银耳燕窝可以放多久

㈠ 银耳保质期多久,过期能吃吗

一般来说,超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存,一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳,发现银耳已经变软,就说明它受潮了,还是不要吃得为好,食物变味也是说明本身变质了。一般情况下没有霉变就可以食用的哦。
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干银耳过期了还能吃吗
要看过期多久。袋装银耳的保质期一般是18个月。
一般食品的保质期都会比印上的时间长一些。生产食品的厂家会按规定预留出一定比例的时间。但是如果说你的银耳过期有一阵子了,就不要吃了。
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银耳的吃法
1、冰糖银耳汤
夏天,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
2、银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。
3、燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

㈡ 银耳泡了24小时还能吃吗

银耳泡了24个小时以后还是可以吃的，只不过在吃的时候，你是需要加热的，只有让银耳熟了以后才可以吃。
银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
1.清热健胃
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2.通便
银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
3.护肝解毒
银耳富含维生素c，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.润肺养血
白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。
5.增强免疫力
银耳能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
6.减肥
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
7.美容养颜
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
营养价值
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

㈢ 银耳冷冻后还能吃吗

不可以吃了。
银耳汤放冰箱能放多长时间：
1、放两三天是没有问题的，不过要把盖子盖紧，冰箱分类好，防止细菌进入和有异味。
2、银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后如放置时间过长，硝酸盐会变成亚硝酸盐。
3、亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。毕竟久放还是不好，营养价值会流失，最好吃多少煮多少，当餐吃完不要留。

蜂蜜可以和银耳一起吃吗：
1、银耳加蜂蜜可以在一起吃，但是要适量，这两种补品都有美容的功效.
2、蜂蜜可以与银耳一起吃的，蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能.
3、银耳又叫白木耳，是一种名贵的菜，含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。蜂蜜银耳羹不仅爽口香甜，而且常喝，可以润滑肌肤，还能收到补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气的功效。所以这两种可以混合用。

㈣ 干燕窝可以放多久

一般干燕窝可以放1-3年。一般品质的燕窝，由于其中的水分含量较多，存放时间会相对短一些，大约放1年左右，而品质较佳的燕窝，其内部水分非常少，包装密封性能也很好，如存放妥当的话，通常可以放3年不变质。

干燕窝要经过浸泡、炖煮才能食用，下面介绍下燕窝的做法：

1、用量秤称好燕窝的分量，成人每次食用燕窝的分量最好是3-5克，一般一周吃两次为宜。

2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

4、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

5、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。

6、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

吃燕窝时，应该用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一调羹的量，这样燕窝既耐吃，15－20克燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间，又能保证营养。

㈤ 燕窝炖银耳可以隔夜吗

食材明细

主料

• 白燕1盏

• 银耳2朵

• 辅料

• 枸杞6~8粒

• 配料

• 冰糖适量

• 甜味口味

• 炖工艺

• 数小时耗时

• 简单难度

冰糖银耳炖燕窝的做法步骤

• 1

  燕窝洗净后泡冷水中3小时，直至泡发变软

• 2

  银耳泡发后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵备用

• 

  ㈥ 燕窝放10年还能吃么

  最好不要吃...超过保质期那么久了吃下去肯定无益,很可能还有害.
  其实这种小瓶装的燕窝裏面大多是银耳..燕窝的含量非常之低
  想吃真材实料的燕窝最好到药房买来自己煮

  ㈦ 银耳汤隔夜能喝吗

  不可以。

  银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

  人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。

  

  (7)银耳燕窝可以放多久扩展阅读：

  银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。

  银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳和燕窝均为滋补之品，但燕窝价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相同，而且价格便宜 。

  
  

  ㈧ 天福燕窝红枣银耳羹保质期

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  ㈨ 燕窝炖银耳的做法

  银耳炖燕窝的做法,
  
  原料：银耳2朵（中等大小）燕锅3克 红枣3枚
  
  调料：冰糖
  
  工具：电饭锅
  
  1.燕窝用纯净水（温水）泡发，大约5小时或是放冰箱一个晚上都可以； 2.用镊子夹掉混杂在里的燕子细毛；
  
  3.银耳也要进行泡发，时间二小时左右； 4.用手轻轻地将燕锅碾开，会发现是一片片的，以利于出胶；
  
  5.将银耳去掉根部，剪碎，把燕窝连同泡燕窝的水也加入； 6.加入三枚红枣；
  
  7.倒入电饭锅，加入约5倍的水； 8.用煮汤的功能约煲三个小时；
  
  小贴士：
  
  1）燕窝是用温水泡发，泡成后约是原大小的5-6倍；
  
  2）银耳要剪得细碎一些，能够更好地出胶；
  
  3）燕窝可以洗冷水洗后用温水发，也可以直接用温水发，由于泡发的时候燕窝的有益成份会融解在水里，
  
  所以不要把燕窝的水倒掉，直接温水发的时候要注意底部的杂质；
  
  4）真的燕窝肯定会有燕毛等，所以这也是鉴别真假的方法之一，泡发的时候用镊子细心地剔除

  ㈩ 银耳,燕窝泡发好过六小时后炖行吗

  可以的！
  燕窝的做法：
  将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，一共泡发4个小时左右,然后再处理下杂毛，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟,小功率的电炖盅需要90分钟左右加入冰糖水即可食用.注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。