胶原蛋白和蛋白粉有什么区别

Ⅰ 胶原蛋白和胶原蛋白肽有什么区别

分子量的不同、吸收上的差异。

胶原蛋白：胶原蛋白为大分子的纤维性硬蛋白，相对分子量高达30万道尔顿，人体食用后不能直接吸收，需要经过消化分解为小分子多肽或者是游离的氨基酸以后才能被人体吸收，进而发挥功效，吸收率非常低。

胶原蛋白肽：胶原蛋白肽是胶原蛋白经过了人工蛋白酶处理以后形成的小分子多肽，相对分子质量为几百至几千，人体食用后能够被有效的吸收利用，吸收率可达到90%甚至以上，相对于胶原蛋白，具有更高的功效。

胶原蛋白肽与胶原蛋白有区别如下。

1、分子量的不同，胶原蛋白是大分子蛋白质，胶原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的胶原蛋白，它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。而吃的是胶原蛋白肽，它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

2、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上，能够被人体有效吸收利用，和胶原蛋白对比来说，功效更好。

3、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

Ⅱ 蛋白粉和胶原蛋白粉的区别是什么

1、来源不同。

胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白，主要存在于动物的结缔组织、骨、软骨、皮肤、腱、韧等中。蛋白粉一般来源是大豆和乳清，通过提纯大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白。

2、功效不同。

胶原蛋白有美容和保健的特定的氨基酸，属于是功能性蛋白，用于抗皱，保湿和治疗骨关节炎和骨质疏松。蛋白粉是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者。

3、受用人群不同。

胶原蛋白主要适用皮肤有相关问题的人群，还有骨质疏松，患有脑血管疾病的人群。蛋白粉适用于幼老弱病孕等需要增强体质的人群。

简介

胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能。

以上内容参考：网络-胶原蛋白粉

Ⅲ 胶原蛋白肽与胶原蛋白有区别吗

胶原蛋白肽与胶原蛋白有区别。区别如下：

1、分子量的不同，胶原蛋白是大分子蛋白质，胶原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的胶原蛋白，它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。而吃的是胶原蛋白肽，它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

2、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上，能够被人体有效吸收利用，和胶原蛋白对比来说，功效更好。

3、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

(3)胶原蛋白和蛋白粉有什么区别扩展阅读：

一、胶原蛋白肽

胶原(纤维)是一种由3条肽链拧成螺旋形的纤维状高分子蛋白质，丝状的胶原蛋白纤维能使皮肤保持结实而有弹性，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，主要生理机能是做结缔组织的粘合物质，在体内以胶原纤维形式存在。

人体吸收蛋白质的主要形式不是氨基酸，而是以多肽的形式吸收的。胶原蛋白多肽具有高度的可消化性，除了少量在口腔、胃受到蛋白酶的作用而近一步分解外。

口服进入人体快速（较氨基酸快70%的速度）地穿过人的口腔、胃，直接进入小肠，被小肠吸收，最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织，迅速发挥其生理作用和生物学功能。

国际上对胶原蛋白的研究结论，胶原蛋白的平均分子量在2000~3000的时候，是最利于人体吸收的。

二、胶原蛋白

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。

欧洲食品安全局（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。

由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点。

另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。

Ⅳ 蛋白质和胶原蛋白肽的区别

有区别：
胶原蛋白粉和胶原蛋白肽的区别：
1、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。
2、工艺上的差异。蛋白粉可能只需要第一道工序就可以完成加工，而小分子蛋白肽类产品，需要多重工序，将最初的大分子蛋白质，一步步的提取成为分子量很小的肽。
3、分子大小的差异。胶原蛋白粉和胶原蛋白肽在本质上都是胶原蛋白，但它们的分子量大小是截然不同的~
而胶原蛋白肽是胶原的水解产物，无需分解即可被人体吸收和利用。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

Ⅳ 胶原蛋白液和胶原蛋白粉哪个效果好

胶原蛋白口服液与粉剂的区别：

1、纯度：胶原蛋白口服液小于胶原蛋白粉

粉的纯度一般比口服液高，同样是5克的胶原蛋白产品，粉中营养成分表中提到的其他成分会比口服液少的多，胶原蛋白的含量相对就高的多。市面上一般粉剂都是5克一个独立包装或者一次用量，口服液一般都是50毫升（相当于50克）。

2、价格：胶原蛋白口服液大于胶原蛋白粉

价格上，胶原蛋白粉明显比胶原蛋白口服液便宜很多。

3、营养：胶原蛋白口服液大于胶原蛋白粉

粉剂是固态，而液饮是液态，物质形态的不同也意味着运输存贮、口味等的不同，对产品的处理更是大不相同，胶原蛋白口服液是复方配伍的，是多种营养元素通过科学搭配综合作用，具有美容养颜抗衰老效果，而胶原蛋白只是其中一个营养素之一。各种营养素的添加比例是经过科学统计与无数次的验证的来的，而不是简单添加就具备分别的功效特点了，这点与中西药的配方道理是一样的。

