燕窝的雨季和旱季什么意思

1. 燕窝什么时候买最好

燕窝是营养食品，不是补品，所以没有季节之分！

燕窝常年都能吃，每次份量（干燕窝）3克-5克就足够供应人体一天所需要从燕窝中吸取的营养。至于，季节的转变则只是在配料方面下功夫。按照中国人养生的知识，按照春夏秋冬各季节在燕窝中搭配合适的季节养生配料以期让燕窝达到更好的养生保健功效。

毛燕：(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱，且颜色较暗，拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等产品。因其处理过程较多，故其营养价值及价格比官燕低。

草燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质，其燕窝成分是三类中最少的，价钱也最便宜。它比较适合试食者或喜欢混合官燕一起食用之长期食用者使用。

2. 市场上的不同燕窝等级是什么意思

我们在挑选燕窝的时候，经常会见到燕盏，有标明几A的等级，窝友们都明白，这些A级都是什么意思吗？

3A、4A、5A、6A燕窝有什么区别？

燕窝市场上，为了区分燕盏的等级，会根据燕盏的大小，以用不同的名字将它们区分开。

3A、4A、5A、6A燕窝，是行业内对于燕窝大小等级的命名，以往有一种说法，3A燕窝就是盏身背部的宽度约小女孩3个手指并起来宽度的燕窝。5A燕窝盏身背部的宽度，约小女孩5个手指并起来的宽度。通常燕窝盏身背部宽度或超过小女孩6个手指头宽度的燕窝，都称为6A燕窝。 现在的燕窝等级分类，每个商家都会有自己的尺寸标准，根据燕窝的个头、加工工艺、系列等，会有不同的名称，我们认为，只要是天然燕窝，无论用什么名字来命名，都没有太大的区别。如果是送礼，当然是选择盏身较大较饱满的燕窝，因为外形较好，适合送礼。自家食用，可以根据自己的实际情况选择。

盏身越大越好吗？

一盏优质的燕窝，除了看大小，原料的季节和加工的工艺都有非常大的影响。我们肯定会觉得4A燕窝会比3A燕窝好，因为盏身大且饱满。但如果是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较，你会觉得哪个更优质？如果4A燕窝和5A燕窝都是雨季燕窝，但4A燕窝是密盏，5A燕窝是疏盏，那绝大多数人肯定会选择盏身较小的4A密盏，因为密盏的原料相对较好，好的原料极少用来做成疏盏。因此，除了燕盏的大小以外，燕窝的采摘季节、加工工艺等因素，都是我们在挑选燕窝时需要考虑的。由此可见，燕窝的等级，并不只是看大小，还要看燕窝的采摘季节、加工工艺等因素。

3A、4A、5A、6A燕窝的区别

营 养

有人认为 ，燕窝盏身越大、越宽，代表金丝燕需分泌，更多的唾液来筑窝，唾液酸的浓度会更高，其实这并不全面。其实无论是大盏还是小盏，只要是正规加工工艺，同一季节、产地的燕窝，当中的营养和唾液酸含量，都不会有太大的差别。

泡发时间

燕窝的泡发时间，通常与燕窝采摘季节和加工工艺有关，

旱季燕窝比雨季燕窝泡发时间长，燕角比盏身的泡发时间长。因此，燕窝的泡发时间，基本上与燕窝盏身的大小无关。

发 头

许多人认为，等级越高、盏身越宽的燕窝，发头就会越大，其实这并不正确。燕窝的产地、干度、季节等因素，

决定着燕窝发头的大小。所以，并不是盏身越宽的燕窝，发头就会越大。

3. 为什么燕窝价格差别这么大

燕窝的价格差别很大因为：外形影响价格：

燕窝的大小

不同地方燕窝的大小分类也不同，大致一样的有：3A、4A、5A、6A，燕盏越大，盏型越漂亮，价格越高。道理很简单，燕窝越大，人们越喜欢。就比如，我们去水果店买水果，大家都会挑个大的，道理是一样的。

燕窝的形状

按照不同的燕窝形状，有：三角形、半月型、三角半月型。很多人把不同的形状卖不同的价格出售。实际上，燕子在燕窝内不同的地方筑巢，会产生不同的形状，在营养价值上没有任何区别。

