Ⅰ 姜疗的做法
生姜是家常调味品,也是常用中药。入药以老姜最佳,中医认为其性温、味辛,入肺、胃、脾经,有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕、解毒等功效。近年来发现,姜有预防胆结石、降低胆固醇、抗癌等多种用途。
专家特为您推荐4道姜味药膳
子姜菠萝炒牛肉生津和胃、祛暑除湿
子姜菠萝炒牛肉
原料:牛肉150克,子姜200克,菠萝200克,青椒、红椒、洋葱各20克。
做法:牛肉洗净,切片,用少许盐、淀粉腌制;菠萝去外皮,切片,用沸水稍汆烫备用;子姜洗净,切片;青椒、红椒、洋葱分别洗净,切片;锅中倒入油,先放入洋葱、青椒、红椒煸炒,再放牛肉、子姜、菠萝片同炒,加适量醋、白糖、盐调味即可。
功效:生津和胃、祛暑除湿、促进食欲。适合夏季身热烦渴者及胃纳欠佳的一般人食用。
姜汁藕片
原料:莲藕500克、姜75克、香油10克、醋20克、盐2克、酱油10克。
做法:将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片;姜去皮,切成末;碗内放入醋、酱油、麻油,调成汁待用;锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中;加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟;再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。
功效:清热凉血;通便止泻、健脾开胃。能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康,对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
宫廷御膳姜母鸭
原料:红面番鸭(或用菜鸭代替)1000g、老姜50 克、熟地、当归、川芍、黄芪各5克,枸杞子20克、芝麻油(以黑芝麻油为好)20克、米酒50克、白糖20克、老抽6毫升、精盐10 克、味精2 克。
做法:将鸭肉洗净后切块,老姜切成片;锅中放入芝麻油,中火烧至六成热时放入姜片,慢慢地煸香;待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入;炒至鸭肉变色时倒入适量老抽炒至上色,炒均匀后倒入米酒,继续维持中火翻炒约15 分钟;待鸭肉水分炒干、颜色变深的时候,加入糖、八角、桂皮,加适量的盐调味;加水没过鸭肉,开大火烧至沸腾,转小火慢炖1.5 个小时;出锅前10 分钟将枸杞等中药加入,开大火拌匀烧至汤汁浓香,最后加入味精出锅即可。
功效:气血双补;滋阴降火。药膳滋而不腻、温而不燥,特别适合在天气炎热、闷热潮湿的时候进补使用。适用于气血两虚的人群,症状表现往往有气短、乏力、面色唇色淡白、头晕等,活动后易疲劳出汗,平素怕冷。
Ⅱ 姜疗的作用和禁忌有哪些 姜疗的作用和禁忌介绍
1、口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
2、痰多咳嗽:用生姜15克煎汤,加白糖适量温服;早晚各1次,可治痰多咳嗽。
3、感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显着。
4、牙周炎:用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2-3次。
5、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
6、不是所有的人都可以吃姜。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
Ⅲ 姜疗对身体排毒有什么功效
既然是在进行姜疗,那就可以同时使用姜精油啊。
调和在洗发露中,可去头风、止头痛。可用基础油稀释颜怡姜精油按摩来消散瘀血,治疗创伤。特别有助于改善体内湿气、体液过多的状态。
