① 螺丝里面白色的硬东西是什么,跟珍珠似的一个珠子
小螺丝苗。田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品,而且食用田螺对狐臭还有显着疗效。
(1)田螺头上的角质硬片有什么用扩展阅读
田螺虽然美味,但是因为它生长的环境特殊,而且比较难以处理而被令很多主妇困惑。田螺肉虽然少,但也不是每一个部分都是可以食用的,平常吃的主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉。
而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏,由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,再加上比较脏,所以一般是不吃这些的。
② 田螺只能吃头上那一点肉吗
是的,田螺不是每个部分都可以吃。田螺能吃的部分主要是靠近田螺口部的比较硬的了,通常来说田螺底部的,也就是比较软的那个肉是不能吃的,因为这些部分比较容易集成一些有害物质和寄生虫。
吃田螺需注意:
挑选活的田螺。用手指压一下掩盖,可以弹起来的是活的,没弹性的是死的,天气热死的腐烂太快可千万别吃了。
如果是自己做田螺,买回的田螺用剪刀去尾,清水中滴一滴香油放置20分钟左右使田螺吐出泥沙,引诱出寄生虫。在过一下水使它更干净。
③ 田螺类肉上盖住口的硬片叫什么
紧贴着的膜片像一个圆盖的叫做厣,
④ 请问一下大家,田螺旁边白色颗粒状是什么东西影响食用吗
小颗粒是田螺的排泄物,需冲洗干净,没有什么影响。田螺食用前最好在清水里养两天,换几次水,把排出的污物洗净。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、硫胺素、尼克酸等营养物质。
值得注意的是
,田螺与冰制品相克:冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
田螺的放养
1、施用有机肥
田螺放养前3~4天先在池子里投入适量已经熟化的有机肥,如鸡鸭牛猪粪等,主要是培养池子里的有机微生物,有利于田螺的生长及食物饵料的供应。
第5天可以投放500~1000尾/667m2小规格的泥鳅苗,作为试水鱼和搭配养殖鱼类。以后视田螺的生长及池塘水质情况继续施用有机肥。
2、田螺种的购买
田螺种可以从大型的农贸批发市场或专业的种苗供应场选购。应选择壳颜色淡褐色,外壳完整,无缺损或砂眼的鲜活种螺。
3、种螺的放养
种螺购买回来后应尽快投放到池塘中,但也要注意温差,特别是池塘水较冷时,应将池塘水与田螺桶装水进行混合,温差接近时就可以投入池塘养殖了。在本地每年的清明节前后,气温维持在20℃以上,池水温度维持在15℃以上时就可以进行螺种的投放。
⑤ 田螺壳口那个薄薄的薄片学名叫什么
应该叫厣 希望能帮到你
⑥ 请问田螺头上一条长长的管状东东是做什么用的 又叫什么名字 谢谢!
好恶心啊,可能是寄生虫的吧,赶紧消灭掉了
⑦ 田螺口的硬皮是怎么形成的
壳最初可能仅由角蛋白形成,称为贝壳素,以后在贝壳素上沉积碳酸钙,增加了它的硬度。
壳的成分主要是碳酸钙和少量的壳基质。田螺出生时就背着壳,随着身体的长大而长大,是背部特殊部位分泌的钙质形成的,有神经联系在上面,不能和身体分开的。
⑧ 田螺前面的一块叫什么
田螺一种软体动物,螺的一种。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣。。。