‘壹’ 冬瓜皮泡酒能祛斑吗
冬瓜皮可泡酒，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡个20来天即可，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络
‘贰’ 冬瓜白醋能祛斑吗
冬瓜白醋是可以祛斑的，白醋具有美白祛斑淡斑的功效，而冬瓜可以抑制黑色素。将冬瓜和白醋等量调好后每天2到3次均匀的涂在脸上，然后用清水洗点，长期使用效果更好。另外，平时祛斑的话还要注意一下面部防晒。
‘叁’ 冬瓜怎样祛斑
将冬瓜去皮籽打成泥状后，静敷约20分钟洗净即可。效果：清洁皮肤，清除毛孔内脏物，淡化色斑，有效改善暗哑肤色。
白醋+冬瓜
使用方法：把去皮的冬瓜切成片后，放入热水锅中，等到煮成浓汁之后就可以了，然后取出适量的木瓜汁放入差不多等量的白醋调匀后搽在脸上，如果时间允许每天可以做2-3次，等到木瓜汁干后洗净就可以了，这种祛斑的方法对于黄褐斑、蝴蝶斑等具有很好的祛斑作用。
当然生活中也要注意，平时做好防晒，保持良好的生活习惯，或者可以每天早晚洗脸后擦上密肌霜在长斑处，这些方法都是可以祛斑的。
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原料---松子250克，奶油（室温软化）200克，糖粉130克，
全蛋1颗，高筋面粉130克，低筋面粉130克。
做法
1.松子低温炒过后，打成泥备用；
2.软化奶油加糖粉一起打到发白；
3.蛋液打散，分4-5次加入2中；
4.面粉过筛后加入到3中；
5.烤箱预热180摄氏度（360华氏）；
6.在4中加入松子泥，拌匀；
7.装入挤饼器中挤出自己喜爱的形状；
8.在烤盘上铺烤盘纸，放上饼干；
9.入烤箱烤15分钟左右即可。
‘肆’ 冬瓜汁和哪种东西调匀可以祛斑
冬瓜汁和白醋调匀，每天晚上涂在脸上约十分钟后，在清洗干净，长期坚持对祛斑有一定的效果，每天洗脸的时候在水里滴几滴白醋，也是有效果的。另外，把丝瓜晒干，研成细末，每晚用水调和后涂面，次晨用温水洗去也有祛斑的作用。若用蜂蜜调涂，还可去面部皱纹。茄子汁涂脸也有祛斑的作用。您可以参考一下这个网站有很多关于祛斑方法的，
http://www.meirong100.net
，我原来脸上有雀斑，就是看了这个站上的祛斑方法，现在的雀斑淡化的都差不多了。
‘伍’ 一般冬瓜加白醋能祛斑吗
一般冬瓜加白醋能祛斑吗
一般冬瓜加白醋能祛斑吗，美容会给自信的女人锦上添花，改变自己容貌的方法其实有很多种，皮肤缺水其实是很难受的，技术是需要我们去练习的，学会一般冬瓜加白醋能祛斑吗，技巧很重要。
冬瓜加白醋祛斑：
将新鲜的冬瓜去皮，将瓜瓢放入水中煎煮，待煮成汁液状后，再加入白醋，混合进行搅拌。搅拌均匀后就可以使用了。使用清水将脸洗干净。然后待冬瓜汁凉了之后再将面膜敷在脸部。等10分钟后洗去即可。记住避开眼部和嘴唇周围。效果：白醋祛斑的小窍门主要针对的是雀斑，每天使用两次，坚持半个月后，斑点会逐渐消退。
注意事项：
1、日常生活中应注意少吃辛辣食物及刺激性食物。
2、尽量避免日光照射。
3、保持脸部皮肤干净。
4、戒掉不良习惯，如抽烟、喝酒、熬夜等。
5、多喝水、多吃蔬菜和水果。
白醋美容的原理：
醋的作用可以调解血液的酸碱平衡，可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的.摄入钙质，可以预防衰老，增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏机能，扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生，增强肾功能，美容护肤。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。
用冬瓜进行美白抗皱祛斑方法：
1、内服——冬瓜汤：冬瓜切块，可与多种食物配伍煮汤。加赤小豆煮汤，可治疗各种水肿和利水减肥。加适量切块的丝瓜，白菊花5克，黑木耳5克煮汤，经常服食可预：防面部色斑。
2、冬瓜仁：冬瓜仁适量，煮沸后取出暴晒干，反复三次，清酒浸泡一昼，再暴晒干碾细末，每日一匙，可悦泽明目。外用——冬瓜洗面药：冬瓜1个。去青皮切片，用酒750毫升、水500毫升，一同煮烂，用布滤去渣，熬膏加蜜500克，再熬，贮入瓷器备用。使用时加水调和，涂面，然后用手掌摩擦面部，清水洗去。治颜面不洁，晦暗失色。
3、冬瓜瓤汤：可用新鲜冬瓜瓤煮汤；或将冬瓜瓤晒干备用，每日煎汤代茶饮，可利尿、消肿、减肥。
长斑可以说是我们每个人一生之中都要经历的事情，也是我们无法避免的一件事。当斑纹出现之后，我们便可以利用好冬瓜加白醋来进行祛斑了，效果还是非常好的。当然了，我们要想祛斑效果好一点，在平时吃东西的时候也要好好注意，那些刺激、辛辣以及油炸的食物最好就不要吃了。