4、携带：胶原蛋白口服液小于胶原蛋白粉

粉状胶原蛋白便于携带，方便快捷。

5、分子量：胶原蛋白口服液等于胶原蛋白粉

人体在吸收胶原蛋白时，胶原蛋白分子量的大小是非常关键的因素，分子量越小越容易被人体吸收。研究指出，胶原蛋白的分子量要在3000道尔顿以下，胶原蛋白活性最强，使用后吸收效果也是最好的，最适合肠道吸收，适用于口服。胶原蛋白分子量太大不易被人体吸收，对于分子量，口服液与粉状并没有太大区别。

Ⅵ 胶原蛋白粉和蛋白质粉有区别吗

有区别。

1、含义不同

胶原蛋白粉：胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。

蛋白质粉：

蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。

基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。

2、功效不同

胶原蛋白粉：胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，分子中富含大量氨基酸和亲水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，

同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。在相对湿度70%时，仍可保持其自身重量45%的水分。试验证明：0.01%的胶原蛋白纯溶液就能形成很好的保水层，供给皮肤所需要的全部水分。

蛋白质粉：蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。

当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。

(6)胶原蛋白和蛋白粉有什么区别扩展阅读：

盲目补充蛋白质粉易引发的病症：

1．肠胃功能减弱，机体抵抗力降低；

长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。

2．加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿；

蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。

3．过量摄入蛋白质粉，易引发心脑血管疾病；

患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

4．易使人肥胖，导致骨质疏松。

绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙，使骨质硬化程度降低，引起骨质疏松。

Ⅶ 胶原蛋白粉好还是胶原蛋白肽好有什么区别不在网上买，一般药店买的好不好

1、分子量的不同，胶原蛋白是大分子蛋白质，胶原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的胶原蛋白，它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。而吃的是胶原蛋白肽，它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

2、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上，能够被人体有效吸收利用，和胶原蛋白对比来说，功效更好。

3、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

鉴别胶原蛋白肽

1、颗粒与颜色

高品质胶原蛋白多肽呈颗粒状、粉状或液体状，流动性好，颜色接近纯白色，呈略浅的象牙白。

如果胶原蛋白肽的颜色过于偏黄或者过于亮白，则该胶原蛋白品质低或者进过化学处理。

2、气味与味道

高品质胶原蛋白多肽粉取自新鲜牛皮，有淡淡牛皮味。

如果带有不悦的气味或味道，说明原材料不够新鲜或者生产工艺不够精良，如果带有金属气味或苦味应立即停止服用。

以上内容参考：网络-胶原蛋白粉、网络-胶原蛋白多肽

Ⅷ 胶原蛋白粉好还是胶原蛋白肽好有什么区别

胶原肽与胶原粉最大的区别在于吸收利用率。与胶原粉相比，胶原肽的吸收利用率更高。由于蛋白质的吸收是在胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶等消化酶的作用下，能分解成蛋白质最基本的单位氨基酸，或在10个氨基酸片段内即肽内，使其得以吸收利用。胶原蛋白肽本身已经存在于肽的形式，因此胶原蛋白粉末的吸收和利用率高于整个蛋白质的形式。胶原蛋白肽和胶原蛋白粉最大的区别就是吸收和利用率的不同,二者比较来说胶原蛋白肽的吸收和利用率都比胶原蛋白粉要高一些。因为蛋白质的吸收是要在胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶等消化酶的作用下,分解成蛋白质最基本的单位氨基酸,或者是十个以内的氨基酸片段,也就是肽,这样才能够被吸收和利用。胶原蛋白肽本身就已经以肽的形式存在,因而比还是整蛋白形式存在的胶原蛋白粉吸收和利用率要高一些。

Ⅸ 胶原蛋白与蛋白粉有区别吗

蛋白粉是以蛋白质为主要成分的产品，胶原蛋白胶原蛋白(collagen)是众多蛋白质中的一种，在动物体内含量最多、散布也最广。如果说蛋白粉是一种养分性食品的话，那么胶原蛋白就是一种功效性很强的功效性食品。胶原蛋白的针对性很强，它既不能取代普通蛋白粉的养分性，也不能被普通蛋白粉取代自己的功效性。也就是说，胶原蛋白和蛋白粉是两个概念的产品。一个突出蛋白的功效性，一个突出蛋白的养分性。

另外胶原蛋白有很多类型，但是含量各不相同，果冻条，胶囊，片剂，有效含量都很低。含量高的只有粉剂。粉剂又分为纯粉和复合粉，康莱美姿胶原蛋白粉就是复合粉，但是粉剂的口味比较难以下咽，需要适应。

参考资料：蛋白粉_网络胶原蛋白_网络