燕窝泡了一天忘记了怎么办

⑴ 燕窝泡了两天忘记煮了,还可以吃吗

燕窝泡了两天，忘记煮了，还可以吃吗？我认为你最好不要吃，因为食物泡的时间长了容易产生病细菌。你这样的吃了容易食物中毒。或者对身体不利。为了身体最好不要吃。

⑵ 燕窝泡了2天~忘了炖了~还能炖吃吗

可以吃 如果是真的燕窝 用洗燕窝的网兜多过滤几次就OK啦

⑶ 夏天燕窝泡了三天忘记放冰箱了会坏吗

夏天燕窝都泡了三天了，水放在那里都已经变馊掉了，有气味了，可能没法要了，坏掉了。你自己可以闻一闻有没有气味，如果有气味了就说明已经坏掉了。

⑷ 燕窝可以泡一晚上吗 燕窝泡久了会怎样

切记燕窝万万不可泡发一整晚。长时间泡发的燕窝不耐炖，就容易出现化水现象。

一般的白官燕盏泡发3-4小时即可。泡发好的燕窝呈现膨胀半透明状，也可以用手感受，如果燕窝变软可以到撕开的程度，就是泡发好了。【参之源】

⑸ 那个白燕盏要浸泡多久啊我昨晚泡了一盏燕窝，结果忘记时间了，早上才记得。这样没有什么关系吧，

可以吃的呀
偶以前刚开始学炖燕窝的时候
经常出现这个情况
那时候还很紧张呢
没事 可以吃 就是口感不怎么样了
营养什么的还是在燕窝水里的

lz以后可要注意一下炖煮的时间哦

⑹ 燕窝泡24小时还能吃吗

根据燕窝的品质决定。

将燕窝浸泡24小时后，如发现燕窝仍然丝条分明，捏着有弹性，没有粘稠、异味、软烂等现象的，那么仍然可以食用，另外市面上品质较好的血燕，也是需要浸泡12—24小时才能炖煮食用的；但若是发现泡了24小时的燕窝有粘液、不透明、捏着容易烂掉、发生异味的，则说明燕窝在长时间的浸泡下发生了腐烂变质现象，不能食用，否则对身体会造成一定的危害。

燕窝泡发知识点

1、普通的干燕窝泡发时间在4—6小时为宜，若是泡一晚上，超过8小时的话，与平时泡4—6小时的燕窝，其中的营养相差不大。

2、如果选择在睡前晚上泡发燕窝，为了避免气温较高，导致燕窝在泡发时间过长的情况下发生变质、产生异味等现象，建议将燕窝最好是用密封性能较好的保鲜盒装好，避免细菌、微生物或脏物进入燕窝，然后放入冰箱保存，在低温条件下，可抑制原有水中的细菌发生繁殖现象。

⑺ 燕窝泡了三天忘记煮了,还可以吃吗

未炖煮的
燕窝含有大量的燕窝酸和蛋白质，在没有炖煮的情况下泡三天，它里面的营养物质容易与空气中的物质产生反应而引起变质，食用后不利于人体健康，所以没有炖煮的燕窝泡三天以后是不建议再吃的。
炖煮的
一般来说炖煮好的燕窝若是保存完好是可以放三天的，因为燕窝在炖煮之后它里面的营养物质比较稳定，不容易与空气中的物质发生反应而引起变质，食用后对人体健康不会造成威胁，所以炖煮之后的燕窝是可以放三天的。

⑻ 燕窝忘记清洗直接炖怎么办

在我们原产地加工时，燕窝从加工到完成包装都是遵照食品规格。只要是经过加工处理的白燕窝其实是是很干净的，没有清洗直接炖煮是没有问题的。再说，燕窝在炖煮过程中遇热也有一定的杀菌作用。
一般上，燕窝在买回来后，在浸泡前只需略微冲洗就可以浸泡，直接泡发也可以。选购自马来西亚合法可溯源燕窝直接泡发后，泡燕窝的水可以直接与燕窝炖煮，不需换水。

⑼ 燕窝可以泡一晚上吗

不建议泡这么久：

1. 一般情况下，燕窝泡2—4小时，但有的部分，如燕角，刚泡发2个小时还没有完全泡开，但是整个盏身已经发胀的比较大了，可再泡2个小时，就可达到完全泡开的状态。一般的燕窝建议控制好泡发时间在4-6个小时之间，也不要泡太久，会影响口感的。

2. 燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性，屋燕泡发建议不要超过6个小时。 燕窝泡发时间过长不会发生燕窝融进水里，在炖出来之后的口感会更绵软一些。

3. 分别对泡发时间5个小时和10个小时的燕窝，进行营养成份测定，结果表明营养成份含量相差不大。

因此我们建议，如果确实有这个必要，燕窝泡一晚上也是可以的，但建议最好不要这么做，最好能控制好泡发时间在4-6个小时之间。

以下是泡燕窝的过程：

1. 取燕窝盏1到2片发入碗或者炖盅里直接浸发，用纯净水或者冷开水泡发，请勿用自来水泡发燕窝。冬天泡燕窝可以加点热水会使燕窝泡发的更快。不同种类的燕窝有不同的浸法时间，白燕窝一般浸泡3-8小时，血燕窝，洞燕窝，毛燕窝浸泡10-24小时。

2. 天然燕窝浸发后如发现有小毛，只需用钳子拔走和多次用水冲洗杂质便可。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，（10克大概250ML水）期间如有燕毛要清理等；然后用清水再浸泡几小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等按个人喜好料理食用。
   

⑽ 燕窝可以泡一晚上吗

燕窝怎么发，刚买回来的燕窝原料会有很多燕毛和其他杂质，如何清洗这些就很费力气了。下面介绍燕窝怎么发.
原料:燕窝 (10克)
方法/步骤
1把燕窝放到小碗加温水浸泡2－3小时。

2待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。（期间加一滴的生油，用筷子轻轻的搅动，这样燕窝洗毛会浮出水面）最后捞干水分。

3然后把燕窝撒开成一天一条的燕丝，用清水再浸泡2－3小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。

4用保鲜膜将其包好并密封或用干净的器皿盛装并密封好，再将其放置冰箱的冷冻格；这样做的好处在于可防浸泡后的燕窝进水、进油及冰箱内其它食物的串味；为了方便炖制，也可在保存前先行分包（按每次炖制的量分）。浸泡好的燕窝在冰箱的冷冻保存时间在30天左右为佳，建议经常食用燕窝的消费者在浸泡时，不可一次浸泡过多，尽量保持吃多少，发多少以及把握食用进度，遵循先泡先吃的原则。

泡发后燕窝的吃法
1材料：即食燕窝1瓶。火龙果1个。

2把火龙果切成2半，把火龙果肉挖出切成小块，火龙果皮留用。

3取出泡好的燕窝，和火龙果肉一同放进炖盅内在炖10分钟。

4把炖好的燕窝炖火龙果盛出装到火龙果皮上。并加冰糖调味，即可食用。

注意事项
现在不少消费者选购燕窝时有认识误区，认为一定要挑燕盏厚实，没任何杂质，颜色洁白的燕窝，其实，健康高品质燕窝的外观并不完美：盏型薄，有除毛后的缝隙，燕脚较小，白燕盏的颜色为象牙白。就品牌而言，目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。如果是送礼，可以选择同仁堂的，包装比较漂亮，但是价格贵很多；如果是自己家人用的，选择福临门的较为实惠，质量也很好。