胶原蛋白阿胶饮怎么服用

A. 阿胶应该怎么吃才正确

最简单的用开水加糖或蜂蜜煮化后喝。 （1）虚劳咳嗽症，将阿胶适量炖化，冲服鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每天空腹1次，效果比较好。 （2）经血不调、流血过多的患者，可用阿胶500克，加水100毫升，炖化后加入冰糖蒸1小时，等完全冷却后，每天服一匙。 （3）功能性子宫出血患者，可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎，用水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化服用。 （4）血虚心烦、神经衰弱患者，可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用。 （5）吐血不止的患者，可用哈粉炒藕汁和蜜调服。 （6）对于妊娠血痢者，可用黄酒化服。东阿阿胶作为营养保健品的几种食用法：（1）将500克红枣煮熟，留少量水，加入500克阿胶，使其溶化粘在枣上，食用红枣。 （2）阿胶250克，加黄酒300毫升，浸泡1－2天，加入冰糖或白砂糖、水各250克，放在稍微大的锅内，隔水加盖蒸约2－3小时，等到阿胶全部溶化后取出即可食用，这种方法适用于一般血虚症。 （3）腰酸怕冷、耳鸣和阳虚或肾亏等症状，可用350毫升黄酒，将250克阿胶砸碎后浸泡一周，等到出现海绵状时，稍微加水炖化，加入适量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小时，蒸时不断地搅拌，冷凉成冻，每天早晚1－2匙，温水冲服。 1、牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。 2、膨化食用 用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下： 先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。 3、炖服 具体可分为下面四个步骤进行。 将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用 4、还有一种吃法，拿到外面做成阿胶糖，直接嚼着吃。

希望我的答案可以帮助到你，

B. 请问阿胶怎么服用

给你介绍几则阿胶的经典食用方法：
1.牛奶冲服。
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
2.膨化食用。
用微波炉进行阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可。
3.阿胶黄酒。
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
4.芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
5.人参、桂圆阿胶膏。
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
6.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；
7.炖烊服用。
具体可分为下面四个步骤进行：
①将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；
②取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；
③将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时；
④取出放凉后服用。

C. 阿胶的正确吃法如何

确保阿胶有效成分得到完全煎出，确保其疗效得到充分发挥，正确掌握使用阿胶的烊化方法十分必要。

阿胶烊化的吃法：

“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。

烊化阿胶时，首先水要热，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。

还可以用“隔水炖”的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。

可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。

应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶；如需加热时，宜“隔水炖”；烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。

(3)胶原蛋白阿胶饮怎么服用扩展阅读：

阿胶的食用注意事项：

1、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用；具体用量要根据个体体质情况来定。

2、阿胶不是越陈越好

有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。

但在阿胶是不是越陈越好这个问题上，很多人还存在误区。新出产的阿胶，的确以适当存放后使用为好，因为在原料处理过程中，可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质；

正是这些未跑尽的物质，在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状；

但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载，就可以了，过于长久存放，则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性，所以建议不超过5年。

3、进补需防消化不良

阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。

因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

阿胶虽然效果很好，但是也不能过分的去吃。正所谓凡是都要适量，只有这样才会起到事半功倍的效果。

4、经期别吃阿胶

很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。

专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。

月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。

D. 阿胶怎么吃啊

食用方法

牛奶冲服:将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久.

有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶,巧克力,可可粉,甜味剂精制而成,属保健食品.

膨化食用: 用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,

方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可.

炖烊服用:具体可分为下面四个步骤进行.

将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1?2小时,取出放凉后服用.

阿胶的几种食用方法:

1.阿胶黄酒-----适用于一般血虚症

2.芝麻,核桃阿胶膏------对患腰酸怕冷,耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效

3.人参,桂圆阿胶膏------对于虚疲咳嗽症疗效较好,阿胶便是备受青睐的冬令滋补佳品.阿胶味甘,性平,功能为补血止血,滋阴润肺.现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16％,主要为蛋白质.水解生成的氨基酸有赖氨酸10％,精氨酸7％,组氨酸2％等,钙的含量为0.079％?0.118％,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能,强身健体的作用.

