什么食物祛斑养颜

Ⅰ 想要淡化色斑，运用食物排毒养颜是一种很不错的方法，有哪些食疗方法

一：红糖淡斑 二：食盐淡斑 三：胡萝卜汁祛斑 四：金盏花叶汁祛斑 五：苹果敷脸祛斑六：马铃薯泥面膜祛斑 七：杏仁去掉斑驳 八：柠檬洗脸祛斑 九：苦瓜淡化色斑 十：西红柿祛斑

白蒿：正所谓俗话说,三月茵陈四月蒿，白蒿和茵陈不论是外形还是功效都非常的相似，是生活中值得关注的野菜，因为它具有去除湿气，消除水肿，排出毒素的作用，还含有多种维生素和矿物质，能改善微循环，有降低血压、血脂的功效。

茴香：茴香菜在生活中常被当作一种配菜，其香味浓郁，能够给菜肴提味。茴香，也是一种十分不错的养生食材，在现代生活中更多的被人们用于减肥瘦身。茴香，还具有一定的补助脾胃作用，开胃消食。

香菜：经常吃香菜有润肠通便，促进消化，促进血液循环的作用，香菜中含有丰富的膳食纤维和果胶，能够刺激大肠蠕动，预防黑臭宿便在体内堆积，加快身体的排毒。香菜除了可以做配菜、调料之外，还可以泡水喝，风味尤佳，改善气色，淡化皱纹，更显年轻。你爱吃香菜吗？

蛤蟆草：蛤蟆草，是一种比较常见的田间杂草，它的叶子表面凹凸不平，皱皱巴巴的，虽然丑丑的，但是女性常吃此物，能淡化色斑美白肌肤，还能增加皮肤弹性减少皱纹生成，皮肤细腻又光滑，刮油清脂！

想要健康和美丽，不仅仅是要有各种化妆品的保养，更重要的就是进行饮食的调理。胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

Ⅱ 吃什么祛斑美白最有效

年年祛斑，年年长斑，很多女性，尤其是步入中年的女性朋友经常都受到色斑、黄褐斑等问题的困扰。首先我们必须了解斑的形成因素：斑的五大成因

遗传因素

由于家族遗传的缘故，在某些女性的体内，激素中所含的斑点基质色素超乎寻常。

皮肤色素

体内黑色素逐渐增多，就会堆积在皮肤的基底细胞里。这种黑色素来源于酪氨酸，在酪氨酸酶的催化下氧化，聚合而成。它的数量、密度和分布，不同种族、个体和部位，有着很大的差异。人的面部、手背、头颈、腋窝比其他部位略黑一些，说明这些部位的黑色素比较多。酸碱失衡：当人体内血液酸度偏高时，血液循环会减弱，细胞代谢及生活功能的进程受阻，黑色素无法正常代谢，造成黑色素渐渐沉积，从而在皮肤表面形成黑色斑。

身体内分泌

色素代谢与身体内分泌有很大关系，如女性出现肝胆代谢功能不良、肠胃功能失调或者肾上腺皮质功能减退等情况时，皮肤就会比较黑；有的女性由于卵巢功能失调生理周期紊乱，会出现面部色素沉着；在妊娠期，体内激素水平的改变，也会刺激黑色素的分泌。

精神压力

部分女性一旦背负沉重的精神压力，自主神经功能就会失调，血液循环减慢，造成肌肤的新陈代谢变得迟缓，黑色素逐渐沉淀而形成色素斑。比如，人在心理压力加大时，脸上特别容易出现粉刺，粉刺留下的黑色印迹迟迟不褪色，在皮肤下面堆积沉淀，就会转变成色斑。

病理因素

内脏功能障碍，如红斑狼疮、慢性酒精中毒等疾病会在面部形成色斑；患上慢性胃肠疾病、结核，脸上会出现黄褐斑；肝功能不全者，营养分解不完全，皮肤无法排出毒素，促使血液中雌激素的含量增加，进而刺激黑色素细胞形成增多。

三大误区

误区1、频繁去角质促进皮肤呼吸

听说有时脸上的色斑是因为面部皮肤的角质层过厚，才引起的，所以不少人选择经常去角质，觉得这样会让皮肤呼吸更加畅快。

肌肤的角质有非常重要的作用，可以阻隔阳光伤害皮肤组织，防止外来有毒物质对体内的侵害，有效防止一些微生物、细菌的入侵，抵抗风吹、日晒、雨淋等外来刺激。而如果频繁去角质，会违背皮肤的自然代谢规律，肌肤在失去角质保护后，很容易发生接触性皮炎，细菌的感染率也会相对增加。

