幼茶籽的精华有什么用处

① 奥丽颜护发素茶籽精华怎么样

精华素和护发素有什么区别

护发素是用在洗发时、洗发水后、需要冲洗的乳液状护发产品，精华素是用在洗发后的油状或水状养发者姿棚产品，既可以干发使用也可以湿发使用，并且无需冲洗。护发素可以在每天、每次洗发的时候使用，而精华素一周使用一次就足够了。生活品质的提高使得人们生活中出现了各类高端产品，其中精华素与护发素就是针对美发护发需求所生产出来的洗护产品。想必大家对护发素并不陌生，护发素具有柔顺秀发的功效。而精华素也是护发册枝养发中经常会使用到的产品，它具备滋养头发的功效。许多人会混淆这两种产品，但其实护发素与精华素是完全不同的，它们之间有着很大的区别。护发素一般分为透明型、乳液型，市面上较为常见的是乳液型的护发首则素产品。而精华素一般是油状或是水状的。护发素一般用在洗发时，使用洗发水将头发洗干净后就可以涂抹护发素了。一般的使用方法就是将护发素涂抹在发梢，按摩几分钟后用水冲洗干净。精华素是在洗完头发后使用，它既可以在湿发上使用，也可以在干发上使用，直接将少量精华素涂抹在局部毛躁的发梢处就行了，涂好后也无需进行水洗。在使用效果上也是有区别的，护发素会在头发表面形成一层保护膜以有效隔绝外界带给秀发的伤害，它能让头发变得柔顺、服帖、易梳理。而精华素主要能做到滋润头发，使头发恢复到健康的状态。可以说护发素治表，精华素治根。护发素可以在每次洗头时使用，精华素一般一周少量使用一次就够了。

② 茶花籽有什么用处

1、可以制作茶花籽精华油塌陆，以及各种护肤、养发团型顷、化妆租蔽品。

2、可以榨取食用油。

3、种植茶花种苗。

③ 搽子芯有什么用

莲蓬子的功效和作用：

1、降血压

莲蓬子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲蓬子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲蓬子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。治疗口舌生疮，有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、心神不宁、惊悸、不眠。

4、防癌抗癌

莲蓬子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，宽消歼构成了莲蓬子的防癌抗癌的营养保健功能。

(3)幼茶籽的精华有什么用处扩展阅读：

莲蓬子的食用注意事项

1、孕妇不宜慎冲食用
莲子虽营养价值丰富，但其具有活血、堕胎的作用，孕妇食用易导致流产。临床上孕妇食用莲子，多是用来催生，因此非临产或难产时，切勿食用。

2、婴幼儿可以食用
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，这些微量元素有助于孩子的骨骼发育和牙齿的健康生长。不过莲子性寒，建议家长合理搭桥陆配一些温补食物给孩子食用。

④ 无硅主义茶籽柔顺去屑洗发水怎么样

无硅主义茶籽柔顺去屑洗发水的功效与作用
1、清洁秀发
它就是洗发水中含有多种天然活性成分，这些物液汪质具有超强的清洁功能，人们平时用它清洗秀发，可以把头发表面的脏东西和油脂以及头皮上的油脂和皮屑全部清理干净 。
2、让头发更柔顺
茶籽洗发水还能让人们的头发变得更柔顺，它还有一定的顺滑剂，春华系的主要成分是天然硅油，它们在洗发过程中能吸附在每一根头发的表面，能让人们的头发变得顺滑，健康而自然 。它就是洗发水，还能为人类头发提供丰富营养，能防止人们过早的出现白发，经常使用能让人们的头发变得隐渗乌黑顺滑而有光泽 。
3、营养毛囊
茶籽洗发水中含有天然植物精华，它能为人类头皮上的毛囊提供丰富营养，可以维持毛囊功能正常，而且能促进头灶埋脊发再生，对现代人类经常出现的脱发掉发都有明显缓解作用 。
4、去除头皮屑
头皮屑是让人们最烦恼的存在，平时如果能用茶籽洗发水来洗头发，就能有效清除头皮上的头皮屑，而且能减少头皮屑产生，它对维持人类头皮健康有很大的好处 。
5、预防皮炎和头癣
【茶籽洗发水的功效与作用】日常生活中，人们用茶籽洗发水来洗头，还能防止头皮出现头炎，更能防止头癣出现，如果人们在日常生活中出现头痒和脱发，不要用手去抓，可以尽快用叉子的洗发水来洗头，这样就能消除头皮表面的炎症，也能缓解头癣，能让

