⑴ 木瓜燕窝的做法
木瓜燕窝
主料燕窝1片 木瓜1个
辅料冰糖4克 椰奶20毫升
木瓜燕窝的做法
1.取一片燕窝泡发4个小时左右,然后把燕窝撕成条条放进蛊里面,用电炖锅炖1小时先
2.木瓜三分之二处下刀,一分为二
3.取大的那一半,把中间的籽去掉,然后把果肉挖出来,挖出来的果肉不要丢,留着备用
4.燕窝炖大概一个小时后,加入冰糖和木瓜果肉,继续炖半个小时即可
5.把炖好的燕窝放入木瓜中,放入椰奶就可以了
⑵ 燕窝木瓜的做法
燕窝用温水浸泡2小时左右,浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来,用自来水漂洗,让流动的水把羽毛带走,仿佛多次操作至干净为止
2
木瓜洗净后用一把勺子将囊挖去
3
再把木瓜肉挖出一些,留下的当盅使用
4
燕窝、木瓜肉、矿泉水一起放入隔水炖盅里
5
炖盅内胆上盖,炖盅外胆注入足量水
6
一切准备就绪后,盖上外盖,接通电源,调在自动档
7
用小刀在木瓜盅上切些小三角,转一圈后就如图啦,漂亮不?
8
约1小时后把燕窝才炖锅里取出,倒入木瓜盅里,加冰糖再回锅炖15分钟,OK
⑶ 木瓜炖燕窝怎么做法
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可
5、盖隔水炖。
6、炖二十分钟左右。
7、加入去皮,去籽切小块的木瓜。
8、炖十分钟左右,再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
⑷ 10种燕窝的吃法及做法
做燕窝的前期处理——清洗泡发1、每种做法选择一片燕盏(现在先统称为燕窝,后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别);2、丢在无油的碗里,注入自来水,泡发。一般来讲,燕窝有俩小时就泡发了。我一般是头天晚上丢在碗里,第二天一早做。泡发的燕窝;3、将泡发的燕窝顺着纹理撕开,两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里,放在自来水下面冲30秒,沥干水分,放入炖锅中备用。小漏勺各种超市都有卖,应该不超过20块。2/9冰糖燕窝粥做法:1、取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;2、放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块;3、小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法:冰糖燕窝粥较为温和,可每天食用,早上空腹食用更佳!3/9红枣燕窝的做法:1、取红枣30g,去核洗净备用。2、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材3、中火煮30分钟,至有蛋白清香即可!红枣燕窝的吃法:”红枣燕窝可以滋阴润燥,滋补较为浓,一周2-3次为佳!4/9椰汁燕窝的做法:1、取椰汁400ml,放入炖蛊,2、将备用的燕窝放入其中,炖30分钟,3、打开盖子放入少许盐或者冰糖调味,再加热闷5分钟即可!椰汁燕窝的椰汁燕窝是美颜吃法的一种,一周2-3次为佳。5/9燕窝莲子羹的做法:1、夏日清新莲子被剥好洗净备用;2、将莲子放入炖蛊中,加入高于莲子1厘米的水,煮30分钟;3、将备好的燕窝加入炖蛊中,继续煮15分钟,加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹的吃法:燕窝莲子羹较适合补脑,奕具有清内火的功效,每周2-3次为佳!6/9银耳燕窝羹的做法:1、用温水洗银耳,去蒂沥干水被放入炖锅;2、将备用的燕窝放入炖锅,加水至略高于食材;3、中火煮30分钟,加入少许盐或者冰糖调味,再闷5分钟即可。婴儿燕窝羹的吃法:银耳燕窝羹是平补的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超过4次为宜。7/9枸杞燕窝的做法:1、将备用的燕窝放入炖锅中煮25分钟;2、加入洗净的枸杞6-8颗,加入少许盐或者冰糖调味,闷5分钟即可。枸杞燕窝的吃法:枸杞燕窝具有补虚生精的作用,但枸杞不能都吃,一周2次为佳。8/9木瓜燕窝的做法:1、取一个木瓜,洗干净外皮,切出一个口子,去除中间的仔,洗净代用;2、将备用的燕窝塞进木瓜中,加入少许冰糖;3、放入炖锅中煮2个小时,待温度降下来即可食用了。木瓜燕窝的吃法:木瓜燕窝被认为是养颜专利燕窝,但主要功效还是体现在燕窝上,木瓜燕窝孕妇尽量别吃。9/9牛奶燕窝的做法:1、取鲜牛奶400ml加入到炖蛊中,2、将备好的燕窝加入炖蛊,加热25分钟,加入冰糖调味再闷5分钟即可。
⑸ 燕窝煲木瓜怎么做法
木瓜炖燕窝是普遍的美味,那样的做法,促使可以非常好的保存番木瓜和燕窝的营养成份,对身体营养成分补充拥有 非常好的协助,长期性吃木瓜炖燕窝,在调养身子各层面上,全是拥有 非常好协助功效,但是在吃那样美味的情况下,也是要留意,要对木瓜炖燕窝的作法开展一些了解。
很多人对木瓜炖燕窝的作法并并不是很清晰,那样的美味在制做上,并并不是很繁杂,并且制做木瓜炖燕窝的情况下,在制做流程上也是非常简单,下边就详尽的详细介绍下。
木瓜炖燕窝的作法:
番木瓜椰子奶燕窝西米露
