A. 闽南茶道茶文化的精华,主要是什么样的
饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去,闽南地区有一句话。"抽着烟,听着南音,泡着工夫茶,是大乐事"。那么如何泡一壶茶,如何享受一杯茶?这需要技巧和艺术,这就是茶艺。
茶叶在新的时候是最有价值的,而且应该是质量好的。闽南人喜欢喝乌龙茶,因为乌龙茶是介于未发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的一种茶。其外观为绿色和棕色,所以被称为 "绿色蔬菜"。乌龙茶冲泡后,叶片呈红色和绿色,酒色呈黄色和红色,口感醇厚。最着名的乌龙茶是安溪铁观音。铁观音就像绿色的橄榄。入口微苦,入喉渐甜,回味无穷。该茶主要是乌龙茶。闽南人大多喜欢喝乌龙茶,尤其是安溪铁观音,被称为最好的茶。铁观音冲泡后,叶色红绿相间,汤色黄红,滋味醇厚,享有 "七泡飘香 "的美誉。安溪铁观音以高贵的气韵 "观音 "回味,一入口,清新饱满回味悠长,其余乌龙茶名牌如大红袍、金骏眉、康乐、大闸蟹、系列小青柑、白芽、得一平水仙和大叶种乌龙,可谓是乌龙茶家族的精英,首屈一指的智者和美人,既有实力又各具魅力,要想甜,也有无尽魅力。
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