⑤ 滋源茶籽洗发水怎么样_滋源茶籽洗发水好用吗

滋源茶籽去屑洗头水是热卖的产品，身边的一些MM都在用，控油去屑特别的棒，用后整个人都清爽有精神。那么滋源茶籽洗发水怎么样?滋源茶籽洗发水好用吗?
滋源茶籽洗发水功效
去屑：特别添者态碰加茶籽精华，天然去屑，缓解头痒，滋养头皮

控油：特别添加天然熏衣草精华，舒缓头皮，调节水油平衡

修护：天然精华辣薄荷、覆盆子、谷精草，清凉舒爽头皮，改善头皮环境

滋源茶籽洗发水成分
安闭兄全星级：

本产品含有香精：2种（p-茴香酸、香精）

本产品含有防腐剂：2种（吡罗克酮乙醇胺盐、苯氧乙醇）

本产品含有风险成分：1种（香精）

本产品含有孕妇慎用：0种

清洁解读：

本产品含有主要功效成分：5种（椰油酰胺MEA、月桂首谈酰两性基乙酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂醇聚醚硫酸酯钠）

本产品含有清洁成分：5种（月桂醇聚醚硫酸酯钠、月桂酰两性基乙酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、甲基椰油酰基牛磺酸钠、椰油酰胺MEA）

本产品含有氨基酸表活成分：1种（甲基椰油酰基牛磺酸钠）

本产品含有sls/sles成分：1种（月桂醇聚醚硫酸酯钠）

滋源茶籽洗发水评测
洗发水的瓶身有凸起的花纹，漂亮，也方便握持。有股淡淡的清香味道，很好闻。洗头后感觉很清爽，控油效果不错。超大一瓶，还送了旅行套装。包装严实，纸箱里面还在洗发水上裹了好几层。有效期这些是刻在瓶身上的，擦不掉。保质期也很长。

无硅油洗发水，安全健康。既控油，又去屑。感觉很实用。瓶身透明，方便观察用量及剩余的量。使用方便。使用说明也详细，成分、功能描述都很清楚。洗发水清亮，闻起来有股淡淡的清香，感觉很舒服。泡沫不算很多，应该属于中等。容易冲洗干净。

⑥ 山茶籽护肤精油的功效

山茶籽护肤精油的功效

山茶籽护肤精油的功效，山茶籽所指的是茶树当中的果实，其貌不扬的山茶籽，早在古时代，就已经被人们用来清洗衣服，以及清洗碗筷等方面了，后来经过现代科学技术的提炼之后，以山茶籽作为主要原料，下面看看山茶籽护肤精油的功效。

山茶籽护肤精油的功效1

1、护肤 茶籽精油里面含有非常丰富的维生素、蛋白素、删查干和酸酯甘油等物质，这些物质对于内层细胞的再生有促进作用，使用茶籽精油涂抹肌肤，可以锁住水分，防止水分和营养的流失，还能够保护肌肤，让肌肤更加光彩亮丽。

2、护发 提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：山藿香的功效与作用及药用价值，下面我们来继续深入介绍。 茶籽精油不仅可以护肤，还可以护发。用茶籽精油洗头发，可以让头发更加乌黑亮丽，还能够修复受损的头发，经常做头发、染头发的人，发质大多非常差，会出现头发发黄、开叉、毛躁的现象，经常用茶籽精油洗头，可以改善发质。

茶籽精油的用法

1、脸部美容 茶籽精油具有极强的护肤的功效，每天早上和晚上用过洗面奶洁肤之后，将爽肤水涂抹在脸部，待爽肤水完全吸收之后，用棉签蘸一些茶籽精油涂抹在脸颊两侧，再用手指轻轻拍打按摩，可以滋养皮肤，还能够去除色斑。

2、颈部美容 茶籽精油不仅可以作用于脸部，对身体其他部位也是有滋养功效的。洗澡之后，可以将茶籽精油放在手心，用手心将其搓匀，再用力按压腮骨部位，沿着腮骨方向向上按摩，可以将松弛的鸡肉收紧，

让肌肤看起来非常精致均匀。也可以将茶渍精油涂抹在眼角和嘴角，起到去除细纹的功效。 通过我们的介绍，相信大家对茶籽精油的功效与作用 茶籽精油的用法有了更深入的了解。