原材料
番木瓜1个,椰子奶1袋,燕窝适当,西米露适当,奶锅1个,取球器1个,菜盘1个
作法
1、先将燕窝泡茶褪毛,随后放进炖锅隔水炖30-50分钟;
2、西米露添加开水中煮至透明色,熄火闷三十分钟。捞起来用冷水冲一下,再捞起来;
3、西米露中放进冰冰的椰子奶,再放一茶匙燕窝,拌和。
4、番木瓜正中间割开去籽,一边用取球器取成球形,放进另一边番木瓜正中间。将流程3倒进一半的番木瓜中。
小技巧
1、西米露要够Q便是要闷那三十分钟后用冷水冲。
2、燕窝要时刻看火,不可以硬也不可以软,适度可添片水;
3、番木瓜要挑够熟的,才甜。
番木瓜牛奶炖燕窝
原材料
干燕条3g,番木瓜20g,牛乳20Ml,纯蜂蜜小量
作法
1.把干燕条清洗表层,放干净碗里,倒进50Ml矿泉水
2.泡开4钟头上下,至燕条彻底发大至透亮
3.泡开好的燕窝大概是原净重的6-7倍
4.把泡开好的燕条放进滤网内清洗干净,若有细微的毛绒用医用镊子挑出来
5.顺燕窝的纹路把燕条掰成细细的放进炖锅,加矿泉水,水流量高过燕窝一小手指
6.盖上放进锅内,锅内水位线至炖锅一半高,防水防火小火慢炖45分钟就可以
7.番木瓜削皮去籽,切一小块
8.把番木瓜和牛乳放进炖好的燕窝内
9.添加老冰糖溶化或是稍凉后添加纯蜂蜜翻拌就可以服用
以上便是对木瓜炖燕窝的作法详解,在制做那样美味的情况下,能够依据以上方式 开展,但是要留意的是,在制做木瓜炖燕窝的情况下,总数不适合过多,燕窝凉了在吃,对人体营养成分补充实际效果不容易非常好,并且也会促使燕窝的营养外流掉。
⑹ 燕窝怎么吃最佳
燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝,孕妇可以适当的加大使用量,每次推荐使用5-6克,小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量,建议每次吃1-2克。
⑺ 燕窝该怎么吃,才能够享受其好处
自古以来,燕窝就是一种十分珍贵的补品,富贵人家或多或少都会有一些吃燕窝的习惯。直到中国发展起来了,燕窝才流进了平民百姓家,那么燕窝到底要怎么做呢?他们的功效又是什么呢?
燕窝的有效成分是燕子在筑窝时用来粘黏泥土所分泌的唾液,根据雀巢的位置,可以分为家燕和岩燕,一般情况下,岩燕比家燕更加珍贵,因为岩燕中含有一些岩石中的微量元素,且更难采集。市面上所出售的燕窝就是这些雀巢在剔净泥土和雀毛以后剩下的纯正的唾液。
(3)雪梨冰糖炖燕窝
原料为半只新鲜雪梨和浸泡好的燕窝。做法跟木瓜炖燕窝相似。
燕窝具有滋阴润肺的作用,冰糖雪梨本身也是润肺止咳的一道良方,两者搭配,效果更是好。这种做法,尤其适合咳嗽、有呼吸道或肺部疾病的人服用。
因为燕窝的药性温和,因此它跟很多食材都能搭配起来,还有很多以燕窝为主的药膳未详细介绍,如鸽汤炖燕窝、水果牛奶炖燕窝、牛油果燕窝等等。各位还可以根据自己的口味,进行搭配尝试。
⑻ 牛奶木瓜燕窝怎么炖
明代李时珍在《本草纲目》中对燕窝已经有叙述:坚洁而白,食之可补虚损,已劳痢。
燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子,燕窝的水溶性物质较多,容易吸收,口感好,炖好的燕窝,带着一股蛋白自然的香气。
PS:我是用家里的神奇,养生壶 炖煮的,要是亲们家里没有壶的话,也没关系,可以尝试用锅替代,记下时间。
材料
主料:燕窝1盏、木瓜半个、牛奶1瓶;
辅料:水800ml、冰糖适量
木瓜牛奶燕窝
1
准备好燕窝。和木瓜食材。
2
燕窝洗净表面,放干净碗里隔夜浸泡,燕窝完全发大至通透,如有细小的绒毛用镊子挑出。
3
木瓜去皮、去籽后,切成两半,一半切大块,一半切小块。大块是用来一起焖燕窝的,不吃的,小块的才是进口的。
4
将处理好的燕窝顺着纹理撕成细条放入过滤食材的茶篮,这样燕窝焖煮的时候就可以得到木瓜的香味,又不混在一起了。如果没有养生壶,用锅也是一样的,用过滤铁网类的东西,分隔开来。
5
将大块的木瓜放入北鼎养生壶,盖上装好茶篮的壶盖,加水至800ML左右,启动养生汤模式。
6
自动断电后,将茶篮里焖煮好的燕窝倒入小碗内。
PS:大块的木瓜汤可以喝,不喜欢的就倒掉也行。
7
这时候加入牛奶和小块的木瓜,根据自己的口感加入适量砂糖或者蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。
是不是很美味呀~~~
小贴士
买了养生壶,发现很多食汤都变得简单了。
适宜人群:
孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育。
产妇:迅速复原身体,回复青春。
儿童:增强体质,有助发育成长,促进脑部发展。
青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更细滑。
精神紧张,工作忙碌者:可消除疲劳,舒缓压力。
病愈体弱,哮喘患者:恢复体魄,增强免疫力,令呼吸顺畅。
睡眠不足,燥热者:清肠热,润肺
⑼ 燕窝炖木瓜怎么做好吃
前言
女人爱自己,燕窝配木瓜,超级好的美容食品。
材料
主料:燕窝7g、木瓜300g;
辅料:冰糖适量
燕窝炖木瓜
1
燕窝用冻开水泡2小时。
2
挑毛;再用纯净水再泡过夜。
3
接着放入炖盅,加适量冰糖炖50分钟。
小贴士
燕窝必须浸发才炖。