阿胶的服法有多种,以上好黄酒,冰糖伴以阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调,经水不止,妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣,核桃仁,黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱,贫血性心悸,头晕,气急疗效较好,也能改善神经衰弱,失眠多梦等症状.

阿胶黄酒.阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可.每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症.

芝麻,核桃阿胶膏.阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周.待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻,核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏.每天早晚各一至两匙,温开水冲服.此法对患腰酸怕冷,耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效.

人参,桂圆阿胶膏.阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许.冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用.适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症.

蜂蜜鸡蛋阿胶膏.将阿胶,蜂蜜,鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好；

服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜.同时在患有感冒,咳嗽,腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用.另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜,浓茶等.

成块阿胶食用方法

阿胶为驴皮熬成的胶块.服用阿胶,在中国有近两千年的历史.阿胶是一种传统的补血用药,补而不燥,是补血产品中疗效最好的.因此,一直是妇女首选的保健品.阿胶所含18种人体必需氨基酸（其中有8种不能自身合成）和20多种微量元素,不但有养血补血,美容养颜之功,还能调经安胎,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老等,可说是女性之宝,因而古今历代,“阿胶”尽得女士们的“欢心”.上等的阿胶以颜色乌黑,透明光亮,无腥臭气,经夏不湿软者为佳.在中药里,阿胶为妇科上等良药.

阿胶虽是宝,但成块阿胶在食用上却不便利.以下提供两种阿胶的食用方法：

1 阿胶牛奶

[原料]阿胶15克,牛奶250毫升.

[制法]先将阿胶研成细粉状,放入锅内,加入适量清水,用小火炖煮烊化,对

入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成.

[服法]随早餐同时服食.

[功效]益气养血,滋补强壮.

2 微波炉

阿胶一块,研碎后放入微波炉专用容器内,冲入沸水,浸泡10分钟左右.放入微波炉中,中火10分钟左右即可取出,进行搅拌.放入冰箱冷藏室,随时服用.

E. 怎样补充胶原蛋白能让身体更好的吸收呢

1、补充富含胶原蛋白的食物

日常生活中富含胶原蛋白的食物有：猪蹄，牛蹄，鱼皮，银耳，动物软骨组织等；这些食物中含有的胶原蛋白分子量较大，不会被直接吸收利用，经过消化系统会转化成氨基酸。然后在被人体合成蛋白质。

2、直接补充胶原蛋白粉

高纯度，小分子的胶原蛋白粉，通过冲服被吸收之后，能够快速有效的补充到皮肤表层；适合不同年龄层次的女性保健美容。比如：每天晚上睡觉之前冲服一杯，能够大大提高吸收利用率。

专家指出，夜晚人体皮肤细胞新陈代谢最活跃；分子量较小的胶原蛋白肽被吸收之后，能够快速跃过皮肤空洞期，直接作用的皮肤表层。协调皮肤细胞发育；增加皮肤网状结缔组织结构。从而有效维持皮肤的弹性和亮泽；

3、服用胶原蛋白口服液

胶原蛋白口服液是一种专们为女性美容养颜的保健产品，其富含胶原蛋白肽，天然维生素和美白保湿因子等。

4、胶原蛋白面膜

对于局部皮肤干裂，粗糙的女性，可以采用胶原蛋白面膜改善和补充。使用方法也非常简单。每天休息之前，先清洁要贴面膜的部位。然后均匀贴上面膜5-20分钟即可，其有助于快速改善局部皮肤龟裂，皮肤干裂等现象。

5、皮下注射胶原蛋白

皮下注射胶原蛋白是目前较为常见的女性美容整形的方式。其补充效果比食补，和冲服胶原蛋白粉，更快更有效。其含有的胶原蛋白球，有助于刺激机体自身合成胶原蛋白。

增加皮肤组织和表层胶原蛋白含量；但是，对胶原蛋白的要求较高。而且对注射要求的也较为苛刻。比如要防止机体自我免疫的排斥性等都是非常困难的解决方式。

(5)胶原蛋白阿胶饮怎么服用扩展阅读

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。欧洲食品安全局（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。