山茶籽护肤精油的功效2

茶籽精油的功效与用法

1、防晒，茶油具有抗紫外线、防辐射功效。所以，在外出玩耍、工作的时候取适量茶油涂抹在脸上、四肢上，用起来清爽、不粘，对防晒具有一定的功效。很明显的一个现象就是，云南做为产茶区，当地的女士常用茶油护肤，就比同处高原地区的西藏女性皮肤看起来白嫩细腻很多。

2、祛斑，茶油是油水自然分离的果油，没有经过任何化学处理，含有丰富的维生素和油酸，极易被皮肤吸收。直接使用山茶油护肤能有效促进皮肤的新陈代谢，防止皮肤皱纹和粗糙。使皮肤恢复自然弹性，光泽而柔嫩，从而达到淡化色斑目的。

3、润肤，茶油的分子结构很细，陈年的茶油的酸碱度与人体的.酸碱度接近，所以，用茶油抹脸容易吸收，能够起到润肤的效果。我们的皮肤表面是有一层皮脂膜的，这是皮肤的保护层，由于天气干燥、、护肤不当等原因，很多人的皮脂层被破坏，这个时候使用茶油就可以发挥全面的润肤、锁水、保湿的效果了。

4、延缓衰老，洗脸后，参照美容要求取茶油5ml涂于面部，反复轻轻按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，能去除毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的弹性和光泽，消除细小皱纹，减少色斑，保护水分并滋润营养肌肤，减缓皮肤老化程度。

山茶籽护肤精油的功效3

1、可以制作茶花籽精华油，以及各种护肤、养发、化妆品。富含多种维生素、茶多酚、山茶甙等抗氧化和消炎杀菌活性成份。性质温和，分子细腻，极易皮肤吸收和渗透。对皮肤有很好的营养滋润和保护作用。使用安全，无刺激。特别适合婴幼儿稚嫩皮肤的护理和保护。

2、可以榨取食用油。山茶籽富含不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、户萝卜素、维生素E、维生素A、蛋白质、碳水化合物和多种微量元素，具有很高的药用和保健价值。山茶籽油气味芬芳，用它来烹饪，能使您的食欲大增。因此称茶籽油为“食油极品”实不为过。

3、种植茶花种苗。

宝宝红屁屁，该怎么护理呢？擦香油有效果吗？

不建议给宝宝涂抹油性的物质，会导致不透气，不利于痊愈。红屁股又叫做尿布疹，是婴儿常见的皮肤病之一，出现的原因与以下几点有关1 对纸尿裤中的材料过敏

2被排泄物刺激、浸泡，破坏了皮肤屏障

尿布疹解决办法

1 对于对纸尿裤材料过敏的问题，要及时更换其他品牌的纸尿裤，也就是及时停止接触过敏原，如皮肤完整，只是发红，家长可以使用婴儿专用的保湿霜，修复皮肤屏障，也可以防止外界的脏东西进到皮肤里。如较为严重，

如出现破溃、流水问题，要及时使用激素软膏抗炎治疗是必要的，家长也无需谈激素色变，正常治疗剂量对于宝宝没有影响，如不及时治疗，会合并细菌感染，治疗起来会更棘手。如果宝宝有抓挠的表现，说明有痒感，那么就要遵医嘱使用抗组胺类药物。

