‘壹’ 香桂叶树叶可以当调料用吗
你说的香桂叶树叶,如指香桂叶,不可以当调料用。但可以用来提取食用香精。
香桂叶油可作香料及医药上的杀菌剂,提取的丁香酚,可以配制食品及烟用香精。香桂皮油可作化妆用及牙膏用的香精原料。香桂叶是罐头食品的重要配料,能增加和保持食品香味。
香桂,是樟科樟属植物。
香桂,是乔木,高达20米,胸径50厘米;树皮灰色,平滑。小枝纤细,密被黄色平伏绢状短柔毛。叶在幼枝上近对生,在老枝上互生,椭圆形、卵状椭圆形至披针形,长4至13.5厘米,宽2至6厘米,先端渐尖或短尖,基部楔形至圆形,上面深绿色,光亮,幼时被黄色平伏绢状短柔毛,老时毛被渐脱落至无毛,下面黄绿色,晦暗,密被黄色平伏绢状短柔毛,老时毛被渐脱落但仍明显可见,革质,三出脉或近离基三出脉,中脉及侧脉在上面凹陷,下面显着凸起,侧脉自叶基0至4毫米处生出,斜上升,直贯叶端,侧脉脉腋有时下面呈不明显囊状而上面略为泡状隆起,横脉及细脉两面不明显;叶柄长5至15毫米,密被黄色平伏绢状短柔毛。
花淡黄色,长3至4毫米;花梗长2至3毫米,密被黄色平伏绢状短柔毛。花被内外两面密被短柔毛,花被筒倒锥形,短小,长约1毫米,花被裂片6,外轮较狭,长圆状披针形或披针形,长3毫米,宽1.5毫米,内轮卵圆状长圆形,长3毫米,宽1.7毫米。能育雄蕊9,花丝全长及花药背面被柔毛,第一、二轮雄蕊长2.4毫米,花药与花丝近等长,4室,室内向,第三轮雄蕊长2.7毫米,花丝近基部有一对具短柄的圆状肾形腺体,花药4室,室外向。退化雄蕊3,位于最内轮,长1.2毫米,具柄,被柔毛。子房球形,直径约1毫米,无毛,花柱长2.5毫米,略弯曲,柱头增大,盘状。果椭圆形,长约7毫米,宽5毫米,熟时蓝黑色;果托杯状,顶端全缘,宽达5毫米。花期6至7月,果期8至10月。
‘贰’ 桂叶有什么作用
桂叶即肉桂叶,功效有温经散寒,行气活血,止痛功效。用于感受风寒,胃腹冷痛,痛经,风湿关节疼痛;外用治跌打损伤,骨折。可用于胆汁分泌、利尿、通经、退烧、利肝、杀虫、助产、激励、利胃、促进发汗、补身。
也有轻微的麻醉效果,使心灵温暖平静。桂叶受欢迎的香料,用于腌渍或浸渍食品,又用于炖菜、填馅及鱼等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑。
桂叶对消化系统有显着的助益,可以帮助你打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛,而且桉叶脑养肝补肾,促进尿液流动。桂叶是头发及头皮的良好补品,可刺激毛发生长并清除头皮屑。据说也能打散淤血,安抚发炎,以及缩小结疤的范围。
(2)一斤桂叶蒸多少精油扩展阅读:
桂叶的副作用:
1、桂叶泡茶喝多了容易上火,虚火旺盛的人是不能食用太多的。对于便秘的人,也不宜多吃桂叶,桂叶难消化更易便秘。
2、孕妇更不宜接触桂叶,因为孕妇因怀孕后本身体质偏虚,而且大便干燥,口干而胎热,不利于吃桂叶茶,吃多了易上火,而且更严重者会引起流产等。
3、对婴幼儿刺激性大。桂叶制成香料后,有浓郁香味,刺激性大,其中桉叶脑有较弱的麻醉作用对人体有危害。
‘叁’ 桂皮油如何制作
一种由肉桂树的鲜叶、嫩枝或树皮经水蒸气蒸馏制得的含肉桂醛为主的精油。又称中国肉桂油。
公元前2700年,人类已懂得使用肉桂作香料和药用。中国有记载始于公元前4世纪。1892年德国席梅尔公司(Schimmel Co.)报道用中国原料蒸油的结果。中国生产桂皮油始于20世纪50年代,主要利用收获桂皮时剩下的叶和枝桠作原料进行蒸油。
