伊面是什么面霜

㈠ 海南的伊面汤中的面是什么面好细啊！堪比龙须面了！

伊面又称伊府面，在台湾另称为意面，是一种油炸的鸡蛋面，为中国着名面食之一。 伊面
相传清朝年间，曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶在位于宁化的家中宴客，厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来，诗人、书法家宋湘尝过觉得非常美味，又知道它还没有名字，便说：“如此美食，竟无芳名，未免委屈。不若取名‘伊府面’如何？”从此，伊府面流传开来。 由于伊面与现代的方便面有相似之处，所以又被喻为方便面的鼻祖。 伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。 是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖。

伊面就是这个来源的，海南伊面是这个而成的，不算海南当地特色小吃。只能说是海南地方的做法改良。

㈡ 伊面指的是什么面

伊面指的是伊府面，长寿面。伊面是汉族人民的传统面食，它的真正原名叫做伊府面，在台湾又被称为意面。伊面本质上是油炸的鸡蛋面，是现代方便面和公仔面的始祖。

伊面起始于清朝年间，据说当时的书法名家伊秉绶在宁化的家中宴请好友，厨师忙乱之中把煮熟的鸡蛋面放入了热油锅里，只好硬着头皮捞出面条，再浇上高汤就上桌了。客人吃过此面后都赞不绝口，从此这道面就流传开来。由于这道面食是由于伊府，所以大家就称之为伊府面了，后来慢慢被简称为伊面。

伊面可以说是面食中的上品，是中国比较着名的面食之一。做好的伊面色型好，松而不散，吃起来具有爽滑甘美的口感。

关于伊面的做法。

上汤龙虾伊面需要的材料有：过了冷河的伊面，新鲜龙虾切块，龙虾汤，蚝油，生抽，和糖。做法跟干烧伊面差不多。龙虾块裹上生粉过油。龙虾汤烧滚，转小火放入伊面煮至水将干，倒入龙虾，用蚝油，生抽，和糖调味，水干起锅。

㈢ 伊面美品牌的面霜有那些作用及分类

一、什么是面霜
面霜是用在面部的一种霜状质地的护肤产品，一般分为保湿、美白和抗衰老等三大功效，可以有效解决肌肤各大问题，深层滋养和保护肌肤，让肌肤更加水润和细腻有光泽。
二、面霜的作用
面霜的主要作用是帮助肌肤保湿补水，和阻挡外界对皮肤的伤害。还可以有效美白肌肤，淡化色斑，改善肌肤暗沉。同时面霜里面添加了抗衰老成分，还可以帮助肌肤延缓衰老，恢复肌肤弹性，让肌肤变得更加紧致细腻。
三、不同肤质选择的面霜不同
干性肌肤：选择滋润度较好、同时又补水补油的面霜。油性肌肤：选择补水锁水的面霜，可以不含油脂或略含油脂。混合性肌肤：选择质地稍显轻薄一点的，滋养成分无需过多。
四、正确的涂抹面霜
首先，在涂抹爽肤水和乳液，做好足够的保湿工作以后，将面霜由内向外画圈，涂满整个面部，用双手的指腹轻轻按压眉骨处，动作注意一定要轻柔。其次，在进行按摩，促进吸收。
五、面霜的正确使用时间
面霜在白天和晚上都可以使用，但是建议宝宝们在白天要选用白天专用的日间面霜，晚上则要选用晚上专用的夜间面霜。因为肌肤在白天和晚上的需求是不一样的，白天肌肤需要的是防护要求，而晚上肌肤需要的则是修护。所以建议宝宝们在使用面霜的时候，要区别开日间和晚间面霜。
六、面霜使用需要补涂
很多宝宝大概都不知道面霜其实也需要补涂，因为早上使用面霜之后，一般到了下午，肌肤就会开始变得暗沉，这是因为面霜成分和外界细菌接触了，从而氧化了，所以宝宝们需要补涂一下面霜来增强面霜功效。补涂面霜时，首先需要使用补水喷雾喷于面部，起到清洁作用。然后用纸巾轻轻按压面部，将面部多余水分吸走，再取出少量面霜涂抹于面部，可以增强肌肤水润度
注意事项
使用面霜的时候，一定要通过按摩来让面霜完全吸收。尤其是油性皮肤的宝宝们因为面霜一般是霜状质地，比较厚，使用之后如果不完全吸收的话，留在肌肤表面，会给肌肤带来一定的负担，导致肌肤不透气，变得更加油腻，甚至闷出闭口和粉刺。

