孕晚期燕窝怎么煮

⑴ 孕晚期燕窝应该怎么吃

妊娠28周以后为晚期妊娠。

这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。

孕妇吃燕窝禁忌

不与辛辣食物同食

食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

不与烟同食

吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

避开服药时间

在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。 避开茶水 吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

少食多餐

吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。

⑵ 燕窝最好的炖煮方法

【炖有炖法】
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。
当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

⑶ 孕妇燕窝怎么吃最好

问题一：孕妇可以燕窝。有人吃过吗？怎么吃法？ 孕妇最适宜吃燕窝了，一人吃两人补。
1、将燕盏放入碗内，加入凉白开或者纯净水泡发。2、慢慢的，燕窝会变软。3、待到2个小时左右，随着燕窝的纹理轻轻撕开，撕不动的位置勿拉扯，继续泡。4、泡到4小时后，燕窝发开丝状明显，这时，可用镊子剔除杂质，过滤两遍水。5、将泡发好的燕窝放入碗内，加入凉白开水或者纯净水（水没过燕窝1~2厘米）隔水蒸炖。燕窝需要单独蒸炖，辅材可放入另一个碗内开始炖煮。6、一个小时左右，燕窝炖好了。燕窝和辅材勾兑在一起，即可食用。【原盏燕建议食用燕窝每次3-5克，隔天一次，早上空腹或晚上临睡前食用效果最佳。】

问题二：孕妇吃燕窝最佳时间 妊娠头三个月(即0―12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13―27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。
妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
四、产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品，如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身，名主持吴小莉此时听月婆（香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。这个周期对自己更为重要，此时调理得好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。

问题三：孕妇怎么吃燕窝呢 孕妇吃燕窝的6大注意事项 燕窝怎么吃
1.燕窝虫草银耳汤
原料
燕窝5克，冬虫夏草3克，银耳15克，冰糖25克。
做法
上药按比例配制，先用水炖燕窝，然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤 并食燕窝、冬虫夏草、银耳。
功效
燕窝虫草银耳汤不仅可以起到补肺滋肾的功效，还具有明显的养颜止咳的作用。
主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。
方论：方中燕窝性味甘平，人肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果。冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药。银耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血或中老年人患肺结核服燕窝虫草银耳汤有显着效果。常服此方健身 延年。
2.燕窝虫草百合鸭肉汤
原料
燕窝2盏，冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。
做法
上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟，饮汤并 食燕窝、虫草和鸭肉。
功效
滋阴清热，润肺止咳。
主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热 、骨蒸潮热、盗汗咯血。
方论：方中燕窝、虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显着。《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”。鸭肉为补益佳品味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热、利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显着的效果。
3.雪蛤银耳炖燕窝
原料
雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。
做法
1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。
2、燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块。银耳撕成瓣状。
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。
4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30 分钟即可。
5、炖好取出，待温后服食。
功效
补肺养颜，补虚去损。适用于气喘干咳、阴虚盗汗。
说明
雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚、益肾强精。雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥、益气养血。冰糖含大量糖类和多种微量元素，能 补中益气、养胃润肺。
燕窝是怎么形成的
年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品 ，因此取名“官燕”，也就是“白燕”。
年幼的金丝燕做的巢，由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙，含有杂质和羽毛较多 。此时采收的燕窝原料称为“毛燕”。
另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品 。

