Ⅰ 美国的农业特点是什么
美国农业的主要特点
(一)标准化生产方式不仅是食品质量安全的保障,同时也是坚实的技术壁垒.为了确保农产品和食品的质量安全,美国联邦政府建立了包括农业部(食品安全及检验服务局,谷物检验、包装、储存管理局,动植物检验服务局)、食品药物管理局、环保署,卫生部等在内的诸多行政管理机构,各州县市也建立了相应的管理机构,上下形成了一套成熟的行政管理机制,各类农产品生产都有具体的量化标准,标准化生产方式已完全普及。美国政府非常注重通过法律法规加强管理,在标准化生产方面逐步完善了相应的法规。如《联邦鸡蛋生产检验法》、《联邦肉类检验法》、《联邦家禽生产检验法》,《联邦公共健康服务法》、《饲料法》、《肥料法》、《鱼类检验法》等,其中把食品安全管理放到了突出的位置,确保了食品安全和市场秩序,同时也为国外农产品进入美国市场建立了坚实的技术壁垒。美国联邦政府有关部门及相关机构依法对食品安全行使监督职能,各项职责非常明确,监督分工十分具体。如食品安全检验服务局,对其生产的鱼类、谷类以及动植类产品是否符合质量要求,环保署在生产环节中是否对空气、水源土壤等生态环境构成污染,都要进行严格监督。对没有达到标准或违规的生产者进行严厉的处罚;没有达到标准要求而生产和销售产品的公司,一经查实,立即依法予以重罚,一直罚到倾家荡产为止。同时,在监督中强调科学性、公开性和透明度,建立有序的预防机制。
(二)农业合作社为农业高度集约化经营做出了重要贡献
美国农业的最大特点是高度集约化经营,而农业合作社在其中发挥了重要作用。农业合作社连接千家万户的农民和千变万化的市场,较好地解决了生产与销售之间的衔接,同时,还避免了同一产品在不同生产者之间的价格竞争,有效地保护了农民的利益。
美国的农业合作社是个体农场主(农户)为了增强经营活动能力和提高农产品的市场竞争力,在完全自愿的基础上成立的,是农产品生产、加工、销售三位一体互助合作经营性质的组织,拥有产前、产中、产后服务的职能,其组织成员由合作社董事会,理事会选聘使用。农业合作社不像私营公司以营利为目的,也不像政府部门可以提供无偿服务,而是在商品交换原则的基础上,以社员获益为基本宗旨。作为农民的组织代表,农业合作社的主要作用是:(1)负责同政府、议会、工商界以及外国机构的对话、谈判、维护农民的共同利益;(2)承担宣传和推销农副产品的任务;(3)负责组织农业信息传播以及与社会其他行为建立联系;(4)对国家农产品检疫,食品立法等提出建议。
(三)农业科技推广体系独具特色
农业教育、科学研究和技术推广是美国农业发展的三大支柱。早在20世纪30年代即建立起了集教育、科研、推广一体的独具特色的三结合体系。包含三个层次:在联邦一级农业部设有农业教育、科研和推广三个局。农业部还下设一个农业科技研究中心,该中心在各州设有120多个专业研究所,主要分布在各州大学内。大学内设有农业实验站和农业推广站,往往集教学、科研、推广三个职能为一体。在县一级设有州立大学派出机构推广站。这种三结合的体系密切合作,使美国农业科技推广呈现这样几个基本特征(1)培养了一大批高素质的农业人才,州立大学每年都要向农业部门培养和输送一大批高级农业人才,这些人员充实在农业生产的各个领域,有的还直接当了农场主。(2)确保农业科研成果源源不断地向农业生产领域输送。大学纳教授既从事教学也从事科学研究和技术推广。农业基础理论研究在大学的实验室,应用研究由大学研究所和实验站共同完成。理论研究和应用研究紧密结合,推广人员将农民的实际需要迅速反馈,使得农业科研成果有针对性并且源源不断地进入农业生产领域。(3)农业科研成果的推广运用速度加快。美国现有约3000多个科技推广机构,他们深入农业生产第一线,在及时将最新的科研成果推广给农民的同时,也将农民的要求带回大学和科研部门,从而缩短了科研成果开发和推广周期,加速了科研成果向生产成果的转化。
Ⅱ 美国农业的特点是什么
1.“以农立国”
有悠久历史和传统美国作为移民国家,只有二百多年的历史,但其农业部在比62年成立的时候,就在其部徽上写着,“农业是制造业和商业的基础”。美国方面依仗其得天独厚的条件,另方面注重农业科技的作用,农业直是国家的重要经济支柱。随着工业的发展,农业在美国经济中的比重逐渐下降,但政府对农业采取了支持和保护的政策,使农业成为美国在世界上最具竞争力的产业。