误区2、自制面膜有益皮肤

不少人认为用蔬菜或水果自制面膜祛斑，认为这样既经济又天然，不会对皮肤造成什么副作用。

自制面膜的现象在大学校园里较为多见，很多人在认识上有误区，以为纯天然的果蔬不会对皮肤有害。 专家认为，某些食品抹在脸上确实有增白、祛斑的作用，但不同季节，面部皮肤对外界环境的抵御能力会有所不同。特别是在换季时，皮肤屏障功能会大大降低，这时较易出现皮肤过敏反应。

误区3、所有蔬菜来者不拒

多吃蔬菜确实对我们的身体有帮助，但有些蔬菜还是要慎吃，比如芹菜、香菜、白萝卜等都属于“感光”蔬菜，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。应该多吃一些抑制色素沉着，让皮肤变白皙的蔬菜和水果，例如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜、花菜等。

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Ⅲ 能够祛斑养颜的菜式有哪些

银耳甘笋淡菜猪脚汤

原料:淡菜（鲜)120克，猪蹄520克，胡萝卜520克，银耳（干)20克，枣（干）20克，姜3克，大葱5克，盐3克。

制作:1.红枣洗净去皮，去核。2.葱洗净。3.甘笋去皮，洗净切片。4.银耳浸至发大，约1小时，洗净，除去硬的部分。5.入开水中煮5分钟，捞起洗净，滴干。6.猪脚入开水中煮5分钟，捞起洗净。7.淡菜浸软，洗净。8.烧热锅，下油爆香姜、葱，下淡菜爆片刻加水煮开，捞起淡菜冲洗，姜葱不要。9.把水放入煲内煲开，放入猪脚、淡菜、银耳、甘笋（胡萝卜）、红枣、姜煲开，慢火煲3小时，下盐调味即可。

用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:养颜去斑调理、延缓衰老调理。

营养分析:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

禁忌:猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。

金银花黄瓜肉片汤

原料:猪肉（瘦)50克，赤小豆50克，金银花15克，甘草5克，黄瓜150克，盐3克。

制作:1.赤小豆洗净浸泡待用。2.黄瓜洗净切段。3.瘦肉洗净切厚片氽烫。4.将金银花、甘草加水煲成药汁，去渣取汁。5.将赤小豆、瘦肉、药汁一同入沸水锅中，小火煮约1小时。6.加入黄瓜段稍煮，加盐调味即可。

用法用量:中餐、晚餐。

功效:养颜去斑调理。

营养分析:赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

禁忌:鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好；但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用。

三菌豆腐汤

原料:豆腐（南)300克，平菇30克，香菇（干）30克，白牛肝菌（干)30克，盐5克，胡椒粉2克，味精1克。

制作:1.先将平菇、香菇、牛肝菌涨发后分别切成片状。2.豆腐改成0.5厘米厚的片。3.将锅置火上，放入鲜汤加入盐、味精、胡椒调味。4.放入豆腐和菌片，烧沸后起锅即成。

用法用量:早餐、中餐、晚餐。

功效:减肥瘦身调理、养颜去斑调理、营养不良调理。

禁忌:豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌与蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

鲢鱼肉丸汤

原料:鲢鱼500克，火腿15克，香菇（鲜）10克，黄酒10克，盐3克，大葱8克，姜5克，鸡油10克，猪油（炼制）15克，味精1克。

制作:1.将鲢鱼宰杀干净，去鳞去内脏。2.片出鱼肉，剁成肉泥。3.鱼肉泥加水、盐少量，放入钵中，同方向搅拌至无粘性时，再加水少许拌匀，放置5分钟。4.姜切末；葱3克切末，5克切段；火腿5克切末，10克切片。5.鱼泥加入葱末、姜末、火腿末5克、味精、料酒、熟猪油，拌匀成蓉。6.锅中加水烧沸，把拌好的鱼泥蓉用手挤成核桃大小的鱼丸约20颗，入锅中汤里烧开。7.将盐、味精、鸡油放入大汤碗中，加入做鱼丸的原汤，再用漏勺轻轻地将鱼丸盛入汤碗。8.将火腿片放在鱼丸上面成三角形。9.香菇用做鱼丸的原汤焯熟，放在用火腿片摆成的三角形中间。10.撒上葱段即成。

