薯仔打磨精华是什么

Ⅰ 怎样用薯仔磨成粉

将薯仔晒干后可磨成粉。

Ⅱ 怎样用薯仔磨成粉

薯仔磨粉做法如下：

用料：薯仔若干个。

做法：

1、清洗干净。

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薯仔的食用方式：

1、传统的薯仔做法——烤，可还原薯仔本身的芳香。在凉山农村，每到采挖薯仔的季节，农户们都会将新鲜薯仔放在火堆中烤熟，几分钟便飘出香味。围着火堆烤火吃薯仔，用竹片刮去表皮，剥开来，就能看到黄灿灿烤熟的薯仔，再蘸点辣椒面，配上一叠自家腌制的酸菜，就是人间美味了。

2、家常的吃法——炒薯仔丝。在很多饭店里，炒出的薯仔丝爽脆可口，这是因为薯仔切丝后过过水，淘去了薯仔中的淀粉，炒时不会粘连。但不少凉山本地人，却喜欢炒不过水的薯仔吃，这样炒出的薯仔，粘连在一起，呈饼状，口感更软糯。

3、创新吃法——狼牙薯仔。将薯仔洗净去皮后，用特制刀具切成波浪外形，再配以韭菜、白菜、魔芋等素菜一起炸，控油加香料拌食即可。经过高温油炸后的薯仔，在调料的渗透下香味四溢，满街飘香，直叫人口水长流。如今，狼牙薯仔已是家喻户晓的小食，因制作简单，价格便宜，深受吃货的喜爱。

4、在街边的小吃店，如果你点一份炸薯仔，老板一般都会问你是需要狼牙薯仔还是坨坨。这是因为，炸薯仔还有另外一种形式——炸薯仔坨坨，炸得最好的坨坨薯仔应该是外焦里嫩，表皮酥脆和着内里的软糯，浓浓的淀粉香味，配着调料的酸辣味道，简直好吃得停不下来。

