Ⅰ 燕窝补肺养肾美容 燕窝怎么吃有讲究
最常见吃法,蜂蜜加燕窝可以一起吃。燕窝加水炖, 炖好以后可以加入蜂蜜,搅拌均匀, 稍冷却就可以食用了。燕窝味甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药,而蜂蜜也属味甘性平;入肺、脾、心、胃和大肠经。两者都属补阴食物皆可同食。不过根据不同的体质情况,燕窝治咳嗽还可以与贝母、猪瘦肉炖食,治肺部疾患可以用雪梨、冰糖炖食。
燕窝的吃法:
一、冰糖燕窝
材料:干燕窝8克(2人份),冰糖4克
做法:
用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3~5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。
加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
二、木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法:
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
Ⅱ 冰糖燕窝粥——润肺止咳益气补虚
燕窝大家都吃过,口感丝滑,而且营养物质很丰富,可以补充丰富的蛋白质,钙质以及胶原蛋白,有促进代谢的作用,而且也可以有缓解疲劳的效果,经常吃燕窝还能美容,来看看这道冰糖燕窝粥的做法,可以有补虚润肺止咳的作用,还可以有保护呼吸道的作用。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾
适宜人群:
一般人群均可食用,老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女
冰糖燕窝粥
所需材料
大米80克、燕窝适量、冰糖3克、枸杞适量、葱8克
冰糖燕窝粥的做法
1.大米洗净;燕窝用温水浸涨后,拣去杂质,漂洗干净;枸杞子洗净。
2.锅中添加适量清水煮沸,放入大米、燕窝、枸杞,大火煮沸转文火。
3.待粥至浓稠状时,加冰糖煮至完全融化即可。
冰糖燕窝粥的功效与作用
燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝和冰糖炖粥的话,可以起到很好的滋阴润燥的作用,对于美容养颜护肤是不错的选择,而且也可以有滋阴的作用,是不错的养生保健的食谱类型,而且也可以起到滋补五脏的功效和作用。
这款冰糖燕窝粥适合多种的人食用,而且也可以起到促进食欲的作用,这款粥品可以有补气血的作用,还可以有滋阴润燥的效果,对于美容养颜护肤是不错的选择,而且也可以有健脾胃的功效,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以经常吃。
Ⅲ 肺结核刚好,燕窝炖什么吃最好
燕窝炖雪梨最好。
燕窝含有大量的糖蛋白、黏蛋白、磷、钙等营养成分,具有养阴润肺的营养功效,可以减少肺气病变、止肺虚性咳嗽,还可以用于治疗支气管炎、久咳、痰中带血、哮喘、气促等症。
雪梨也有润肺的功效。
Ⅳ 燕窝润肺 配什么一起煮比较好主要润肺 喉咙
燕窝炖雪梨
润肺,止咳。
材料:燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
Ⅳ 燕窝加什么炖最好
念碧1、红枣薏米炖燕窝:
功效:薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的仔银举功效,含有多种维生素、矿物质和多种氨基酸。红枣补气养血,与燕窝搭配可以养阴润燥、养颜、延缓衰老,清虚热。
2、木瓜牛奶燕窝:
功效:木瓜炖燕窝可润肺,当肺部得到适当的滋润后,能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得搏模光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
Ⅵ 燕窝的养生搭配有哪些
燕窝的养生搭配有哪些1、燕窝+花旗参:清肺热,治气管炎,止咳润肺养颜,健脾补肝肾。
2、燕窝+田七:能活血通血,降血脂和血中胆固醇,能去斑。
3、燕窝+花胶:健体益胎,滋阴补肾,增加人体胶原蛋白。
4、燕窝+海参:是减肥者的最佳补品只吃它和水果都能减肥而身体不虚,另辩段海参对女性补血特别的好同时也可增加胶原蛋白;可改善骨质疏松和腰肌劳损和酸痛。
5、燕窝+珍珠末:宁心,治失眠和美容去斑。
6、燕窝+鲜奶:营养丰富坚持长期吃皮肤红润而 *** 而少痘拍弯。
7、燕窝+当归红枣:促进血液循环和改善心脏功能。
8、燕窝+银耳川贝雪梨:补血化痰治久咳,气虚。
9、燕窝+党参汲子:明目,健脾肝肾。
10、燕窝+高丽参:降血压,补肝肾肺五脏,养血壮阳,改善风溼,前内腺炎等。
燕窝不能和什么一起吃1、燕窝不能和含蛋白酶的食物一起吃:如菠萝,猕猴桃,木瓜等。因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸,燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质。和含蛋白酶的食物同吃,会分解燕窝中的蛋白质,破坏掉燕窝的营养价值,钱不白花了吗。
2、燕窝不能和酸性食物一起吃:如柠檬、梅子、山楂等。燕窝和酸性食物同食,会造成燕窝中的蛋白质凝固,不利于人体的袭灶闷吸收。
3、燕窝不宜和辛辣的食物同吃:燕窝是珍贵的补品,比较适合清爽的食物一起吃,和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担,引起消化不良,不利于燕窝的吸收,我想也没有人把辣的东西和燕窝一起吃。
4、燕窝不宜和破肺气的食物同吃:如荸荠(又叫马蹄)、薄荷、金桔等。
Ⅶ 燕窝可以搭配什么一起炖
和冰糖、红枣一起炖。
准备材料:
干燕窝3-5克、红枣3颗、冰糖1颗
做法:
1、燕窝提前泡发好,将其撕开。