❶ 一盏燕窝用多少毫升水炖
要看一盏燕窝有多少克,一般用1:50 (1克干燕窝用50毫升水)的比例来炖燕窝,以此类推。下面介绍炖燕窝的做法:
准备材料:燕窝2盏、黄冰糖少许、鲜百合1朵、枸杞适量、清水200ml
制作步骤:
1、准备燕窝;
❷ 燕窝配什么炖最好
食材:燕窝3克,桂圆10克,红枣10颗,冰糖、水适量
做法:
1、燕窝用清水浸泡3小时以上,挑出燕子毛,红枣剪半去核,桂圆冲洗干净;
2、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里,放入清水后按下电子炖盅,炖2小时,出锅前放入适量冰糖调味,搅拌至彻底融化后即可盛出食用。
39食神营养提示:
一、燕窝是传统营养品,但不能过分迷信功效
燕窝,顾名思义即是燕子的窝,不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。中医认为,燕窝能养阴润燥、益气补中,治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效,其主要成分有水溶性蛋白质与碳水化合物,燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
提到人参燕窝、鲍鱼鱼翅,人们都会把它们与高档滋补品联系起来,由于传统饮食文化的影响,人们已经在思维中固化了这些营养品“高大上”的滋补功效,有时为了滋补强身,不惜花费大量的金钱去购买这些奢侈的滋补品。尽管燕窝的蛋白质含量很高,但低于豆腐皮和猪皮,而且一些研究显示,燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸,不能算是优质蛋白。营养学家认为,燕窝的营养价值与银耳差不多,不应当过分迷信燕窝的营养功效。
❸ 燕窝一次泡发多少 燕窝泡发的量
1、一般一个人一次的食用量为5克干燕窝,泡发后约50克左右。
2、燕窝的食用制作方法:干燕窝5克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时,泡发后把燕窝撕开。以每克干燕窝1克对水50c.c(30c.c. 则是浓稠的做法)备用。
3、材料:红枣、桂圆、枸杞子等配料(只需一种即可,配料忌繁多),水250c.c,冰糖适量,先煮溶化备用。炖盅一个。
4、炖制方法:燕窝和水放入炖盅一起炖,水沸腾计时30分钟,调入适量的冰糖即可。
5、备注:配料变化:花旗参、人参、水果如:梨子、苹果、奇异果等皆可。
6、温馨提醒:翻入参类配料食用后4小时内勿饮茶。
❹ 燕窝吃过量会怎么样
问题一:一次性吃太多燕窝会怎样 燕窝浸泡时间放太多水是没有关系的,但若是炖煮时放太多水就会变得稀。燕窝兑水的比率是每1克燕窝干品兑30c.c的水就会浓稠,若是兑50c.c.则刚好。一般炖煮3克燕窝可以对150c.c,而5克兑250c.c.若是有添加其他配料可以略微增加50c.c的水一起炖煮无妨。
问题二:燕窝吃多了会不会有副作用 要看是吃了多少量,其中有添加了什么。基本上纯天然燕窝吃多了是不会有什么副作用,但因为在炖煮时很多人添加了其他配料,所以吃多了就不一定了。燕窝是纯天然的滋养保健食品,一般每次只需5克燕窝干品泡发炖煮就足够。它的最主要作用是:
燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用,能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白:胶原蛋白和弹力纤维蛋白,它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑,有提拉紧致的功用。
燕窝含有的蛋白酶对人的肺部有很好的作用。燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生长因子(EGF)和集落 *** 因子(CSF)。
问题三:燕窝应该怎么吃每天吃多少 每日3-5克干燕窝是我们的参考建议量,蛋白质超过9克也并非吸收不了,18岁以上成年男性每天需要摄入蛋白质70克,女性需要65克,也有人每天只吃燕窝补充蛋白质,如刘德华连开十五场演唱会前只吃燕窝,既保持体型,又有充足营养。但这样吃法对大多数人来说毕竟太奢侈了。我们建议有条件的话每天吃当然较为理想,由于每人职业、进食时间、饮食习惯不同,为自己制定最适合自己的进食时间表是必要的。如关之琳每天早上吃半碗不加糖的燕窝;施念慈认为“吃燕窝最好每天都吃,每次吃一匙,还要定时食用,这样便可让身体习惯吸收燕窝的营养,而我则习惯于睡前吃两匙燕窝”;黎姿“每星期会连续吃三日,然后停三日,再吃三日,这样循环下去”;杨千华“每日一汤匙已经足够”;郑秀文每天早上空腹吃一碗,然后再喝鲜奶;梁芷珊每天早上一定会先吃燕窝,杨采妮吃的就不多,每个月吃燕窝一次。
问题四:燕窝吃过量会怎么样 就是吸收不了,也就是浪费呗
人体一般成人一天干燕窝的量在3-5g就可以,多了是吸收不了。儿童的话减半。
问题五:燕窝一次性吃过多了会怎样? 一,浪费,二,会引起肠胃不适。
问题六:燕窝吃多了会怎样 人体有个元素周期表,如果每天所必需的营养都补充完整了
吃多了,会造成营养过剩,导致浪费。
就比如,你吃一碗饭就饱了,你却点了三碗,其他两碗你吃了几口不吃了,只能倒掉,造成浪费!
问题七:燕窝吃多了会上火吗 不会,燕窝是属温性,除非炖补的时候放龙眼啊,红枣啊,吃多了就会上火。
问题八:燕窝能天天吃吗?每天吃多少量好? 燕窝属于温补食品,需要长期坚持科学的食用方法。
如果每周3次,建议每次的量在3-5g,如果天天吃当然是最好的,这样量就不需要太大,每次1-3g就可以了!
