1. 胶原蛋白的分子量多少是人体最好吸收的
胶原蛋白是不能被人体直接吸收的。
胶原蛋白对人体皮肤确实很重要,能够起到支撑皮肤、保持紧致的作用,但是,由于胶原蛋白是大分子结构,不能被人体直接吸收,需要通过消化系统转化成氨基酸,再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质。
因此,吃下去的胶原蛋白产品能不能再次转化为胶原蛋白,能转化为多少胶原蛋白,都是问号。即使是声称深度水解的各类胶原蛋白肽产品,也不过是提前完成了一部分胃的工作,将胶原蛋白提前分解成小分子的肽,而最终肽进入消化系统后仍然是要被打碎成氨基酸才能被吸收利用。
同时,合成皮肤的胶原蛋白,所需要的主要氨基酸是甘氨酸、脯氨酸和赖氨酸以及维生素C的参与,因此,单纯补充胶原蛋白,而没有维生素的作用其实意义不大。
(1)胶原蛋白什么标准最好扩展阅读
其他关于胶原蛋白的真相
1、胶原蛋白不会直接作用于皮肤。作为食物,胶原蛋白跟其他蛋白质一样,要经过消化吸收,才能被人体作为“原料”合成各种蛋白质。人体合成蛋白质时,并不能分辨“原料”来自哪里,不会因为吃的是胶原蛋白就合成胶原蛋白,也不会因为吃的胶原蛋白多就合成更多的胶原蛋白。
简而言之,健康的皮肤需要胶原蛋白,但那些胶原蛋白需要身体自己合成,你吃的胶原蛋白不会乖乖跑到皮肤上去,也无助于这个合成过程。
2、作为食品,胶原蛋白是一种劣质蛋白。人体的蛋白质需要自己合成,从食品中摄入的蛋白质只是提供氨基酸作为“原料”。人体对于不同氨基酸的需求量不同,所以科学界以消化吸收率以及氨基酸组成与人体需求比例的接近程度来衡量一种食用蛋白质的品质。
优质蛋白质的氨基酸组成合理,消化吸收率高,所以吃进体内的利用率高。胶原蛋白中没有色氨酸。色氨酸是人体必需的氨基酸之一,不能通过其他氨基酸转化而来,需要从食物中摄取。这就意味着如果只吃胶原蛋白,那么吃多少都无法满足人体需求,所以被认为是“劣质蛋白”。
3、“小分子胶原蛋白”有助美容,没依据。市场上有许多“小分子胶原蛋白”“胶原蛋白肽”“水解胶原蛋白”,宣称经过高科技处理,人体能够直接吸收利用于皮肤,有助美容。
事实上,这些产品是把胶原蛋白用蛋白酶进行水解的产物,相当于把人体消化的过程在体外进行了一部分,吃下肚子后消化吸收速度更快。一些研究发现,有大量的胶原蛋白二肽、三肽能够直接被吸收进入血液,而且在血浆中相当稳定地存在。
这种现象被演绎成这些小肽能够被血液运送到皮肤等部位直接形成胶原蛋白。但这只是“猜想”,并没有可靠的科学证据。
另一方面,人体合成蛋白质需要氨基酸进入细胞内,在核糖体内“组装”成蛋白质,迄今并没有科学证据显示小肽能够完成这个流程。
4、植物性食品中没有胶原蛋白。对素食的推崇还催生了“植物胶原蛋白”的说法。这是一个彻头彻尾的忽悠。
胶原蛋白是广泛存在于动物的皮、骨等组织中的一种起结构作用的蛋白质。在植物中不存在这样的组织,营销广告中所说的那些含有“植物胶原蛋白”的食物,比如银耳、桃胶、珊瑚草等,其实连蛋白质都几乎没有。所谓的“植物胶原蛋白”,实际上是一些多糖,经过高温烹煮会形成黏黏糊糊的溶液,就被当成了“胶原蛋白”。
2. 如何正确的选择胶原蛋白
不同类型的胶原蛋白有不同的作用,目前科学已发现多种,其中以第1型和第2型胶原蛋白为人体占比最多的胶原蛋白类型。
第1型胶原蛋白主要作用为美容养颜,大部分存在于皮肤、血管、肌腱等部位。
第2型胶原蛋白主要作用为缓解关节疼痛,大部分存在于软骨组织。
这种一般是经过水解技术加工的胶原蛋白;它们可以帮助身体减轻消化负担,更直接快速地吸收营养。