燕窝的季节不同

燕窝的季节分为：旱季和雨季。雨季食物充沛，燕窝产量高，旱季食物相对较少，燕窝产量少，价格自然上涨。

另外，雨季燕窝较之旱季燕窝更为清洁。这种品质的燕窝价格也更高。轻毛的燕窝都是雨季的，旱季的燕窝毛相对较多。

燕窝毛多少

从燕窝农民收购过来的燕窝毛越少，收购价格约高，相对应的销售价格也会越高。

水分含量

燕窝是干制品，一般是按95%-99%成干称重销售。对于燕窝的干度，普通的消费者是很难判断的。有一些黑心商家，在称重时把燕窝用水喷湿，加重了燕窝的重量。

燕窝的加工方式影响价格

燕窝是东南亚特有的金丝燕用唾液做的巢，刚刚采摘下来的燕窝上面是有很多细毛、杂质的，正常的处理方法是

将燕窝喷水打湿，然后用镊子把燕窝的纹理撕开，挑去细毛和杂质，这个工序是最耗时间的。一个数量的挑毛技

师，一天只能挑6-7片的燕窝。

4. 什么是雨季头期燕

经常买燕窝的时候会发现每到3、4月份的时候，很多燕窝商家就会宣传雨季头期燕开始上市了，然后会介绍雨季头期燕怎么怎么的好，当然价格可能也会更贵一些，什么是预计透气燕呢？这种燕窝的品质真的很好吗？

雨季头期燕有哪些特征呢？

每到雨季，恰逢东北季侯风的季节。雨水丰富，万物开始生长，潮湿的环境中很适合昆虫的生长，昆虫是金丝燕的主要食物之一，所以燕子的食物来源有了保障，唾液腺更发达，唾液分泌得更多，此时期金丝燕唾液系统活跃，所筑的燕窝相对饱满厚实，金丝燕筑巢的速度变得更快，防止燕窝氧化变黄，雨季头期燕的燕窝颜色会更加偏白。

还有雨季强风多、气温低，所以金丝燕窝的羽毛比较坚固不容易脱落，也不是换毛的时候，所以雨季头期燕会更干净，燕毛含量少，大多是轻毛燕的极轻毛燕，燕窝的纯净度会更高。

雨季燕窝和旱季燕窝有什么区别

头期雨季燕窝和旱季燕窝的主要区别有以下几点：

1.颜色；雨季金丝燕的食物充沛，唾液腺会比较发达，加之空气的湿润度，燕窝的颜色会偏白一些，而旱季筑巢会相对困难一些，颜色也会黄一点。

2.杂质；金丝燕的换毛期在旱季，所以旱季燕窝中燕毛和其余杂质会比较多，雨季燕窝会更干净。

3.饱满度；旱季时，昆虫的活动减少，导致金丝燕的唾液含量下降，所筑的巢会比较单薄，而雨季燕窝会比较饱满。雨季头期燕的外观和洁净度都要优于其他季节的燕窝。

5. 燕窝雨季和旱季营养成分会有区别吗

因为东南亚那边在气候上分为雨季和旱季，而雨季时可能由于金丝燕的食物比较丰富，加上金丝燕刚换毛，所以那时候燕窝盏型大，毛反而会少点。旱季上相反，但是营养成分差别不大，燕窝分级是按照燕毛含量分级，所以按照这个标准买就行，不需要去刻意在乎到底是雨季旱季

6. 雨季燕窝和旱季燕窝有什么区别

都是差不多的 ，都是养颜作用，价格不一样，希望可以帮到您
望采纳

7. 燕窝雨季好还是旱季好

吴小生说：雨季燕窝与旱季燕窝哪个好？有什么区别？

雨季燕窝是全年品质最好的燕窝。在此期间，燕窝中唾液和蛋白质的浓度较高，燕窝的形状饱满，颜色为白色，燕窝干净，杂质小，毛发大，起泡时间很短。如果您想吃燕窝，请不要错过。

盏形饱满：雨季的燕窝更加丰富，燕窝更饱满，燕子不再脱毛，燕窝更干净。

浸泡时间：在短雨季，燕窝不仅很大，而且起泡沫的时间也要短得多，这可以节省很多处理燕窝的时间。

最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体！小编还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦

8. 燕窝是什么味道，雨季旱季燕窝有什么区别

雨季雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整，光泽度好、少毛，我们称之为头期燕。
旱季燕窝所筑出的燕巢较为疏松，盏型亦不及头期燕的燕盏，绒毛杂质较多。

9. 正宗燕窝多少钱一斤

截止2020年2月4日，正宗燕窝一克在50-100元左右，一斤25000-50000元左右。

燕窝的主要栖息地是从菲律宾西部到缅甸海岸附近的荒岛洞穴，以印尼、马来西亚、桑达干、新加坡、泰国等东南亚海域以及南海诸岛为主体，印尼的燕窝质量最好，燕窝产量最大。

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营养价值

燕窝当中营养组分比较大的“蛋白质”，含量的确不少，但是评价蛋白质的质量好坏主要是看蛋白质中的氨基酸组成，燕窝蛋白质中氨基酸组成比例并不完全。

燕窝中的蛋白质含量较高，试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其含量达50.26%。

唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在，据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

买燕窝的方法：

1，生产区域要固定：空气污染严重产生的燕窝颜色越深，灰尘等杂质越多，生产区的雨水和森林覆盖面积越大，燕窝的毛质越好。

2，是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

3，要看燕窝是否干净：越少细毛越好。

4，是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。