2.以高度商业化的家庭农场为基础
美国1826年制定了“宅地法”,奠定了家庭农场的基础。1994年,美国有204万个农场,其平均规模为193.4公顷;农业劳动力有252万人,占全国劳动力总数的2%。现在“公司农场”的数量在不断上升,大约有7万个,所占农地的面积和销售额都占有较大的比重。但是,公司农场的基础仍然是家庭农场。美国农业是高度商业化的农业,受市场供求关系的影响很大。其粮食生产能力超过了3.5亿吨,但由于生产过剩,政府实行限产措施(根据政府与农场主签订的合同,1995年休耕农田的总面积为1474万公顷),加上天气的影响,有的年景不足3亿吨。
3.农业专业化程度很高
美国形成了些着名的生产带,如玉米带、小麦带、棉花带等。早在1914年,美国农业已经在很大程度上实现了种植专业化,这种格局保持至今。这种区域分工使美国各个地区能充分地发挥各自的比较优势,有利于降低成本,提高生产率。通畅的水陆运输网的建立更进步促进了区域分工专业化生产,而区域分工和专业化生产也有力地推动了附近地区相关产业的发展。
4.农业产销实现“从田间到餐桌”的体化
Ⅲ 美国农业的特点和优势是什么
我是地理专业的。
美国农业的特点
1,是世界上的农业大国,表现:农产品种类多,产量大,为世界上输出农产品最多的国家,农业发达.
2,农业生产特点(农业发达的原因):首先美国农业属现代农业,生产过程具有高度的机械化,电气化,化学化和良种化.这种农业的优点为:生产效率高,产量大;缺点为有时生产过剩.其次农业地区生产的专门化为美国农业的另一大特点,其优越性表现:
(1)能充分利用自然条件,发挥地区优势;
(2)大规模使用农业机械,提高农业生产技术;
(3)实现农业的现代化管理.
另外,美国农业专门化地区的划分也充分考虑市场需要,如乳畜带分布在五大湖沿岸和东北部沿海地区(这里有美国最大的工业区,城市密集,人口众多,对乳,肉等产品的需求量
大
Ⅳ 精准农业是什么意思
所谓“精确农业”,就是将传统农业与电脑、卫星、通信、遥感、机械化等高新技术相结合,科学而精确地播种、灌溉、施肥、喷药、收获,这样既减少了浪费,又提高了农作物的产量。
值得指出的是,这种新型农业模式在美国、日本、以色列等国迅速兴起。特别是在美国,一些农场主已在拖拉机上安装了电脑和接收器,接收处理卫星的遥测信息,精确地确定施肥量、浇水量,并计算收获量。
精细农业就是一种现代化农业理念。所谓精细农业,是指基于变异的一种田间管理手段。农田里田间土壤、作物的特性都不是均一的,是随着时间、空间变化的。而在传统的、目前仍在采用的农田管理中,都认为是均一的,采用统一的施肥时间、施肥量。
精细农业与传统农业相比,主要有以下特点:
(1)合理施用化肥,降低生产成本,减少环源污染精细农业采用因土、因作物、因时全面平衡施肥,彻底扭转传统农业中因经验施肥而造成的三多三少(化肥多.有机肥少;N肥多,P、K肥少;三要素肥多,微量元素少),N、P、K肥比例失调的状况,因此有明显的经济和环境效益。
(2)减少和节约水资源目前传统农业因大水漫灌和沟渠渗漏对灌溉水的利用率只有40%左右,精细农业可由作物动态监控技术定时定量供给水分,可通过滴灌微灌等一系列新型灌溉技术,使水的消耗量减少到最低程度,并能获取尽可能高的产量。
Ⅳ 美国农业的特色是什么这样做有什么优缺点
美国农业是一个买方市场,其结构调整是有规律的、有限的调整,是根据市场需求变化的调整,是稳中有调。由于其生产的专业化、规模化程度高,价格变化传递市场信息的有效性,使结构调整有的放矢。其结构调整的一个显着特点就是注意农区生态平衡问题,根据市场年度变化,通过休耕制、轮作制来以空间换时间;一方面规避市场风险,另一方面规避生态风险。
二、产业化问题
在美国,产业化经营是市场催生的结果。生产、加工、流通、销售等诸环节有机结合,流程顺畅;不同产品有不同产业化经营形式。比如蔬菜农场一般都是一体化经营,而大型农场 (如肉鸡、肉牛生产)则以专业化经营为主。而一体化经营,在美国比重较少,约占整个农业生产量的10左右,而更多的是专业化经营,靠专业化分工来培育市场竞争力,避免平均使力,降低生产要素利用率。在美国,流通、销售环节是最重要的环节,其销售在农业的产值构成中占42%,而加工占33%,农业生产占25%。没有成功有效的市场营销,再好的加工企业,也可能面临产品积压而倒闭。
