⑴ 手术后多久可以吃牛羊肉
对于手术后能不能吃牛羊肉,是有明显争议的。让你真不知道到底是可以吃呢?还是不能吃呢?有人认为牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹等肉类食品及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜、蒜等通常被认为是发散之物。术后食用不利于伤口愈合。但到目前为止现代研究在这一领域上没有确切的科学依据。所以我认为牛羊肉不利于伤口愈合的说法至少现在不可信。
牛肉羊肉的营养丰富
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而现在已经明确的是牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更适合人体需要,能提高人体抵抗疾病能力,对生人体长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别合适。羊肉肉质鲜美,营养价值很高,相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量也十分丰富。羊肉肉质细嫩,易于人体吸收。羊肉还能增加胃液中的消化酶,保护胃壁,有利于人体对食物的消化。也有提高身体免疫力的作用。
临床中的发现
但实际工作中,有一些病人手术以后确实出现了伤口发红,疼痛较前加重的情况,但这种数量并不多。研究认为还是机体对其产生过敏反应,就像有些痔疮病人一吃牛肉就痔疮发作一个道理。
结论
牛羊肉优点如此之多,手术后我们为什么要舍弃如此美食呢?所以我的观点只要患者不对牛羊肉过敏,术后是可以食用牛羊肉的,不但无害,反而有利。
⑵ 脸上做过手术不能吃什么,牛肉可以吃吗
病情分析:
你好!根据你的描述,手术时间比较长了。
指导意见:
可以吃牛肉,可以正常吃饭,尽量吃比较易消化,有营养的食物,平时适当运动,有助于术后恢复。
保持好心情~
希望我的回答可以帮助你~
⑶ 面部美容手术后可不可以吃牛羊肉8月17日做的手术,如果不行的话,那吃了怎么办
不可以吃,最起码要一个星期以后才能吃。吃了没办法了,忌住口不要再吃了
⑷ 手术后能吃牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
每餐80克。
牛肉不宜常吃,一周一次为宜。
花生米牛肉汤
主料:鸡胸脯肉150克,花生米100克,牛里脊肉1.5公斤。
调料:葱3根,生姜3片,料酒25克,味精、盐各5克。
作法(1)先将牛里脊肉在开水里煮一下,捞出洗净,放入清水锅中,加入葱、姜、料酒。然后用小火炖至8成烂(剩肉汤1公斤),取出切成5厘米长、1厘米厚的片待用。花生料在开水中浸泡15分钟,去皮洗净,加清水煮烂。(2)用刀把鸡胸脯肉剁细,与料酒、葱、姜合在一起,加入适量的水搅匀,挤出血水后,倒入牛肉汤用小火熬成清汤。(3)用1只汤斗,一边放入花生米,一边加入牛肉片,将清汤过箩也注入汤斗内,并加盐和味,上屉蒸至牛肉全烂即成。
特点:色调淡黄,汤清爽口,味美鲜香。
薯仔炖牛肉
主料:牛肉 200克、薯仔 3个、红萝卜 1/2个、豆角 30克。
辅料:生姜片 2片、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
作法:
1、将牛肉切成片,将薯仔去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段。将姜片切成丝。
3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒,到牛肉变色后,加入薯仔和红萝卜一起炒。
4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖,加盖煮8分钟。
6、加入酱油后再煮5分钟,倒入豆角煮5分钟即可。
西红柿炖牛肉原料:牛肉,西红柿,薯仔(可以吸油荤,使汤不油腻)
配料:大料,花椒粉,葱,姜,桂皮,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精
作法:少许油,放入大料,花椒粉,葱姜桂皮,牛肉快炒几下,加入薯仔和西红柿,加高汤(凉水也行),同时放入白糖,酱油,料酒,鸡精,炖到滚开改小火焖45分钟往上,依口味加盐,即可。
做出来汤香肉嫩,可口不油腻。
还有一招如果嫌炖牛肉时间太长,可在做汤之前先将牛肉用牛奶(一定是鲜牛奶)炖一下,二十分钟即可.再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩.有兴趣的朋友可以试一下,可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。
百合红枣牛肉汤:
材料:牛肉200克,鲜百合150克,白果80克,去核红枣6粒,姜丝适量
调味料:①盐适量,淀粉与盐同量,胡椒粉少许
②盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:1、牛肉选里脊部位会比较嫩,纹路越细的牛肉越嫩,而且要逆丝切薄片,煮好才不会老。
2、喜欢百合口感粉软一点的人,可以多煮一会儿让百合熟透;喜欢吃脆的,就少煮一会儿。
⑸ 手术后多久可以吃牛肉