肉桂树主要分布在中国广西、广东、云南等省(区)。中印半岛各国、日本、墨西哥、南美各国、苏门答腊等地也有生长。肉桂树皮、叶、枝、果均具特有香味。桂叶因采摘时间不同分为剥叶和秋叶两种。剥叶是在每年3~6月间剥桂皮时收集的叶,蒸出的油称春油;8~12月间采摘的叶称秋叶,蒸出的油称秋油。
性质
桂皮油为黄色或红棕色液体,具有肉桂醛的香味。油中肉桂醛占80%以上,尚含有肉桂醛的各种衍生物、酚类、芳香类和脂肪酸类等化合物30多种。春油出油率较低(0.23~0.26%),但油质好,含肉桂醛85~90%;秋油出油率高(0.33~0.37%),产量也多,但含醛量较低(80~86%)。桂皮油在空气中氧化后,色变暗并呈粘稠状。
加工
桂叶采收分矮林和乔林作业两种。前者在树龄3~5年即可剥皮,在3~6月采剥,同时收集枝叶;后者树龄10年以后采剥,每年3~6月或8~12月修枝采叶。冬季所采的枝叶经晒干蒸油。桂皮与枝叶蒸油采用常压蒸汽蒸馏法,出油率约0.3%。近年采用钢制蒸油罐及蒸馏新工艺,出油率可达0.8~1.0%。桂叶存放6天后蒸馏可以提高含醛量,若将春叶贮存到秋季蒸馏,所得精油含醛量可达90%以上。蒸馏罐最好采用镀锡或不锈钢材料,以免精油变色、变质。
质量
中国桂皮油以肉桂醛的含量为分级标准。甲级品含肉桂醛80%以上,乙级品含75~80%,丙级品为70~75%,出口的桂皮油均为甲级品,其他质量指标见下表。
商品桂皮油常有掺假,如掺松香、脂肪油、合成肉桂醛、苯甲醛、邻苯二甲酸酯和纯煤油等,必须采用相应检测手段加以鉴别。鉴别掺杂合成产物可用闪点法;检验掺杂矿物油可用美国EOA№14标准法。若检验出商品油中含有氯离子,说明已掺杂合成肉桂醛。
桂皮油宜装在玻璃、镀锡或铝制容器里,注意密封并存放于低温(不超过15℃)和暗处。
用途
桂皮油可直接用作糖果、罐头和酒类制品的调味添加剂;化妆品、肥皂等的加香剂;在香料工业中用来合成桂醇、桂酸、澳代苏合香烯以及酯类等重要香料;医药工业上用作麻疯病药“苯丙砜”及清凉油等的原料。
‘肆’ 桂皮油怎样蒸产量高
是压榨,就是用物理方法把油挤压出来,再一个就是溶剂浸出,就是让油溶于某种溶剂,然后再将溶剂蒸发,这种方法出品率高一些,现在一般企业规模化生产都是用这种方法。
一种由肉桂树的鲜叶、嫩枝或树皮经水蒸气蒸馏制得的含肉桂醛为主的精油。又称中国肉桂油。
公元前2700年,人类已懂得使用肉桂作香料和药用。中国有记载始于公元前4世纪。1892年德国席梅尔公司(Schimmel Co.)报道用中国原料蒸油的结果。中国生产桂皮油始于20世纪50年代,主要利用收获桂皮时剩下的叶和枝桠作原料进行蒸油。
肉桂树主要分布在中国广西、广东、云南等省(区)。中印半岛各国、日本、墨西哥、南美各国、苏门答腊等地也有生长。肉桂树皮、叶、枝、果均具特有香味。桂叶因采摘时间不同分为剥叶和秋叶两种。剥叶是在每年3~6月间剥桂皮时收集的叶,蒸出的油称春油;8~12月间采摘的叶称秋叶,蒸出的油称秋油。
性质
桂皮油为黄色或红棕色液体,具有肉桂醛的香味。油中肉桂醛占80%以上,尚含有肉桂醛的各种衍生物、酚类、芳香类和脂肪酸类等化合物30多种。春油出油率较低(0.23~0.26%),但油质好,含肉桂醛85~90%;秋油出油率高(0.33~0.37%),产量也多,但含醛量较低(80~86%)。桂皮油在空气中氧化后,色变暗并呈粘稠状。
加工