不同来源的胶原蛋白,对吸收率不一样。目前以深海鱼皮 > 淡水鱼皮 > 鱼软骨或鱼鳞 >牛或猪的软骨、骨骼及皮肤组织中萃取出的胶原蛋白为顺序排列,最好的是深海鱼皮,纯净无污染,并且鱼皮中胶原蛋白的氨基酸占比与人体十分相似,具有更好的吸收率。
衰老是多因素的综合结果,所以,配合一些促进胶原蛋白合成的营养素会有更好的表现。
公认比较好的是“维生素C”或“鱼子酱提取物”,它们对胶原蛋白的促进作用,可自行查找相关资料。
一般有胶囊、粉剂、液体等类型。除了粉剂,其它都容易携带服用,且一般不存在异味。
但粉剂也有一个好处是可以添加到不同食物中,如奶昔、饮料等,可以让味道多变。
胶原蛋白合成过程
富含图中三种氨基酸的食物或胶原蛋白补剂,对于合成胶原蛋白更加有益处。
以上就是如何选择胶原蛋白的一些情况,如果有帮助,点赞分享吧。谢谢!
3. 胶原蛋白有国家标准的吗
胶原蛋白肯定是标准的,任何食品、保健品国家都有严格的标准。
这些都是人吃的东西,不有乱来的。良人情深胶的蛋白肽,国家保健品,有证书
4. 分子量为多少道尔顿的胶原蛋白好啊
国际最利于人体吸收的标准是1500-3000
道尔顿
,在这个范围内分子量越
小越
有利于人体吸收的,德国vikki的分子量是1500道尔顿的,所以是最有利于人体吸收的
5. 胶原蛋白什么品牌最好
好的胶原蛋白品牌有:mmv胶原蛋白肽、Vikki、汤臣倍健、明治胶原蛋白粉金装金罐、HACCI蜂蜜胶原蛋白口服液
1、mmv胶原蛋白肽
用了原蛋白之后,皮肤水嫩谭华就像英国女王的贡品红酒胶原一样,而且酸甜口感双倍增效。
5、HACCI蜂蜜胶原蛋白口服液
HACCI是日本着名的天然护肤品牌,全线的产品都是采取无添加配方,这款胶原蛋白口服液也是利用鱼胶原蛋白、蜂王浆和蜂蜜等作为原料,以此来给予身体充分的营养,长时间的饮用下来,皮肤会变得特别细腻有弹性。
6. 胶原蛋白分子量多少比较好吸收
人体最易吸收的胶原蛋白分子量为1500至3000道尔顿,这个分子量范围的胶原蛋白活性最强,分子量太大不易被人体吸收,太小不稳定影响效果。胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%至30%,某些生物体甚至高达80%以上,畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径,但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用,现今正在逐步转向海洋生物中开发。
7. 什么样的胶原蛋白好
好的胶原蛋白品牌有mmv胶原蛋白肽、Vikki、赫熙、汤臣倍健、双心v。
1、mmv胶原蛋白肽
用了原蛋白之后,皮肤水嫩谭华就像英国女王的贡品红酒胶原一样,而且酸甜口感双倍增效。
选购注意:
1、必须是小分子胶原蛋白肽
胶原蛋白肽实际上就是分子量为3000道尔顿以下的胶原蛋白。人体在吸收胶原蛋白时,分子量是非常关键的因素。
2、鱼类胶原蛋白最好
在一些含胶质的食物,像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中,都含有胶原蛋白。
8. 什么样的胶原蛋白好
判断胶原蛋白好坏的标准有三:品牌、护肤功效、适合自己。
1、厂家决定信誉:在买东西的时候之所以往往选择大品牌,除了产品本身的气场和面子外,另一方面是因为大品牌的安全性和保障性值得信赖。我国生产胶原蛋白也有些年头,拥有国际一流生产技术的产生也不少,所以在选择上应选有实力、有技术、长年出口国外厂商。