由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。

胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。

胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。比如中国传统的胶原保健品“阿胶”，主要是以驴皮为原料（其实就是驴皮中所含胶原蛋白），具有较高的滋补保健作用，有中药三宝之一的美誉。

胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子，根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。

根据它们在体内的分布和功能特点，可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子，Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织，也是水产品加工废弃物（皮、骨和鳞）含量最多的蛋白质，占全部胶原蛋白含量的80-90%左右，在医学上的应用最为广泛。

Ⅰ型胶原在鱼类胶原中一个最显着的的特点是热稳定性比较低，并呈现有鱼种的特异性。Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生；基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白，其主要分布于基底膜；细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白，在结缔组织中大量存在。

按功能，可将胶原分为两组，第一组是成纤维胶原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型胶原；其余是第二组，非成纤维胶原。非成纤维胶原的α- 链既含有三螺旋域（胶原域，COL），还含有非三螺旋域（非胶原域，NC），其中成纤维胶原约占胶原总数的90%。

参考资料：网络-胶原蛋白

F. 阿胶冲水喝有什么好处

现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

阿胶的食用方法

1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。

2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用。

3、也可以食用阿胶粉，在煲汤、熬粥时放入。

4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。

选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。

需要注意的是，阿胶虽是女性首选的保健品，却并非人人都适用，感冒、咳嗽、腹泻或月经期间，均应停服阿胶。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。

G. 阿胶的正确吃法

中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。现在，我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。

牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：

先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

炖烊服用

具体可分为下面四个步骤进行。

将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用

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“东阿”牌阿胶食用有讲究

东阿阿胶的服用方法较多，用途不一，吃法各异，做为药用，除遵照医生的嘱咐服用外，根据病症，常用的方法有：1、虚劳咳嗽症。将东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，冲服鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空服一次，效果较好；2、经多不调，流血过多，可用东阿阿胶500克，加水400毫升，炖化加入冰糖、蒸1小时冷后成冻，每天服一匙；3、妇女崩漏（功能性子宫出血），可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎化，倒去药渣，加东阿阿胶炖化服用；4、血虚心烦（神经衰弱），可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后，弃去药渣，将东阿阿胶炖化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用；5、痰中带血，干咳嗽。可用马兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草，糯米水煎后，弃去药渣，加东阿阿胶溶化后服用；6、阴血亏虚，痉厥抽搐，可用龟板、牡蛎、鸡蛋黄、生地配合服用；7、吐血不止，可用哈粉炒藕汁和蜜调服；8、肺损呕血，可用木香一钱，煎水化服。9、妊娠下血，可用黄酒化服。10、产后虚秘，可用枳壳，滑石煎水化服。11、肺虚喘促，可用紫苏、乌梅煎水化服。12、久渴经年。可用人参煎水化服，葱白少许。13、大衄不止，可用蒲黄炒生地，煎水化服。14、妊娠血痢，可用黄酒化服。15、老人虚秘，可用香豉、葱白煎水化服。16、转胞淋秘，用开水化服。

以上所用药物数量、可视病情遵医嘱。

作为平时经常服用的营养食品，有以下几种方法：

1、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖约23小时，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。2、将500g红枣煮熟，剩少量水，加入500g东阿阿胶，使其溶化，粘在枣上，食用红枣也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法：东阿阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量（烧熟后，砸碎成豆粒状），加上冰糖250g，蒸1小时不断搅拌，冷凉成冻，每天早晚各12匙，温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力，可配以人参煎液或人参粉，兼有心悸畏寒等症者，可配入桂圆肉服用，方法同前，将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱，消化不良者，可在制做时加入陈皮2030g煎服，强增脾胃功能。

