❶ 胶原蛋白什么原料比较好,怎么判断
产品选择1、工艺:胶原蛋白是美容健康食品,生产胶原蛋白通常采用水解和酶解两种方法,酶解技术,比水解明胶(或动物骨)的方法安全,不会因强酸、强碱的作用而破 坏其天然的化学结构。
2、原料:好胶原蛋白原料为健康的动物皮,最终产品应该为多肽结构,专家指出,胶原蛋白的分子量接近3000Da左右最易于人体吸收 和利用。
3、好的胶原蛋白无腥臭味,卫生、安全,水溶解性好、流动性好。
4、好的胶原蛋白有效氨基酸含量高,如:(羟)脯氨酸、甘氨酸、赖氨酸等为促进人 体合成胶原物质的有效氨基酸。好的胶原蛋白这些氨基酸含量应该高。
5、好的胶原蛋白应不含脂肪、糖、嘌呤、胆固醇、防腐剂等物质。
很多判断胶原蛋白的品质都通过一些外观的手法来对比,这种是极其不科学的,只能做个简单参考,不可信。
1、颜色
每一种天然的产物都会有颜色,每种产物的生长周期不一样,采收时间不一样,颜色都会有变化,所以颜色不可靠。 如果要产品颜色统一,很简单的,漂白!经常报纸报道的,硫磺熏白,双氧水漂白等等,都是食品安全问题。如果产品颜色足够白,可信吗,是个问号?
作为天然提取的产品,颜色变化肯定是有的,淡白色、淡黄色等等,[1][2][3][4][5]天然产品不可能是一个标准色。如果每批产品的颜色都是一致的亮白,倒是觉得怀疑了,不过大部分消费者喜欢干净的白色,这也就造成了厂家会想办法解决变成白色,这样天然的本质也不存在了。
最重要的是产品溶解到水中以后,产品的水溶液是透明的,里面没有悬浮物,没有杂质沉淀,是一个状态。胶原蛋白溶解以后,颜色会有变化,也是正常范围。
2、气味
产品的气味也是很多判断标准中提到的。这个反而比较靠谱一些,大家都知道,鱼有鱼腥味,羊有羊膻味,每种动物都有自己特有的味道。
作为胶原蛋白从不同的动物的皮中提取来的,都会带有动物本身的味道,只不过提取的过程中去除了脂肪、角质等杂质,这个味道比较淡,比较小。每个人的嗅觉敏感度都不一样,最后感觉出来的味道会有差别,总的来说,味道肯定是有的,就算接近无味,也是有味道的。如果没有味道了,反而值得怀疑。如果气味是特别大,特别重,特别冲的,那产品肯定没有处理好,不好。
3、溶解性
溶解性也是大家经常拿来判断的指标,溶解性和水的溶液的多少,温度,时间有关。如果追求溶解快来判断也是不科学的。
所以从溶解性来判断也只能做参考,因为溶解性是一个常见的物理过程。
真正品质好的胶原蛋白来说,它的分子结构的特殊性,三螺旋结构,当接触到水的时候,首先是胶原蛋白吸水,吸收到足够的水分以后,才会溶解。胶原蛋白吸收水分后,由于强锁水性,胶原蛋白分子会相互粘连在一起,在水面形成一层,接触水面的那层吸收足够的水后溶解,而上层的胶原蛋白粉还是干的,继续漂浮在水面,这样一层一层的溶解。如果加以搅拌,会形成胶原蛋白小团,然后外层吸水溶解,最后全部溶解。这才是品质好的胶原蛋白表现出来的特性。三螺旋结构的强力锁水作用。
只要溶解后澄清透明,溶液清澈无杂质,无悬浮物,品质也不错了。
总结