桂叶采收分矮林和乔林作业两种。前者在树龄3~5年即可剥皮,在3~6月采剥,同时收集枝叶;后者树龄10年以后采剥,每年3~6月或8~12月修枝采叶。冬季所采的枝叶经晒干蒸油。桂皮与枝叶蒸油采用常压蒸汽蒸馏法,出油率约0.3%。近年采用钢制蒸油罐及蒸馏新工艺,出油率可达0.8~1.0%。桂叶存放6天后蒸馏可以提高含醛量,若将春叶贮存到秋季蒸馏,所得精油含醛量可达90%以上。蒸馏罐最好采用镀锡或不锈钢材料,以免精油变色、变质。
质量
中国桂皮油以肉桂醛的含量为分级标准。甲级品含肉桂醛80%以上,乙级品含75~80%,丙级品为70~75%,出口的桂皮油均为甲级品,其他质量指标见下表。
商品桂皮油常有掺假,如掺松香、脂肪油、合成肉桂醛、苯甲醛、邻苯二甲酸酯和纯煤油等,必须采用相应检测手段加以鉴别。鉴别掺杂合成产物可用闪点法;检验掺杂矿物油可用美国EOA№14标准法。若检验出商品油中含有氯离子,说明已掺杂合成肉桂醛。
桂皮油宜装在玻璃、镀锡或铝制容器里,注意密封并存放于低温(不超过15℃)和暗处。
用途
桂皮油可直接用作糖果、罐头和酒类制品的调味添加剂;化妆品、肥皂等的加香剂;在香料工业中用来合成桂醇、桂酸、澳代苏合香烯以及酯类等重要香料;医药工业上用作麻疯病药“苯丙砜”及清凉油等的原料。
‘伍’ 一斤玫瑰花能箤取精油多少
10000斤鲜花仅能提取2斤精油,一斤玫瑰提取的精油是0.0002几乎看不到。
玫瑰精油的香气成分丰富、复杂,难以通过化学方法人工合成,通过蒸馏等方法提取,10000斤鲜花仅能提取2斤精油。
通常白天气温在15-26℃,夜间在10-16℃,才能开出“油水”丰富的花朵,更为重要的是,这样亩产量才能高达600斤。
提炼时蒸馏罐一开12小时不能停,还要随时观察温度、湿度。在这期间,经投料、送汽、蒸馏、冷凝、油水分离等步骤,鲜花最终被萃取分离成金黄透明的高纯度精油,以及玫瑰纯露、玫瑰花泥。
‘陆’ 提炼动物油/精炼植物油/
芳香植物提油方法,主要有下列四种:
1、水蒸汽蒸馏法 2、萃取法
3、压榨法 4、吸附法
水蒸汽蒸馏法大致可分为水中蒸馏、水上蒸馏和直接蒸汽蒸馏三种方式。各种方式的特点及使用原料简述如下:
1、水中蒸馏
一般是将原料先放入蒸锅内,然后加入请水或上一锅的馏出水,水高度刚满过料层。也有在锅底设置筛板以防原料与热源直接接触造成烧焦,影响精油品质。水中蒸馏原料始终淹没在水中,水散作用好,蒸馏较均匀,也不会因原料板结而造成蒸汽短路。水中蒸馏可采用直接火加热、直接蒸汽加热或间接蒸汽加热。
水中蒸馏适于某些鲜花、破碎果皮和易粘结的原料。但水中蒸馏精油中的酯类成分易水解,所以含酯类高的香料植物不能采用这种方法。
水上蒸馏
又称隔水蒸馏,是把原料置于蒸馏锅内的筛板上,筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽,水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。水上蒸馏也可采用直接火加热、直接或间接蒸汽加热等三种加热方式。
蒸馏开始,锅底水层首先受到加热,直至沸腾,所产生的低压饱和蒸汽通过筛板由下而上加热料层,从饱和蒸汽开始升入料层到锅顶形成水油混合蒸汽的整个过程,以缓慢进行为宜,一般约需20-30分钟。水上蒸馏原料只与蒸汽接触,产生的低压饱和蒸汽,由于含湿量大,有利于精油蒸出,也有利于缩短蒸馏时间,节省燃料,提高得油率和油的质量。
水上蒸馏应用较广,大面积种植的芳香植物为薄荷、香茅、桉树叶等都用水上蒸馏提取精油;此法也适用于粉碎后的干燥原料包括某些干花。
直接蒸汽蒸馏