2一般最为常见的是尿便刺激引发的红屁股，大部分是未及时更换纸尿裤，反复的刺激容易导致宝宝继发真菌性皮炎。

①宝宝排便后，要及时更换纸尿裤，且最好用流动的温水清洗小屁屁，女宝宝要自上而下的清洗，以免引起私处的感染，洗完后用棉质的毛巾蘸干或者自然晾干。

②保持干燥，这一点很重要，宝宝小屁屁处尽量保持干燥，有助于痊愈，平时可以把宝宝放在隔尿垫上，能不穿纸尿裤就不穿，家长也不要怕麻烦。

③待宝宝小屁屁干爽后，家长可以给宝宝红屁股的区域，涂抹护臀霜就可以了，油性的物质不利于透气，所以不建议使用。

④如宝宝尿布疹严重，那么就要遵医嘱使用烤灯治疗了，并且需根据轻重程度，使用外用激素抗炎类药膏。

日常护理应避免出现尿布疹①选择透气好的纸尿裤

②便后及时更换纸尿裤

③平时尽量避免使用湿巾、纸巾等来回的擦拭，最好是蘸干

④及时涂抹护臀霜，可以起到隔离尿便的作用。

⑦ 茶籽油有何作用，老人家说可以驱风是吗

山坡上一层一层半人高的茶欉，终年常绿。秋冬之间（九月至十一月）开花。茶的花可不是过年期间涔紫嫣红的茶花，它们只是黄蕊的小白花。感谢这些朴素的小花，它们结出来的种子可是好处多多呢！花谢结籽到隔年成熟能采收需要多久？一年！茶籽孕育这么久的天地精气，聪明的中国人让它物尽其用，而茶籽也的确鞠躬尽瘁，即使连渣渣都很有用。

当茶籽采收后必须先晒干、去粗壳、打破再去除内部硬壳，将果仁薄皮晒至起皱纹，确保去除水份、只留油质。再用机器搅碎，接着将其蒸软或炒软，渐渐产生茶油后，置于布袋，并用铁圈围住布袋，再用机器压制过滤。茶油用炒的方式，含水量较低，品质较佳。

茶籽有两种，一个就是普通茶欉的种子，另一个是苦茶籽（叶不制茶，专门榨油为主，种子较一般茶叶的茶籽大。）两种茶籽所挤出来的油是优质食用油，不但产妇用来补身，一般人用它来炒菜、拌面线、拌饭，不但可以加强免疫功能，降低血脂肪、预防中风，也可强化支气管、消除体脂肪与水肿。除了养身、保健，茶油直接涂在皮肤上，可以防晒、防斑除皱及防蚊虫叮咬。还记得老祖母那个时代，常见她们用木梳沾点茶油，把那长长的头发梳通，结一个发髻呢！茶油不愧是她们那时内服外用的美容保养胜品。有的人体质温热，偏燥的麻油吃了会口干舌燥，可改用苦茶油调理，有温补的功能。可是有人胃寒，吃了苦茶油是不舒服。如果他吃的是茶欉的种子所榨出来的油，不但不会有这问题，极可能胃病也治好了─因为根据经验法则：空腹喝下一小匙的纯茶籽油，可治胃闷痛呢！

可是茶欉所产生的纯茶籽油可谓少之又少。一则是它比专门榨油的苦茶籽所含的油质少多了，再则耗时耗工，不敷成本。就拿王有里的经验来说，我们一行二十人左右去农场体验，帮他采了两大簳模的茶籽，榨出来还不到半斤。一斤茶籽一般只能榨四两油，而王有里因为自己的是有机种子，每次要榨油，到油行一定排第一个，用全新的布袋去榨，以确保产品的纯有机、无农药，但免不了一部份挤出的精华要被乾布吸走了。可是他做得无怨无悔，不但自己心安理得，这些难得的珍品他也不高价出售，除了自用、亲朋分享外，因胃疾向他求药的人，他也乐于结缘。

榨油剩馀的茶渣，即是制成洗衣、洗发等天然清洁用品─茶箍（台语）的原料，物尽其用一点也不浪费。茶箍能防止头癣、脱发、头皮屑及止痒等多种功能，化学清洁剂发明以前，这种零污染的清洁剂是家庭主妇的好帮手呢！

⑧ 茶籽有什么功效用在洗发水中又有什么功效

茶籽，即油茶树的种子，可榨油供食用。所榨出的茶油用极高的营养价值和养生保健功效，

茶籽
为我国特有物种，被誉为“东方橄榄油”。油茶树原指的茶子树，是常绿小乔木。

茶籽含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，拍埋也可作机油的代用品。茶籽榨出的茶油具有极高的营养价值。茶油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍。茶籽所榨茶油还含有山茶甙等特定生理活性物质而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动握悔脉硬化。茶油中的

世界唯一贵州出土的100万年前的古茶籽化石
不饱和脂肪酸超过90%以上，碘值为112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素袭皮蚂E的含量高于其他食用植物油。
同时茶油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。
茶油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。
此外，茶籽还有很多综合利用价值。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用