做完手术一周后是否可以吃牛肉,要依据患者胃肠功能是否恢复以及原发疾病不同的因素进行客观分析。一、如果患者因乳房良性包块行手术治疗,术后患者伤口愈合良好,胃肠功能完全恢复,没有出现腹痛、腹胀,患者可以适量吃牛肉。牛肉内富含丰富的蛋白质,对切口愈合具有较大的帮助。二、患者若因急性化脓性阑尾炎行手术治疗,手术后腹腔伴有严重的感染,出现寒战、高热等全身中毒症状。此时患者胃肠功能并没有完全恢复,要进食牛肉,其会加重胃肠功能负担,不利于病情较快恢复。暂时不建议给患者吃牛肉,待腹腔炎症完全吸收,胃肠功能完全恢复后再吃牛肉更加安全。
⑹ 术后多久能吃牛羊肉
手术以后需要等待28天你才可以吃牛羊肉了,这主要就是因为牛羊肉是属于发物,所以您只能等在伤口愈合以后才可以吃。
含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
1.益气养胃
牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
2.促进康复
牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
3.减肥
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。
4.防癌
据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用。因此,常吃牛肉可有效防癌。
5.延缓衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
3、牛肉含维生素B12,维生素B12对细胞的产生至关重要,红细胞的作用是:将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进 行高强度训练所需的能量。
4、牛肉含锌、镁,锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是:能增强免疫系统。镁支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
⑺ 面部手术快两个月了可以吃牛羊肉了吗面部手术缝了好几针,已经长好了,就是颜色不一样,怕吃牛羊肉或鱼之
可以的,但尽量不要吃酱油,不然以后会就疤痕的
⑻ 术后多久可以吃牛羊肉
乐哈健康
做了手术的人能吃羊肉吗 手术后吃什么伤口愈合快
守嘉志
发布于 2018-04-0912:26:17
羊 肉真的好好吃,我家每周都会吃,前段时间家里有长辈做了手术,想知道做了手术的人能吃羊肉吗
羊肉
术后恢复
术后饮食
1
心血管手术后能吃羊肉吗
羊肉中脂肪含量丰富,其中含有大量的饱和脂肪酸,而心血管手术之后适合食用一些富含多不饱和脂肪酸的食物,可以促进血管通畅,有预防栓塞的作用,因此心血管手术后不适合食用羊肉。
2
剖腹产手术后能吃羊肉吗
女性经过剖腹产手术之后。身体失血较多,体质较为虚弱,需要食用一些营养丰富又好消化的食物;但是在伤口愈合之后,就可以食用一些性温热的食物,具有很好的活血化瘀、补充营养的作用,因此剖腹产手术伤口愈合之后就可以食用羊肉了。
3
婴幼儿手术后能吃羊肉吗
婴幼儿本身消化系统尚未发育完全,不应食用羊肉这种高蛋白质、高脂肪,不好消化的食物,更不要说手术之后抵抗力减弱之后,更不能食用羊肉了。此时需要食用一些细腻、易消化吸收的蛋白质,比如鸡蛋羹等。
4
消化系统手术后能吃羊肉吗
消化系统手术后不能吃羊肉。
在进行了消化系统手术的之后,要注意饮食清淡、易消化,需要食用一些有利于胃肠道功能重建和恢复的食物,不能食用蛋白质、脂肪含量很高,消化困难的羊肉,会加重消化系统的负担,对身体不利。
5
骨科类手术后能吃羊肉吗
骨科类手术之后不能吃高脂肪的羊肉,不仅会加重消化负担,同时羊肉中钙离子含量很低,磷元素含量很高,高磷元素的食物食用的时候会减少钙离子的吸收,对于骨骼和重建不利,因此骨科类手术之后不能吃羊肉。
6
头部手术后能吃羊肉吗
头部手术之后一般病人处于昏迷的状态,此时一般是采用鼻饲法补充营养,一般是补充高热量、高蛋白的流食,一般不建议食用羊肉,因为羊肉性温,食用有促进血液循环的作用,对大脑伤口愈合不是很有利,因此一般不食用羊肉。
7
腹部手术后能吃羊肉吗
通常腹部手术的病人,在手术后的3到4天属于排气期,因此只可以食用少量清流食,慢慢变成全流食,在几天之后可以食用少渣半流食,待身体好转之后可以食用软食,待完全适应之后,不会出现胀气的情况的话,就可以食用正常膳食了。
8
非胸腹部手术后能吃羊肉吗
非胸腹部手术的病人,长在麻醉消失之后第一天,给冷流食,第二天换成流食,第三天食用半流食。但是对于口腔部位手术的人,需看情况给予进食,通常以半流
⑼ 术后多久可以吃牛肉
现在千万不可以吃啊,第一这些都是发的,会让伤口发炎,第二这些都不利于消化,阑尾刚切掉,要循序渐进先多吃些好消化的东东,一步步转变为肉食啊
⑽ 手术后能吃牛肉吗
肾结石患者在治疗期间应该注意少吃牛肉,另外还要限制其他肉类的摄入量,特别是动物内脏。 饮食习惯方面还要做到: 1:夏季少喝啤酒; 2:早上起床和临睡前可以喝30毫升水。每天至少喝10到12杯水,天气炎热时饮水量要加倍。出汗后,必须立即补充水分; 3,肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶; 4:在饮水或茶中放入新鲜的柠檬片。柠檬中富含柠檬酸盐,有助于预防肾结石; 5:减少食盐摄入,减少高尿酸及高草酸等食物的摄取,例如豆制品及含草酸高的食物如茶、咖啡、可可、芹菜、菠菜、葡萄、橘子、番茄、薯仔、李子、竹笋等食品; 6,定期进行尿常规检查,并进行治疗。