柴火饭和精华电饭煲哪个好

‘壹’ 柴火饭和电饭煲哪个煮饭快

柴火饭是持续大火力加热的，口感较好，大约40分钟左右。快速饭是煮的时间稍短大约是30分钟左右，口感稍硬。

柴火饭其实主要就是现如今满足人们对小时候用柴火烧饭的怀念，具体做法就是不吸水，直接用大火煮，尽可能的将米里面的香气给逼出来，而因为没有吸水的缘故，米会吸收大量的水分，煮出来的饭会更加蓬松松软，口感比较好。

而快速饭其实就是快速煮饭的模式，这样煮饭饭熟得快，但是斗前口感以及香味会差上一点，如果没有多少时间煮饭，且对于口感要求不大的话，选择这种煮饭方式是非常不错的。

电饭煲又称作电锅，电饭则销拆锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸，煮，炖，煲，煨等多种操作功能，使用方便，安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可孙枣缺少的用具之一。

‘贰’ 电饭煲上的精华煮与柴火饭的区别是什么

各大品牌打柴火饭的概念都炒错了，这是在误导城市里的80-90后吗？这可是传统老祖宗留下来的文化啊！！
真正的柴火饭必须要弧形铸铁锅，这样才有锅巴才会有浓厚纯正的米香味；还要配上杉头盖（这样饭里才有木头的香味），是先用柴火大火烧，让饭快速膨胀，均匀吸水，水干后用小火焖，焖的第一个目的是为了把米香味比出来，第二个是为了让锅底有锅巴，柴火饭最经典的地方就是锅巴。
现在说说所谓的球釜电饭煲，1.不管你是什么釜，金釜也好银釜也罢，其实都不能激发出纯正的米香味，2.电饭煲结构限制不能用大功率加热，为什么，舌尖上的柴火饭说的很清楚，锅底要到600℃，就算有水将问电饭煲也不可能到600℃意思，不能塑料件会受不了，退1万步讲就算能达到600℃以上，肯定溢的一踏糊涂，
3.没有锅巴，没有自然的木香味，何谈柴火饭。这完全是为了钱乱炒概念，鄙视一下
倒是最近出了个酷奇柴火饭炉还不错，用的是弧形铸铁锅，有浓厚的米香味，有锅巴，用的是杉木盖也有自然的木香味，但是也只能还原80%-90%柴火饭的味道，无法达到100%；我小时候经常吃这个，对这个最了解了

‘叁’ 电饭煲上的精华煮与柴火饭的区别是什么

精华煮只在一定的时间内，由电脑控制自动加热，暂停加热，把饭煮好，从字面上看就可以看出煮饭方式比较精细，柴火灶能控制加热米饭的火候，能够使米饭持续沸腾，米饭内外不加省，粒粒饱满，浠水的时间也不一样，精华一般五分钟左右，柴火饭，没有吸水时间，省时省电，适合时间短的人群

‘肆’ 是柴火饭健康还是电饭煲煮饭健康

这两者并没有谁健康的说法。都是用热煮熟。只不过加热方式不同而已。两者都有锅相隔并不与热源发生物质交流。
只是由于加热方式不同可能造成口感的不同。原因很简单。温度高低，火力集中与分散，煮饭时间长短，水多水少，包括是否起锅巴都对“香”产生影响。

‘伍’ 柴火烧饭和电饭煲煮饭，两者之间的区别大吗

因为在以前的时候总是会用柴火去烧饭，在那个时候没有电饭煲的时代，他们总是会用一些柴火进行煮饭的这样一种做法。但是这种做法也是让人能够理解的，毕竟柴火烧出来饭也是让许多人感觉到十分的香喷喷的。那么许多人就愿意吃柴火烧的饭，甚至于对现在许多人他们能够用电饭煲煮饭来说，他们也是想要能够再吃上一口柴火烧的饭。因为电饭煲煮饭相比于柴火烧的饭来说，并没有那么的香甜可口。那么就让他们十分的想念，当时用柴火烧饭的那种味道。