是由外来的锅炉蒸汽直接进行蒸馏。通常在筛板下锅底部位装有一条开小孔的环形管,锅炉来的蒸汽通过小孔直接喷出。通过筛板的筛孔进入原料层加热原料。由锅炉来的蒸汽是具有一定蒸汽压力,温度较高而含湿量又较低的饱和蒸汽,能很快加热料层,因此,对干料加热蒸馏时,干料必须在装锅前预先湿透。直接蒸汽蒸馏,其蒸馏速度快,温度高,可缩短蒸馏时间,高沸点的成分可蒸出,出油率高。
直接蒸汽蒸馏法适于鲜料或预先湿处理的干料,如白兰叶、橙叶和桂叶等。
‘柒’ 十斤薄荷可以提炼多少精油
0.5斤
农村可采用水蒸气蒸馏法提取。蒸馏提取设备有蒸馏器、冷凝管、油水分离器、薄荷收割回来后要先晒至半干,将茎叶装入蒸馏器中,再加1/3的水,盖紧密封后加热,最后从油水分离器中得到薄荷油。一般100公斤薄荷茎叶可出油1公斤左右。为了提高出油率,提取薄荷油的茎叶以现蕾盛期时收割为好,因为此是时薄荷叶中含油率最高。
最_好的欧薄荷是狄_香薄荷精油,某宝有,100左右,单方的要稀释的,基础油10ML+薄荷精油3滴+薰衣草1滴直接擦在脸上,早晚都可以使用。
‘捌’ 精油蒸馏萃取的种类
是将芳香植物原料先放入蒸锅内,然后加入清水或上一锅蒸馏出来的纯露,水高度刚满过物料层。加热的方??法有直接通入水蒸汽加热、电夹套加热、锅底燃烧瓦斯(液化气、煤气均可)直火加热。在电夹套加热和锅底直火加热时需在蒸馏锅内物料与锅底之间设置筛板以防原料与热源直接接触造成烧焦,影响精油品质。
水中蒸馏原料始终淹没在水中,水散作用好,蒸馏较均匀,也不会因原料板结而造成蒸汽短路。水中蒸馏适于某些个体较大的鲜花,如:玫瑰花;破碎的果皮和易粘结的原料。但水中蒸馏精油中的酯类成分易水解,所以含酯类高的香料植物不能采用这种方法。 水上蒸馏又称隔水蒸馏:是把原料置于蒸馏锅内的筛板上,筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的产生?足够的饱和蒸汽,水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。水上蒸馏也可采用锅底直火加热、间接通入蒸汽加热、电夹套加热方式。
蒸馏开始,锅底水层首先受到加热,直至沸腾,所产生的低压饱和蒸汽通过筛板由下而上加热料层,从饱和蒸汽开始升入料层到锅顶形成水油混合蒸汽的整个过程,以缓慢进行为宜,一般约需20-30分钟。水上蒸馏原料只与蒸汽接触,产生的低压饱和蒸汽,由于含湿量大,有利于精油蒸出,也有利于缩短蒸馏时间,节省燃料,提高得油率和油的质量。水上蒸馏应用较广,大面积种植的芳香植物为薄荷、香茅、桉树叶等都用水上蒸馏提取精油;此法也适用于破碎后的干燥原料包括如碎木屑和某些阴干的花草,干燥物料在蒸馏前需要用水浸泡,让物料吃透水。 水蒸气蒸馏法就是水蒸汽直接蒸馏,是由蒸汽发生器或小型锅炉产生的蒸汽通入锅内直接进行蒸馏。通常蒸汽在筛板下直接喷出,通过筛板的筛孔进入原料层加热原料。由蒸汽发生器产生的蒸汽是具有一定微压蒸汽,用小型锅炉通入蒸汽的压力设定在0.5公斤以内。温度较高而含湿量又较低的饱和蒸汽,能很快加热料层。因此,对干料加热蒸馏时,干料必须在装锅前预先浸泡湿透。直接蒸汽蒸馏,其蒸馏速度快,温度高,可缩短蒸馏时间,高沸点的成分可蒸出,出油率高。直接蒸汽蒸馏法适于鲜料或预先湿处理的干料,如白兰叶、橙叶和桂叶等体积直径较小的物料。
‘玖’ 1000公斤艾叶可以提取多少艾精油和艾精油最好的提取方法方式。越详细越好!
正常艾草含油量在百分之1.2左右、提油率在千分之五、新鲜的艾草在千分8左右、艾草提油最好的办法就是采取用洒精水浴式蒸溜