用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:养颜去斑调理、补虚养身调理、营养不良调理。

营养分析:鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白，对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

禁忌:吃鱼前后忌喝茶。

雪花蛤士蟆

原料:蛤士蟆10克，鸡蛋清100克，金糕25克，香精2克，黄酒10克，冰糖15克。

制作:1.把蛤士蟆，清水及黄酒，蒸2小时。2.取下换水，撕去其中黑丝膜，再加清水和黄酒，再蒸2小时，此时油粒涨开，粒粒涨开如小花朵。3.捞出后，再加清水和冰糖，上笼用大火蒸1小时，再放入大汤碗中，滴2滴薄荷香精。4.把蛋清用方竹筷数根连续搅打，直至起泡成雪花状，再用蒸汽迅速地刺激一下，或放在热水锅中一氽即捞出，使蛋泡表面蛋质凝结，不易萎瘪，然后放在汤碗中飘浮着。5.撒上山楂糕（金糕）小粒子，即可放进冰箱冷藏室中镇冷待食。

用法用量:中餐、晚餐。

功效:养颜去斑调理、动脉硬化调理、延缓衰老调理。

营养分析:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。

禁忌:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。

黄豆炖蹄膀

原料:猪肘750克，大豆100克，油菜心150克，料酒3克，姜3克，味精3克，盐4克。

制作:1.将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开。2.入沸水锅中煮5分钟，捞出备用。3.黄豆泡发洗净备用。4.大葱洗净、切段。5.姜洗净、切片备用。6.将蹄膀放入锅内，加入黄豆、姜片、料酒，旺火烧开。7.撇去浮沫，改用小火烧至熟烂、汤浓汁厚，加入盐、味精，调好味出锅。8.将青菜心放入油锅中炒熟，围在蹄膀周边即可食用。

用法用量:早餐、中餐、晚餐。

功效:养颜去斑调理。

营养分析:猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肘，味甘、咸，性平，有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。

禁忌:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

瓜仁桂花饮

原料：冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米汤适量

制法及用法：将瓜子仁、桂花、桔皮共研成粉末，用米汤调匀后饮用。

功效：祛斑增白。适于面部色斑沉着的女性食用。

营养分析：桔皮即桂皮桂圆营养成分：桂圆的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K的含量很高，是其他水果少有的。桂圆的糖分很高，包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。

药用功效：桂圆是健脾长智的传统食物，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的辅助治疗作用。研究表明，桂圆对子宫癌细胞的抑制率高达90％，妇女更年期应适当吃些桂圆。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。，其味辛苦，性温。冬瓜子味甘，性寒，清肺热，润大肠，排脓消肿。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，含有大量的烟酸、维生素B1、维生素岛、铁等，有益刺激胃液分泌，有助于消化。

地黄蒸白鸭

原料：白鸭1只，生地黄100克，山药200克，橘皮20克，葱末、姜末、胡椒粉、黄酒、清汤、盐各适量。

制法及用法：1、将鸭宰杀，去毛及内脏，洗净，切成块，用盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌渍。2、将生地用水洗一下，切片，与橘皮装入纱布袋内，放在碗底；将山药去皮，切片，鸭肉同放在药袋上，加入清汤，入锅隔水蒸约2小时，待肉烂熟后，去药袋即成。

功效：有祛斑增白。可用于治黄褐斑。

营养分析：鸭肉营养丰富，含蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。性平，味甘、咸。其食疗作用重在滋阴养胃，清肺补血，利水消肿。山药含蛋白质、淀粉酶、氨基酸、碘、维生素C等，性平、温，味甘，有健脾止渴、固肾益精的作用。生地味甘、苦，性微寒，有养阴生津、清热凉血的作用，常用于血热所引起的各种出血症。橘皮为药用陈皮，有理气健胃、燥湿化痰的作用。

白果奶饮

原料：白果30克，白菊花4朵，雪梨4个，牛奶200毫升、蜜糖适量。

制法及用法：1．将白果去壳，用开水烫去衣，去心；白菊花洗净，取花瓣备用；雪梨削皮，取梨肉切粒。2．将白果、雪梨放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煲致白果烂熟，加入菊花瓣、牛奶，煮沸，用蜜糖调匀即成。

功效：祛斑洁肤，润肤增白。

营养分析：白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等。其味甘、苦、涩，性平，有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。