那么对于这样的锅里面产出来的一些米饭的话，我们吃下去有可能会对我们身体造成一些影响。但是对于电烧成的一些米饭来说，他们虽然在受热均匀之后让自己的米已经被蒸熟了这种状态，但是其他的一些有害的因素不会被钱发出来，那么这样的话就对我们的健康有着非常大的保障，对于他们两个人烧饭其实有着非常大的区别，但是对于这样两种做法和途径来说，我们还是更相信电饭锅烧饭的。因为这样既厅悉丛方便又省事，也不需要有一些人，他们总是盯在一个锅的前面，让他们浪费了许多的时间。

‘陆’ 柴火饭和精华煮的区别

派渗柴火饭是模拟的一种农村用柴火做铅羡银饭的过程，直接就是使用大火将饭煮熟，而精华煮煮饭则比较精细，它们最主要的区别，就是柴火饭没有吸水时间，精华煮有5分钟左右的吸水时间，且加热也是一阵一阵的。

要想直到柴火饭和精华煮的区别，就要清楚这两者的特点，在电饭煲的各种煮饭模式中，柴火饭是运用IH加热技术模拟农村用柴火做饭的过程，就是直接一按下按钮，就会立即大火加热的一种煮饭方式。

而精华煮，看到这个名字就应该知道，它煮饭的方式比较精细，那么对火力的要求就自然会更高一些，该用大火煮的时候就要用大火煮，需要小火就转成小火，不像柴米饭一样火力都是默认的调到最大，所以需要的时间久相较短一些。

当然柴火饭和精华煮最主要的槐宴区别还是体现在吸水上面的，柴火饭是没有吸水时间的，一般就是直接加热，所以适合想快速把饭做好的人群，而精华煮的话会有5分钟的吸水时间，加热的时候也是一阵一阵的，煮出来的饭颗粒明显饱满很多。

‘柒’ 精华煮和柴火饭一样吗精华煮和柴火饭有什么不同

1、精华煮和柴火饭是不一样的，精华煮是一种精细的煮饭方式，有5分钟的吸水时间，且加热是有间隙的，而柴火饭是模拟农村用柴火做饭的方式，没有吸水时间，直接就是大功率加热，能迅速的做好饭。
2、精华煮听这个名字就知道是一种非常精细的煮饭方式，对火力要求比较高，煮出来的米饭颗颗饱满，口感较好。
3、而柴火饭是一种模拟农村用柴火做饭的方式，主要是为了还原口感，因此一般在煮的时候没有吸水时间，直接就是大功率的加热，相较于其它煮饭的方式更加节省时间，如果想体验不一样的口感，迅速做好饭，这种模式是最好的选择。

‘捌’ 九阳电饭煲柴火饭和精煮饭那个好吃

九阳电饭煲的柴火饭和精煮饭都是不同口味的米饭，各有特点。哪一个更好吃，取决于您个人的口味和偏好。

柴火饭是由进口优质大米和优质木柴火焰双重调配而成，其口感有着传统的土炊煮饭味道，香气浓郁、米粒饱满，整体呈现出一种浓厚的田园风味，非常适合喜欢传统口味旅明和追求异地特色的消费者。

精煮饭则是采用新养殖技术栽培的败瞎优质大米，再结合湿度传感器技术、蒸汽智控技术等先进技术研发而成的，以轻察镇空松、便捷、智能为主打，其米饭口感细腻软糯、营养丰富、整体呈现出一种清新的口感和味道，更适合注重健康和快速制作的生活方式。

总的来说，九阳电饭煲的柴火饭和精煮饭都具有鲜明的特点和口味，您可以根据个人喜好和口感需求来选择。

‘玖’ 电饭锅的柴火饭，精华煮，五谷饭，煲仔饭，营养粥，稀饭那个快

稀饭是最简单，也是最省时间的。
煮粥需要的时间最长。