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胶原蛋白分多少型

发布时间:2022-06-06 10:07:27

‘壹’ 人体最多四大胶原蛋白

1.胶原蛋白I型:主要存在于成人皮肤和骨组织
2.胶原蛋白II型:主要存在于软骨组织
3.胶原蛋白III型:主要存在于婴幼儿皮肤或血管内膜,肠胃
4.胶原蛋白IV型:主要存在于各组织器官的基底膜,胎盘,晶状体

‘贰’ 胶原蛋白的分类

胶原蛋白是一类蛋白质家族,已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因,可以形成16种以上的胶原蛋白分子,根据其结构,可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。根据它们在体内的分布和功能特点,可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分,包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子,Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织,也是水产品加工废弃物(皮、骨和鳞)含量最多的蛋白质,占全部胶原蛋白含量的80-90%左右,在医学上的应用最为广泛。Ⅰ型胶原在鱼类胶原中一个最显着的的特点是热稳定性比较低,并呈现有鱼种的特异性。Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生;基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白,其主要分布于基底膜;细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白,在结缔组织中大量存在。按功能,可将胶原分为两组,第一组是成纤维胶原,包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型胶原;其余是第二组,非成纤维胶原。非成纤维胶原的α- 链既含有三螺旋域(胶原域,COL),还含有非三螺旋域(非胶原域,NC),其中成纤维胶原约占胶原总数的90%。
胶原蛋白的种类及其在组织中的分布图册参考资料。

‘叁’ 如何正确的选择胶原蛋白

1、首先确定自己需要哪种类型的胶原蛋白

不同类型的胶原蛋白有不同的作用,目前科学已发现多种,其中以第1型和第2型胶原蛋白为人体占比最多的胶原蛋白类型。

第1型胶原蛋白主要作用为美容养颜,大部分存在于皮肤、血管、肌腱等部位。

第2型胶原蛋白主要作用为缓解关节疼痛,大部分存在于软骨组织。

2、尽可能选择1500道尔顿分子大小的胶原蛋白

这种一般是经过水解技术加工的胶原蛋白;它们可以帮助身体减轻消化负担,更直接快速地吸收营养。

3、选择优质来源的胶原蛋白

不同来源的胶原蛋白,对吸收率不一样。目前以深海鱼皮 > 淡水鱼皮 > 鱼软骨或鱼鳞 >牛或猪的软骨、骨骼及皮肤组织中萃取出的胶原蛋白为顺序排列,最好的是深海鱼皮,纯净无污染,并且鱼皮中胶原蛋白的氨基酸占比与人体十分相似,具有更好的吸收率。

4、胶原蛋白的配方

衰老是多因素的综合结果,所以,配合一些促进胶原蛋白合成的营养素会有更好的表现。

公认比较好的是“维生素C”或“鱼子酱提取物”,它们对胶原蛋白的促进作用,可自行查找相关资料。

5、选择你喜欢的形式来补充胶原蛋白。

一般有胶囊、粉剂、液体等类型。除了粉剂,其它都容易携带服用,且一般不存在异味。

但粉剂也有一个好处是可以添加到不同食物中,如奶昔、饮料等,可以让味道多变。

6、小知识:胶原蛋白的合成过程

胶原蛋白合成过程

富含图中三种氨基酸的食物或胶原蛋白补剂,对于合成胶原蛋白更加有益处。

以上就是如何选择胶原蛋白的一些情况,如果有帮助,点赞分享吧。谢谢!

