㈠ 为什说鱼子精华系列产品一般都比较贵
难做而且稀少呀,这种产品基本上只有高端护肤品牌才在做,比如LesPela莱晞曼的鱼子焕活抚纹精华,在制作上选用的是7-8年才能产卵的西伯利亚鲟鱼的鱼子,在瑞士研发中心,用专业的科技历经2个月的萃取,再花费2个月的时间制成一粒粒球珠的霜体,成品非常难得,但是效果也是真的非常显着,可以说是物有所值吧。还有什么想问的,尽管问.
㈡ 鱼子酱为什么这么贵
鱼子酱当中最高级的品种,黑鱼子酱主要是产自鲟鳇鱼的鱼卵,鲟鳇鱼本身是一种大型的淡水鱼类,主要的生产地是在里海。鱼子酱之所以会如此的昂贵,主要是因为它的产量本身是特别少的,从严格的意义上来说,只有鲟鱼卵才能够做成鱼子酱,全球也一共只有三种鲟鱼的卵才能够做成。
鱼子酱,又称鱼籽酱,简单一点来说,就是鱼卵。它呈圆润饱满的形状,看起来像珍珠一般光亮,入口破裂时味道鲜美,犹如海洋的味道。鱼子酱没有品牌一说,只有级别和品质之分。用大白鲟的卵制成的鱼子酱味道最佳,越是高级的鱼子酱,颗粒就愈加的圆润饱满,微微泛着金黄的光泽。
而由于各个国家对于黑鱼子酱的需求逐年的增大,这种鲟鳇鱼的数量也是越来越少的,很多国家为了保护生态环境,也开始限制了人们捕捞野生鱼的数量,并且限制了鱼子酱的国外贸易。不过很多国家的商人也想出了更好的应对方法,那就是用养殖来代替野生。
但是因为雌性的鲟鳇鱼从出生到成熟一直到能够产出优质的鱼籽需要十几年的时间,所以如果直接用普通的杀鱼取卵的方法,可能会让生产的成本增加,并且生产的周期也会延长很多,并且对于生态环境也会造成一定的破坏。所以现在很多养殖户都开始采用了“破腹产”并且保鱼活体的技术来提取鱼子。
不仅是取材严格,在制作过程中,制作的师傅也很严格,配料等都需要把握好,一般高级的鱼子酱被制造完后,都需要经过一批专业的师傅品鉴完毕后才能正式进入市场。不得不说鱼子酱的制作过程原来这么麻烦的。
鱼子酱的营养价值也非常高,鱼子酱中脂肪酸能够有效的滋润皮肤,能够使我们的皮肤更加的细腻光滑。而且,吃三颗鱼子酱就相当于是一颗鸡蛋的营养价值了。所以鱼子酱贵有贵的道理。
㈢ 鱼子酱为什么这么贵
鱼子酱之所以昂贵,其实最重要的两点就是其原材料的选择和繁琐复杂的制作工艺。
1、等待鲟鱼产卵的时长
正宗的鱼子酱是由鲟鱼卵盐渍而成,而一条幼鱼到完全成熟至产卵则至少需要花费7-8年的悠长时光;
仅仅只是等待鲟鱼产卵的过程,就需要工作人员耗费数十年的心血,价格方面自然不能与其他鱼子酱的替代品相提并论。
2、考究的制作工艺
鱼子酱的制作过程是非常考究的。
选好鲟鱼后,必须在规定的时间内(通常是15分钟)进行取卵、清洗、筛选等6大步骤,二十多道工艺,否则很容易影响鱼子酱的鲜度和风味。
在过去,鱼子酱的养殖成本相当高昂。一条母鲟鱼需要7年以上才能产卵,要12岁以上才能产出优质鱼籽。传统买椟还珠式的取卵方法,意味着取出鱼卵,鲟鱼便会死亡。这也意味着鲟鱼年纪越大,对应的鱼子酱价格也会越贵。高成本加上锐减的数量,将鱼子酱的价格不断推高。
不过,德国科学家发明的“无痛分娩”技术改变了这一现象。通过超声波确定鲟鱼具备产卵条件后,注射助产的信号蛋白。几天后,工人们通过轻轻按摩鲟鱼腹部即可让鱼卵排出。
如今,大多数鱼子酱加工厂都使用这种方法获得鱼卵。这项改良不但改变了过去残忍的生产方式,还大大地降低了生产成本,让鱼子酱的价格也逐渐变得更加亲民。
㈣ 鱼子酱为什么贵它是如何做的
说起鱼子酱相信有些人想到的是它昂贵的价格,有些人想到的是它充满海洋风味的口感,有些人想到的是它的营养价值。众所周知,鱼子酱的价格十分昂贵,即使在西方也是西方餐桌上的一种奢侈品。鱼子酱就相当于松露一样,都是价格昂贵的一种营养食材。鱼子酱其实就是鳜鱼或者鲟鳇鱼的卵进行腌制而成的。鱼子酱看起来圆润饱满,有颗粒感,吃起来的时候味道有一些新鲜,所以被大家认为是海洋的味道。同时大家也都知道鱼子酱价格昂贵,也很好奇鱼子酱的做法。
并且每个国家对于鱼子酱的需求增大,这就导致了鲟鳇鱼的数量越来越少。有一些国家为了保护鲟鳇鱼,开始限制人们去捞野生鱼。因此,鱼子酱的价格越来越昂贵,并且一条鲟鳇鱼从出生到产出鱼籽需要很长的时间。
㈤ 鱼子精华是什么
“鱼子精华”(Black Caviar,2006年8月18日出生)是一匹已退役澳洲出生的纯种竞赛马匹,由莫德训练。
鱼子精华是近年澳洲最有实力的短途雌马,以25战全胜的彪悍战绩荣登全球赛马积分冠军宝座,其中包括15个国际最顶级的赛事冠军。
鱼子精华在周岁的殷利殊拍卖会中以21万澳元成交。在2010年的国际赛马联盟公布的年终评分,以123分评为最佳草地短途马。
“鱼子精华”血统背景:
父系才子在1999年出生,胜出赛事为短途为主,两岁马时期曾胜出蓝钻石锦标,并于2003年胜出东奔一万锦标,配种后以鱼子精华最为突出,此外还有Bel Mar曾胜出一级赛。
母系Helsinge,出自Desert Sun,未曾出赛,鱼子精华是它的首胎,此外在2007年诞下全弟Moshe,出赛五次,取得三胜。Helsinge半兄Magnus曾胜出星河锦标。
㈥ swissline为什么那么贵
swissline那么贵是因为swissline是最具疗效的护肤品之一,由俄罗斯王子MichaelMassalsky于1994年在瑞士创立。他曾担任国际着名化妆品牌的副总裁,并创造了“鱼子精华”的神话,被誉为“鱼子精华之父”。MichaelMassalsky召集了一批世界顶尖的科学家,致力于高科技护肤保养品的开发与研究。他倾其所有精力与时间,创建了一个梦想中的美丽国度,送给全世界女性朋友一份珍贵的礼物——“swissline”,它是最昂贵、最具疗效的护肤品之一,被称为尖端护肤品市场的“劳斯莱斯”。