Ⅳ 发廊的姜疗
如果你是男性,那么我推荐慢慢修掉。如果是女性,用姜确实会刺激头皮,让头发长快点。不过这种效果很不明显,主要还是要看自己的新陈代谢。美发店的姜疗和自己的姜水区别在于姜疗有放配料比如香料精油之类的,自己的就比较 原始。
Ⅳ 背部姜疗需要什么材料
中文名
姜疗
实 质
外敷治疗方法
流传于
民间
拼 音
jiāng liáo
概 述
民间常见一种外敷治疗方法
特点是
简,便,廉,易,起效快
注意事项
发热咽痛怀孕过敏性皮炎禁用
临床适应症
外感风寒,痧症,虚劳,风寒咳嗽
目录
1 姜疗简介
▪ 概述
▪ 临床适应症
▪ 注意事项
2 美肤保健
▪ 概述
▪ 用途
姜疗简介
编辑
概述
姜疗是流传于民间常见一种外敷治疗方法,此法特点是简,便,廉,易,起效快,副作用少。[1]
临床适应症
外感风寒,痧症,虚劳,风寒咳嗽,慢性胃肠炎,痛经,月经不调,亚健康人群。
注意事项
发热,咽痛,怀孕,过敏性皮炎禁用
“一片生姜胜丹方,一杯姜汤保健康”。生姜自古以来就是民间常用的良药。生姜中含辛辣和芳香气味的挥发油,油中的主要成分是姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等。姜中的姜辣素为黄色油状液体,具辛辣味,就是它赋予姜以辣味的。它们共同的作用,使得生姜能够增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,健胃消食。而且有试验证实,生姜滤液能有效地抑制葡萄球菌,对***滴虫及皮肤真菌也有明显的抑制作用。
美肤保健
编辑
概述
生姜具有防氧化和抗衰老功能。造成人体衰老而影响寿命的因素相当多,其中之一是人体细胞内的自由基可与分子氧形成过氧基,破坏细胞,从而引起细胞衰老。而生姜不仅能防止含脂肪食品的氧化变质,而且其辛辣成分被人体吸收后,还能有效抑制体内过氧化脂质的产生,从而延缓人体衰老。与常用的抗氧化剂——维生素E相比,姜中所含姜辣素抗氧化作用更有效;姜辣素亦能兴奋神经,提振皮肤,温暖全身。
同时,生姜中所含挥发油能使血液循环加快,全身温暖,神经兴奋。而姜解表散寒的性质,可以祛除“风邪”与“湿邪”,调理人体内部循环,改善肤色。
用途
以姜之美颜精油,搭配按摩手法,可有助于排除身体毒素,或是改善女性小腹虚冷、宫寒的现象,有助于气血流通,缓解神经衰弱、精神疲倦的症状,明显改善肩颈酸痛、体虚、怕冷、胃寒、手脚冰冷、四肢麻木、头痛头晕等症状。
Ⅵ 姜疗的好处和坏处
做姜疗的好处:可有助于排除身体毒素,或是改善女性小腹虚冷、宫寒的现象,有助于气血流通,缓解神经衰弱、精神疲倦的症状,明显改善肩颈酸痛、体虚、怕冷、胃寒、手脚冰冷、四肢麻木、头痛头晕等症状。
生姜具有防氧化和抗衰老功能。造成人体衰老而影响寿命的因素相当多,其中之一是人体细胞内的自由基可与分子氧形成过氧基,破坏细胞,从而引起细胞衰老。
姜疗并没有什么坏处,但是发热,咽痛,怀孕,过敏性皮炎的人就不能用姜疗法,因为会使其加重病情,姜疗是流传于民间常见一种外敷治疗方法,此法特点是简,便,廉,易,起效快,副作用少。
(6)做姜疗该配合什么精油使用扩展阅读:
姜疗的功效与作用
1、生姜疗法可以驱寒,促进血液循环
姜疗法是一种非常受欢迎的按摩方法。它是将生姜精油涂抹在人体表面,按摩身体,清除体内寒冷,并通过血液循环,人体的血液和血液以及对寒冷的恐惧。感冒等不良症状有很好的调理作用。
2、生姜治疗可以治疗月经不调
生姜疗法是最适合女性的中药方法。女性月经不调时可以直接使用生姜治疗。它可以明显调节月经,对经常发生在女性的月经腹痛也有明显的缓解作用。
3、生姜愈合护肤
美容护肤也是中药生姜疗法的重要功能之一。生姜疗法的主要项目是生姜精油。它含有多种天然抗氧化剂,可延缓皮肤老化,抑制自由基的产生。皮肤变得紧致有弹性。
4、生姜治疗可以调节脾胃
生姜疗法还可以调节脾胃。它对人类消化不良,脾胃不和以及各种亚健康状态具有良好的调理作用。特别是,慢性胃炎和胃溃疡以及十二指肠溃疡可以在使用姜后迅速改善症状。