选择早晚空腹食用吸收会最好!
燕窝属于温补食品,需要长期坚持科学的食用方法。
如果每周3次,建议每次的量在3-5g,如果天天吃当然是最好的,这样量就不需要太大,每次1-3g就可以了!
选择早晚空腹食用吸收会最好!
问题九:燕窝多吃的危害?每天早晚大半碗情况会怎样? 10分 燕窝吃多了,暂时没有看到有什么负面新闻
❺ 燕窝一次吃多少盏
燕窝一次吃多少盏
燕窝一次吃多少盏,自古以来,燕窝一直是美容养颜的滋补食品,经常吃燕麦不仅可以提亮肤色,同时还能提高新陈代谢,也有不少人想要了解燕窝一次吃多少盏比较好?本文内容为大家详细讲解燕窝一次吃多少盏。
燕窝一次吃几克主要取决于食用者所属的人群,根据实验表明,儿童每次食用燕窝1.5-2克最佳;成年人每次食用3-5克最佳,孕妇每次食用燕窝5-6克最佳;老年人每次食用燕窝3-4克最佳。
燕窝一次吃几盏主要和燕盏的大小和食用量有关。通常来说,一盏燕窝的重量在6-8克之间。由此算来,儿童吃燕窝一次吃1/4盏;成年人吃燕窝一次吃1/2盏;孕妇吃燕窝一次吃2/3盏至一盏(要根据燕盏的大小定);老年人食用燕窝一次食用1/2盏。
一盏燕窝有多少克
一盏燕窝多少克主要要根据燕窝的等级来决定,燕盏的等级越高,克数就越大。但是通常来说,我们日常所购买的燕窝重量在6克-8克之间,很少超过10克的燕窝。
炖一盏燕窝要放多少水
通常来说,在炖煮燕窝的时候燕窝和水的比例为1:40,即1克燕窝需要加入40毫升的水。但是由于对水量的把控是一件非常麻烦的事情,所以在这里告诉大家一个控制水量的.的小窍门:在炖煮燕窝的时候将水没过燕窝两指宽就可以炖煮出一份好吃的燕窝啦。
一盏燕窝可以吃2-3次,一般来说一盏燕窝有4-6克,一次最好食用2克燕窝,所以一盏燕窝可以食用2-3次。燕窝是很有营养的食物,但是一次也不可以食用过多。
一盏燕窝可以食用三次,所以要分成三份。
如果是干的燕窝,用手掰开分成3份就可以了,拿出一份来吃之后,剩下的要用保鲜膜或者保鲜袋装起来密封好,放入干燥阴凉的地方,以免潮湿变质。需要注意的是,尽管干燕窝被密封好了,但是也是开封过了,不能存放太久,最多可以存放几个月。
如果是浸泡过的湿燕窝,就把湿燕窝泡在水里挑出杂质,清洗干净,然后用手把湿燕窝分成3份就好了。拿出一份食用之后,剩下的湿燕窝就可以装进保鲜袋中,或者放进保鲜碗里,然后把保鲜袋或者保鲜碗放入冰箱冷藏或是冷冻。这样存放可以防止一周左右。
燕窝中虽然含有大量的蛋白质、微量元素和氨基酸,不仅可以达到滋补身体的作用,女生食用之后还可以美容养颜。但是不可以一次服用太多的燕窝,否则身体不能完全吸收燕窝中的营养,可能会造成浪费。
❻ 一盏燕窝10克要加多少水呢
一般来说,我们行业对于燕窝而言一般来说,燕窝的含量是10%。所以10克燕窝的话可以+90克的水,这样可以使我们的含量达到10%。但这个只是最低标准,一般来说的话,你可以稍微降低一下水分提高相应我的含量这样的质量会更加好一点。
同时的话要看你这个燕窝是用来干什么呢?如果只是自己吃的话,个人建议就不用加太多的水,这样的话效果会更加好一点。
❼ 炖燕窝用什么水 三克燕窝放多少水
1用纯净水或蒸馏水最好。
炖燕窝用的水质需要用到软水,也就是不含或含较少信碧圆可溶性钙、镁化合物的水,就是平时在商场可以买到的纯净水或蒸馏水,这样的水中慧闭杂质较少,用来炖煮燕窝味道香醇、口感软滑、营养更全面。
2
建议最好不要使用矿泉水、自来水、桶装水、过滤水。
因为矿泉水、自来水、桶装水、过滤水中含有的杂质较多,用来炖煮燕窝,不仅影响燕窝的口感,还会影响燕窝的营养价值,最忌讳用的是自来水,其中含有氯,用其煮燕窝,可能让燕窝带有一股奇怪的味道,十分影响食用口感。
3
3克干燕窝放120毫升水即可。
根据测试干燕窝与水分配比的结果来看,食用干燕窝1份配40份水的比例是最合适的加水量,如多于这个水量,则滑塌炖出的燕窝会比较稀;而少于这个水量,则又过于浓稠,当然若是喜欢吃浓稠口感或较稀口感的人群,可根据自己喜好适当调整水量,不过最好的放水比例是1:40,口感适中,既不会偏稀,也不会过浓。
4
加80度左右的热水。
炖煮燕窝的过程中,如有出现水量不足现象的,建议在炖煮期间快速掀开炖锅,加入适量的热水继续炖煮,不能加冷水或开水,因为冷水会直接降低原有的水温,导致燕窝中途受热停止并影响口感,而开水则温度过高,容易出现沸腾,不利于燕窝久煮营养的慢慢析出,最好是加温度在80度左右的热水。