问题四：孕妇怎么吃燕窝最好 孕妇可以天天定量吃燕窝最好，因为燕窝是食品，必须长期定量吃才能有它的作用。一般建议孕妇每天食用5克干燕窝，泡发后50克左右。孕期和产后到经济许可建议要吃燕窝，孕妇吃燕窝主要可以预防流感和增强免疫力，同时对胎儿的发育有一定的帮助。如果燕指定最佳时间时在备孕开始就食用燕窝。产妇产后吃燕窝可以愈合伤口，同时燕窝的营养可以通过母乳供给初生儿。
在我们原产地，每天早晚都是吃上一碗燕窝作为养生保健。 燕窝是食品，被列为滋养保健食品，合适长期每天食用。燕窝在我们马来西亚原产地8个月以上的婴儿就食用燕窝，男女老少皆宜。一般打算备孕的准妈妈就会开始食用燕窝。燕窝是食品，不是补品，吃燕窝要达到保健养生的作用就需要和吃三餐一样必须定时定量耐心食用。食用燕窝每天5克，炖煮方法是清炖或加入一些干果类配料如红枣、桂圆、枸杞子，有时也加入花旗参，但是孕妇不合适吃与参类有关的配料。根据现代医学研究显示燕窝中含有： I . 唾液酸唾液酸，是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。 II. 表皮生长因子，可 *** 多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。 III. 集落 *** 因子，对免疫系统有调节作用，重组人体细胞。 孕妇吃燕窝除了可以增强母体的免疫力，同时燕窝的有效成分也能滋养胎儿，母婴都首益。

问题五：燕窝怎么吃对孕妇最好 可以天天吃，也可以隔天吃，或吃3天停1天再吃3天，主要是坚持吃燕窝，燕窝中含有的SA，燕窝酸，丰富的活性蛋白因子，都是起到调理人体体质增强免疫力，促进小孩子的脑部细胞发育，肺部发育的作用。皮肤还能变好。 看经济条件，但什么都是要建立在燕窝正宗的前提下。每天干燕窝3-5g即可，空腹吃吸收好。最方便最营养的，其实还是清炖，加点冰糖即可。

问题六：孕妇吃燕窝怎么炖 纯净水炖燕窝 最好
燕窝对孕妇的好处
1）燕窝中含有丰富的唾液酸，唾液酸成分能作用于胎儿的脑部，不仅能使宝宝更加聪明；而且唾液酸也是婴儿免疫系统尽早形成的重要组分之一。唾液酸医学上称为神经氨酸，就是母初乳中含有的物质。DHA就是我们所说的黄金脑，对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿食补燕窝，可增加婴儿神经节糖苷水平，促进脑部和视力发育，明显提高智力。对胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用。
（2）燕窝不含脂肪，跟大鱼大肉不同，多吃有益，既滋补又不长胖。准妈妈定期食用燕窝，不仅能增强自身的免疫能力，不易得病，而且能为胎儿快速提供营养补给，充分起到安胎、补胎的作用。同时还能还能减弱妊娠反映，睡得更安稳。
（3）怀孕期间，坚持食用燕窝还有一个大益处，就是有益于妈妈和宝宝的皮肤。燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、细胞分裂因子和水提物质，可以促进细胞再生，使皮肤白皙、滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环。更值得一起的是，燕窝能抑制产后色素沉着，可以减少妊娠纹和妊娠斑。同时，燕窝宝宝不仅健康，骨骼硬实，而且皮肤像刚剥开壳的鸡蛋一样 *** 光洁。
（4）燕窝富含活性蛋白质及众多人体所需的微量元素，及对人体活力起重要作用的赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。孕妇吃燕窝后，不仅给需要大量营养的身体补足供给，还能减弱妊娠反映，睡得更安稳，气色更红润，妊娠斑减少，显得更漂亮了；燕窝补而不胖，有助于恢复产前窈窕身材，抑制产后色素沉着。