喝什么汤汁能祛斑
1、胡萝卜汁
将鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因 为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
2、冬瓜汁
另外，用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。将金盏花叶捣烂，取汁擦涂脸部，既可消除雀斑，又能清爽 和洁白皮肤。
3、蒲公英花水
蒲公英花水也能用于除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯开水，冷却后过滤，然后以蒲公英花水早晚洗脸，可使面部清洁，少患皮炎。
4、西红柿汁
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
5、大米黄瓜汁
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
6、柠檬汁
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
7、黑木耳红枣汤
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
‘陆’ 冬瓜和酒加水一起熬可以治斑吗
冬瓜和酒加水一起熬是可以治疗面部色斑的，冬瓜富含维生素，营养丰富。它是可以敷脸祛斑，滋养皮肤。而冬瓜从瓜肉到瓜瓤都具有护肤美白祛斑的功效。
冬瓜米酒祛斑的方法：
材料：冬瓜一个，米酒750ml，水500ml
做法：
1、冬瓜去青皮切片，加入酒和水5，一同煮烂
2、用布滤去渣，熬膏加蜜500克，再熬，贮入瓷器备用。
3、使用时加水调和，涂面，然后用手掌摩擦面部，清水洗去。
功效：治颜面不洁，祛斑淡斑，改善面部晦暗失色。
冬瓜面膜祛斑的做法：
1、冬瓜瓤面膜
冬瓜瓤 5000克、小麦粉 50克。将鲜冬瓜瓤连同瓤中的冬瓜子入锅煎煮，小火煎熬1小时后，去渣，取汁；在冬瓜瓤煎汁中加入小麦粉，熬成稀饴糊状，瓶装备用；每日用此面膜敷脸，15-20分钟后洗去。其功效是有祛除皮肤黑斑，皮肤白皙的功效。
2、蜂蜜双仁面膜
将冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细粉，加入适量蜂蜜混合成粘稠的膏状。每晚睡觉前涂在斑点上，第二天早晨洗净。敷三个星期后，斑点会逐渐变淡。治疗时要注意防晒。
冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有丰富的维他命E、维他命B6，不仅帮助肌肤抗氧化，还能减少紫外线的伤害。蜂蜜的保湿效果，让面膜的效果更好。
‘柒’ 黄 酒。冬瓜。白糖要怎么煮酒可以祛斑
1、健脾养胃活血解毒的“调养粥”莲子粥新鲜莲子（干莲子泡后也可）剔掉芯后，与米同煮。不仅清香，而且清火怡心、健脾益肾，经常喝还可以安神，提高睡眠质量。赤豆大枣粥此粥甜香糯烂，有活血补气的作用。扁豆粥大米粥单煮，扁豆洗净煮。焯后切丁，加点肉末，调咸鲜味，与粥同煮。有祛湿益精健脾作用。芹菜粥做法同上。此粥有清烦热、降血压的作用。豌豆粥做法同上。有益气和中、利湿解毒的作用。丝瓜粥米粥半熟时，放进丝瓜片，调咸鲜味，加葱花，淋香油。此粥活血通络，止咳化痰。香蕉粥伏天香蕉便宜，煮粥香糯甜美、老少皆宜，而且预防高血压，清热解毒，润肠极佳。燕窝冰糖粥燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克，冰糖适量，煮至粥状即可食用，若再可加入5克甜杏仁同煮，其美容效果则更好。
银耳鸽蛋汤银耳能补肾，而补肾是中医美容防老之要首。取银耳15克水发后炖粘稠，打入鸽蛋两只，再加冰糖文火炖透即成。菊花粥菊花含有挥发油、胆碱、氨基酸、菊甙、维生素A和B族维生素等。中医认为，菊花粥能养肝血、清风眩、除热、解渴、明目，不仅能美容，还能防止高血压等疾病。将粳米先煮至粥将成，然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。大枣粥取粳米60克、大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。桂圆粥：桂圆15g、大枣5枚、大米100g，加清水适量同煮为粥服食。若喜好甜食者，可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补血，适用于心血不足之心悸、失眠、健忘等。桑椹粥：桑椹30g（鲜者60g）、糯米60g、冰糖少许，加清水适量同煮为稀粥服食。可滋补肝肾、养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣等。首乌猪脑粥：首乌10g、猪脑1具、大米100g，调料适量。先将首乌水煎取汁，加大米煮沸后，放入捣碎之猪脑及调味品，煮至粥熟服食。其可健脑安神。