三、规模经营问题
美国农业都是以家庭规模经营农场为主,土地资源丰富,土地流转自由,为规模经营提供了充分保障。特别是在美国大陆,在大宗农产品生产上,如玉米、谷物等,其经营规模都是以上千英亩为单位进行的。但在夏威夷,这些蔬菜农场,其经营规模并不是很大,其农场经营仍然是有效益的、成功的。
四、优质与品牌问题
在美国,市场是检验优质、认可品牌的唯一尺度。有效需求是生产者、经营者要满足的唯一对象,优质与品牌是市场长期认可、消费者有效需求持续的过程积累。笔者在美国还没有见过什么评选的优质产品与着名品牌,也还未见过哪个生产者、经营者在自己产品包装上注明优质、名牌之类的称谓。优质、品牌只存在消费者的心目中,只体现在市场占有率的份额中。笔者所见,夏威夷的一些蔬菜农场大都没有什么特别知名的品牌和产品,但它也能行销市场,优质是相对的,品牌不是唯一的。
五、科技问题
在美国,农业科技应用于生产,无疑是先进的,但又不尽然。在夏威夷蔬菜农场,笔者接触了一些农场主,他们并不掌握多少农业新科技,但他们能成功,能获利,关键在两点,一是技术服务能到位。农场主不懂的,相应农业技术公司能及时提供支持。二是技术应用的适用性。
六、农产品安全问题
在美国,人们对农产品安全问题的关注程度似乎没有国内想象的那么重。一方面是政府有严格的法律保障,企业有自律的质量意识,一般农产品安全有保障。在美国,不会有假冒伪劣的产品,禁止使用的农药就不会有市场,农产品农药残留问题并不突出;另一方面是生产成本与效益约束。笔者曾问过一些农场主,为什么不经营有机农场,他回答,经营有机农场减少产量,效益没有保障。可见,产量是效益的基础。在夏威夷的农场,由于气候资源优越,生产周期短,可相应降低生产成本,而经营有机农场仍有风险。我国在发展有机食品之类的生产中,一定要先找市场,再算成本,再决定是否生产,怎样生产。虽然我国农产品安全在当前市场上是一个关注的焦点问题,推行无公害农产品生产势在必行。但必须明白,类似有机食品的生产在现有技术条件下,多少要以产量换质量,否则我们推出的有机食品之类的产品安全性不能达到国际标准,就会失信于市场。
Ⅵ 简述美国的农业耕作情况
美国农业的生产方式和生产力水平都处于世界最发达之列。美国农业之所以成功,有其得天独厚的农业资源因素,但更与经历百年的历史演化和市场竞争所形成的农业及相关产业的组织结构和经营机制构成的、有竞争力的生产方式密切相关。
美国的农业以家庭农场为主,约占各类农场总数的87 %,合伙农场占10
%,公司农场占3%(1987年)。由于许多合伙农场和公司农场也以家庭农场为依托,因此美国的农场几乎都是家庭农场,可以说美国的农业是在农户家庭经营基础上进行的。
由于农产品市场开拓、科技进步和大范围配置资源,促使农户分工分业,使生产要素向优势农户集中。专业化、集约化生产,加速了农户之间的兼并与重组。从农场数量和土地规模来看,1950年农场总数为565万个,拥有土地48600多万公顷(包括耕地、牧场和饲草用地,下同),平均每个农场拥有土地86.2公顷。到1998年农场总数下降到219万个,拥有土地近38600万公顷,平均每个农场拥有土地176公顷。农场数量下降了61
%,平均规模扩大了一倍。农场总数的下降增强了农户的产业竞争力。同时,使那些不适合现代农业经营的农户重新定位,转换职业,进入城市,自然而然地完成了农业劳动力向第二、第三产业,以及向城市的转移。现在美国农业人口占总人口的比例已由1910年的32
%降到 l.8%。
美国农业现代化程度很高。农业现代化即用先进农业机械和农业技术去改造传统的落后农业,提高农业劳动生产率的过程。它大体包括农业的机械化,即用现代的耕作机械、水利灌溉设备等代替手工和耕畜动力、农具,尽量投入机器设备,节约劳动力;技术的现代化,通过采用化学的、生物的技术,改善与增加农作物品种,提高单产水平;管理的现代化,即把在工业部门中先发展而后成熟的管理办法、经验引入农业,形成生产、加工、销售一体化,实现产业化经营。
