⑴ 桃胶怎么食用方法
1、桃胶酸奶羹，桃胶一小把，酸奶一盒，鲜果粒若干（苹果、香蕉、芒果等均可，将果肉切成颗粒状）。桃胶放入温水里泡发，然后洗净分成小块，放入酸奶中。将准备好的果粒也一起放入酸奶，然后搅拌均匀，盖上盖子放置半小时。待桃胶和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。这个制作方法极其简单易行，口味酸甜可口，实乃消夏养生美颜佳品。
2、桃胶皂角米羹，皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
3、闷雹胶炖燕窝，燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量，将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。燕窝泡发后去毛，除去杂质，清理后的白燕沥干。在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
4、木瓜炖桃胶，局巧木瓜1只，桃胶10克。桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松桐罩键软。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
⑵ 桃胶怎么吃比较好
(一)、木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
(二)、桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
(三)、桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
⑶ 【桃胶怎么吃比较美容】桃胶美容养颜的做法大全
材料：
蛋清2个、牛奶220mml、桃胶15g、糖粉适量、冰糖适量、清水适量
做法：
1、桃胶用清水洗净，之后用水泡一天一夜，泡发至没有硬块。
2、泡好的桃胶撕成小块，加水没过桃胶。
3、大火煮沸后转小火煮25分钟左右，小火慢慢熬煮，出胶质。
4、加冰糖;冰糖溶化再煮几分钟，不停地用勺子搅拌，以防粘锅。
5、用蛋清分离器，分离出蛋清，将1|2牛奶倒入蛋清中，将剩余的牛奶放入可微波加热的容器中。
6、牛奶中加入适量糖粉，微波叮30秒，糖粉溶化即可，将加热后的牛奶倒入蛋清里，搅拌均匀。
7、将蛋奶混合液过筛两次，将过筛好的蛋奶液放入容器中，上锅蒸15分钟左右，直至蛋奶液凝固即可，蒸制好的炖奶，稍微晾凉。
8、将熬好的桃胶，在炖奶上铺一层即可。
材料：
桃胶4粒、皁角米10g、银耳10g、冰糖适量
做法：
1、桃胶和皁角米提前泡了一个晚上，完全泡发，银耳泡发2小时即可。
2、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，和其他食材及冰糖一起放入电炖盅中，慢炖5小时。
3、成品。
材料：
桃胶15g、蔓越莓15g、雪梨1个、银耳8g、水1000g、糖适量
做法：
1、所有材料集合。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切丁备用。
2、将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟。
4、再放入梨丁煮5分钟，再放入蔓越梅，放入糖。
5、边搅拌边煮3分钟，至糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
6、放入冰箱冰镇后食用味道最好。
材料：
桃胶适量、木瓜适量、红枣适量、银耳适量、玫瑰茶适量、冰糖适量
做法：
1、桃胶和银耳提前泡发好，清洗干净，红枣洗干净备用。
2、木瓜，去皮切块。
3、锅中放水，水开后放入银耳、红枣和桃胶煮，煮开后转小火慢慢煮。
4、当煮到汤粘稠时，放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖，再煮10分钟即可。
材料：
桃胶30g、银耳25g、蔓越莓20g、冰糖适量
做法：
1、准备好原料。
2、桃胶泡发3小时，冲干净杂质。继续泡发12小时。硬硬的桃胶就会发泡成原来的8-10倍，再次仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块。
3、银耳用清水泡半小时左右，去除根部，撕小块(熬的时间短一点)。
4、锅里放入银耳加适量水(水多一点)，大火煮开后小火炖一个小时左右。
5、放入泡发好的桃胶煲40分钟左右(由于银耳和桃胶很吸水，如中途发现水少请酌情添加开水)。
6、当汤汁开始变得有些粘稠时加入蔓越莓和冰糖，边煮边搅拌至冰糖融化(冰糖可以敲碎，节省时间)。
材料：
桃胶15g、皁角米15g、枸杞10g、红枣5颗、冰糖适量
做法：
1、桃胶泡发十五个小时以上。
2、皁角米同样泡发十几个小时。
3、枸杞洗干净，红枣几颗，桃胶里面的杂志清洗干净。
4、全部放入隔水炖锅，加适量水，沫过材料就可以。
5、放入隔水炖两个小时，出锅加冰糖适量就可以吃了。
材料：
桃胶10g、皁角米5g、雪燕5g、冰糖10g、红枣3粒、桂花少许
做法：
1、分开泡发桃胶、皁角米、雪燕，浸泡6小时以上。
2、泡发好的桃胶胀大了好多。泡发好的皁角米成透明状。
3、焖烧罐用沸水预热15分钟，放入桃胶、皁角米、冰糖、红枣、最后放雪燕。。
4、倒入开水，盖上盖子焖2～4小时即成。
5、撒上桂花香气迷人，满满的胶原蛋白养颜利器。
材料：
桃胶25g、牛奶1瓶、冰糖适量
做法：
1、准备好材料，桃胶进行泡发，泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
2、泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。
3、将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟。
4、加入牛奶，水滚后炖小火15~20分钟左右。
5、冰糖最后10分钟下，把握不好甜度滴，先下少点，尝过，不够再加量。