黑芝麻红豆粥做法：黑芝麻炒熟，待用；红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻。即成。推荐理由：粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。叮咛：用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。七彩豆腐煲做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用；用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下；锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。推荐理由：豆类当中的蛋白质具有较高营养价值，多摄入有利于保持心情平和，还能预防夜间抽筋。叮咛：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，烹饪时，最好不使用辣味调味品。酸奶+水果做法：将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁，拌入原味酸奶中，即可。推荐理由：酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶，不仅色彩鲜艳，口感更是清爽甜美。白蘑菇+鸡蛋做法：白蘑菇洗净，用沸水焯一下。香葱切粒，待用；鸡蛋炒熟，下入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适量香葱粒即可。推荐理由：天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质，蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种，白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。叮咛：白棒菇或白灵菇色泽洁白，不易褐变，烹调此菜最为合适。从营养效果上来说，换成其它蘑菇也完全可以。2、营养美容粥:1，香蕉粥
原料：香蕉三条，冰糖二两，糯米二两，精水二斤
做法：将糯米淘洗耳恭听干净，下锅加清水上火烧开，加入去皮切成小丁块的香蕉，冰糖熬煮成粥。
2，豆腐皮粥
原料：豆腐皮100克，粳米200克，冰糖50克
做法：先粳米浸泡并洗净，放入沸入锅内小火煮熬，再把豆腐皮切成小块，待米烂熟时，与冰糖一同加入粥内搅拌，稍煮并刻即可。
3，黄瓜粥
原料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐和生姜少许
做法：锅炉内加水约毫升，置火上，下大米生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠入精盐调味即可。
4，龙眼肉粥
原料：龙眼肉15克粳米60克
做法：龙眼肉与粳米加入适量水，先以武火煮开，再移文火上成粥。
5，猪肝绿豆粥
原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐味精适量
做法：先将绿豆大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味口。大麦小枣山药粥
配料：大麦仁、金丝小枣（产地为河北沧州的最好）、山药功能：有助于提高心、肺、肝、脾、肾的代谢功能，并能有效补充钙质做法：清水淘洗大麦仁，金丝小枣最好剥开，山药切碎块。（产地为河北沧州的最好）、山药切碎块。先将大麦仁下锅煮开，再放金丝小枣，待小枣飘香，再放切碎山药。文火慢煨，越久越有浓香。口感：香甜粘糯，有中药的清香和大麦的醇厚。
小米栗子白薯粥
配料：小米、小毛栗子、沙地小白薯功能：小米健胃，开顺胸气；栗子益胃，白薯有抑癌功效。做法：小米淘洗干净，栗子取壳，白薯去皮切碎。先将毛栗与白薯下锅煮至微软，再加入小米搅匀，直至香软粘稠为宜。口感：唇齿之间只有无尽缠绵。
莲子百合粥
配料：莲子、百合、香米、宁夏枸杞功能：莲子百合清心安神，养颜补气；枸杞滋补肝肾。做法：莲子去芯，清水浸泡，干百合提前用清水浸软。将泡好的莲子淘洗数遍下锅煮至脆生，再将百合与洗好的大米同煮，米花散开加入枸杞再焖10分钟即可。（如果是新鲜百合，粥出锅前10分钟放入即可。）口感：莲子的微苦与百合的甘甜，再加上枸杞果般的质感，味蕾都要开出花来了。
山楂莲子粥配料：山楂干、莲子、糯米功能：山楂消食，莲子静心，糯米增加心肺活力。做法：山楂干可磨成粉状，莲子去芯。先将清水泡好的莲子入水煮开，再加糯米。煮成透明状，撒入山楂干粉拌匀即可。口感：酸甜粘糯，余味悠长。
