A. 孕妇吃燕窝怎样弄最好
红花汁燕血燕的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:蒸红花汁燕血燕的制作材料: 主料:血燕100克,藏红花5克。 调料:冰糖15克。教您红花汁燕血燕怎么做,如何做红花汁燕血燕才好吃 1.血燕泡开,洗净待用;藏红花用清水泡开,取红花汁待用。 2.取一小盅,放入血燕,倒入红花汁,加冰糖,上笼蒸1小时即可。红花汁燕血燕的制作要诀: 清洗血燕要仔细,要把里面杂物去除干净。 火腿血燕的做法详细介绍 菜系及功效:素斋菜 老人食谱 明目食谱 口味:咸鲜味 工艺:汤爆 火腿血燕的制作材料:主料:素火腿300克,胡萝卜300克 辅料:淀粉(蚕豆)40克 调料:盐5克,香油10克,味精3克 火腿血燕的特色:颜色红黄,汤清味鲜,形似血燕,几可乱真。 教您火腿血燕怎么做,如何做火腿血燕才好吃 1. 胡萝卜洗净,切极细的丝; 2. 将胡萝卜丝沾上干淀粉,入沸水锅中煮熟后捞出入碗; 3. 素火腿切细丝,亦放进二汤碗中; 2. 素清汤800毫升加油烧沸,撇去浮沫,下味精、胡椒及香油,倒入汤碗中即成。 小帖士-食物相克: 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 冰镇瓜汁血燕的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜 冰镇瓜汁血燕的制作材料:主料:黄色西瓜肉,血燕,冰糖。 冰镇瓜汁血燕的特色:味感清雅,营养丰富。 教您冰镇瓜汁血燕怎么做,如何做冰镇瓜汁血燕才好吃将西瓜榨成汁,过滤后加溶化的冰糖水,发好的血燕用冰糖水过两次,放入小碗中,倒入西瓜汁,放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。
B. 孕妇怎么吃燕窝比较好
很多准妈妈们会选择在怀孕期间进补,不仅是考虑到自己的身体,还是为了宝宝着想。燕窝就是一个点名率很高的营养品。燕窝中含有蛋白质的水平很高,还有钙、磷、铁、钾等丰富的微量元素,可以帮助准妈妈们滋润养颜,那么孕妇怎么吃燕窝最好呢?
吃燕窝对准妈妈们和宝宝都绝对是有好处的,吃燕窝的方式方法也要得当才好。在怀孕初期,也就是三个月之前,每天食用以此干纯燕窝三到五克左右,空腹食用就好。在怀孕中期,各项体征都进入了一个稳定的状态,进补也就要适当了,每天只需要补充两到三克就可以了,食用的方法不变。到了怀孕晚期,要减少燕窝的摄入,改为每两天吃一次,每次一到两克就可以了,时间都可以选择早晨刚起床或者是晚上入睡前。
有一些准妈妈们会担心吃燕窝会导致上火或者其他的不良反应,这个也不用太紧张。燕窝本身是消暑降火的,还可以保持皮肤的弹性,可以说对于准妈妈们来说是不可多得的佳品。当然除了额外的进补,日常的饮食也要搭配均衡才能起到事半功倍的效果。
C. 孕妇燕窝吃怎么做法
冰花甜官燕
材料:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;
做法:
1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。
2、将燕窝隔水干蒸15分钟。
3、将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
4、待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。
木瓜炖燕窝
材料:水发官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,银耳50克,清水250cc ;
做法:
1、木瓜洗净、用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、银耳、冰糖、加水入锅,开火煮熬至浓稠,打去渣留汁。
3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中,拌匀再灌入木瓜内,上笼蒸15分钟,取出装盘即可。
燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
材料:已湿发燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清鸡汤750ml,鲜牛奶500ml,姜3片
做法:
1、燕窝放在温水中浸泡,备用。
2、鸡以盐略擦外皮四周,去内脏,洗净,沥干水。
3、鸡、姜片、清鸡汤,同放入瓦炖盅内。加盖,蒸炖约2 1/2小时后,加入鲜奶、燕窝,再炖20分钟,原盅取出。
4、加盐调味,燕窝、鸡肉、鲜奶一同进食。
慈禧养颜鲜奶酪
材料:干贝8钱(浸软拆丝、、发好花胶60克(切丝、、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。
做法:
1、先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀,隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪,备用;
2、烧沸一镬水,将带子略汆烫;
3、烧热镬,下油2汤匙,再加入带子条、花胶丝、干贝炒热,最后加入碎燕及生粉水勾芡;
4、最后拿出蒸好的鲜奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。
