A. 求酒吧楼面部长的岗位职责!
楼面部长岗位职责
岗位提要:在上级的领导下协助管好本部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务并根据上级编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查物品用具数,并安排清洁卫生,做好补充工作。
5、安抚服务员的工作情绪,处理服务员之间和在工作中出现的问题,若情况严重时及时向上级反映。
6、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
7、逐步做好收房工作(从不影响客人为准),做好清点补充物品等,并督促做好卫生工作。
8、做好当天的工作记录,填写好交接班,并开班后会总结当班的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
9、进行收房后的安全检查、注意火灾隐患。
B. 在足浴店上班做部长都管理些什么
概括来讲就是负责楼面的正常和谐的运营!日常工作就是就是上班前开例会,检查仪容仪表卫生状况!讲讲上一天的工作当中做的不到位的,不规范的,该注意哪些细节!
按排各岗位人员,以及注意事项!技师房点到,看是否有缺勤迟到的!看上一班是否有被客人投诉过的技师,对其进行监督与教育!平时协助咨客带客,待顾客服务结束
C. 足浴店里面的部长主要是做什么的 属于管理阶层吗
每个足浴店的大小不一样,所谓部长也有很大区别,一般中型的店里,部长就类似于主管级别,主要负责日常的管理,员工的出勤之类的。属于管理层。
拓展资料:1、洗脚,在广东人口中有个好听的名字——沐足。脚向来被认为是人体穴位汇集处,脚舒服了,人自然就经络打通,觉得精气十足。人就是个有趣的动物,除了自己吃穿住满足,还非得鼓捣点其他名堂,把身体的各个部位折腾得舒服了,才算没有白来世上。
2、广东人习惯称之为"沐足","足浴".其实就是洗脚。古时土葬,临死还可以带点本钱入土,如今都用火葬,走得时候想带点东西,也得是能烧得起来的,所以不如生时享用了再说。
3、最早对脚部按摩有印象是在老谋子的电影“大红灯笼高高挂”,各房姨太太为了伺候自己的脚,拼命使出浑身解数,争风吃醋,勾心斗角。如今沐足的风行,不知是封建社会残余的延续还是资本主义社会享乐思想的蔓延,虽说这种说法略带讽刺,但真正去沐过之后,还是有种“饭后洗个脚,赛过活神仙”的感觉。
4、据《史记》记载,在春秋战国时期,有一着名的医家,名叫俞附,俞通“愈”,就是治愈的意思,附就是足背,也就是指用脚来治病的医生。后来《史记》以“治病不以汤液醴酒而能一拔见病之应”来形容其医术之高超。由此看出,很早以前,人们对脚就非常重视,并且作了很深的研究和探讨。
5、中医学的整体观认为,人与自然是一个整体,人体内的各个组织器官、脏腑经络之间也是一个整体,在这个理论的基础上建立了经络学说。《黄帝内经·灵枢》中指出,足部六经的“根”在四肢末端的井穴,且解释如下:“根者,本者,部位在下,皆经气生发之地,为经气之所出。”1000多年来,经络学说用于指导临床实践,为不少病人解除了痛苦,说明这种理论是正确的。
D. 休闲会所部长的基本工作是做什么
一、休闲会所部长主要工作如下:
1、每天准时组织招开班前班后会;
2、做好各员工的考勤工作;
3、总结前一天工作中出现的问题;
4、积极参加部门例会,对本区的工作进行总结和检查,并提出下一步计划;
5、加强员工的业务知识培训;
6、了解市场动态,摸索市场管理动向,及时向经理提出应变措施建议;
7、与客人多交流,为部门筹备客人挡案,做好客源情况分析;
8、协助经理控制一切财产物品成本及开销,减少浪费;
9、经常检查所属各区域服务情况并监督下属工作;
10、完成领导交办其它的工作。
二、休闲会所部长岗位要求如下:
1、年龄22~30岁,身高1.60米以上;
2、有上进心优先;
3、亲和力强、具有良好服务意识;
4、具有良好的沟通能力和团队合作精神。
E. 酒店的楼面部长每天的具体工作是什么
一、酒店楼面部长主要工作内容如下:
1、 在指定岗位上监督并协助服务员给予顾客快速、有效且礼貌周全的服务。
2、 在指定岗位上负责客人订菜及饮食服务,且必须掌握一定的推销技巧。
3、 了解菜单、酒水、海鲜价格,每日菜式、例汤和季节食品的推介,并向员工传达。
4、 确保服务岗位在营业前餐具储备足够,干净整洁。
5、 确保餐台摆设符合标准,所有器皿处于干净、良好状态。
6、 掌握适当的时间,到传菜部或厨房催菜。
7、 注意聆听顾客的不满和要求,如实向主管或酒楼经理汇报。遇到特别事件或宾客投诉时,在自己不能解决的情况下应及时向上司反映,切忌擅作主张。
8、 加强员工纪律、跟进服务态度,了解员工思想作风和工作情绪。
9、 确保账单正确无误,并为顾客结账。
10、 切实执行每日、每月盘点工作。
11、 确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。
12、 随时督导服务员的具体操作,发现问题及时纠正,确保所有的服务均符合酒楼所订立的标准和要求。
二、酒店楼面部长岗位要求如下:
1、年龄35岁以下,从事酒店酒楼相关工作经验3年以上者。
2、大专以上文化程度,形象气质佳。
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客户的沟通能力。
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。