燕窝发软怎么处理

1. 燕窝不怎么干怎么办

燕窝不怎么干怎么办

燕窝不怎么干怎么办，我们都知道燕窝是一种很好的补品，对人的身体是很有好处的，燕窝的干湿程度会影响到燕窝的保存的，那么买来的燕窝不干怎么办呢？下面我分享燕窝不怎么干怎么办，一起来看下吧。

燕窝不怎么干怎么办1

为什么燕窝不够干

燕窝不够干的原因可能是干燕窝在一般非正规处理，卖家为了不让干脆的干燕窝在运输途中破损断裂，便会在干燕窝上喷水，干燕窝吸收过量的水分后就会变软。

燕窝不怎么干怎么办

1、优级干燕窝放在阴凉以及不被阳光直射的地方就可以了，但是记住一定不能把整盒燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，因为这些电器的散热作用，热量会让燕窝更容易变质。

2、一开始买回来的燕窝如果没有很干的话，就用电吹风的冷风档吹干，保持燕窝的干燥度，因为湿度容易滋生细菌，会造成燕窝霉变。

3、燕窝买得多了或者要保存的时间久点的话，就可以选择用冷藏保存。将燕窝放在保鲜盒里严实地密封起来，再用保鲜袋套上扎紧，放于冰箱冷藏格（不结冰)。

干燕窝怎么保存

燕窝的保存要避免阳光直晒，否则会坏掉。 温度在5度左右，也可以放在尽量远离高温的地方。干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳，推荐用密封保鲜盒，也可以用普通的密封盒。

燕窝不怎么干怎么办2

如何弄干喷水的燕窝

想要弄干喷水的燕窝可以将燕窝风干或者将喷水的燕窝用风扇、空调或者吹风机吹干。

1、喷水的燕窝可以自然风干

想要弄干喷水的燕窝可以选择自然风干的方式，将喷水的燕窝放在一个阴凉的地方，将喷水的燕窝自然风干。

2、用空调、风扇弄干喷水的燕窝

由于燕窝不能暴晒，所以很多人会选择使用空调、风扇将喷水的燕窝吹干。但是在使用空调吹干喷水的燕窝的时候要注意使用低温、冷风的方式吹燕窝，以免过高的温度造成燕窝营养成分的破坏。

3、用吹风机弄干喷水的燕窝

吹风机是生活中最常见的.电器，喷水的燕窝一样可以用吹风机吹干。在用吹风机弄干喷水的燕窝的时候我们可以将吹风机挑到冷风模式，然后将燕窝吹干。

喷水的干燕窝怎么保存

喷水的干燕窝在保存的时候和足干的燕窝是不一样的，由于喷水的燕窝存在这一定的湿度，为了防止干燕窝发霉，我们在保存喷水的干燕窝的时候首先就要把喷水的燕窝弄干，然后再放到干净无油的密封盒里避光、低温保存。

2. 干燕窝买回来好软是不是变质

不一定是变质。干燕窝在一般非正规处理，卖家为了不让干脆的干燕窝在运输途中破损断裂便会在干燕窝上喷水。干燕窝吸收过量的水分后就会变软。
检查方法：查看燕窝是否长霉菌，带灰色，绿色，橙黄色等。若没有则燕窝尚未变质。
处理方法：把燕窝放在电风扇下用凉风吹干，切勿用吹风筒等热风器具。也不可以放在太阳底下晒干。风干后的燕窝，放在保鲜盒或瓶子里，收藏在阴凉通风处即刻。不要收藏在冰箱中，容易发霉。

3. 燕窝怎么处理

先将燕窝泡至送软，用镊子将燕毛挑出；然后把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡；最后等燕窝浸泡至松软后，就可以顺着纤维把燕窝撕成条状。燕窝为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，分布于东南亚及太平洋各岛屿上，在我国华中及西南一带也有分布。燕窝具有养阴润燥、益气补中和化痰止咳之功效。

4. 第一次买燕窝，不知道怎么处理，我买的毛燕好多毛，有底座的，一盏10克左右，我一次需要吃三克，隔天吃

先把毛燕用清水泡发，一般在4-5个小时。 然后，把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝，在水里荡几下，这样很多杂质和细毛就跑一部分出来 、接着，把它从水里捞起来，放到一个保鲜盒里面，盖上盖子，焖3个小时，这样整个燕窝就松松软 、再准备2个碗，一个放水，一个不放水，燕窝就一丝丝的去毛，这样简单很多。把大毛去掉，细毛就放在那水里稍微冲一下，很多细毛也会出来。软的，容易去毛，现在可以开始去毛了。 把去好毛的燕窝放到那个没水的碗里， 去完后，倒水到燕窝碗里，用手拿着燕窝抓几下，又好多细毛去除。对细毛做最后的处理。处理好就可以炖煮来吃了。一点点细毛和杂质，可放心食用。

5. 燕窝这样还能吃吗，或者怎么处理一下然后吃

将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，一共泡发4个小时左右,然后再处理下杂毛，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟,小功率的电炖盅需要90分钟左右加入冰糖水即可食用.注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。

6. 燕窝怎么处理干净

燕窝在食用之前需要清洗干净，以免燕窝中含有羽毛、绒毛和一些灰尘等杂质。那么，我们来看看燕窝的清洗方法吧。
工具/原料
燕窝
方法/步骤
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浸泡燕窝
把燕窝放到纯净水中浸泡，大概一个小时换水一次，用冷水清洗三次，等燕窝软了之后，用镊子把燕窝中的羽毛跳出来扔掉。

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温水浸泡
然后把燕窝放到温水中浸泡，水温在40摄氏度左右即可，在浸泡燕窝的时候，把盖子盖住，以免水的温度散发掉了，温水浸泡燕窝三次，一个小时换一次温水。

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撕成条状
这样反复浸泡之后，燕窝就会变得松软了，然后再顺着燕窝的纹理，把燕窝撕成条状，在撕燕窝的时候，看到有绒毛的话，就用镊子夹起来。
目的：把燕窝撕成条状，有助于挑毛，而且这的燕窝煮起来，口感也会比较好。

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挑毛
等把燕窝撕成条状之后，还要再挑毛一次，使用镊子把燕窝表面的绒毛夹起来，一些燕窝的蛋壳等杂质也要挑掉。
为什么要挑毛？因为燕窝中含有羽毛、石灰、草茎等杂质，所以要挑干净才可以吃。

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沥干水分
等挑毛完成之后，就把燕窝浸泡在纯净水中，反复地清洗干净，然后沥干备用。
如果不用煮这么多燕窝的话，也可以把燕窝装在保鲜膜里面，然后放到冰箱的保险柜中存放。

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隔水炖燕窝
然后就可以开始炖燕窝了，最好采用隔水炖燕窝的方式，这样燕窝中的营养成分才不会流失。
牛奶：可以把水换成牛奶。
冰糖：喜欢吃甜的，也可以放入几块冰糖。
木瓜：还可以切入一些木瓜块一起炖。
温火：要使用温火炖燕窝。
时间：大概炖一个小时就可以食用了。

注意事项
燕窝中含有羽毛、石灰、草茎等杂质，所以在炖燕窝之前，务必将燕窝清洗干净才行。

7. 燕窝怎么处理最干净，而且又快

燕窝洗又快又干净步骤如下：

1、首先，将燕窝泡至送软，用镊子将燕毛挑出。当然，挑燕毛要用镊子夹住根部挑，力求整根燕毛可以挑出，不残留。

(7)燕窝发软怎么处理扩展阅读：

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。

燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。

参考资料：网络-燕窝