‘肆’ 胶原蛋白的分布

在水产动物体内胶原蛋白含量高于陆生动物,如鲢鱼、鳙鱼和草鱼鱼皮的蛋白质含量分别为25.9%、23.6%和29.8%,均高于各自相应鱼肉的蛋白质含量:17.8%、15.3%和16.6%。而鱼皮中的胶原含量最高可超过其蛋白质总量的80%,较鱼体的其它部位要高许多,有研究报道真鲷鱼皮中胶原蛋白占粗蛋白的80.5%,鳗鲡则高达87.3%。如此高的含量意味着得率也高,如小鲔鲣42.5%;日本海鲈40.7%;香鱼53.6%;黄海鲷40.1%;竹荚鱼43.5%(均以干重计)。但胶原蛋白的种类要少得多,已从鱼类中分离鉴定出的胶原类型有:广泛分布在真皮、骨、鳞、鳔、肌肉等处的I型、软骨和脊索的Ⅱ型和Ⅺ型以及肌肉的V型。而鱼皮和鱼骨所含的Ⅰ型胶原蛋白是其主要胶原蛋白。此外,还发现ⅩⅧ型胶原,然而哺乳动物中含量比较丰富的Ⅲ型胶原,在水产动物中尚未发现。其中只有Ⅰ型胶原蛋白的价格人们才可以接受;其它类型的胶原如Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ等仅在研究中制备,由于价格昂贵都不宜于大量生产。
由于无脊椎动物与脊椎动物在进化上相距遥远,它们的胶原性质存在明显的差异。水产无脊椎动物的胶原主要可分为两类,类Ⅰ型及类Ⅴ型胶原,均相当于脊椎动物的Ⅰ型胶原。其中类Ⅰ型胶原比较富含有丙氨酸和糖结合型的羟赖氨酸,广泛的存在于软体动物的各种器官中,包括:乌贼类的皮和头盖软骨、章鱼的皮鲍的肌肉和外套膜等。类Ⅴ型胶原是丙氨酸含量比较少、富含糖结合型羟赖氨酸,已从矶海葵的中胶层、节足动物虾类和蟹类的肌肉及皮下膜以及原索动物罗氏石勃卒的肌膜体中分离出来。与脊椎动物相比,水产无脊椎动物的胶原显着难溶,富含于羟赖氨酸,尤其是糖结合型含量多,而且纤维的直径小于50nm。有人对海参胶原研究发现,刺参体壁含蛋白 3.3%,其中70%为胶原蛋白。氨基酸分析,胶原富含丙氨酸和羟脯氨酸,但羟赖氨酸含量较少,SDS电泳及SP凝胶柱分析发现其胶原组成为(α1)2α2。还有人从仿刺参(S.japonicus)提取胶原蛋白,利用 EDTA 和 Tris-HCl 浸泡溶涨,用氢氧化钠除去杂质和非胶原蛋白,采用胃蛋白酶促溶提取粗制胶原,通过盐析和透析获取精致胶原蛋白,并进一步利用 Sephacryl S-300 HR 凝胶过滤和 DEAE-52 阴离子交换除去多糖,获取胶原蛋白纯品。SDS-PAGE 电泳表明胶原分子的组成为 (α1)3,且α链类似于脊椎动物Ⅰ型胶原的α1链,热收缩温度为57℃,低于牛皮胶原5℃。还有人对采自日本Senzaki 海湾的Stomolopus meleagri水母的外伞组织进行了分析。整个中胶层被分成三部分,利用醋酸首先将冻干的水母中胶层分为酸溶性蛋白和酸不溶性物质,利用NaCl溶液将酸溶性蛋白分为酸溶性胶原蛋白和酸溶性非胶原蛋白,而不溶入醋酸的中胶层经胃蛋白酶处理后大多变为可溶性的胶原质。然后利用氨基酸分析仪对分离得到的三部分的组成分别进行分析。发现该水母外伞中胶原蛋白含量很高,大约占干重的 46.4%。经 SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳分析其胶原蛋白是由三个独特α 链组成,按照它们的移动位置分别分别确定为 α1、α3、α2链。氨基酸分析表明S.meleagri 水母外伞胶原质中甘氨酸含量最高,每1000个氨基酸残基含有309个甘氨酸,其次为谷氨酸、脯氨酸和丙氨酸,分别为98、82和82个残基,羟基脯氨和羟基赖氨酸数也较高,分别为40和27。外伞中高的胶原蛋白含量表明水母资源是一个潜在的胶原蛋白源。
Ⅰ型胶原分子长度约300nm,直径约1.5nm,呈棒状,由三条肽链组成,其中有两条α(Ⅰ)链,一条
α(Ⅱ)链。对机体功能作用最强。α(Ⅰ)链和α(Ⅱ)链之间的氨基酸序列只有微小的差异。有人利用Ⅰ型胶原蛋白的电脑模型来模拟结缔组织的外基质结构,结果表明,用其它一些基团取代Ⅰ型胶原蛋白两条链上氨基乙酸就会导致骨合成异常。第3条α链多存在于绝大多数真骨鱼类,尤其是鱼皮,其他陆生脊椎动物没有。由3条异种α链形成的单一型杂分子α1(Ⅰ)α2(Ⅰ)α3(Ⅰ)组成,而非[α1(Ⅰ)]2α2(Ⅰ)。有人研究了黑石首鱼和羊头海鲷的骨和鳞的酸性胶原蛋白(ASC)的电泳类型,发现在电泳谱带上可以清楚地看到β、γ、α1和α2组分,且α1的分子量为130 kD,α2的分子量为110 kD。因此,在某些鱼类中,与其他组织,如肌肉和膀胱相比较,鱼皮胶原蛋白中的α3(Ⅰ)链更适宜传递。
IV型胶原蛋白非常细小而且呈线性分布在组织内部,是连接表皮和真皮的主要要素。Ⅴ型胶原的肽链由2 条α1链和 1 条α2链或由3条α1链组成,存在 3 种组装形式:[α1(Ⅴ)]3、[α1(Ⅴ)]2α2(Ⅴ)和α1(Ⅴ)、α2(Ⅴ)、α3(Ⅴ),其中以[α1(Ⅴ)]2α2(Ⅴ)为主。Ⅴ型胶原分布在细胞周围以及Ⅰ型胶原的周围,可能在基膜和结缔组织之间起着桥梁作用,已经从数种鱼类肌肉中分离出来。XV型胶原蛋白分布较广而且多分布在血管、神经组织的外围地带,而且其与角化细胞肿瘤黑素细胞肿瘤发生有关。
Ⅺ型胶原是异三聚体,其组成为α1 (Ⅺ)α2 (Ⅺ)α3 (Ⅺ),Ⅺ型胶原是软骨的微量成分,在软骨胶原纤维的形成和软骨基质的组成中起着重要作用,且常与Ⅱ型胶原共存。陆生生物的软骨组织较水生生物含量高的多,所以Ⅱ型胶原的研究的对象大多是陆生生物,虽然在1984 年已经从鲨鱼的软骨中分离出来Ⅱ型胶原,但是从水产动物提取Ⅱ型胶原的研究并不多。
ⅩⅧ型胶原发现的相对较晚,同源性较高,还有不同的亚类,主要存在于肺、肝脏和肾脏等组织中。属于被称之为multi-plexin的特殊胶原亚族,含有其他胶原所没有的C末端非三螺旋区(non-triple-heli-cal regions,NC1),这一特殊结构使其与其他仅由三螺旋结构组成的胶原相比拥有更好的灵活性。ⅩⅧ型胶原的研究主要集中在医学和分子生物学领域,如胚胎中的转录表达。