胶原蛋白品质好坏并不能通过这些外观来判断,只能做个参考,只要溶液澄清透明,有少许的颜色,有少许的气味,品质都还是可以的
❷ 人体的胶原是由什么形成的
胶原纤维形成的基本过程如下(图3-13):
(1)细胞内合成前胶原蛋白分子:成纤维细胞摄取合成蛋白质所需的氨基酸,包括脯氨酸、赖氨酸和甘氨酸,在粗面内质网的核糖体上按照特定的胶原mRNA的碱基序列,合成前α-多肽链。后者边合成边进入粗面内质网腔内,并在羟化酶的作用下,将肽链中的脯氨酸和赖氨酸羟化。经羟化后,三条前α-多肽链互相缠绕成绳索状的前胶原蛋白分子(procollagen molecule)。溶解状态的前胶原蛋白分子,两端未缠绕,呈球状构型,在粗面内质网腔内或转移到高尔基复合体内加入糖基后,分泌到细胞外。
(2)原胶原蛋白分子的细胞外聚合:细胞外的前胶原蛋白分子,在肽内切酶的作用下,切去分子两端球状构形部分,形成原胶原蛋白分子(tropocol-lagen)粗约1.5nm,长约300nm。原胶原蛋白分子平行排列聚合成胶原原纤维。聚合时,相互平行的相邻分子错开1/4分子长度,同一排的分子,首尾相对并保持一定距离,聚合成束,于是形成具有64nm周期横纹的胶原原纤维。聚合时,分子内、分子间的化学基因进行缩合、交联,增加原纤维的稳固性。若干胶原原纤维经糖蛋白粘合成粗细不等的胶原纤维。
胶原纤维的一菜成受多方面的影响和调控。如细胞内脯氨酸的含量直接影响前α-多肽链的合成。缺氧或缺乏维生素C或Fe2+等辅助因子,导致前α-多肽链的羟化受到抑制,造成前胶原蛋白合成障碍,影响创伤的愈合。聚合时,如胶原蛋白分子内和分子间的交联障碍(常因赖氨酰氧化酶不足所致)将影响胶原纤维的稳固性。除成纤维细胞外,成骨细胞、软骨细胞、某些平滑肌细胞等起源于间充质的细胞以及多种上皮细胞也能产生胶原蛋白。
不同组织的胶原蛋白其分子类型不同,已证实α-多肽链按其一级结构分为α1,α2,α3,三类,各类又分为10型,如α1(Ⅰ)、α1(Ⅱ)、α1(Ⅲ)、α1(Ⅲ)……α1(X)。
根据构成胶原蛋白三股肽链的不同,现已发现有11种不同类型的胶原。现将主要几种类型的组成、分布和特点列举于表(表3-1)。
表3-1 胶原蛋白的类型、分布和特点
类型 前胶原蛋白的三股肽链 分布 主要特点
Ⅰ [α1(Ⅰ)]2α2(Ⅰ) 真皮、筋膜、巩膜、被膜、腱、纤维软骨、骨、牙本质 构成致密并有横纹的粗纤维束,抗拉力强
Ⅱ [α1(Ⅱ)]3 透明软骨和弹性软骨 构成有横纹的细原纤维,抗压力较强
Ⅲ [α1(Ⅲ)]3
[α1(Ⅳ)]2α2(Ⅳ)
网状纤维、平滑肌、神经内膜、动脉、肝、脾、肾、肺、子宫 构成有横纹的细原纤维,维持器官的形态结构
Ⅳ [α1(Ⅳ)]3
[α2(Ⅳ)]3
[α1(Ⅴ)]2α2(Ⅴ)
基膜基板、晶 状体囊 不形成原纤维,为均质状膜,支持和滤过作用
Ⅴ [α1(Ⅴ)]3
α1(Ⅴ)α2(Ⅴ)α3(Ⅴ)
胎膜、肌、腱鞘 构成细的无横纹原纤维
❸ 胶原是什么
胶原是什么?是胶原蛋白
样去除黄褐斑?请问怎样去除黄褐斑呀??