⑷ 孕妇怎么吃燕窝才正确

孕妇是可以吃燕窝的，自古以来，人们都认为燕窝是一种滋补食材，也只有富贵人家才吃得起这种土豪材料，而我国也有不少孕妇会在孕期食用燕窝，认为这样对宝宝是有好处的，对自身的身体也有不错的滋补功效。
还有不少说法认为，燕窝能让孕妈妈的皮肤和身材得到恢复，但其实这些并没有科学依据，孕期产生的斑多为激素改变所致，燕窝对此帮助不大，很多孕妇产后斑就会渐渐淡化。
燕窝虽然没有商家宣传得那么强大，但是适量吃一些也是不错的，它对内热也有一些缓解功效，只要不是脾胃虚寒的孕妇，都是可以吃一些的。
【冰糖雪梨炖燕窝】
准备材料：燕窝5克、雪梨3个、冰糖适量
做法：
1、将燕窝提前用清水浸泡，发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝；
2、将雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，挖去内核；
3、把准备好的燕窝放入做好的雪梨盅里面，盖上雪梨“盖子”，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。
冰糖雪梨炖燕窝做出来和酒店的一样，不过如果你不想这么麻烦，其实和平时煮糖水一样，直接把雪梨切块与燕窝、冰糖一起煮就行了，简单做又好吃，一定得DIY试试哦！
孕妇什么时候吃燕窝
孕妇在整个孕期都是可以吃燕窝的，孕早期要十分注重营养，这时候是胎儿“分化组装成形”的时期，吃些燕窝进补也是不错的选择，每次吃干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用，一般在早晚空腹食用都可以。
孕中期吃燕窝可以根据自己的喜爱搭配各种美食，一人吃两人补，给宝宝一个好的后勤补给。
到了孕晚期，要避免过度疲劳，最好选择在早上吃燕窝，给一天的精神加分，而且还要注意在进食燕窝时，不要摄取过多食盐。

⑸ 老婆怀孕了 买了燕窝.怎么煮比较好

不同种类的燕窝浸、炖的时间不同，炖得太久燕窝会融化。燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同，发出和炖出的感觉都会不同。但自己炖煮得太稀是水分和火候控制不好的原因。放料太多既影响燕窝营养吸收，又和燕窝的炖煮时间冲突。建议取消银耳，先将莲子、大枣炖熟，炖煮燕窝后，最后放入枸杞。
燕窝最简单的浸炖食用方法：冲洗燕窝表面后，先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开，再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
具体步骤可参考：http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=322
更多燕窝食谱http://www.nestworks.net/intro/more.asp?typeid=ywsp
燕窝各品种的参考浸发时间：
24小时：洞白燕（需去毛除杂质反复清洗）
12-24小时：白燕角
8-12小时：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条
8小时：血燕碎
4-8小时：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；带毛白燕（需挑毛）
2-4小时：白燕网、白燕碎
以下是巢工厂印尼燕窝各品种的参考炖煮时间：
180-240分钟：洞白燕（需去毛除杂质反复清洗）
90-120分钟：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条
60-90分钟：血燕碎
45分钟：白燕角
30-45分钟：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；带毛白燕（需挑毛）；
20分钟：白燕网
20-30分钟：白碎燕
我们一般建议用大米来煮燕窝粥。西米并非天然食品，而是由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉。
燕窝粥的炖煮方法如下：
原料：大米100克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。
制作：1、大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

⑹ 孕妇怎么吃燕窝才合理

备孕或是怀孕初期还不上三个月的孕妇，每一次取3-5克干燕窝，每日进餐一次，早中晚空肚都可食。孕中期的孕妇，健康状况早已慢慢平稳，每一次取2-3克干燕窝，一样每日进餐一次，早晨空肚或是夜里睡前都可食。孕晚期的孕妇，宝宝发育快速，能够每一次取1-2克干燕窝，每日或是第二天进餐一次，早上空肚前服用最好。生产完的母亲还可以服用燕窝来调养滋补养生人体，每一次取2-5克干燕窝，每日服用一次就可以。

燕窝最普遍的食用方法便是冰糖炖燕窝，先将燕窝提早用冷水侵泡2-4个钟头，待肿胀后挑去残渣，将燕窝放进炖锅中放水盖上慢火隔水炖煮2钟头，炖好后趁着热添加老冰糖，也可依据本人口感添加牛乳、纯蜂蜜等，就可以服用。

