A. 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,那么经常吃猪蹄可以美白吗
没错,猪蹄里确实有丰富的胶原蛋白,经常吃对皮肤有很大的好处,主要功效是让皮肤光滑细腻有弹性!但是这里的经常吃,可不是天天吃,毕竟猪蹄里还有脂肪,吃得太多会适得其反,一周吃一次到两次就可以了!
猪蹄和黄豆配伍煮汤,是一个不错的选择,不过,黄豆煮之前,需要侵泡10个小时左右,然后再与猪蹄一起煮,加适量食盐即可,熟了把肉捞出来,用汤煮点面一起吃,也是一顿不错的午餐!
在炖猪蹄的时候加一些醋,可以让胶原蛋白短时间分解出来的更多。动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白,是女性喜爱的养颜菜。可是,胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。如果在煮的时候加点醋,能促使胶原蛋白分解出来。