3、适合自己才是好的:说句实话,胶原蛋白的价格跨度还是很大的,下至几十上至万元,如果以注射的形式那更是一针几万块,作为保健品也好,作为美容护肤品也好,一定都要长期使用效果才会显着,而胶原蛋白的使用周期一般都为2个月。
9. 胶原蛋白在多少道尔顿才好吸收
①5000道尔顿以上:统称大分子蛋白,需要经过完整的消化吸收程序,转化为体内胶原蛋白的数量有限。
②1000-5000道尔顿:胶原蛋白多肽,也就是由10~50个氨基酸构建的三螺旋结构蛋白,吸收率更高。吸收转化率要看个人的肠胃吸收和体质,消化产品为胶原蛋白多肽和氨基酸。
③200D~800D:胶原蛋白寡肽,也称低聚肽,由2~8个氨基酸构建的稳定结构蛋白,能完全吸收不限体质。
一般来说,1000—5000D的分子量适合年轻女孩抗初老,而1000D~2500D更适合孕妇和妈妈女性人群。特殊体质或者消化能力弱的女性建议补充mmV低聚肽。
10. 怎么选择好的胶原蛋白
随着胶原蛋白的知名度日渐升高,很多人都开始关注胶原蛋白,但是市场上鱼龙混杂的胶原蛋白产品,无疑给人们的选择增加了很多困难,那么该如何选择胶原蛋白产品呢?选择胶原蛋白产品要遵守哪些标准呢?
工具/原料
胶原蛋白原料分为鱼胶原蛋白(以鱼骨鱼皮为原料),骨皮胶原蛋白(以牛猪骨和皮为原料)胶原蛋白是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色。
方法/步骤
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第一 胶原蛋白的分子量在1500-3000道尔顿之间最好
这个分子量范围的胶原蛋白活性最强,使用后吸收效果也是最好的。分子量太大不易被人体吸收,太小不稳定影响效果,购买时尽量选择贴有ARTHRED标示的SUM胶原蛋白,因为ARTHRED是国际胶原蛋白的标杆,是高品质胶原蛋白的保证。
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第二 尽量选择食品级胶原蛋白
胶原蛋白有化妆品级(主要用于保湿)和食品级两种,他们的区别在于主要成分是胶原蛋白还是胶原多肽。许多销售商在销售时也不是特别清楚,所以在购买前一定要问清楚,或者购买有食证字的食品级胶原蛋白,既可内服又可外用,一举两得。
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第三 尽量选用没有添加的纯胶原蛋白产品<br />
口服类胶原蛋白产品,有些厂家为了增加口感,会添加一些不同的添加剂,如各种不同口味的香精,并做成不同口味的胶原蛋白来吸引消费者,其实,这是一种消费的误区,添加剂已经被国家严格限制使用,这充分说明它对人体的潜在危害。
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第四 胶原蛋白片与胶囊的选择
胶原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸,其中维持人体生长所必需的氨基酸有7种。胶原蛋白中的甘氨酸占30%, 脯氨酸和羟脯氨酸共占约25% ,是各种蛋白质中含量最高的,丙氨酸、谷氨酸的含量也比较高.同时还含有在一般蛋白中少见的羟脯氨酸和焦谷氨酸和在其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸。所以胶原蛋白的营养十分丰富。
注意事项
人体在吸收胶原蛋白时,胶原蛋白分子量的大小是非常关键的因素,分子量越小越易被人体吸收。研究指出,谛伊嘉的分子量要在1000道尔顿以下,而且活性最强,使用后吸收效果也是最好的,最适合肠道吸收,适用于口服。