㈠ 燕窝浸泡后变一块块，不是一丝丝。而且很软，没韧性，一拉就断
你买的是哪种燕窝？燕角燕条还是燕盏？ 燕角是燕窝底座两边的位置，泡发后撕开成片状。小燕条是块状。中燕条 大燕条 三角盏 燕盏 撕开是丝状。燕窝会拉断很正常，我开燕窝店的，亲戚从印尼给的燕窝就会拉断，烧起来也会有黑烟，也会响。后来我去国内进口燕窝一级总代理那 拿了溯源码燕盏 批发价 一克24元。溯源码燕盏 泡发后一样拉扯会断，烧后一样有火星 黑焦灰。所以不要相信网上传的 一拉就断是假货，烧完火星飞溅是假货。那些人根本就没吃过燕窝 一群瞎跟风的SB
㈡ 我自己买回来的燕窝煮出来是一丝丝的有点弹性！朋友送我两块燕窝煮出来化成水了！请问大家这是怎么回事
有可能是你朋友，送你的燕窝太嫩了还有或者是你炖太久
成都燕婉儿燕窝
㈢ 朋友送的燕窝，以前没吃过不懂，为什么泡出丝状和饼状两种形状，分别代表什么呢
代表燕窝不同的位置 第一个是燕身第二个是燕子底座或者瓤丝
㈣ 燕窝是怎么回事儿
答：究竟上，燕窝是金丝燕颌下的腺分泌出来的粘液凝成的最初是丝胶状的事物，不长就干了，变患上坚韧而有弹性《本草纲目》拾遗中说，燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调度虚损劳瘵之灵丹
㈤ 燕窝炖好后是一丝丝的吗
1。燕条和整块燕窝。据我观察这两种燕窝炖出来看起来差不多。就是会变成湿湿的一根一根，比干的时候膨胀很多很多，
※血燕膨胀没有白燕明显，白燕会变得量更多，而且白燕比较滑，就是一块块在嘴里像要含化了的感觉（大概是这个意思），半透明。血燕相比之下就要根根分明一些，在嘴里还需要咀嚼。
2。用燕碎的话
饭店里用的一般都是燕碎（假货就不包含在内了）燕碎出来得效果反正血燕是弯弯的一小粒一小粒，白燕碎我倒是没吃过
㈥ 燕窝是怎么回事啊
事实上,燕窝是金丝燕颌下的腺分泌出来的粘液凝成的。最初是丝胶状的物质,不久就干了,变得坚韧而有弹性。
㈦ 炖好的燕窝里有粗糙的纤维是怎么一回事
那是燕窝里的囊丝，是正常的，干的天然燕窝泡水以后发开就是一丝一丝的。
㈧ 燕窝炖好后是一丝丝的吗
一般整片燕窝煮好后都是一丝丝的，会变成湿湿的一根一根，比干的时候膨胀很多很多。血燕膨胀没有白燕明显，白燕会变得量更多，而且白燕比较滑，血燕相比之下就要根根分明一些，在嘴里还需要咀嚼。
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于汶菜及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
优质燕窝的特征：
1、燕丝细而密（一般都有天然缝隙）；
2、盏形大而厚身（大约三只手指叠起一般大）；
3、手感干爽（轻按容易折断）；
4、盏内有小量细毛；
5、燕角较细；
6、内部囊丝较少；
7、燕窝浸水以后，平均可发大6倍至12倍；
8、燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄，有光泽。