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真正的燕窝是什么做的

发布时间:2022-05-17 04:09:26

⑴ 燕窝是什么东西

燕窝





2慢火慢水炖比较好。分汤炖,或做菜,吃药。进食前用温水浸泡,去除羽毛、血液和杂质。






三。注意少吃多餐,保持规律饮食。干燕窝每次3-5克,速溶燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。






4燕窝食物要注意“随清随清,随软随软”,一般来说,吃燕窝时少吃辛辣油腻的食物,且不要少抽烟或少抽烟。

⑵ 燕窝是什么东西做 的吃了对什么好的

燕窝具有很高的食用和药用价值。据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所分析:燕窝含蛋白质49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。

⑶ 燕窝,燕窝是怎么形成的,燕窝是什么,燕窝怎么

首先,燕窝是一种金丝燕的窝,金丝燕这种燕子体型娇小,但是其唾液十分有营养,它们吐出的口水筑的巢才能称为燕窝,才能被食用。而一般的家燕在房梁上的巢穴是不能称为燕窝的。金丝燕筑巢一般在2月份,这个时候雨水充沛、昆虫多,燕子的食物充足,因此分泌的唾液丰富。勤劳的燕子大多将窝筑在悬崖峭壁上,这种燕窝就是野生燕窝,燕窝采摘下来之后并不能马上食用,还需要经过挑 毛、除杂 质、洗清等多道工序才能加工成我们能够安全食用的燕窝。采摘下来的燕窝这时候就叫毛燕,毛燕被采摘之后,要经过甄选、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝。燕窝按形状分,燕窝分为燕盏、燕条、燕丝、燕碎、燕饼或燕球、燕角。燕盏,它的营养、香味、发头都是最好的,色泽带通透带微黄,有光泽,有燕窝的香味,燕盏的形状完整,相比其他如燕碎,燕条等质地好,纤维密而不疏。泡发率高,平均可以泡大3-5倍,最上级的燕盏可以泡发5-8倍。 泡 发 率是衡量燕 窝品 质 优 劣的最基本特征,譬如 国内的知名老 牌福 临 门燕 窝,其发头往往可以达到7倍以上。
。。。。。。。
。。。。。。。

⑷ 真正的燕窝是什么样的!

情况就是这样。
鸟巢,正确的翻译是金丝燕的窝,燕窝一直被认为是补品,在南洋、印度尼西亚的增长,新加坡和泰国的鸟巢沿海,是爱生活在海南的洞穴是悬崖峭壁,一个被称为“金丝燕”的鸟,长满青苔的新鲜海藻,和柔软的植物纤维水泥混合他们的羽毛和唾液进入鸟巢,作为一个隐藏的地方。人们会把这个鸟巢,精致,选择,将成为一个有价值的鸟巢。
“|金丝燕|”一年三次的巢窝,厚厚的白色的第一个节点…由于金丝燕经过漫长的冬季,有一段很长的时间来调理,存储。足够的营养,唾液。更好,所以建立起来……巢是优越的,更厚的,和形状。它特别好。它的形状像一个灯笼,被称为“燕子”。这是最好的鸟巢。到了六月,金丝燕的窝了,因为除了最近的时间,体能还没有完全恢复,所以筑巢。质量差和身体薄而多毛,与第一次相比,显然是一点时间。九月,第三次燕窝,说因为金丝燕接近生产,而由于时间强迫身体和唾液尚未完全互补,需要它的年轻,体力消耗很大,所以三的窝,肯定比前两次更差,因为羽毛和混合杂质这对经常使用的建筑液不足甚至吐了血也变成红色的,这种说法是不够的。有一个叫“鸟巢”的鸟巢,很多人误以为是因为唾液不足,燕子筑巢甚至吐出的血也窝了,就变成血燕等。事实上,红的叫“棕尾金丝燕”所构建的,燕子可能是喝不同的水,或由饲料可能含有矿物质等因素,导致唾液是红色的,所以建立一个“血腥严”窝。