‘伍’ 胶原蛋白如何分型如何分辨

胶原蛋白是众多蛋白质中的一种,是与身体组织和器官功能有关的功能性蛋白,多存在于动物体内。

‘陆’ 如果鉴别胶原蛋白

胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,它是曲3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。 胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。 一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白,主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位,其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中,有70%是由胶原蛋白所组成。 当胶原蛋白不足时,不仅皮肤及骨骼会出现问题,对内脏器官也会产生不利影响。也就是说,胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外,胶原蛋白还可以预防疾病,改善体质,对美容和健康都很有帮助。 现在胶原蛋白正慢慢进入美容护肤领域.胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一,也是人体内含量最多的一种蛋白质,约占人体蛋白质总量的25-33%,相当于人体体重的6%,它遍及全身的各个组织器官,如:皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等,是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分,也是修复各损伤组织的重要原料物质。如下图示当真皮层的胶原蛋白(下图黄色部分)被氧化、断裂后,对表皮的支撑作用就消失了,因此造成不均一的塌陷,这样皱纹就产生了。 胶原蛋白与鱼尾纹产生机理手术用止血覆盖物胶原蛋白 (SurgiAid Hemostat Sheet) 生物体高分子作为人工皮肤或是伤口的敷料有很大的潜力。此产品主要用于外科止血方面。胶原蛋白可使血液凝固,具有凝血功能,用作伤口止血敷料,主要是基于胶原蛋白能够与伤口紧密结合,渗入新生组织当中,并作为细胞生长时之支架。因为海绵状的胶原蛋白能吸收脑脊髓液,可分开脑与脑上组织且无严重的发炎现象,所以亦可作为破损之脑膜取代物之用。

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‘柒’ 胶原蛋白分几型有什么区别

不知道楼主说的几型是指什么 胶原蛋白一般有液体的和粉末状的,液体容易被身体吸收,就是携带可能不太方便 粉末状的吸收没有液体的好,但是方便携带
两种都是要饭后服才好哦,饭后肠道蠕动可以促进胶原蛋白更好作用在皮肤上
希望能帮到你

