为什么虾青素面霜是绿色

1. 怎样鉴别真假虾青素

1、识标签

首先要看外包装瓶上有没有国家食品药品监督管理局批准的保健食品蓝帽子标志，或国家批准的QS生产许可证标志及执行标准，两者有其一即可。

2、辨辅料

用剪刀剪开胶囊的胶皮，好的虾青素油剂滴入一杯清水中会迅速展开，有利于胃肠道的充分快速吸收。而劣质虾青素油剂滴入清水中是一坨黑色膏状物，无法分散，也不利于吸收。劣质产品的胶囊皮通常是不透明的，因为采用了人工色素来遮盖胶皮和内容物的瑕疵。

3、认成分

如果一粒虾青素软胶囊的虾青素含量有4-5毫克，那么一粒胶囊融入一公斤普通食用油中后的颜色和上等三文鱼的颜色是接近的，因为上等三文鱼的虾青素含量就是每公斤5毫克。

(1)为什么虾青素面霜是绿色扩展阅读：

虾青素的作用

1、促使心脑健康

虾青素具有改善血液循环、降血压血脂，消除心脑并发症的功效，清除血液中垃圾毒素自由基，激活心脑细胞自我修复能力，同时对中风的康复有确切效果。

2、保护视力

眼底病变，避免手术危险对白内障、青光眼、黄斑变性，虾青素能修复眼部的微循环，保护视网膜。

3、更年期调节

很多女性用虾青素保持年轻态，不仅能消除色斑、皱纹，还能延长更年期时间，消除烦躁、苦恼、郁闷心情，让女性时刻保持在鲜活的年轻状态。

4、遏制肿瘤

肿瘤手术后，大剂量服用虾青素，能消除细胞变异，提升机体免疫力，提升患者生命质量，延长生存年限。

5、调理肠胃

食欲差或者肚子疼，打嗝，胃酸，胃痛，恶心、呕吐等，摄入一点虾青素，比吃胃药，消炎药还来得快，便秘一周之内就畅通清爽。

6、女性美容

很多女性用虾青素美容，减龄，已经是演艺圈人人皆知的秘密，是演艺明星保持姣好面容的必需品，皮肤变嫩，白发变黑，皱纹变淡，色斑消失。

2. 虾青素由绿色变为红色的原因是

当虾青素是自由状态便是红色的。当它与甲壳亚蛋白结合时，它就会变成蓝色。当虾被加热到高温时，甲壳素会释放虾青素，让色素释放出来，因此呈现出红色。

3. 我看德丰利达的新闻稿上虾青素是红色的，为什么虾青素会是这个颜色呀

虾青素（英文astaxanthin简称ASTA,在港台地区又称为虾红素）是一种色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素。
虾青素是类胡萝卜素的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物， β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。

4. 虾青素的颜色是红色的，但为什么翻译成虾“青”素

因为虾青素没煮熟时是“青”色的。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。

虾中含有丰富的镁。

虾的吃法

1，蒜蓉粉丝蒸虾

材料：绿豆粉丝，海虾，蒜蓉，香葱碎，生抽，盐，砂糖，白胡椒粉。

做法：鲜虾洗净，切去须脚，把背部打开取出虾线，并在虾身上轻剁几下，绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用截成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。

锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁，将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上，锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟左右，取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面就可以开吃了。

2，油焖大虾

材料：大虾，葱，番茄酱，白糖，料酒，盐，耗油，蒜末，香菜。

做法：虾先去虾线，沿虾背切开，挑出来即可，锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色，虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味，然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷2分钟左右就可以出锅了。

3，椒盐虾

材料：新鲜虾，红辣椒，料酒，盐，葱，蒜米，姜，椒盐粉。

做法：先把虾放入清水洗净，再从虾背的第二节处刮开，不要太深，然后抽出泥线，放入碗内加入盐和料酒拌匀腌制一下，姜，辣椒，葱洗净切碎，大蒜去皮切小片。

锅内倒入适量玉米油，加热至7成热时倒入腌制过的虾炸制，待虾炸至变色弯曲时捞起，待一会后再次倒入锅内复炸一次，将虾炸至黄色时捞起沥干油，锅内留少许油，加热倒入香料爆出香味，倒入炸制过的虾翻炒，倒入炸制过的虾翻炒，翻炒一会后加入椒盐粉拌匀，试下味，最后倒入香葱翻炒均匀就可以出锅了。