红色的罗兰岩和泰国康狮山,宋卡尚,产生了许多如燕子吐血形成的非真实的传奇。据统计,其实红色的品质比白色的闫晓迅、香气和浸泡的成分都不是源于白色的燕窝,只是近几年的血液,冯准备把它推到豪华的爱里。
另一个物种,Bai Yan(白燕),在印度尼西亚多产,另一个物种,被称为Mao Yan,多产于西方美食和婆罗洲。这本薄薄的Mao Yan毛燕,更多的色彩,更多的羽毛和杂质,主要由一种叫做“灰腰金丝燕“鸟巢和其他杂质和羽毛太多的被称为Mao Yan毛燕。

资深的蒋润翔博士分析,燕窝能促进细胞分裂(不会分裂的癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏的发育,免疫,抗菌效果,保持青春活力。燕窝,不论产地,无论进展如何,都有同样的效果。燕窝的脱皮最好用的是炖过的老鸡是最好的搭配。鸟巢、燕子和吴燕,住在老巢里的大房子里。燕窝在元代被用作药材,燕窝通过皮肤保持青春,燕窝富含蛋白质、碳水化合物、灰分、磷、钙、铁、钾等营养物质,是滋润的,需要滋补爱的人。
鸟巢。
鸟巢是用凝结的金丝燕吐出嘴里的唾液。金丝燕喉部有发达的粘液腺,能分泌唾液胶棒。当在产卵期,进食藻类等食物后,几十分钟后,可变成唾液,吐在岩石上,形成半碗状,白色透明,有一个小鸟巢。最好的燕窝所每年的第一次。燕窝可以如下:

1)官燕:、白腹金丝燕筑巢首次建立。鸟巢的颜色White,光滑的身体,半碗,厚0.3 ~ 0.5cm,每个重约12克,微香,柔水大大地扩展,多达7 ~ 8倍。严的质量非常好。上品。

(2)毛燕:巢薄暗,更多的绒毛,主要是灰腰金丝燕的窝,另二,第三如果有夹创建金丝燕羽毛杂质也可以被归类为。质量差,加工成“严丝”或“严”这蛋糕是可以吃的。

(3)血燕:鸟巢红血红的,主要是由棕尾金丝燕的窝,他建立了金丝燕物种,也可能通过食物或环境的影响造成的使巢颜色变成血红色。这是一个燕窝金丝燕筑巢吐血,不足这封信。红色的燕窝质量差是白色的。

(4)屋燕:建在老房子的燕窝,通常窝色更白,不松,少毛,更软的饮食。

(5)洞燕:金丝燕的窝在一个山洞里,通常灰色黑色或黄色的羽毛。更多的外国的头发,吃一般更加坚实和冷静。

按燕窝的商品形状又可分为下列几种:
(1)燕盏:完整的燕窝呈半圆凹陷形,象古老灯盏。
(2)燕角:燕窝粘结在岩石上的两边头尾。
(3)燕条:条形燕窝
(4)燕丝:碎的燕窝
(5)燕饼:或称燕球。燕丝包装成圆状,为方便成块,有些
加入海藻等胶质。
燕窝浸方法:
法先将燕窝放入冷水中浸泡几小时,用夹子夹住羽毛和杂质,然后放入沸水中浸泡。在冷水中浸泡3~4小时,进行柔软的研究和浸出,然后在沸水中浸泡至完全透明,柔软坚硬甚至均匀。鸟巢派了几头到第5级到1号燕,暧昧在两相二6二;1 4 22燕5燕1期在二;二。
可能是4,二到5,二。鸟巢一般是炖几个小时做成的。通常需要1个小时。
球和燕子需要1到5个小时,而燕子只需要45分钟。
烹饪燕窝笔记
(1)而不是用热水浸在冷水中以避免融化的鸟巢。
(2)燕窝是收集和炖食的最佳方式,烹饪或烹调损失更有效。
(3)如果咸的话,在吃的时候应该加盐;如果炖了,就加盐和盐。
鸟巢分解。
(4)燕窝浸水后应捡起来,燕窝中再加一滴油,用筷子。
拨弄着秀发,随着油走,你可以很容易地把它捡起来。
(5)调味不能混合,燕窝,用纯汤一起炖,咸鸡汤,
蘑菇汤、甜杏仁汁、糖、食用椰子汁水最合适。
(6)燕窝既咸又甜,但从各方面来说,糖果更容易受到伤害。通过
通常干燕窝的成分相同,作为甜点,与咸味食品相比,超过1/3的成品。
真假燕窝的区别
(1)对萼的外观和形状不规则的纤维形态特征,
很难模仿。
(2)燕丝、Yan ball等更容易被制造。
(3)市场可炒或油炸的肉和鸡茸拌匀
干制品模仿假燕窝。
(4)使用橡胶物质在马来西亚作为一个“浸鸟巢”作为一个“普通的鸟”
形状与真燕窝相似,但溶液呈酸性,煮熟时有气泡。这真是个鸟巢。
它不会像这样煮的。
(5)血液储存时间长,颜色会更深,浸泡后的苍白,
通常情况下。但经过浸泡成白色,水变成了暗红色,血液可以
可以染色的燕窝。
燕窝的等级:
可能以下几个标准:
(1)燕窝以“密、稀、稀”为特征,更紧密地分为顶燕,
小而劣。
(2)燕高于严,燕高于燕。
(3)从原产地上看,印度尼西亚和马来西亚的鸟巢比泰国好。
下属.