⑨ 茶叶树上长的茶籽榨出的油有什么功效

经油脂专家研究发现，山茶油所含的不饱和脂肪酸，以及其中油酸、亚油酸等成分的搭配比例与橄榄油都极其相似，所以将高山茶油称之为“东方橄榄油”。然而，当专家们的研究进一步深入之后发现，高山茶油在一些方面还优于橄榄油。高山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，山茶~、山茶皂~、茶多酚等，其中山茶有溶血栓的作用，防止血管硬化所致的多种心脑疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。茶油还有耐高温的特性，煎到150℃时也没有明显油烟，其成分也不会变化，而其他植物油煎到120℃时便回会烟四起并产生有害物质，特别是橄榄油加热到60℃以上时其营养成分就会遭到损害。以大别山茶籽油与橄榄右相比，可以说是“不是橄榄油，胜似橄榄油”！
一、 直接饮用
可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。
二、 烹饪食用
山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。
煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油，可使汤更加清鲜美味。
清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等槐清嫌，更加清香。
烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。
煎炸 茶油耐温不易酸败，特别适合煎炸用油，所煎炸食品不发黑，保存时间长。
三、 趣味妙用
保健
长期食用山茶油能降低胆固醇、降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有辅助治疗作用。可以清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌作用。由于茶油中PLS值大，因而茶油是糖尿病患者的食用油。
医药
茶油可制作针剂和调制各种药膏、药丸等。每天清晨空腹生食一匙山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘，每天清晨用山茶油涂抹可预防缓解孕妇后期皮肤拉伸、瘙痒和干裂现象，民间还用山茶油治疗烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
美容
山茶油具有保湿、滋润、乌发美颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，可防治老年人冬季皮肤瘙痒
孕妇
在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”，为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，孕妇必须吃很多食物，消化系统负担严重。孕妇吃易消化、高营养的食用油——茶籽油可减轻消化系统的负担，促进人体的心陈代谢，维护母子心老血管系统的正常功能，充分补充妊~期母子所需的高质量油脂营养，实践证明产妇产后体制恢复快，妊~纹少，产后发胖明显改观。
婴幼儿
婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量营养物质，油脂是其中重要的营养物质之一。由于婴幼儿器官（尤其消化系正神统）不成熟如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，产生消化不良等严重问题；提供易消化、高营养的茶油十分必要。使用市场上销售的色拉油烹调的菜肴油腻感重，婴幼儿本能产生排斥反应，造成厌食；使用茶油的菜肴情况相反，其口味清香，不油腻，能大大促进幼儿的食欲。医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA，他们对大脑的发育和视力发展具有铅手重要的促进作用。
学生
学生大多是“学习狂”，学习负担重，大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下，心脏负担都处于重负荷状态，如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长久以往，不仅学习效果差，而且大脑和心脏发生病变。每天食用一两茶油可保证3-4小时高强度用脑（头脑兴奋，思维清晰），对于学生和脑力工作者来说，通过食用油提高学习工作效率是一个好方法。
白领阶层
统计数据表明，白领阶层中“六高一脂”族明显偏多，他们的主要症状是：高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝。白领阶层大多是“工作狂”，体育运动少，嗜好烟酒，体重超标，宴会常客，这种工作生活方式和饮食结构决定了他们属心脑血管疾病高发人群。食用茶油可以帮助白领阶层降低心脑血管疾病的发病率。
中老年人
由于大量摄取肉、蛋等各种荤食，很早以前，人们的动脉硬化就开始了（北京的流行病调查表明，小学生就开始动脉硬化！），35岁以后的人群免疫机能大幅度下降，心脑血管系统疾病逐渐增加，且形成恶性循环。为了保护中老年人的心脑血管系统，吃茶油是一个事半功倍的有效方法。
肥胖者
不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，所以吃茶油可避免发胖。在医学上，茶油用于辅助治疗肥胖症。吃茶油减肥不费力效果好，肥胖者再也不必像以前那样忌口。当然，这是指正常饮食，暴食肯定是不行的。同理茶油也是美食家的福音。