紫米粥
配料：紫米、宁夏枸杞功能：紫米富含铁质，具有极强的补血功效。做法：先将紫米淘洗入锅，煮至粘稠状，再加入枸杞。口感：微涩但后味余甘。
玉米渣粥
配料：玉米、白薯功能：暖胃强身，补气血。做法：玉米碾成碎粒状，先下水煮开，再文火慢煨，可根据个人口味加入白糖，云豆等各类杂粮配料。口感：滑爽细腻。
农家炒米粥
原料：大米100克，干豌豆50克，芝麻10克。调料：盐。做法：1.大火将炒锅烧至冒烟，倒进大米，转小火不断翻炒，至米粒金黄喷香盛出。2.再倒进干豌豆炒至金黄。同样方法将芝麻炒香。3.炒好的大米和豌豆放进锅中，加水煮成粥，吃时撒上芝麻。炒米粥的记忆：●炒米粥煮稀熬烂，顺口喝下的感觉最好吃，仿佛喝下了满口香。●豌豆一定要用干的，鲜豌豆就全不是那味了。嫩鸡云吞砂锅粥原料：韩国大白米、鸡、干贝、鲜菌菇做法：1.将上等的韩国大白米，加整只嫩鸡，四粒泡软的干贝，鲜菌菇，以小火慢熬两小时。2.放入十来个菜肉云吞共煮十分钟，熄火。3.取一中小型砂锅，放入姜片，葱段以一点清油爆香，撒上料酒，加入煮好的粥和适当的调料。4.煮开后加盐调味，撒上葱花，香菜，就成了一碗嫩鸡云吞砂锅粥。牛奶杏仁粥材料：鲜牛奶适量，北杏仁60克，粳米100克。做法：1、北杏仁用开水烫、去衣，用搅拌机搅成泥状。2、粳米洗净，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥。功效：润肺止咳，美白肌肤。注：1、北杏仁有小毒，勿过食，婴幼儿宜慎食用。2、若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱。香菇芋头肉丝粥材料：白米2杯、干香菇6朵、瘦肉100克、芋头50克、芹菜各50克。
制作方法：1、白米洗净，浸泡30分钟，香菇泡软，洗净，去蒂切丝；瘦肉洗净，
切丝，芋头去皮洗净，切丁；芹菜摘去叶片，洗净，切末；2、锅中倒入2大匙油烧热，炒香芋头。再加入肉丝、香菇丝炒熟，盛起备用；3、内锅中放入白米，炒过的芋头、肉丝、香菇丝及水12杯，移入电锅中，外锅加水2杯，蒸至开关跳起，加入盐1小匙胡椒粉半小匙及芹菜末，取出即可。
鲜菇粟米粥材料：米1/3杯、粟米茸2/3杯、鲜菇8只、葱粒少许、盐少许、水6杯或适量
做法：1、米洗干净，加少许油拌匀腌一小时。2、烧滚6杯或适量水，放入米煮至糜烂。3、鲜菇飞水，切片。4、将粟米加入粥内，待再滚起，加入鲜菇拌匀，下盐调味，即可洒上葱粒，盛起。特别提示：粟米等为粗粮，能助消化。陈皮肉丸粥主料：米3两（约120克），猪枚头肉6两（约240克），猪排骨8两（约320克），鱼蓉4两（约160克朗，陈皮1/4个，马蹄粒、葱粒各1汤匙，腐竹1/2两（约20克）。配料：腌米料：油、盐各1/2茶匙。腌肉料：砂糖1/2茶匙，盐1茶匙，生粉2茶匙，澄面、胡椒粉各1/8茶匙。做法：1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。2、陈皮浸软，刮去瓤，切细。3、猪肉切细，剁蓉，加入腌肉料、鱼蓉、陈皮和马蹄，顺方向用力搅拌成胶状，最后搓成小粒肉丸子，并用煮水煮熟（汤水留用）。4、猪排骨氽水，腐竹抹净，剪碎。5、清水约15杯注入锅内烧煮，先下猪排骨和腐竹煲半小时，跟着下米大火煲产半小时，然后改慢火，注入3之煮肉丸汤水，煲成粥，最后放入肉丸煮片刻，撒上葱粒便成。备注：猪肉切细再剁蓉，比较现成绞碎的猪肉爽口和有肉味，加入鱼蓉（或虾胶）做肉丸食味更可口。豆浆粥把营养的豆浆和暖胃的粥组合在一起，最适合早晨了！材料：豆浆1袋，大米50~100克，砂糖少许做法：先将豆浆加入已经煮熟的稠粥内，然后调和均匀，放入砂糖，再煮一会儿即可食。功效：豆浆可以消除脸上的暗疮，使肌肤润泽，而且消肿减肥。大米粥则有暖胃养胃的功效，而且最关键的是无
论怎么吃都不会胖。营养指数：★★★★烹煮难易度：★★
皮蛋杂食粥功效：增加纤维素，预防便秘主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许调料：打散的鸡蛋、胡椒粉、盐做法：1、小米等杂粮洗净、煮熟备用。2、皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。3、炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。4、放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝。
药膳粥：梨子粥梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用。用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