我今年才二十出头,但是脸色特别的暗淡,也和楼主一样遇到黄褐斑的烦恼,不过首先要知道色斑形成的原因。 看看是没防晒,还是因为慢慢变老。
说说的经验吧,肤色还可以通过饮食改善。大量饮水,多吃蔬菜和水果,加强抗氧化食物的摄入,维他命C、维他命A等食物都可以有效美白和保护皮肤。熟的西红柿、柠檬中含有丰富的维他命C,而维他命A则在一些脂溶性的黄色食物中常见。一些富含铜或锌的食物则会激活酪氨酸酶的活性,使皮肤发黑,所以要少吃动物肝脏、豆类、桃子等食物。少吃酸性食物也是值得注意的一点,以免体内产生自由基,沉积毒素。
不过护肤品也是必须的,我们办公室的mm都是用的胶原蛋白,http://can..com/gnuzjqwdjq 在网上订购的,我也是刚试了一疗程,效果还不错,明显气色好多了,在这里也给你分享下,都是个人经验。
❹ 胶原蛋白是什么意思
1、胶原蛋白是什么意思:胶原蛋白在各种动物的皮肤当中含量比较丰富,所以包括人类的皮肤当中也具有大量的胶原蛋白。有的人胶原蛋白含量不太丰富,可能会造成一定的色斑或者是皱纹。
2、所以,患者如果含有丰富的胶原蛋白,对于皮肤的美白方面具有重要的意义。在临床上人们可以通过胶原蛋白的动物提取物,进行一定的医疗美容治疗。通常情况下胶原蛋白由于含有大量的极性基团,具有明显的保湿功能,所以还具有阻止皮肤当中的酪氨酸转化成黑色素的功能,所以胶原蛋白具有纯天然的保湿、美白、防皱以及祛斑的功能,可以广泛的应用于皮肤的美容,因为胶原蛋白的化学组成结构赋予了它是美容的基础。
3、胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似,为非水溶性的纤维状含糖蛋白质,分子中富含有大量的氨基酸以及亲水基,具有一定的表面活性和很好的相容性。同时,由于这种胶原蛋白的分子中含有大量的羟基,所以有良好的保湿作用,所以胶原蛋白实际上在皮肤科当中具有广泛的应用。
❺ 胶原蛋白到底是什么起什么作用
胶原蛋白(Collagen)是人体的一种非常重要的蛋白质,主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性,而胶原蛋白的老化,则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份,但以结晶形式组成。
胶原蛋白的作用:
(1) 保湿滋润:胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子,而且三螺旋结构能强劲锁住水分,让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态!胶原蛋白对皮肤的渗透性强,可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,参与和改善皮肤细胞的代谢,使皮肤的活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,增强血液循环,达到滋润皮肤的目的。
(2) 亮肤紧肤:皮肤的光泽取决于含水量,胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽,散发健康的光彩。当胶原蛋白被皮肤吸收后,填充在皮肤真皮之间,增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小毛孔,使皮肤紧绷而富有弹性!