Ⅲ 大豆精华在护肤品中有什么功效

大豆卵磷脂简述
大豆卵磷脂（lecithin high potency 又称大豆蛋黄素），是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂，是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。
纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（pa）、磷脂酰甘油（pg）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
大豆卵磷脂的作用
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一， 主要作用在于：
1、延缓衰老
构成人体的细胞有60兆亿个。1秒钟就会死亡50万个，同时再生50万个。随着年龄的增长，细胞死亡的数量将越来越多，而再生的细胞却越来越少。当细胞死亡数大于再生数时，人就开始衰老了。细胞的新陈代谢过程，是由细胞膜调控的，细胞膜的健康程度，直接关系到细胞的自我修复能力、信息传递能力、抵御外部侵害的能力、细胞活性与再生能力等。细胞膜主要是由卵磷脂构成的，向人体补充卵磷脂，就意味着可以修补被损伤的细胞膜，改善细胞膜功能，使细胞膜软化和年轻化，增加细胞活性。通过对卵磷脂的摄取，就可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力，增强人体的生命活力，从根本上延缓人体衰老。
2、血管清道夫、预防心脑血管疾病
卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微 粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验，并得出结论：通过服用卵磷脂，可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。
3、健脑益智、预防老年性痴呆
卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷，提高学习和工作效率。卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环之间障碍的同时，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效。
4、肝脏的保护神
大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝，使肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起肝硬化甚至肝癌。科学证明：补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，保护肝脏，预防脂肪肝等病症的发生。
5、糖尿病人的营养品
卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的胰岛素，降低血糖， 有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，从而减轻糖尿病病情。
6、构成生物膜的主要成分，是人体不可缺少的基本物质
卵磷脂能促进精神传到，提高大脑活力，而且由于具有良好的乳化性，能够有效阻止胆固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物，从而起到降低血清胆固醇、降低血液粘度、促进血液循环，预防心血管疾病的作用。因此经常食用含大豆软磷脂的产品，可以有效调节血脂和胆固醇，改善大脑功能，提高记忆力，预防和治疗脂肪肝等。
大豆卵磷脂的应用
[1][2]1 大豆卵磷脂的营养保健作用
1.1 延缓衰老功能
人体细胞的细胞膜主要是由卵磷脂构成的。人体补充卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度，改善膜的功能，使其软化和年轻化。这样就提高了人体的代谢能力、自愈能力和机体组织的再生能力，从而增强人体整体的生命活力，从根本上延缓人体的衰老，对人体衰老而引发的动作不协调等症有相当高程度的改善，保持人类的健康、年轻与活力。
1.2 调节血脂，降低胆固醇
引起动脉硬化的胆固醇是脂肪性的蜡状物质，如果胆固醇含量过高富积在动脉壁上，就会严重影响血液循环，是引起心、脑血管病的主要原因。卵磷脂具有显着降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的作用，这主要是因为卵磷脂的乳化作用影响了胆固醇与脂肪的运输与沉积，并能除去过剩的甘油三酯。因此，大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治因其而引起的心脑血管疾病。
1.3 强化脑部功能、增强记忆力在脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的
17%-20%“ 乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质，“ 胆碱”是大豆卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应将保证有充分的胆碱与人体内的“ 乙酰”合成为“ 乙酰胆碱”，从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
1.4 防治糖尿病的作用
糖尿病是一种内分泌代谢性疾病，多数患者都存在脂肪代谢障碍，降血脂的方法除使用药物外，还可以选择大豆卵磷脂。大豆卵磷脂的降脂原理明确，效果可靠，没有副作用，并且还能改善细胞的功能，提高细胞的代谢能力，供给机体所需的能量。
2 在食品工业中的应用
大豆卵磷脂用于巧克力中以降低黏度，用于人造奶油的乳化；其次，还用于制作许多粉末状食品，以使产品迅速溶解和润湿。含有大豆卵磷脂的速溶蛋白粉能与肉类迅速彻底地混合，某些水解胶体也能较容易地被迅速掺入食品中。大豆卵磷脂还具有抗氧化、催长及包埋等作用。
3 在农业中的应用
大豆卵磷脂能被果皮吸收，增强果实的抗病能力。卵磷脂的亲水基可保持果实皮湿润，防止病菌侵害，抑制病菌生长繁殖，起到灭菌作用，延长水果保鲜期，另外还有防治蔬菜、水稻等农作物病虫害作用。
4 在饲料工业中的应用
大豆卵磷脂用于提高饲料能量及氨基酸、脂溶性维生素 e 的含量。每克脂肪可提供 37.7kj 热量，是蛋白质、糖类热量的一倍，如添加质量分数 5%大豆卵磷脂，相当于提高 28%的能量。
5 在涂料工业中的应用
在涂料和油漆中，主要利用大豆卵磷脂的表面活性作用，缩短加热时间，防止颜料沉淀，增加光亮度，避免分层，增大覆盖率和流平性、分散性、湿润性。
6 在化妆品中的应用
大豆卵磷脂除了可以保护皮肤免受刺激、活化皮肤呼吸、保.持皮肤湿润、提高化妆品的分散外，还可作为头发润滑剂，有益于头发.
在乳品生产中，应用微胶囊技术，可生产各种风味奶制品，如可乐奶粉、果味奶粉、姜汁奶粉发泡奶粉、啤酒奶粉、粉末乳酒及膨化乳制品等乳制品中添加的营养物质具有不愉快的气味，其性质不稳定易分解，影响产品质量。将这些添加物利用微胶囊技术包埋，可增强产品的稳定性，使产品具有独特的风味，无异味，不结块，泡沫均匀细腻，冲调性好，保质期长。
微胶囊技术在乳品加工业中除了上述的一些应用外，近年来又被广泛用于 dha和益生菌等的包埋处理。dha 经过微胶囊化的技术处理后，成分鲜活、不易氧化、质量稳定，添加到乳制品中后避免了鱼腥味，从而提高了产品的适口性。乳酸菌和双歧杆菌等益生菌经过蛋白质双层微胶囊化包埋处理后，保证了在胃酸中不被溶解，而在肠液的中性环境下经过2min--3min后瞬时释放出来，保证了益生菌在肠道中的定植。经过微胶囊化处理后的益生菌可以帮助病人防止腹泻和便秘等，可广泛应用于各种功能性乳制品的开发。
在一般药店都有卖大豆卵磷脂软胶囊

Ⅳ 薯仔做面膜的好处具有有什么功效跟作用

薯仔面膜可以去除黑眼圈、美白、祛斑、保湿控油、减轻面部浮肿、延缓衰老。

对皮肤敏感以及皮肤干燥的人说，用燕麦和薯仔共同调制的面膜是一个有效解决方法。燕麦有安抚敏感和干燥皮肤的作用。将熟薯仔去皮捣烂，放入适量燕麦调匀，在脸上敷20分钟左右，用温水洗掉。