以上各种方法，多用于冬季，以冬至开始服用，服完500g东阿阿胶即可。

H. 胶原蛋白怎么吃

秋天这个季节里面天气特别的干燥，所以一些爱美的女孩子就应该好好的去保养才可以的，大家都知道胶原蛋白的营养价值非常的高，所以现在就为大家介绍胶原蛋白应该怎么吃才是最正确的呢。

以胶原蛋白来说，有不同来源，如果想从饮食中摄取，建议可选择植物性的木耳、海草等，会比动物性的猪皮、鸡脚更加清爽不易胖。若想吃得聪明有技巧，搜寻“维他命C+胶原蛋白”也可以知道：选择小分子水解胶原蛋白，同时摄取富含维生素C的蔬果，也能促进体内胶原蛋白生成。

许多人一听到胶原蛋白，就直接联想到美容护肤，其实胶原蛋白在身体许多组织中都扮演不可或缺的角色。只是胶原蛋白会随年龄增长，或者不当的生活习惯而逐渐流失，使肌肤提早出现老化现象，因此有不少人选择吃含胶原蛋白的产品以补充不足。

适量补充胶原蛋白，可提供身体所需的营养，以及达到美肤效果。但是，胶原蛋白热量比主食类的白饭高，需要注意摄取量，过量可能爱美不成，反让身材走样。因此，想要补充的人更是需要注意胶原蛋白的摄取方式。

食物中的胶原蛋白含量较少、分子也较大不好吸收，如果想从饮食补充，建议搭配蔬果，不仅能同时补充微量元素及维他命，更能让皮肤健康有弹性。胶质分为动物性及植物性，种类如下：

1.胶原蛋白(Collagen)

属于动物性胶质，在猪皮、猪脚、猪耳朵、猪蹄筋、鸡脚、鸡皮、牛筋、海参、鱼肚、鱼翅等食物都含有丰富的胶原蛋白，但食用时须适量，因油脂及胆固醇较高，海参是较好的选择。

2.植物胶、果胶(Pectin)

属于植物性胶质，是一种水溶性膳食纤维，多存在蔬果中。苹果、柑橘、胡萝卜、西红柿等食物中都含有果胶。

3.阿胶(Agar)

海草、珊瑚草、石花菜等含有少许植物胶质，由于热量低又有饱足感，可以多多食用。

4.植物黏液(Mucilage)

在山药、秋葵、芦荟、各式菇类、黑木耳、白木耳、仙草、爱玉等食材中都含有植物黏液，也可以帮助清肠体内环保。

补胶原蛋白选植物性搭配维生素C最好

一般胶原蛋白是存在于猪皮、猪脚等食物中，但脂肪相对较多，不宜食用过多，如果是老人家或者有心血管三高风险的人，更是要忌口。想补充胶质，建议从植物性胶质中选择，例如黑白木耳、苹果、梨子、梅子、香蕉、柑橘类、胡萝卜、西红柿、珊瑚草、秋葵、芦荟等。选择蔬果类的植物性胶质来源，不仅可做好肠道环保，蔬果中的抗氧化元素、维他命C皆可帮助细胞修护、胶原蛋白生成，吃出健康又吃出美丽。

胶原蛋白补充小技巧：空腹食用、搭配蔬果

以食用时间来看，建议早上和睡前空腹可各补充一次胶原蛋白，因空腹时，胶原蛋白进入体内较容易被吸收。但一天补充最多不要超过20克，且有日本、法国研究指出，一天补充10克小分子胶原蛋白就有效果。

除了空腹补充之外，多补充维生素C也能促进胶原蛋白生成，进而达到美颜的作用。富含维生素C的食物包括柑橘类、番石榴、草莓、以及深黄、深绿色蔬果。建议想补充胶原蛋白的人，可以搭配蔬果，水溶性纤维，可保持肠道健康，维他命C则可辅助胶原蛋白合成，再加上均衡饮食、作息正常与适当运动，拥有Q弹美肌不是梦。

通过一些上面的介绍，相信我们大家都了解了吧，所以女孩子如果是想让自己的皮肤变得特别的白净，那么其实可以适当的去吃胶原蛋白，因为里面的营养价值非常的高，可以有效的去补充维生素。