㈣ 请问什么是伊面

伊面，原叫伊府面，是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客，厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好，成为一道非常爽口的上菜。 伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。 由于伊面是先炸后煮,后来有人把有油炸工序的方便面也称做“伊面”。实际上已经以讹传讹了。

㈤ 伊面可以直接吃吗它本身是生的还是熟的

伊面可以直接吃，它本向是熟的！

伊面，原叫伊府面，是面中上品。相传300多年前广东惠州府尹清代诗书家伊秉绶宴客，厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好，成为一道非常爽口的上菜。 客人来了，只要把这种面加上佐料，放到水中一煮即可招待客人。一次，诗人、书法家宋湘尝过觉得非常美味，又知道它还没有名字，便说：“如此美食，竟无芳名，未免委屈。不若取名‘伊府面’如何？”从此，伊府面流传开来，简称为“伊面”。
伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。 是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖
一、原料
1、主料：精面粉250克，鸭蛋2个。 2、辅料：鸡汤800克，水发香菇25克，干淀粉10克，熟火腿25克，猪五花肉50克，大白菜125克，干虾肉25克。 3、调料：精盐8克，葱10克，味精4克，花生油800克（耗120克），蒜仁3克，熟猪油25克，韭菜15克。
二、制法
1、精面粉置于板上围成凹。将鸭蛋磕在碗里，打散后倒入精面粉中，精盐3克化一点点水掺入。把蛋和面揉和，撒点干淀粉，把面擀薄，每擀一遍，撒淀粉一遍，叠起再擀，防止粘连。擀得每片都很薄后，切为6毫米宽的面条，把面条散开。 2、锅置旺火上，清水烧沸，把面条分几次下锅，氽过捞起（注意勿烧成糊状），放笊篱沥干。 3、炒锅再置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，分数次放入氽熟面条，炸至膨胀成金黄色时捞起。 4、把猪肉、香菇均切成丝，熟火腿切成细丝。白菜洗净切丝，蒜葱切段。 5、锅放旺火上，注入熟猪油烧热，下葱稍煸，放入猪肉、香菇、白菜丝、虾干略炒。加入鸡汤、精盐烧沸，放入炸过的伊面，烧透翻炒，至刚透时，调入味精，加点尾油装盘，撒上火腿丝即成

㈥ 南方的伊面是什么面

伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国着名传统面食之一，源于中原开封，后传入广东、福建、苏州等地。

它以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面。

伊府面是中国着名的一种面食，外焦里嫩，香而不腻，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，在中国各地都有，多流行于中原，着名的有中原砂锅伊府面、琼南伊府面、山东伊府面、潮州伊府面等。

(6)伊面是什么面霜扩展阅读；

”伊府面“的典故。

但由史料的记载，清朝干隆时，扬州知府伊秉绶家里有一种独特的面食制作方法，因为”老爷“姓伊，故，取名为伊府面。

伊秉绶在惠州当知府的时候，家里来了一个麦姓厨子，此人是开封人士，厨艺非凡。而伊老爷也是好吃之人，用现在说法就是：吃货一个！

于是，他们两个主仆切磋，弄出来很多新花样的吃法，其中一个就是油炸鸡蛋面条。后来，伊秉绶转任扬州，麦厨师也跟着过去了，他们结合中原地区汤味，采纳了江南调制面点的方法，最终造出了”伊府面“！

㈦ 伊面是什么面

伊面是什么面？伊面也叫伊府面、长寿面，网上说南方传统长者寿宴都会出现长寿面，也就是伊面。


查了一些资料得知：伊面就是面条先油炸后再煮/蒸，其口感爽滑无比。


据传闻，伊面是前清乾嘉时期的书法家伊秉绶的家厨偶然所创。由于伊秉绶先后做了惠州和扬州的知府，于是伊面便随着他的家厨流传到了广东和江苏，直到现在，这两个地方还是伊面的大本营。

㈧ 伊面是怎么做的 就是海南常见的伊面···貌似是这个音

就是这两个字，你没写错。很简单的，也就是把水烧开，把面放进去啊
我在海大，我们学校卖面的，都是在一个大的塑料袋子里，做一碗就拿出来几块，应该是批发的，不是他们自己做的。

㈨ 龙虾伊面是什么面

龙虾伊面是香港地区的着名美食，在宴席中经常都要准备的，有龙虾肉又有伊面，就是说，又有肉菜又有主食，这道菜色泽红红黄黄的，如图所示，特别好意头。

伊面原称伊府面，是面中上品，是一种油炸的鸡蛋面。伊面的制作讲究颜色与形状，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。