对于油性皮肤或混合性皮肤的人来说，薯仔汁是比较合适的养颜方法。将薯仔捣碎，直到汁液出现为止，然后用棉棒蘸取薯仔的汁液涂抹在面部，过20分钟左右洗掉，你便会感到油脂少了很多。

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薯仔面膜的做法

1、薯仔美白淡斑面膜

将薯仔切块，放进榨汁器中榨汁，汗水盛入一只干净的容器中。在该容器中倒入1/3杯新鲜牛奶。并拌入面粉，制成糊状，即可作为面膜使用。敷于脸上，20分钟后洗净。

2、薯仔去皱面膜

要是脸上出现小皱纹的话，不妨将薯仔和黄瓜擦成丝，敷在脸上和颈部20分钟。然后，再用加入少许柠檬汁的水洗净，最后涂抹上一层具有美容护肤功效的橄榄油。如此保养一段时间，皱纹自然不见了。

3、薯仔紧致肌肤面膜

将薯仔蒸熟，捣成泥。再取三个草莓，也捣烂。混合后，倒入牛奶，制成面膜。每晚睡觉前，敷在脸上20分钟后洗净。连续使用几次，就可感觉松驰的皮肤变得紧缩起来，也不过光泽了。

4、薯仔去角质面膜

将一个薯仔榨汁，将汁液涂抹在一块餐巾纸上，然后将餐巾纸贴在脸上。20分钟后揭下餐巾纸，洗净脸部即可。一周使用一次即可，可以去除脸部老皮，还原柔嫩肌肤。

Ⅳ 麻姑精华是什么东西

是冰毒片剂。麻姑精华属苯丙胺类兴奋剂，具有迷幻作用，含毒性，是一种冰毒片剂。吸食后呈现健谈、性欲亢进等生理上的反应，心脏有问题的人服用后可导致休克或突然死亡，具有很强的成瘾性，会使人中枢神经系统、血液系统极度兴奋。

Ⅵ 怎么区别硫磺泡的薯仔和新薯仔

最简单的方法就是看表皮，新薯仔的表皮用指甲可以刮下一块，而“美容薯仔”的表皮很难刮下来。这是因为用硫磺水清洗时将陈薯仔的表皮也洗掉了。

第二种方法就是放一晚。买了薯仔后在通风处放一天，如果第二天发现薯仔颜色变深了，那肯定是经过加工的。

第三种方法就是将两种薯仔切开，会发现新薯仔的肉质较新鲜，水分充足，颜色呈浅黄色。而“美容薯仔”的颜色较深，且呈深黄色。而且陈薯仔口感比较粉，新薯仔吃在嘴里则较脆。

Ⅶ 薯仔打磨成泥后颜色特别红，这是薯仔的原因么

这是因为薯仔里的淀粉氧化了

Ⅷ 新买的薯仔，薯仔皮上有硫磺粉怎么办才能吃

翻新薯仔一般分两种，一种是冬季储存时会用硫磺熏蒸，这样薯仔不会长芽，而且颜色更鲜亮。另外一种是商贩以很低的价格收购陈薯仔，用抛光机将陈薯仔表皮打磨掉，然后再用硫磺熏，目前市场上卖的便宜的新薯仔大多都是用这种方法造出来的，这也就是便宜薯仔外表光鲜的原因。
人体食用硫磺熏蒸过的食物会破坏消化道和呼吸道系统，使这些器官的黏膜受损，导致变异，另外还对肝、肾脏等器官有损害。如果食用量较大或长期食用，会引起慢性中毒，甚至诱发癌症。
建议是要么不吃，要么就食用前用清水多次浸泡，这样可以降低食品中亚硫酸盐的残留量。

Ⅸ 薯仔真的能去除痘印吗

薯仔真的可以去除痘印 。

在中医食谱中薯仔属性平、微凉的食物，具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。再者薯仔属碱性的食物，可以吸收肌肤分泌过多的油脂，防止痘痘的反复生长，薯仔片敷脸可以淡化色素，加上脸部按摩刺激血液循环，加速皮肤新陈代谢，不仅能去痘印还能去斑止痒，减少疲劳感。

不论是用生薯仔还是熟薯仔做面膜，都能起到很好的美颜功效。将新鲜薯仔汁直接涂敷于面部，增白作用不但显着，还能帮助清洁皮肤、缓解色斑和防治痘痘，并且没有副作用。

Ⅹ 薯仔磨成粉后能做什么

薯仔磨成粉，我觉得可以做薯仔饼，就是加入一些鸡蛋，面粉做成饼之后油炸