燕窝过了多久就没营养了

① 燕窝没营养

好的燕窝当然是很有营养的！就怕买到假的！
中国传统中医学认为：燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力。此外，燕窝的医疗功效甚佳，具有祛痰止咳之效用。能治虚损、肺结核、痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎隔反胃等！
鑫燕燕窝不错！

② 燕窝放了几年会过期吗

这要看是干燕窝还是湿燕窝。

一、干燕窝：

优质干身的燕窝保质期都是三年。放在阴凉及不被阳光直射之处即可，如果量大就要放入恒温冷藏。不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。

二、湿燕窝：

湿燕窝保质期相对来说就比较短了，所以一定要吹干再保存，否则容易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。如看到霉点就是发霉了，发霉的部份要剔除扔掉，不能食用。若有发霉建议丢弃。

拓展资料

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝，这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色，羽毛及杂质较多，口感较为爽实。因早期的滥采，金丝燕生存环境遭到破坏，洞燕的产量逐年下降，洞燕出产量很低。

③ 燕窝是不是越放久越好

吃燕窝是一个需要坚持的过程，并不是吃一次两次就有效的，所以有的人会在有活动的时候囤不少的燕窝，但是燕窝是一种食物，我们自然要考虑保质期的问题，这样才能保证食物安全，那么燕窝的保质期是多久呢？一起来了解一下吧！

干货燕窝是比较常见的燕窝产品，这类燕窝需要我们自己来制作，虽然不像即食燕窝那么方便，但是却能保证燕窝的营养价值，毕竟即食燕窝有不少燕窝的含量是非常低的，口感没有现炖的燕窝好，作用自然也会大打折扣，相比之下干燕窝要更有优势，保质期相对来说也更长，想要买到品质好的干货燕窝，可以选择燕筑巢品牌，燕筑巢做到了对燕窝品质和安全的双向把控，确保每盏燕窝原料从源头开始就安全、纯正，让我们更加的放心。

燕窝的保质期

燕窝干货是最常见的燕窝产品，也是保存时间最长的燕窝产品，保质期大概在2-3年。燕窝干货保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。零售燕窝密封好放在阴凉干燥处保存，避免暴晒；批发燕窝密封后放进冰箱冷藏室（0~2℃）保存。

即食燕窝的话一般保质期为18个月，常温下或放进冰箱冷藏室内保存。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝，要放置与冰箱保存，并于5天之内食用。

燕窝是不是放的越久越好？

燕窝并不是放越久越好，新鲜燕窝与存放时间较长的燕窝在营养成分方面，两者没太大的区别，但是燕窝如果存放的时间过长，营养会流失风化，特别是含水率高的燕窝，容易霉变，更不能长久存储。所以我们在买燕窝的时候，一次买大概半年或是一年所需的量就差不多了，及时补货就好，不必买太多一直存放，以免造成燕窝营养成分的流失。

④ 燕窝炖了三个小时是不是没营养的

你好，
很高兴回答你的问题，
你的问题是
燕窝炖了三个小时，
是不是没营养了？
营养肯定是有的。
而且大多数燕窝并不会丧失营养。
因为有汤水的食物
再加热也就保持在100度。
在这个温度下
要破坏的营养成分，
在100度的时候就破坏了。
并不存在哪些营养成分
不会在一网络的时候破坏，
却会在炖了三个小时之后破坏。

⑤ 燕窝炖了2个小时还有营养吗

燕窝炖两个小时还是有营养的，但是大部分营养已经流失了。正常情况下燕窝开锅炖一个小时就可以了，时间太长的话就容易化成水了，这样它的营养成分也会随着流失，所以平时在炖燕窝的时候还是需要掌握好时间的。燕窝里面的营养成分比较高，主要是燕窝酸和一些蛋白质，另外还有一些糖类和有机酸等等。燕窝它具有滋阴、润燥和补中益气等功效，平时是可以当做药材或者是饮食来使用的。

⑥ 燕窝吃多久才有效

⑦ 燕窝炖久了化了，还有营养吗

燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白，两者均易溶于水，燕窝是水溶性蛋白质，遇到热水就会开始溶化，久炖必然化成水。而炖好后的燕窝在保存时燕窝会逐渐溶化，收藏时间长燕窝也会化成液体。经过长时间高温加热营养会大量流失。真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌，为了保留住燕窝中的有效成分，烹煮时间不宜超过太长，真的燕窝在高温加热超过30分钟后开始看不到形状了。
干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。一般浸泡1-2小时。屋燕盏：浸泡1至2小时，炖30至45分钟一般品质好的燕窝很干净，没有绒毛杂质，若肉眼能看到燕毛建议可以用镊子挑去。燕盏泡发后炖煮钱稍微用手搓捏或撕开备用，可以用滤网过滤。屋燕浸泡1至2小时，炖30分钟左右，若是洞燕则需泡发较长时间6小时左右，炖一个小时左右。
食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。在服用其它药物的时候，要避免同时吃燕窝，一般要隔开一两个小时。要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

⑧ 吃了燕窝隔多久可以吃其它东西才不影响营养吸收呢

燕窝是食品，影响吸收的速度营养吸收的多少在于燕窝炖煮的状态。燕窝是水溶性蛋白质食物，若是炖煮至溶化成液体，一般在20分钟左右就相当全面吸收，若是炖煮到所谓的有口感，吃了后还得在胃中等待消化那时间比较长。所以在我们燕窝原产地，一般若是作为保健养生食品燕窝是炖煮到溶化后饮用。至于吃多久才可以吃东西，没有一定的规定，到了胃里人类的身体器官就是一套精密的仪器，自然会把它要的营养分配好。

⑨ 燕窝要炖多久才最好地保存其营养价值

你好！我最近也在吃燕窝，跟您分享一下；
一般纯正燕窝一般浸泡3-4个小时，炖制20-30分钟就可以了。
但根据品种不同时间也是各异的，楼主您买的是燕盏，燕碎还是燕条？
好的品种泡发时间可以长些，至于炖么楼主自己掌握了，别让它化了就行