美国农业资源结构的特征是人少地多,劳动力供给短缺,劳动力价格相对较高,因此,美国农业的技术革命是从机械技术开始的。农业现代化经历了农业机械革命、化学革命和生物革命以及管理革命(并不排斥它们的相互交织)。美国的农业机械化大体经历了四个阶段:南北战争前后至1910年的农业半机械化时期;1910年至1940年的农业基本机械化时期;20世纪40年代初至第二次世界大战结束,农业基本实现机械化时期;第二次世界大战以后的农业全面高度机械化时期。20世纪60年代以后,由于土地价格的高涨,土地利用率的提高成为农业现代化的一个突出矛盾。美国就把农业现代化的焦点集中到采用生物、化学技术,以提高土地产出率上。与此同时,农业机械自身的改革和运用仍旧伴随着农业现代化的进程。不仅重视农业生产技术现代化,同时也十分重视农业组织管理现代化,大力推行农业专业化、一体化、社会化,其专业化形式主要有三种:地区专业化、部门专业化、作业专业化。到1969年,美国以经营一种产品为主的专业化农场已达农场总数的90%以上。据美国专家计算,仅此一项,使美国农产品大约增产40
%,而成本降低50
%~80%。同时,美国加速进行农业管理革命,一方面把工业部门的管理技术运用于农场管理;另一方面,在建立高度发达的农业基础设施的基础上,把农业产前、产中、产后各个环节组成为一个统一的农业综合体,实现了产业化经营。
美国农业的发展以第二次世界大战为分界线,现代化的特征逐渐表现出来,其主要特点可以概括为三个方面。
1.机械化水平进一步提高。从第二次世界大战以后到20世纪60年代中后期,是各种农业机械迅速增加的时期,1945~1965年拖拉机增长103
%,谷物联合收割机增长179
%,其他种类的机械数量也有大幅度增加,此后,机械数量增长缓慢,渐趋稳定,有些机械数量还有所下降,但是机械质量和性能大大提高。在一些高难度作业领域,如马铃薯、甜菜、西红柿及葡萄等的采收都实现了机械化。畜禽饲养实现了自动化和工厂化。目前,农业机械与计算机、卫星遥感等技术结合,正在向高度自动化和精确化方向发展。
2.实现了以化肥和农药的广泛应用为特征的农业化学化。第二次世界大战以后,20世纪50年代至80年代美国化肥消耗量直线上升,80年代以后,由于在较高的化肥投入水平上单位投入报酬递减和生产化肥品种的有效成分不断提高,化肥使用量呈减少趋势。
3.经营集约化和产业化、生产专业化、服务社会化。20世纪70年代之前,南部的一些烟草和棉花农场还属于劳动力密集型,现在大都成为大规模的机械化农场。目前,美国农场的平均规模已经达到176公顷,其中大农场已经达到1200~1600公顷。机械化技术、资金密集型经营已经成为主要的经营方式。而且,在农业发展过程中,行业分工越来越细,产业化程度越来越高,而且农场规模的扩大也促进了专业化程度的提高。小型农场(年产值在10万美元以下)占83.6
%,农业产值只占34.2
%;中型农场(年产值10万~50万美元)占14.2
%,农业产值占38 %;大型农场(年产值在50万美元以上)虽然仅占2.2
%,但其农业产值却占27.8
%(1993年)。农场的专业化比例已经很高,棉花农场专业化比例为79.6
%,蔬菜农场87.3 %,大田作物农场81.1 %,园艺作物农场98.5
%,果树农场96.3 %,肉牛农场87.9 %,奶牛农场84.2
%,家禽农场为96.3 %。
Ⅶ 为什么美国农业那么发达我们可以模仿吗
美国农业为什么这么发达?有以下几个原因,美国是全球耕地面积最大的国家,地形以平原为主,平原面积占全国总面积的一半以上。美国大部分土地位于温带和亚热带,这种气候特别适合发展农业,因为热量充足,再加上三面临海,也不缺水,所以占尽了我们所说的天时地利。第二,美国农业科技含量高,主要都是以农场的形式存在的,大面积的耕种,机械化比较高,生产效率自然也高。第三,美国交通便利,相关的农业配套措施比较完善。所以他们从事农业人少,但是产量非常的高。
发展属于自己的特色农业,不用上升到国家层面,每个省份都有自己的特色。所以在提高生产率、机械化运作、农业配套措施等方面我们可以借鉴学习,但是始终不能忘记自己优势,这样发展才能因地制宜,快速有效。