⑩ 茶叶籽油对人体有什么好处

目录

茶叶籽油

1. 茶叶籽油简介
   
2. 茶叶籽图解：
   
3. 茶叶籽油的营养成分及功效
   
4. 茶叶籽油的独特保健优势

预防心血管疾病
预防癌症
防辐射、抗辐射
杀灭病毒及病原菌
美容护肤

1. 茶叶籽油的成分构成
   
2. ω6/ω3PUFA摄入比的营养与健康
   
3. 茶叶籽油的加工工艺
   
4. 茶叶籽油的功能特性

展开茶叶籽油

1. 茶叶籽油简介
   
2. 茶叶籽图解：
   
3. 茶叶籽油的营养成分及功效
   
4. 茶叶籽油的独特保健优势

预防心血管疾病
预防癌症
防辐射、抗辐射
杀灭病毒及病原菌
美容护肤

1. 茶叶籽油的成分构成
   
2. ω6/ω3PUFA摄入比的营养与健康
   
3. 茶叶籽油的加工工艺
   
4. 茶叶籽油的功能特性

展开编辑本段茶叶籽油茶叶籽油简介茶叶籽是山茶科植物茶（CamelliaSinensisO.Ktze.）的果实，即茶绝侍销叶树的果实，目前为茶叶生产的副产品，与任何其他植物一样，其实茶叶籽是整棵茶树最具营养价值的部分。茶叶籽油是选用茶谈链叶籽果中被蒲包裹着的籽仁粒，压榨出来的一种高端木本养生油。
我国是茶叶的故乡，现有茶园面积约为3200万亩。茶叶树的品种繁多、分布广阔，从北纬18°至38°，东经94°到122°；垂直分布范围，最高分布到海拔2600m的山地，最低到海拔仅几米的低丘；土壤PH值一般在4.0-6.5之间。
茶叶籽从开花到果实成熟，要历经秋、冬、春、夏、秋的五季，生长周期长达400多天，因其花果同枝的特殊景观，在民间素有“抱子怀胎”之美誉。一般每亩茶园可产茶叶籽50公斤，整籽含油率一般为25%～35%，按照目前的加工工艺，茶叶籽出油率在7-10%，以此推算，可亩产茶叶籽油3.5-5公斤。
长期以来，因人们率先发现了茶叶的养生价值，所以几千年来，对茶树的关注焦点集中在“茶叶”部分，人们对于茶叶的种植、加工及茶叶产品的开发等关注较多，但对于茶叶籽的开发利用却因为加工复杂、技术要求很高、难度很大，尤其是简单初榨的毛油“乌黑棘喉”，使研究人员望而却步，难以取得实质性的突破进展。因此，成熟的茶叶籽除用于有性繁殖茶树外，其余大部分都自然脱落，在地里腐烂，造成了这一精华资源的极大浪费。
早在400年前，《本草纲目》上就有记载：“茶有种生、野生。种者用籽，其籽大如顶指，面圆色黑。其仁入口初甘后苦，最戟入喉，而闽人以榨油食用。”茶叶籽油作为一种耐贮存、易吸收、有较高营养保健价值的食用植物油，长期以来没有得到人们广泛的认识和重视。2009年12月《中华人民共和国卫生部2009年第18号公告》中，才正式批准茶叶籽油为新资源食