芝麻粥芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食，对便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者有一定的疗效。
胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。猪脾猪肚粥的做法原料：猪脾100克，猪肚100克，粳米200克。制法：先将猪脾、猪肚分别洗净，切成豆粒大小，与淘洗干净的粳米一同加水如常法煮粥。服法：日服1剂，分数次以酱调食。功效：健脾胃，助消化，补虚损。适用于消化不良，病后体弱，胃纳欠佳，小儿瘦弱等症。
绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。银花粥：银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。薄荷粥：先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药。藿香粥：藿香15克(鲜品加倍)，加水180毫升，煎煮2－3分钟，过滤去渣；粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2－3分钟即可，每日温食3次。藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用桔皮粥的做法桔子皮干末10克，更米50克。加水400毫升，煮为稀粥。或陈皮，即桔子干燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油，油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛，还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素B1等。对消化道有缓和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌；舒张支气管。桔皮粥，有理气化痰之力，增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。无糖健康粥：用料：核桃仁2个，大枣7枚，花生米，黄豆，黑豆各14粒，糯米50克。制作方法：核桃，大枣，花生米，黄豆，黑豆洗净，用温水浸泡半小时，糯米用冷水浸泡半小时。糯米开水下锅，旺火少开后转文火，加其他用料，熬熟即可。特点：低糖，高蛋白质，易消化吸收。核桃补肾，花生润肺养血，黄豆健脾养胃，黑豆养阴滋肾，大枣补脾养胃，养血安神。
减肥冬瓜粥的做法材料：鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克做法：用新鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克作原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可（粥内不要放盐）。或先用冬瓜仁煎水水渣，再将粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。
明火白粥
它的用料比较简单，不加配料，但选用的是上好的即年白米，并以猪油捞过，用明火煲至米粒滚化、糜烂，水米交融。吃时通常加点盐料，也有人喜欢加点牛奶，以使其味道更佳附介绍一款艇仔粥：起初出自荔枝湾一带。旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇专门供应〃艇仔粥〃。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。由于这粥是水上人家用新鲜的河虾或鱼片为配料熬成粥，摇着小艇向游客兜售，艇仔粥由此而得名。此粥味道鲜美，很受食客欢迎，艇仔粥也就成为街边小食，并逐渐进入了饭店、酒家、茶楼。其配料也由原来的鲜虾、鱼片，增加了海蜇皮、炸粉丝、花生仁、猪浮皮等，味道更为鲜美香甜。
汤的做法：一、成都蛋汤
：鸡蛋4个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。
：(1).将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳50克。(2).汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油
即成。二、鸡蛋花汤
：母鸡柳肉200克，火腿肉50克，鸡蛋清120克。
：盐6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，湿淀粉少许，凉汤适量。