‘捌’ 胶原蛋白液体好还是粉剂好

胶原蛋白液体好还是粉剂好?市面上经常可以看到多种剂型的胶原蛋白,有粉剂、片剂、液体等剂型,其中被大家讨论得最多的就是胶原蛋白粉好还是液体的好,其实它们各有不同。以下就从几个方面来分析比较一下它们的不同点。
1萃取工艺的差别:工艺决定产品的质量。胶原蛋白的萃取有酸水解法、碱水解法与酶解法等工艺之分。酸、碱水解法的优点是工艺简单,成本低廉,可以解决胶原蛋白的腥味问题。但是会导致胶原蛋白变性,氨基团分子结构造成破坏,产品品质功能低。酶法工艺为目前最为理想和安全的技术,不会破坏分子结构,但相应的萃取成本也高。在酶法工艺下的萃取的胶原蛋白产品,不同产品的品质差别比较大。主要体现在纯度、分子量、原料等方面。液体胶原蛋白较多是水解胶原蛋白。
2吸收率上的不同:液体胶原蛋白产品最大的优点就是吸收好。这是其它胶原蛋白剂型都无法比拟的。但恰恰是由于液态的原因,为了保证它在生产及运输过程中不变质,就需要添加一些调味剂以及防腐剂。这就在胶原蛋白的纯度上大打了折扣,也是胶原蛋白液产品的一大瓶颈。而粉剂胶原蛋白,最大的优势就是可以达到很高的纯度,所以市场上胶原蛋白粉剂产品占了很大一部分份额。但是,胶原蛋白粉剂有一个致命的缺点,就是吸收问题。如何控制胶原蛋白分子量在3000道尔顿以下,可以直接吸收。
3结构类型不同:人体胶原蛋白有27胶原蛋白种之多,不同部位所含的胶原蛋白的类型也各不相同。I型、III型胶原蛋白分布于皮肤、肌腱等组织,Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生,分布于各细胞间;Ⅳ型是基底膜胶原;V型是细胞周胶原。液体胶原蛋白中很难分开类型,因为Ⅱ型胶原蛋白非常活跃,极容易被氧化和转化成其它型,它只能由软骨细胞生成,萃取技术要求极高,必需是专利的技术和工艺。
4分子量的区别:一般的胶原蛋白的分子量非常大,不容易被人体吸收,所以需要把分子量缩小。粉剂胶原蛋白是采用安全的定向酶解方法剪切,将分子量控制在2000-3000 Dalton之内的多肽产品,这样可以最大限度的保证胶原蛋白分子结构,保持其活性,又解决了分子量过大,吸收难的问题。而过分处理分子量的寡肽产品,容易破坏其活性,降低利用价值。
5胶原蛋白利用的不同:胶原蛋白利用的部位是细胞外,请一定要注意这一点。胶原蛋白是一种生物性高分子物质,胶原蛋白是属大分子级别蛋白质,胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,然而,并不是所有的胶原蛋白都能被人体利用。当胶原蛋白进入人体后需要通过复杂的蛋白质转化过程,才能被人体利用,因此,只解决胶原蛋白吸收难的问题是不够的。因此,判断不同类型的胶原蛋白产品的好坏不能一概而论,重要的是选择品牌产品,因为正规的品牌产品都是有一定质量保证的。

‘玖’ 胶原蛋白是什么

胶原蛋白(Collagen)一词源自希腊语“κόλλα(胶水)”,是一种三螺旋结构的蛋白质,具有强韧弹性,也是细胞外基质与结缔组织的主要成分。胶原蛋白的作用就如胶水一般,可稳固各个身体组织之间,是人体内含量最多的一种蛋白质。常见的胶原蛋白有以下几种:
I型胶原蛋白(Type I collagen):含量最高,由密集的纤维组成,体内的胶原蛋白有90%属于第一型,用以支撑各身体器官。
II型胶原蛋白(Type II collagen):由较松散的纤维组成,是软骨的主要成分,可减少运动时对关节摩擦产生的损害。
III型胶原蛋白(Type III collagen):是血管、肌肉及器官的组成成分,可帮助维持器官内壁弹性。

‘拾’ 胶原蛋白1-3型和2型有何区别

一、存在位置不同

1、胶原蛋白1型:主要存在于成人皮肤、肌腱、骨组织。

2、胶原蛋白2型:主要存在于婴儿皮肤或血管内膜、肠道。

3、胶原蛋白3型:主要存在软骨、玻璃体、椎间盘等。

二、特点不同

1、胶原蛋白1型:I型胶原蛋白是相对坚硬的胶原蛋白,并呈现有鱼种的特异性。

2、胶原蛋白2型:II型胶原蛋白独特的高分子长链纤维结构使它在体内能形成胶原蛋白网络,并吸附各种蛋白多糖聚合物最终为组织提供抗拉张强度。

3、胶原蛋白3型:III型胶原不成熟、不稳定,弹性张力较低;III型胶原蛋白是具有弹性的胶原蛋白。

三、作用不同

1、胶原蛋白1型:胶原蛋白Ⅰ型较粗大,用于支撑皮肤硬度,使皮肤坚固。但是如果含量过多,则会使皮肤僵硬,创伤愈合后,也容易形成疤痕。

2、胶原蛋白2型:与皮肤损伤修复过程和修复质量紧密相关。

3、胶原蛋白3型:胶原蛋白III型较细小,用于支撑皮肤柔嫩度,使皮肤细腻和富有弹性。含量越高,越能使皮肤细腻柔嫩,创伤后III型胶原蛋白可以更好地让伤口恢复,不容易留疤痕。

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