⑸ 燕窝是怎么做成的

为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种。
1. 白燕:金丝燕为产卵育雏做的第一个窝,完全用唾液组成。雪白透明,个大壁厚,涨发率高,为燕窝上品,古代曾列为贡品,故又称宫燕。
2. 毛燕:金丝燕做的第二个窝,由于唾液已消耗较多,金丝燕只好用身上的绒毛和唾液筑窝。窝壁里夹杂着较多的黑毛,品质较次。
3. 血燕:金丝燕做的第三个窝,此时唾液几乎耗尽,只好用刚吃进去的,未及消化的小鱼、海藻做窝。窝中杂着血丝,个小壁薄,毛多,质地最差。
燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。发好的燕窝可以清蒸、做汤,如:清蒸蒴窝、清汤燕菜,冰糖燕窝、或窝鸽蛋汤等。
燕窝以碗大壁厚,根脚小,羽毛少,棱条粗状,色泽白而有泽为上品。
燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质,含氮物质、膳食纤维、矿物质,维生素及独特的表皮生长因子,具很好的滋补养生作用。

⑹ 请问燕窝是什么东西形成的

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带

又称燕菜、燕根、燕蔬菜燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。

燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一,市面上的所谓“血燕”是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

(6)真正的燕窝是什么做的扩展阅读:

产地分类

洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝,这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色,羽毛及杂质较多,口感较为爽实。因早期的滥采,金丝燕生存环境遭到破坏,洞燕的产量逐年下降,洞燕出产量很低。

随着环保呼声高涨,人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。随后,洞燕逐渐被屋燕取代。屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋,而并没有改变金丝燕的生活习性。

大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合,有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾,形成了独特的原生态屋燕,屋燕色较白,毛少口感较滑软。

⑺ 燕窝是怎样形成的

一、燕窝的形成:

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。

燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。

另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

二、金丝燕:

金丝燕,鸟纲,雨燕目,雨燕科,金丝燕属各种类的通称。体长约13 cm。上体羽毛黑或褐色,有时带蓝色光泽。下体灰白色。翼尖长。足短,淡红色,四趾均向前。群栖,食虫。繁殖期以唾液将羽毛、泥土等混合胶结成巢,巢置于海岩中峭壁上,即着名的滋补品——燕窝。可供食用、药用。同属有多种,只少数几个鸟种所筑的巢可食用。分布于印度、马来群岛一带。中国分布于海南、西藏、云南、四川、湖北、贵州等省区。

(7)真正的燕窝是什么做的扩展阅读

(一)、燕窝简述

燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带.燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。

(二)、主要营养成分

1、燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%,同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。

2、蛋白质:

燕窝中的蛋白质含量较高,但与其品种关系紧密.试验选用的马来西亚金丝燕燕窝,其蛋白质含量达50.26%.