⑺ 孕妇吃燕窝怎么做法

怀孕期间有些孕妇对某种味道会觉得反胃，燕窝因为有蛋白质的微腥，所以炖煮燕窝的时候可以配搭对孕妇有养生的配料如：干品配料如红枣、桂圆、枸杞子，水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等，还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。 燕窝的制作方法： 一、雪梨炖燕窝材料：燕窝一盏约5克，雪梨一个，冰糖适量。 炖法：将雪梨榨成汁（也可切成块状）加入发泡好的燕窝，一起炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖即可。 功效：清火养颜，养阴生津，润肺化痰。 温馨提示：脾胃虚弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。 二、干品配料炖燕窝 材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。 加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料） 制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。 三、加入水果 材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。 选择举例水果一种：芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等 炖法：将发泡好的燕窝，加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。 四、清炖 材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。 炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。 五、燕窝炖鸡汤 材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。 炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。 温馨提醒：孕妇忌食生冷，平时炖燕窝的配料木瓜和花旗参等参类怀孕期间类不要食用。

⑻ 燕窝怎么炖

主料： 燕窝 一盏，燕窝瓶 3个，矿泉水一瓶

燕窝炖煮的步骤

1、泡发。

⑼ 孕妇吃燕窝怎么炖最好

针对孕妇盆友来讲，在怀孕期间需要补充多种营养，那样才可以让胎宝宝更强的生长发育。有许多 孕妇盆友会在怀孕期间挑选吃燕窝，终究燕窝的营养使用价值十分高，而燕窝的做法也是各种各样的，那么，孕妇用哪种炖燕窝比较好？

、原材料：干燕条40克，老冰糖300克，冷水1400ml；

作法：

1、依上法将燕窝浸发好，凉干水后用碗盛载。

2、将燕窝防水防火干蒸房15分钟。

3、将1400ml冷水烧开，下老冰糖煮溶。期间要捞除泡沫塑料。再添加燕窝。

4、待燕窝红豆糖水滚翻，就可以起出软食，或冷冻后冷饮亦佳。

木瓜炖燕窝

原材料：发制官燕50克，番木瓜1只，老冰糖25克，白木耳50克，冷水250cc；

作法：

1、番木瓜清洗、用槽孔刀横开，挖掉里边的瓤和子粒备用。

2、白木耳、老冰糖、放水下锅，开枪煮熬至粘稠，拨通渣留汁。

3、将发后的燕窝添加熬好的银耳莲子羹中，翻拌再灌进番木瓜内，上笼蒸15分钟，取下摆盘就可以。

燕窝鲜牛奶炖竹丝鸡汤

原材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清老母鸡汤75b250l，鲜奶500ml，姜3片

作法：

1、燕窝放到温开水中侵泡，预留。

2、鸡以盐略擦表皮四周，去内脏，清洗，凉干水。

3、鸡、生姜片、清老母鸡汤，同放进瓦炖锅内。盖章，蒸炖约21/2小时后，添加鲜牛奶、燕窝，再炖20分钟，原盅取下。

4、放盐调料，燕窝、鸡脯肉、鲜牛奶一同进食。

慈禧太后美容养颜鲜奶酪

原材料：瑶柱8钱(浸软拆丝、、发好鱼胶60克(切条、、发后碎燕30克、绑带8钱切条、鲜牛奶1碗、蛋白质4只、上汤1碗。

作法：

1、先把鲜牛奶、蛋白质及上汤搅拌，隔水蒸大概7-8分钟;成鲜奶酪，预留；

2、烧滚一镬水，将绑带略汆烫；

3、烧开镬，下油2汤勺，再添加绑带条、鱼胶丝、瑶柱炒热，最终添加碎燕及生粉水水淀粉勾芡；

4、最终取出蒸熟的鲜奶酪，把料汁料淋上边就可以享受。

⑽ 孕妇吃燕窝应该怎么炖

准备：燕窝、冰糖、枸杞、清水适量

制作方法：

1、将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，浸泡2小时。