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燕窝红枣枸杞炖多久

发布时间:2023-08-11 23:13:29

❶ 燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好

燕窝是属于一种高蛋白质的食物,其中富含大量的氨基酸以及多种维生素,同时也富含大量的胶原蛋白,经常食用燕窝可以起到预防身体疾病和美容美肤的功效,

而燕窝的炖法也有很多种,每一种做法都非常美味,而且对身体也非常的滋补,更适合女性食用,可以有效调理女性身体健康平衡。冰糖燕窝材料红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

炖燕窝

材料
血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升做法

1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质

2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次

3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤

4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时,直到燕窝发透

5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可。

❷ 燕窝一般要隔水炖炖多久最好

燕窝隔水炖一般大火烧开后转小火炖15分钟左右即可。炖燕窝的做法可参考以下步骤:

主料:燕窝6克,冰糖3小块,枸杞5粒,红枣2个

辅料:纯净水240毫升

1、泡发:取一盏燕窝放入纯净水中泡发1小时;

❸ 红枣枸杞炖燕窝的做法,红枣枸杞炖燕窝怎么做

用料
主料

燕窝1盏

辅料
红枣
2颗
枸杞
4克

280毫升
冰糖
根据个人喜好
红枣枸杞炖燕窝的做法
1.
轻轻の拿出一盏燕窝

2.
脱掉燕窝的薄膜外衣,放入碗里,倒入冷水/温水将其完全淹没。浸泡4-5小时,寒冷冬季增加2小时。

3.
中途换水1次,且用手将燕窝按其纹路撕开,这样更有利于泡开。

4.
按纹路撕开后继续浸泡,直到达到4-6小时,让燕窝充分喝饱水。

5.
燕窝经过充分浸泡后的样子,晶莹剔透且柔软。

6.
将事前准备好的枸杞,红枣拿出来待战。

7.
将燕窝装入双盖隔水炖盅,水量超过燕窝2㎝即可。然后放入枸杞,红枣。

8.
盖上炖盅盖➕锅盖,开大火炖2-3分钟,再转文火炖35-45分钟。

9.
关火

10.
炖好后的红枣枸杞燕窝,色泽莹润,口感细腻爽滑。

❹ 燕窝一般要隔水炖炖多久最好

燕窝隔水炖一般大火烧开后转小火炖15分钟左右即可。炖燕窝的做法可参考以下步骤:

主料:燕窝6克,冰糖3小块,枸杞5粒,红枣2个

辅料:纯净水240毫升

1、泡发:取一盏燕窝放入纯净水中泡发1小时;

❺ 炖盅炖燕窝要多长时间

首先把燕窝用纯净水泡发好,然后放到炖盅中隔水炖50分钟即可。

下面介绍炖盅炖燕窝的做法供参考,首先准备材料:燕窝:1盏、红枣:5颗、冰糖:5颗、枸杞子:10粒。

1、燕窝放在容器里,然后倒入适量的纯净水泡6至8小时,如图所示。

❻ 红枣燕窝枸杞汤怎么做

红枣枸杞燕窝

主料

干燕窝8g

辅料

枸杞 红枣 冰糖

红枣枸杞燕窝的做法步骤

1.燕窝、红枣、枸杞分别泡,燕窝泡6-8小时

2.用过滤网过滤杂毛,过滤三次左右

3.把燕窝沿着纹理撕成丝

4.先炖红枣二十分钟左右,再放入燕窝、枸杞炖三十分钟

5.出锅了,最后加冰糖调味!

❼ 炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗

炖燕窝里面可以加红枣和枸杞,下面是具体做法:

准备材料:燕窝6克,红枣3颗,枸杞8粒,纯净水适量

1、将准备好的燕窝用纯净水泡发4小时备用。

❽ 燕窝红枣枸杞怎么做燕窝红枣枸杞的做法

1、材料:燕窝半盏,红枣2颗,枸杞数颗,老冰糖适量纤信。
2、将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质,纯手工挑毛的燕窝则粗不可能百分百干净的,有杂质是正常的。
3、取半份燕窝、红枣放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右。
4、盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时加入冰糖和枸杞,搅融化即可,享用时可以闻到燕窝的蛋清味,纯燕窝的味孙竖镇道。

❾ 燕窝放高压锅炖多久 燕窝放高压锅炖要多久

1、高压锅也可以,首先确定下锅内的水多久开,水开再炖20-30分钟,在家用电压力锅炖,不会化水。或者用一般的锅水开后再放入燕窝炖30分钟左右,出锅前5-10分钟放入冰糖,也可出锅后放。

2、燕窝清炖对好吃,如有其他需要的话可加入红枣,枸杞,水果,牛奶或者椰浆。燕窝性平,很好搭配的,加水果的时候等燕窝冷了再加,热的时候加水果不好吃。

3、另外加红枣枸杞这些不宜保存,如果燕窝炖好存放好几次的量就把燕窝和红枣枸杞分炖好,分开存放吃的时候加进去。

4、牛奶或者椰浆可以直接加入炖好的燕窝里,也可加热后加入。

❿ 燕窝怎么煮需要多少时间

25分钟。需要注意的是,炖煮的配料可以和燕窝一起放下去,冰糖则要在起锅时再放,因为燕窝和冰糖炖煮会出现局部化水的情况。

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