3、唾液酸:

唾液酸又称燕窝酸,是燕窝主要的生物活性成分,在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在.据报道,一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上,这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

⑻ 燕窝是怎么形成的

燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,导致没办法吃,也没什么营养价值。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为“金丝燕”(swiftlet),具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝按筑巢的地方而分为“屋燕”及“洞燕”两种。

“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窝,而洞燕的巢则筑于山洞内,地势险峻,采集相当危险。燕窝中有称为“血燕”的,是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质,呈红丝而名,并非因为人们误解,以为其未完成鸟巢,忍住不产卵,吐血而形成。燕窝被采摘之后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝,包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成,价格特别昂贵。

金丝燕的窝。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,悬崖下面是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。

金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。 燕屋里的燕窝
燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。 金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,质地纯洁,一毛不附,这种燕窝的质量最佳,是燕窝中的上品。在封建皇朝时代,常常被选出来作为进献的贡品,因此取名“官燕”。

采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后,金丝燕不得不第二次做巢,因临产卵期较近,金丝燕体态丰满,喉部胶状物较多,所筑之巢比较肥大,但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草......与喉部胶状物混同一起再次筑巢,筑得比较粗糙,含有杂质较多,营养成分也差了。此时采收的燕窝称为“毛燕”。

另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润,通体均成暗红色,也叫“血燕”或“红燕”,含有若干矿物质,营养好,产量很少,被视为燕窝中的珍品。

⑼ 燕窝是什么做的

燕窝,就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。
主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

燕窝分类:
一、按燕窝采摘地不同分为洞燕和屋燕
洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝,这是最原始的燕窝的存在形态。因早期的滥采,金丝燕生存环境遭到破坏,洞燕的产量逐年下降,洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨,人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。随后,洞燕逐渐被屋燕取代。屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋,而并没有改变金丝燕的生活习性。大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合,有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾,形成了独特的原生态屋燕。

二、按燕窝的颜色为白燕和血燕
燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的,是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,呈白色,故称白燕。从山洞采摘的燕窝也有部分呈现出褐红色或有血色,其形成原因主要被认为是燕窝所处的环境如空气、湿度、岩石等共同作用的结果,这部分燕窝被称为血燕。一般认为血燕的矿物质含量丰富,营养价值高于白燕。

三、按燕窝的出产形态分为毛燕和草燕
毛燕的名称是由于燕窝采摘后,未经过加工或处理,呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主,可食用部分的燕窝多有杂质,口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。

四、按燕窝销售形态分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角
燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝,其基本上保持燕窝最初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准,不同商家将燕盏按品质分为不同的等级,如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。
燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的,其营养价值与燕盏相当;而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当,只是卖相不同。

五、按采集的季节来区分
燕窝的采收季节一般为每年的2月~10月。

2月~4月采收的燕窝,因雨水多,适合昆虫繁殖,金丝燕食物充足,唾液分泌多,故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。
5月~10月采收的燕窝,称之为"二期燕"、“三期燕”,此时是金丝燕的换毛期,故所筑出的燕巢较为疏松,盏形亦不及头期的燕盏,绒毛杂质亦较多。

⑽ 燕窝是用什么材料做的

简洁明了的说法是:燕窝是东南亚特有的金丝燕吐出胶状的分泌液筑成的巢。因此,燕窝不是人们用什么材料造出来的,而是金丝燕做出来的。

偶尔在杂志上看到有造燕窝的技术转让,遂觉气愤:假劣居然拿到台面上来了。燕窝是金丝燕天然产物,如何造得!

当然,如果问题中的燕窝是指整碗的燕窝,那么这样的燕窝美食是用干燕窝浸泡炖制出来的。市面上还有不少即食类的产品,如瓶装的即食浓缩燕窝,即食冰糖燕窝,如为正品,都是用天然的燕窝炖出来。有的人在真正认识燕窝之前,一直觉得燕窝就等同于冰糖燕窝。也有的人以为燕窝是一种植物。也有的苦苦思索,燕子做的窝是泥巴啊,他不知道这种会做燕窝的金丝燕跟中国常见的燕子是不同的。

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