂膜的功效,让保湿事半功倍。
精打细算,好钢用在刀刃上
既然选择了护肤鸡尾酒,就要把有限的资金用在该用的地方。放弃那些过度宣传的保湿精华类产品,选择一款只诉求保湿效果的专业保湿面霜或乳液,将节约下来的钱购买能改善你最想解决的肌肤问题的精华。
还要提醒的是,无论是哪种品类的产品,使用时都本着小分子产品优先使用,而含有大分子成分的产品尽量靠后使用(通常,含大分子成分的产品会很黏稠,有的具有即时紧致提拉效果,多为胶类,如桃胶等),以避免影响后续产品的渗透。这样能使每个护肤品都物尽其用,避免功效打折。
不同的肌肤需要的鸡尾酒护肤配方是不一样,因此爱美者选择鸡尾酒护肤方案的时候一定要了解清楚自己的肌肤问题,对症下药,才能有效改善肌肤问题,使肌肤白皙水嫩!
;❻ 鸡尾酒配方
朗姆酒可以配苏打水和雪碧!
做鸡尾酒的话配方如下:20毫升朗姆,15毫升蓝橙,15毫升柠檬汁。
蓝橙,绿薄荷,红石榴糖浆随意加一种就行。两种的话不好喝。
注意酸甜中和度!
望采纳
❼ 十大经典鸡尾酒配方
十大经典鸡尾酒配方
在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来,这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。下面我为大家整理了十大经典鸡尾酒的配方,一起来看看吧:
1玛格丽特
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。
调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐边,这样是错误的`。
2新加坡司令
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
3血腥玛丽
色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧
配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异!
4金菲士
口味清爽,口感刺激
诞生地:美国
配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水
调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
5曼哈顿
着名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!
诞生地:美国曼哈顿
配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)
调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
6海岸
口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣
诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”
配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁
调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯,搞定!
7特基拉日出
混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷
诞生地:美国
配料:60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁
调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。
8亚历山大
口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用
诞生地:英国
配方:白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)
调制方法:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用
9干马提尼
口感锐利!
诞生地:美国的加利福尼亚州
配料:50毫升金酒,10毫升干苦艾酒
调制方法:将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。
10吉普森
口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。
诞生地:美国
配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
调制方法:与干马提尼类似,首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。
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