：(1)将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤搅成糊状后，加入味精、湿淀粉搅匀，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。(2)把汤烧至小开(大开易将糊冲散不成团)，倾入调好的料，轻轻用勺推动不使沾锅，待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成。
：汤清淡，味鲜美，为高级汤菜之一。
附注：北京的老豆腐四川称为豆花，此菜似豆花而得名。三、酒蒸全鸡汤
：活母鸡1只(约1.8公斤左右)。
：花雕酒150克，葱、姜各15克，味精5克，盐克。
：(1)将活母鸡宰后退毛，开膛取出内脏，剁去鸡斥，再从背部剖开，用开水氽烫将血污除净。(2)使鸡双腿朝天、腹部向上，放入汤斗内，加入花雕酒、葱、姜、味精、盐和适量清水，上屉蒸烂后取出，去掉葱、姜即成。
：色泽银白，味香汤清。四、五末羹
：熟鸡肉25克，水发玉兰片25克，水发口蘑20克，水发海参20克，叉烧肉20克。
：鸡油6克，胡椒粉1克，猪骨头汤600克，香菜2克，湿淀粉35克，料酒12克，味精2克，酱油22克，醋10克。
：(1)将鸡肉、玉兰片、口蘑、海参、叉烧肉分别切成0.3厘米见方的小丁。(2)将香菜择好洗干净消毒后切成碎末。湿淀粉用60克水调成稀芡汁。(3)把骨头汤倒入炒勺内，放在旺火上，把切好的五种小丁和料酒、酱酒醋、味精等一放入汤内，翻搅几下。待汤烧开后倒入芡汁，再翻搅几下芡熟后，撒上胡粉、香菜末，倒入汤碗内，滴上鸡油即成。
：红白褐色小丁，混杂汤中互映，质地软嫩味美，酸辣鲜香可口。五、燕窝鸽蛋汤
：鸽蛋10个，燕窝25克。
：胡椒粉少许，盐6克，味精5克，鸡汤800克。
：(1)先将鸽蛋洗干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。(2)将燕窝洗干净后，用开水焖，再用清水洗一下。(3)将鸽蛋、燕窝放在汤碗里，冲上清鸡汤，加入胡椒粉、盐、味精即成。
：色泽清亮，味道清淡，鲜美可口，别致高雅。六、云腿鸽子糖
：活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。
：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
：(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水，挤出血水后，将鸡汤倒入炒勺内，加入鸽骨鸡茸、血水、原汁、盐和味精，滤净汤渣，将清汤倒入盛鸽肉的汤斗内，再上屉蒸烂成。
：色泽银红，原味原汤，清香适口。七、竹荪鸽蛋汤
：鸽蛋20个，竹荪50克。
：盐10克，味精6克，胡椒粉1克，清汤适量。
：(1)将竹荪先用凉水清洗，再用温水泡胀去泥沙，剖成两半，把头尾两端的尖切去，改切3厘米长节。再用开水氽一下。然后将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中。
(2)炒勺上旺火将水烧开后，离火，随将鸽蛋倒入，用文火煮热捞出。(3)另用锅将清汤烧开，放入盐、胡椒粉、味精、竹荪调好味。再把鸽蛋放入汤
子中，将汤倒进去即成。
：竹荪鲜脆，鸽蛋软嫩，汤清淡味美。
◆罗汉果白菜干汤每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。◆沙参玉竹煲老鸭汤本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。◆冰糖炖木瓜选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。◆剑花煲猪肺汤剑花干品30克（若是鲜剑花则取250克），鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。◆南杏仁炖雪梨汤取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。◆冰糖银耳汤先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。另外还有海带汤的几种做法：
（1）去脂减肥的紫菜海带汤原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。
制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。（2）降压清热海带汤降压清热海带汤所属菜系粤菜基本特点有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。基本材料海带50克，白萝卜1条，海蜇皮50克。做法
海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。放水4碗煲汤，煲2小时至萝卜软稔即可饮食之。
