怎么顿燕窝莲子羹

① 燕窝的做法大全，燕窝应该怎么样吃

• 1

• 做燕窝的前期处理——清洗泡发

• 1、每种做法选择一片燕盏（现在先统称为燕窝，后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别）；

• 2、丢在无油的碗里，注入自来水，泡发。一般来讲，燕窝有俩小时就泡发了。我一般是头天晚上丢在碗里，第二天一早做。泡发的燕窝；

• 3、将泡发的燕窝顺着纹理撕开，两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里，放在自来水下面冲30秒，沥干水分，放入炖锅中备用。小漏勺各种超市都有卖，应该不超过20块。

• 2

  冰糖燕窝粥做法：

  1、取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；

  2、放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；

  3、小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用。

  冰糖燕窝粥吃法：

  冰糖燕窝粥较为温和，可每天食用，早上空腹食用更佳！

  步骤阅读

注意事项

• 1、燕窝应选用上好的盏燕，角燕和碎燕杂质多，而且容易沾染细菌。

• 2、燕窝单个个头越大价格越高，但对于养生意义不大，不要盲目相信一分钱一分货。

② 请问一下，燕窝耳莲子羹怎样做好吃

主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。

做法
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。

③ 红枣莲子燕窝羹应该怎样做

用料

主料

④ 燕窝莲子羹（一人份）怎么做

用料

5A燕窝 1盏

鲜莲子干 8～10粒（去莲芯）

龙牙百合干 10片

冰糖 15克

燕窝莲子百合羹的做法

• 浸泡3小时左右

• 浸泡3小时后将水倒掉

• 将浸泡好的燕盏轻轻松开后倒入炖盅内，加适当水量以盖过燕窝表面为宜，再将浸洗干净的莲子百合和冰糖一起加入炖盅内。

• 炖1小时即可享用。

⑤ 燕窝和莲子能一起蒸着吃吗

可以，马来西亚是燕窝原产地 ，燕窝可以和各类其它煮甜品的食材一起配搭。

⑥ 燕窝雪莲子羹怎么做

用料

燕窝

雪莲子(皂角)

银耳(白木耳)

蔓越莓

冰糖

燕窝雪莲子羹的做法

• 燕窝，雪莲子，银耳，分别放入碗中用凉水泡发24小时以上，其间多次换水去除杂质。

  

• 6．把洗净的雪莲子和银耳放入电炖锅中慢炖3小时。再放入燕窝炖20分钟。最后加入蔓越莓冰糖调味即可。
  

小贴士

燕窝用凉水泡发24小时，其间要多次换水去除杂质。

⑦ 燕窝耳莲子羹怎么做

主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。

⑧ 燕窝莲子羹做法火候

配料：白燕窝5克、白莲子若干、即食芝麻糊、核桃糊
做法：
A：将白莲子浸透去心，特等白燕用清水浸发、再放进炖盅内，注入适量热滚水，盖好盅盖，用热滚水慢火炖45分钟
B：取出即食芝麻糊及核桃糊各1
汤匙，放入碗内，把炖好的莲子燕窝汤倒入碗内拌匀即成
功效：燕窝中含有大量的蛋白质和多种维生素，可以补脑补肾，预防疲劳过度早生白发或脱发
此食谱为甜食食谱，适合女性及长期脑力，劳动者使用。也适合那些喜欢甜食的女孩。燕窝具有补充蛋白质的功效，芝麻核桃有益智补脑作用。