茶叶籽油的营养成分及功效茶叶籽中含并游有大量宝贵的营养物质，内含丰富的茶多酚、VE、亚油酸等人体所需的营养成分，用茶叶籽制得的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油，极具健康调理作用。其VE的含量丰富，并富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量为同类木本油脂（如油茶籽油、橄榄油）中最高。
茶叶籽油是唯一天然富含茶多酚的可食用油，茶多酚抗氧化能力是维生素E的18倍*1，不仅抗衰老、抗辐射、美容护肤，更是对抗动脉硬化、预防三高等心脑血管疾病的天然臻品。茶叶籽油中的茶多酚含量高达3000-10000ppm，一勺油等于7杯龙井茶的茶多酚摄入量。
经国家级权威机构检测，茶叶籽油中的不饱和脂肪酸含量高达82%以上，其中人体必需的亚油酸含量约为橄榄油的3-6倍，维生素E含量约为橄榄油的5-10倍，还富含茶多酚、植物甾醇、胡萝卜素、角鲨烯、维生素A、B、E等多种强抗氧化剂及铁、锌、镁、钙等矿物质。茶叶籽油富含较多的不饱和脂肪酸，是高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂患者的理想保健营养油脂。茶叶籽油中亚油酸、亚麻酸的比例更是人体所需要的比例。
茶叶籽油富含不饱和脂肪酸，且脂肪酸的构成比例更为均衡。据有关资料显示，茶叶籽油的脂肪酸组成比例与橄榄油、油茶籽油最为相似但是茶叶籽油富含具有特征指标的天然茶多酚。这些物质能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，具有很高的抗氧化，抗衰老、防“三高”等功能。
茶叶籽油还具有清热解毒、润肠通便、降血脂、减肥、调节血压、保护心血管系统等功能，即可美容养颜，又抗衰老、抗辐射。它特有的降血脂性、抗氧化性和生物膜流动性决定了它是高血脂、高血压和冠心病等心脑血管病患者理想的食疗保健品。用它烧制菜肴，不仅去腥除臭、色泽青翠鲜亮，更有淡淡茶味幽香。
同时茶叶籽油具有较强的渗透性，与皮肤的脂肪酸构成比例极为接近，亲和性很好，可滋养皮肤；使头发乌黑发亮，还可以去屑止痒。
茶叶籽油的独特保健优势茶叶树、橄榄树、核桃树等木本植物因果实成长周期较为漫长，可长时间充分吸收日月精华和沃土养分，其营养物质的含量和丰富程度超过菜籽油、花生油、大豆油等草本植物油，因此，木本油植物是世界公认的顶级健康油品。
在系列木本油中，茶叶籽油是唯一天然富含茶多酚的顶级健康油，国家专业检测机构报告显示，茶叶籽油中的茶多酚的含量高达0.3-1%，并含有人体所需的更为丰富的营养物质。而茶多酚因其显着的养生健体功效，被赞誉为“血管清道夫”。
茶多酚(TeaPolyphenols)被誉为天然抗氧化之王，具有极强的抗氧化性和生理活性，其抗氧化功效是维生素E的18倍*，是人体自由基的纯天然清除剂。据专家研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚还能够及时阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用，不仅抗衰老、抗辐射；还对癌细胞甚至对艾滋病病毒有抑制作用。
*援引日本奥田拓勇《茶多酚与维生素E的抗氧化效果比较》
编辑本段预防心血管疾病人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量过高，会使血管平滑肌细胞增生，造成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚能有效抑制斑状增生，使增强血凝黏度的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，被誉为“血管清道夫”。
编辑本段预防癌症茶多酚可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成，还能直接杀伤癌细胞，提高机体免疫能力。对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
编辑本段防辐射、抗辐射日本千叶大学科学家研究表明，茶多酚具有解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
编辑本段杀灭病毒及病原菌茶多酚有较强的收敛作用，有效病抑制和杀灭原菌、病毒，对发炎和腹泻有显着的疗效。
编辑本段美容护肤茶多酚能清除面部的油腻，收紧毛孔，延缓皮肤衰老，杀灭接触皮肤的细菌，减少紫外线辐射对皮肤的损伤。
茶叶籽油的理化特征及特点
表1茶叶籽油、山茶油和橄榄油理化指标比较