4，白灼虾

材料：虾，盐，葱，香菜，蒜米，生抽，姜三片切丝。

做法：剪去虾须，虾脚和头部尖。侧边掰开头（不用掰断），扯掉泥包和虾线（连一起），洗净待用，锅里放水，盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油。烧开，水开后，倒入虾，趟2-3分钟即可捞起。调蘸酱。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少许白糖，香油，炒香生抽，倒入碟中拌匀就可以开吃。

5. 怎样辨别天然虾青素的好坏

可以在网络、优酷等搜索“三招教你识别真假虾青素”视频 以下是文字总结。

一、 识标签

首先要看外包装瓶上有没有保健品标志，就是我们俗称的蓝帽子，没有蓝帽子的保健品是没有国家保障的，建议不要购买。从2012年9月起国家规定：任何食品、或所谓食品批件的产品都不得以“软胶囊、胶囊、片剂”等形态存在。

其次要看标签上的虾青素含量的标注是否清晰，如果标注不清晰或没有标注都是不可靠的。

虾青素保健品的真假可以在国家食品药品监督管理局网站查询，找到“数据查询”栏目，下拉找到
“国产保健食品”
点击，输入“虾青素”查询，看到的结果才是合法保健品。回到“进口保健食品”同样输入“虾青素”查询，发现没有进口的虾青素保健品，因此，所谓进口虾青素保健品都是不靠谱的。

二、 辨辅料

剪开胶皮，好的虾青素油剂滴入一碗清水中会迅速展开，有利于胃肠道的充分快速吸收。不好的虾青素滴到清水中是像一坨黑膏，无法分散，也不易被吸收。
优质产品胶囊皮一般是透明的，劣质产品的胶皮通常是不透明，因为采用了人工色素来遮盖胶皮和内容物的瑕疵。

三、 认成份

如果一粒胶囊的虾青素有4-5mg，那么一粒胶囊溶入1公斤的普通食用油中后的颜色和上等三文鱼颜色是接近的，因为上等三文鱼的虾青素含量就是每公斤5mg左右。
剪开一粒虾青素软胶囊，将红色内容物涂抹在一张白纸上，并暴露在阳光下。真正的天然虾青素会在24-36小时内逐渐褪去红色（虾青素）并显出绿色（叶绿素颜色），36-48小时后颜色彻底消失，3-5天都不褪色的就一定不是天然虾青素，只能说是一种红色物质而已。

6. 为什么虾青素会呈现不同的颜色那个颜色才是它本来的面目

虾青素是一种酮式类胡萝卜素，化学名为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素，红色固体粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。它广泛存在于生物界中，特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。

虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂质过氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂质过氧化作用。同时，有抑制肿瘤发生，增强免疫力，清除体内自由基等多方面的生理作用，对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果，对糖尿病引起的眼病也有防治作用，在保健品、医药、化妆品、食品添加剂以及水产养殖等方面具有广阔的应用前景。

虾青素除利用生物提取法获得外，也可用化学合成法，也可利用藻类、细菌、酵母等生产。此外应用DNA重组技术构建高产虾青素基因工程也在研究中。[1]

7. 虾青素为什么会青

虾青素在整个可见光区几乎都有吸收，所以颜色比较深。
物体的颜色只与可见光区吸收反射有关。

8. 虾青素面霜的功效与作用

虾青素是一种非常强大的抗氧化剂，抗氧化功能，清除自由基的功效很好，相比于葡萄籽，功效更强，在女性朋友肌肤的美容，血压与血脂的调节，疲劳症状的缓解，血糖的降低，延缓衰老，视力的保护，都有重要的作用。服用虾青素时，一定要按照说明使用。服用任何一种药材和食物都要适度。另外作为糖尿病患者，控制血糖是很重要的，另外在服用药物的同时可以适当的服用一些保健品或者是中药材对于糖尿病并发症预防有很好的效果。另外也提醒糖尿病患者适时进行运动也有很好的降糖效果，