D. 孕妇吃燕窝应该怎么炖
准备:燕窝、冰糖、枸杞、清水适量
制作方法:
1、将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,浸泡2小时。
E. 孕妇吃燕窝怎么做最有营养
你好,其实燕窝并没有传说中的那么有营养,孕妇不一定非要吃燕窝的建议,你健康饮食规律作息,避免不良因素刺激。
F. 怀孕吃燕窝,燕窝要怎么做
1. 燕窝养血安胎汤(适用于有习惯性流产、怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象的孕妇)
材料:菟丝子、阿胶各18g,石莲子、川续断各12g,燕窝5g,光鸡1只,姜2片,适量盐,水400毫升。
做法:
a. 燕窝用清水浸泡3小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。
b. 光鸡洗净,汆水,取出放入炖盅内待用。
c. 石莲子、川续断、菟丝子放入纱布袋中,扎好口,放锅内,注入水,煎30分钟,去药袋。
d. 姜煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,隔水炖2小时,放入燕窝炖30分钟,下盐调味即可。
G. 燕窝孕妇应该怎么吃
取纯燕窝一盏,用纯净水发泡2-4小时左右。(以泡软为宜)
将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的,挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛。
燃气灶或电磁炉上放好锅,锅内放开水(或者冷水烧开)。
取出挑干净的燕窝,放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内(带盖子的),加开的纯净水,
水只要没过燕窝高出1厘米左右即可。将炖盅放入烧好水的锅里
(最好在锅底放个小架子),改文火炖20-30分钟即可。
炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放单一搭配料即可)。也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖。
准备红枣、干百合、燕窝、冰糖。
将燕窝泡发后处理干净,干百合泡软。
然后准备一个炖盅,放入适量的百合、红枣、燕窝、冰糖以及适量的清水。
最后隔水蒸半小时左右即可食用。
建议一周吃2-3次即可。
燕窝可以给孕妇补充充足的营养物质,但要少吃,尤其是怀孕早期,很多孕妇会出现孕吐的现象,从而会食物的摄入量就会减少,这时要少吃有营养的物质,每天吃1-2调羹的燕窝即可。 其次就是燕窝滋补作用比较强,而孕妇相对于其他人群,肠胃消化功能比较弱,过量食用反而容易加重其胃肠道负担,导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,一般建议孕妇一种吃2-3次的燕窝即可。
孕期前三个月和孕期后三个月,孕妇食用燕窝最好。
在孕期的前三个月,由于胎盘还没有发育好,以及一些其他的外部因素,容易出现流产问题。这会导致孕妇心情抑郁,家庭也容易出现不和谐的状况。所以,如果孕妇体质较差,或有习惯性流产历史,怀孕后就可以吃燕窝了,至少坚持到孕期三个月的时候。另外,孕期的后三个月,胎儿也容易出现健康问题,建议保胎的孕妇在孕期的后三个月也食用燕窝。隔天一次,每次3-5克,少量食用。
如果孕妇想在孕期达到滋补养颜的功效,建议孕期全程吃燕窝。 燕窝富含氨基酸,以及多种矿物质和胶原蛋白,性温味甘,女性食用尤其好,一般情况下,孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝,对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用,孕中后期食用燕窝,对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。
如果单从胎儿的生长角度考虑,孕妇在第三个月开始吃燕窝最有效。 因为胎儿生长两个月后,身体的各个器官已经开始分化,胎盘形成,绒毛膜更发达,身体也正处于全面生长时期,这也预示着胎儿所需的营养物质越来越多。同时,在孕中期的第三个月到第七个月,胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组,所以,孕妇在这一时期最应该食用燕窝。
H. 孕妇怎么吃燕窝才合理
怀孕三个月后可以开始吃.一人吃补两人,建议每次干燕窝每次3-5克,每天一次食用,早晚空腹食用均可.注意加强孕期营养,怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物,孕期蛋白质的营养至关重要,蛋白不但要满足孕妇本身的生理需要,还要构成胎儿的组织器官生长发育,供应足量的优质蛋白,能使胎儿的脑细胞增殖良好,有助于胎儿正常的智力发育,此外,孕妇蛋白质营养还能为产后恢复和乳腺汁分泌作准备.此外,还需供给充足而适量的维生素,补铁以预防贫血,补钙以供胎儿骨骼发育的需要,补锌增进脑发育.注意营养均衡,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化.怀孕了可以吃燕窝,一般来说燕窝讲究少食多餐,保持定期进食
I. 孕妇燕窝的做法有哪些
炖燕窝好简单,孕妇燕窝食谱一起学起来!
燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃等有独特疗效。
中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所分析:燕窝含蛋白质49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。
据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。
燕窝最佳食用时间
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
燕窝的注意事项
用量燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克。
想要效果好,燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,或隔天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。
忌食燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
孕妇燕窝食谱
小米粥燕窝
功效:利于脾胃,润肠,养颜排毒
材料:燕窝3-5克,小米150-200克
做法:燕窝早晨吃,营养才能更好的吸收。怀孕后,孕妇的肠胃功能比较弱的,小米燕窝粥正好可以调节肠胃功能,润肠之用。做法也很简单,将燕窝炖好、小米粥熬好,然后搅拌在一起,就可以吃啦!
附加说明:怀孕后水肿情况比较常见,小米南瓜燕窝粥可以帮助解决水肿问题,将小米与南瓜一起熬制,熬好后将炖好的燕窝搅拌在一起,这样吃,可以消除水肿,清热解毒、养颜之好处。
芝麻糊燕窝
功效:健胃、保肝、助黑发
材料:燕窝3-5克,黑芝麻糊适量
做法:将燕窝炖好后,加入适量的芝麻糊、冰糖水搅拌后即可食用
附加说明:有助于新生儿头发乌黑漂亮、美白之好处。建议大家可以自己购买些黑芝麻来磨粉,自己来泡芝麻糊,这样黑芝麻糊的纯度会更好。当然也可以从市面上直接购买黑芝麻糊哦!
核桃露燕窝
功效:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育
材料:燕窝3-5克,核桃牛奶适量
做法:首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆,放边上待用;再将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,这时候,燕窝已经炖好了;最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦!
藕粉燕窝
功效:益血,止血,调中,开胃、养颜
材料:燕窝3-5克,藕粉适量、
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右;用95度的开水将藕粉冲好,再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用
附加说明:中医认为,藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。若孕妇肠胃吸收不好,早晨吃一碗藕粉燕窝,将会很好的改善胃口哦!
红枣燕窝
功效:强筋壮骨,养阴,润燥、养颜、延缓衰老
材料:燕窝3-5克,红枣2-3个,冰糖。
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入红枣炖5-10分钟即可。
牛奶花生燕窝
功效:缓解反胃不舒,催乳,肺燥咳嗽
材料:燕窝3-5克,花式适量
做法:将花生煮熟透后放边上待用,再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入熟透的花式与牛奶即可
附加说明:大家应该都知道,花生催乳的效果非常好,各种月子餐上总有花式的身影,哺乳期的妈妈多喝这些汤汁有利于乳汁分泌哦。
猪骨汤燕窝
功效:有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨
材料:燕窝3-5克,猪骨汤适量
做法:将猪骨洗净,放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右,汤打出去油,放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。
鲫鱼汤燕窝
功效:产妇的催乳补品
材料:燕窝3-5克,鲫鱼汤适量
做法:鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片,锅里放油,将鱼煎一会,煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片,大火烧开后小火炖二十分钟,起锅后为了放心一些,用细纱网去鱼小骨再放入适量盐,汤汁放在一边待用。
再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
附加说明:鲫鱼汤滋补催奶,香港凤凰卫视主持吴小莉怀孕期间由月嫂,也就是香港有专门科学指导女性坐月子的阿姨,帮她补鲫鱼燕窝,效果很好,大家可以试试哦!