项目茶叶籽油橄榄油油茶籽油碘值（gl/100g）11280-8883—89皂化值（mgKOH/g）—188—196193—196折光指数（25℃）—1.468—1.4701.467—1.469油酸含量（%）5665—8574—87亚油酸含量（%）203—87—14亚麻酸含量（%）1-40.1-0.50.3-1.5不皂化物含量（%）0．77±0.010.5—1.50.5—0.9VE含量（mg/kg）159070—190510—750茶多酚(ppm)3000-10000未检出12-22茶叶籽油属于木本油脂，常温下为液体，具有茶叶籽油特定的气味，其理化性质和脂肪酸组成请见表1。茶叶籽油的物理化学特性与山茶油、橄榄油相似。
茶叶籽油属于不干性油，碘值较其他两种油高，不饱和脂肪酸高达82%以上，其中亚油酸含量高达20%以上，为同类油脂如山茶油、橄榄油中最高。亚油酸能促进人体中饱和脂肪酸及其衍生物胆固醇、脂类在血液中运行，起到预防动脉硬化的作用。
茶叶籽油不含芥酸和三愈酸等难以消化的组分，易于被人体快速吸收，芥酸是菜子油及植物种子中的主要脂肪酸，食用芥酸高的油脂，易使心脏聚脂肪粒，肌肉因细胞破坏而致受损。茶叶籽油维生素E含量丰富，为同类油脂如山茶油、橄榄油中最高，较一般食用油有更高的营养价值。
茶叶籽油的成分构成茶叶籽油脂肪酸组成比较合理，饱和脂肪酸≤16%，不饱和脂肪酸含量达≥82%以上，组成中，饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多烯酸（ω6/ω33.5-4：1），尤其优于油茶籽油、橄榄油（油茶籽油、橄榄油的多烯酸中亚油酸成分比茶叶籽油含量低），这也说明茶叶籽油中所含脂肪酸成分含量最符合人体所需脂肪酸比例的要求。
ω6/ω3PUFA摄入比的营养与健康通过流行病学调查及临床试验(心血管病及抑郁症)研究得知，ω6/ω3酸平衡摄入对人体非常重要。大多数国家及有关国际组织推出相似的指南，对总脂肪、饱和酸/单不饱和酸/多不饱和酸的比例提出了推荐值。
ω6/ω3PUFA摄入比率，以成人而言，最好在4:1～6:1之间，加拿大建议ω6/ω3PUFA为4:1，WHO要求二者比率为6:1。
中国营养学会建议,脂肪所供能量应不超过总供能量的30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸所供能量各占10%左右。高脂血症患者、心脑血管病的高危人群,其膳食中饱和脂肪酸要小于7%,并可适当提高单不饱和脂肪酸的比例。
因此，富含不饱和脂肪酸的茶叶籽油，不但脂肪酸组成比较合理，而且所含的各不饱和脂肪酸均具有重要的生理功能，长期食用茶叶籽油对满足人体营养的需求将十分有益。
茶叶籽油的加工工艺我国《本草纲目》记载“茶有野生种生,种者用其籽、而闽人以榨油食用”，20世纪30年代出版的《油类作物全书》以及《茶叶全书》中都有利用茶叶籽榨油食用的记载。
目前我国茶叶籽油的提取一般与山茶油的提取类似，采用压榨法和浸出法。目前上市的高级茶叶籽油大部分采用压榨法（又分为低温冷榨和高温压榨）。
常规的压榨法的工艺流程为：
茶叶籽—除杂—烘干—破碎脱壳与衣—轧坯—蒸炒—预榨—压榨—（残渣饼粕继续浸出）。
与压榨法相比，浸出法的出油效率和出油率明显要高，但是浸出法所制取的毛油酸价高、色泽较深，色泽和香气都不及压榨油，并且浸出油的使用的各种化学物质都可能存在残留，同时在长时间的高温加工过程中所产生苯并芘是一种强烈的致癌物。
茶叶籽油的功能特性茶叶籽油具有抗氧化能力，能降低血压、降血脂和抑制动脉硬化。国内外相关研究表明，茶叶籽油除富含不饱和脂肪酸外，还含丰富茶多酚、维生素E、甾醇等多种微量生理活性成分。这些物质能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，促进新陈代谢，对提高人体抗病能力，延缓人体衰老有重要作用,是一种具营养功能特性的油脂，可作为老年人或心血管病人的保健用油。
茶叶籽油的营养价值能和橄榄油媲美，而且多项指标超越橄榄油。茶叶籽油的组成与油茶籽油相似，但是茶叶籽油天然富含茶多酚，这是油茶籽油和橄榄油所没有的成分，茶叶籽油性能稳定，密封储藏2年后理化性质变化很小，比其他植物油容易储存，更可以像其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，独有独特的茶香味。
同时，茶叶籽油对孕产妇具备特殊功效，能补充妊娠期内胎儿机体生长发育及母体多组织的增加和物质储备，可温补气血，促进产后内分泌机能恢复，防止产后筋骨酸痛。同时，茶叶籽油具有特殊的保健功能，如具油润滑和软化血管壁，降低胆固醇的作用，可预防高血压、冠心病等。此外，茶叶籽油在医学上用于高血压、肥胖症的辅助治疗，长期食用能起到健身美容的作用。
茶叶籽油对人体健康的主要功能作用为：
1)改善血液循环
茶叶籽油能防止动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2)促进消化系统功能
茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶叶籽油还有一定的通便作用。大量研究已证实：茶叶籽油为特征的饮食是具有降低胆固醇水平的健康饮食。
3)增强内分泌系统功能
茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用茶叶籽油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
4)强化骨髂系统功能
茶叶籽油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
5)预防癌症
由于茶叶籽油中含甾醇、茶碱、茶多酚等抗氧化物成分，并含有微量元素，因此它能起到防止某些癌变的作用。
6)抗衰老，保护皮肤
实验表明，茶叶籽油含有的抗氧化剂维生素E，茶多酚等能防止脑衰老，保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽，并能延年益寿。
在民间，人们在传统的饮食习惯中总结出：孕妇在孕期食用茶叶籽油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶叶籽油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶叶籽油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
综合各功能性成分所具有的生理和营养功能，茶叶籽油长期食用将有利于人体的健康，是名副其实的健康调理高级油。