说明
高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定，一定要有恒心，经常量度，变换有适合的食物和治理，才能完全成功。此汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性急火旺，故饮此汤有几重功效。（3）海带拌银芽
主料：海带100克，绿豆芽300克，豆干100克。
做法：将海带浸泡干净去咸味，切细丝，绿豆芽掐去芽冠及根须，豆干切细丝，将炒锅放旺火上，倒入花生油适量，油烧热，将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内，加适量清水，炒至熟加适量醋、白糖、味精、上等鱼露，翻炒片刻，即可起锅食用。
药用价值：主要治疗淋巴癌痰湿凝结型：恶性淋巴结肿瘤（网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌），伴口腻、尿短、疲惫、面色萎黄，舌苔厚腻，脉濡滑。（4）海带汤
主料：海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克。
做法：同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。
药用价值：治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘。
备注：脾胃虚寒者忌食。（5）关于韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3.放豆油，炒牛肉和海带。
4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可润泽肌肤－海带排骨汤原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。低脂高汤的做法:
低脂鸡汤（做约1.5升）：原料：1公斤鸡（鸡翅，鸡腿或鸡架，去皮）；洋葱1个去皮，丁香2粒，胡椒/花椒10粒，茴香1颗，玉桂1根。做法：将鸡切成大块，放入深锅内，丁香插入洋葱表面，其余香料放入小布包内，一同放入锅中。加冷水1.75升，用文火煮沸，改用小火慢慢炖1个半小时，不加盖。撇去浮沫。将熬成的汤过滤后，盛入大碗中，待冷却，撇去表面凝固的脂肪。
低脂肉汤（做约2升）：原料：肉骨头1.8公斤；洋葱2个，不去皮；胡萝卜2个切成大块；西芹2根切成大块；番茄2个切成大块；胡椒/花椒10粒，茴香1个。做法：在深锅内，加入肉骨头，切块的蔬菜和4.5升冷水，加热到沸滚，放入香料，转小火。撇去浮沫和浮油。加上盖，用小火熬4-6小时。骨头和蔬菜应该都淹没在汤中，若水位太低则需加水。熬成的汤，过滤后可盛入大碗冷却，撇去表面凝固的脂肪。
‘捌’ 请问你说的冬瓜汁可以祛斑中“用半酒半水将冬瓜煮烂”这“酒”是米酒还是白酒呢谢谢了
用料：冬瓜和黄酒（米酒）。 把冬瓜去皮，然后切成小丁，要切得碎些。将冬瓜全部切成小丁后备用，我国的古代文献中记载许多对于冬瓜内服和外用的美容功效。内服可以养生和减肥，外用呢，可以清洗、增白和滋润皮肤。 然后把冬瓜碎丁倒入砂锅，这里提示您最好用砂锅而不是铁锅，接着倒入等量的水和黄酒，一定要记得水跟黄酒的比例是1：1。下面就可以盖上盖子煮。 当锅开了冬瓜煮烂后把它捞出。等到冬瓜晾凉以后咱们用纱布包着滤出汁液。接着再倒回锅里，开火熬，要尽量熬得浓稠些，这次为了蒸发水分，可以不盖盖子。几分钟后，就可以把汁液倒出来了。这样我们的美白面膜就做好了。肯定有人说了，刚才那么多冬瓜才做出来这么点儿面膜啊。是的，所以说这面膜才都是精华呢。
‘玖’ 冬瓜美容祛斑方法 冬瓜怎么祛斑
1、内服——冬瓜汤：冬瓜切块，可与多种食物配伍煮汤。加赤小豆煮汤，可治疗各种水肿和利水减肥。加适量切块的丝瓜，白菊花5克，黑木耳5克煮汤，经常服食可预防面部色斑。
2、冬瓜仁：冬瓜仁适量，煮沸后取出暴晒干，反复三次，清酒浸泡一昼，再暴晒干碾细末，每日一匙，可悦泽明目。外用——冬瓜洗面药:冬瓜1个。去青皮切片，用酒750毫升、水500毫升，一同煮烂，用布滤去渣，熬膏加蜜500克，再熬，贮入瓷器备用。使用时加水调和，涂面，然后用手掌摩擦面部，清水洗去。治颜面不洁，晦暗失色。
3、冬瓜瓤汤：可用新鲜冬瓜瓤煮汤；或将冬瓜瓤晒干备用，每日煎汤代茶饮，可利尿、消肿、减肥。
4、冬瓜仁洗面：将冬瓜仁晒干，研细末，每晚临睡时，取适量与水调和，涂洗面部，有消色斑、润泽皮肤的作用。
5、冬瓜仁面脂：将冬瓜仁晒干、研细末，与猪油等量调和微火熬膏。每日早晚涂搽面部和手，可使面部、手部皮肤润泽和防皱增白。冬瓜瓤敷面：取新鲜冬瓜瓤去籽，捣烂成糊状直接敷面。每周1～2次，每次15分钟，有防皱、去色斑的功效。