① 燕窝如何吃好
1、取出白燕盏放入清水中,一人一天燕窝食用量为3-5克,一个中型燕盏分量够两个人吃的。
2、加入清水浸泡一个小时,直到几乎完全泡开,纯净水、天然矿泉水和家庭过滤水饮用水为佳。
3、用凉水最佳,热水可能会破坏营养物质。
4、隔水文火或饥炖煮,千万不可以把燕窝直接在锅里煮,注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。
5、若要热食应先将燕窝炖热后加入冰糖,切勿用微波炉加热,以免破坏养分。
6、将撕好的燕窝放入炖盅或碗内,加入冰糖或团如、枸杞和适量清水,水位一般盖过燕窝表面,隔水文火炖30分钟即可衫启。
② 燕窝的正确吃法和用量
燕窝的6种吃法
1、燕窝小米姜糖:先将燕窝置于水中充分泡开之后,换水,在泡半个小时,然后同小米一起一熬成粥,粥稠之后加入适当姜糖。此粥最适合女性在经欺即将结束后每日食用,其具有缓解痛经,滋阴润燥之功效。
2、清炖燕窝:把5克燕窝充分泡开之后,加半碗水,隔水炖半个小时就可。清炖燕窝最适合临睡前食用,具有美容养颜、助睡眠之功效。
3、银耳雪梨燕窝糖水:将燕窝、银耳分别泡发之后,同切成块的雪梨一起隔水炖汤,食用前加适量的冰糖即可。此方具有滋阴润肺、提高免疫力之功效,特别是对有呼吸系统疾病、肺病的患者更具保健功效。
4、牛乳燕窝:按普通做好提前炖好燕窝,然后温热牛奶,将两者混合并搅拌均匀即可。牛乳燕窝适合睡前饮用,其有改善女性寒质体质,另外对脾胃虚幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。
5、燕窝核桃露:把核桃磨成粉,炖好燕窝,将两者搅拌在一起,可依据个人口味适当加入冰糖也可不加。燕窝核桃露最适合怀孕的准妈妈经常食用。
6、木瓜炖燕窝:先将燕窝置于水中浸泡一个小时,然后倒掉,换掉水在浸泡半个小时,将木瓜去皮去核,然后切成块,同燕窝一起放到炖盅中加盖隔水炖两个小时后,冷切之后就可食用。木瓜炖燕窝具有丰胸美容之功效,最适合女性在经期结束后食用。
③ 怎样吃燕窝效果最好
1、燕窝雪梨羹,材料:5克燕窝,一个雪梨,适量冰糖。炖法:将雪梨榨成汁,加入发泡好的燕窝,一起炖煮25分钟,加入冰糖即可。功效:清火养颜,养阴生津,润肺化痰。
2、燕窝炖念厅态花旗参,材料:5克燕窝,2克花旗参,适量冰糖。炖法:将发泡好的燕窝,虫草与红枣以冷开水炖25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。功效:补气滋阴。吃参类不要吃萝卜也不要饮茶。因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效伏或成分,必须在服用西洋参2至3日后才能喝茶。孕妇也要慎用花旗参。
3、燕窝炖虫草,材料:5克燕窝,1-3条虫草,2粒红枣,适量冰糖。炖法:将发泡好的燕窝,虫草与红枣以冷开水炖25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。功效:补仔源肺益肾温馨提示:虫草炖煮时间不宜超过2小时。
④ 燕窝该怎么吃比较好
01
宜少量多次
建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次一调羹的量,这样燕窝既耐吃,又能保证燕窝营养成分的均衡摄入、吸收、循序渐进调理我们的身体。15-20克左右的燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间。
02
燕窝要空腹吃
我们平时吃单一食物时,分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体,吸收效果较好。相反,如果同时吃多种食物,消化酶有限来不及分解的话,吸收效果就会相对减弱,所以建议空腹食用燕窝,效果会更好。
03
以清配清 以柔配柔
燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔",一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃;食用燕窝期间,窝友们最好可以不抽或少抽烟。
04
一些需要记住的食用禁忌
1在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
2吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
3不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
4感冒过程中的人不适合吃燕窝。感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状可以食用。
⑤ 燕窝怎样吃
1, 取一盏燕窝放入碗里。然后倒入水(水没过燕身即可,水可以选择纯净水或者冷开水。冬天泡发可以选择温水,有利于发开)
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⑥ 燕窝怎么吃最好 燕窝的吃法
1、冰糖雪梨燕窝
食材:干燕窝3-5g,雪梨1个,冰糖适量。
燕窝隔水炖煮30分钟后加入雪梨和冰糖,雪梨有化痰止咳、润肺养胃的效果。冰糖雪梨燕窝有利于养阴润燥,润肺止咳。
2、红枣枸杞燕窝
食材:干燕窝3-5g,红枣3个,枸杞10颗,冰糖适量。
燕窝隔水炖煮15分钟分钟后加入红枣和枸杞,再煮15分钟即可。红枣具有补血益气、润肺生津的功效,枸杞可以补肾明目、消除疲劳。
⑦ 燕窝的吃法和做法大全
燕窝的做法是有非常多种的,燕窝可以和其他的食材放在一起煮着吃,比如说燕窝炖雪梨可以起到非常好的滋补功效,首先我们将燕窝在冷水下浸泡半天左右的时间,然后将燕窝用手把它撕开,把里面的杂质去除,并且清洗干净之后,我们在准备一个雪梨,将它用刀在2/3处泡开,然后用勺子将里面的雪梨肉挖出来,我们在准备一些冰糖和清洗干净的枸杞,还有燕窝一起放入准备好的雪梨中,再放入蒸锅中,把剩下1/3的雪梨盖上去焖煮一段时间,这样一道非常美味的雪梨燕窝就做好了。
燕窝不仅仅可以用来煮着喝,比如说在早上时我们还可以做一道燕窝粥,对身体健康是非常有帮助的,首先我们将燕窝在冷水中浸泡半天左右的时间,然后将它捞出来把里面的杂质去除,再准备一些糯米放入水中浸泡两个小时,再放入锅中添入适量的水,用火将它烧开之后放入食用盐搅拌均匀,然后我们再将鸡蛋倒入粥中,用小火将它慢慢的炖煮,再将处理好的燕窝放进去,用小火再闷煮两三分钟左右的时间,这样一道非常美味的燕窝粥就做好了,在早上或者晚上喝粥时,我们就可以选择一套燕窝粥,对身体健康是非常有帮助的。