(3) 防皱修复:真皮中丰满的胶原蛋白层,将皮肤细胞撑起,结合保湿和抑制皱纹的作用,共同达到舒展粗纹,淡化细纹的功效!活性胶原蛋白直接渗入肌肤底层,与周围组织的亲和性好,协助细胞制造成胶原蛋白,促使皮肤细胞正常成长。而且活性胶原蛋白本身具有消炎和更新肌肤的作用。
(4) 滋养美乳:胶原蛋白能保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,增强血液循环,达到滋润皮肤的目的。胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用,能使松弛的组织紧实,使其坚挺、丰满,富有弹性。
胶原蛋白是有机物里的一种主要物质,胶原蛋白有美容、保健的功效,因为人体皮肤的70-80%是胶原蛋白,并且人体的骨骼、软骨、肌腱、内脏器官、角膜、虹膜等部位胶原蛋白无处不在,充满于所有的结缔组织中。胶原蛋白对延缓衰老和提高免疫力、预防关节炎等有很好的作用。 如何有效摄取胶原蛋白 外涂补充? 护肤品所含的胶原蛋白份子很大,涂抹后只能停留在肌肤表层,难以直达储存胶原蛋白的真皮层。要补充胶原蛋白,还须以饮食补充。 年轻肌肤需不需要补充? 除年龄增长外,紫外线照射、生活压力、饮食不均、吸烟都会令胶原蛋白流失。所以即使年轻人士也需要补充胶原蛋白。 食物补充? 食物所含的胶原蛋白份子相当大,进食后会被消化分解得支离破碎,只有极少量可以再合成胶原蛋白,而大部份只能成为蛋白质量的成份,则被输送到体内其他部份如骨骼、血管、内脏等。 服用美肌食品补充? 皮肤所需的是一种由三个氨基酸份子组成的“三肽氨基蛋白”。可是,人体的消化酵素却难以将一般胶原蛋白分解成“三肽氨基蛋白”。而服用美肌食品氨基酸胶原蛋白,则能更快更直接被身体吸收胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主成分,但是20~25岁以后,肌肤中的胶原蛋白开始流失,人的皮肤陆续开始出现皱纹(如表情纹、眉间纹、抬头纹、鱼尾纹)、凹洞、斑点等老化现象,此时开始补充胶原蛋白,可产生立即性的
❻ 什么是胶原
定义1:纤维状蛋白质家族,动物细胞外基质和结缔组织的主要成分,占哺乳动物总蛋白质25%。有多种类型,Ⅰ型最为常见(如皮肤、骨骼、肌腱等),分子细长,有刚性,由3条胶原多肽链形成三螺旋结构。
所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)
定义2:细胞外基质中的一种张力强度很高的纤维状蛋白质。富含甘氨酸和脯氨酸,是构成细胞外基质的骨架
所属学科:细胞生物学(一级学科);细胞结构与细胞外基质(二级学科)
❼ 胶原蛋白是皮肤主要成分,胶原蛋白到底有什么作用
胶原蛋白的功效和作用是预防心血管疾病,抑制胃酸和胃蛋白酶的分泌,调节免疫功能,改善骨骼,防止皮肤老化和皱纹。胶原蛋白的流失是人类衰老的罪魁祸首,因为随着年龄的增长,胶原纤维层会逐渐断裂,导致皮肤塌陷和皱纹。补充胶原蛋白可以有效地延缓岁月的步伐,使皮肤富有弹性、湿润和光滑。建议补充胶原肽,小分子易吸收,美容效果更好。
胶原蛋白富含人体所需的多种氨基酸,是细胞外基质中最重要的组成部分。胶原蛋白可以降低甘油三酯和胆固醇,加速血红蛋白和红细胞的生成,有助于治疗冠心病和缺血性脑病。经常吃适量的胶原蛋白对预防疾病非常有益,可以改善身体的免疫功能,抑制活化细胞、癌细胞功能等。人体的主要内脏器官和组织都含有胶原蛋白,胶原蛋白在这些器官的表皮结构下方,最大的功能是保护和加强器官,如胃或肠道。
❽ 医用活性胶原与普通胶原的区别是什么
胶原蛋白的种类繁多,而医用活性胶原无疑是胶原蛋白中保留的结构最完整,功效最强大的一种。那么,该如何分辨正在使用的胶原蛋白护肤品,是否为医用活性胶原呢?
首先,需要明确的是,医用活性胶原仅供外用涂抹或者注射的,口服类的胶原蛋白产品,基本不可能含有医用活性胶原,因为人体消化系统中的胃酸会破坏掉医用活性胶原的蛋白质结构,大大降低其营养价值。
1、看价格,价格低的有猫腻
医用活性胶原由于生产标准高,对技术的要求严格,而且低温储存耗费的成本高,所以决定了价格不会太低。一般1ml医用活性胶原,市场价格在300元左右,那么价格太低的,要不就是营养价值很低的水解胶原蛋白,要不就是原材料很低廉的鱼皮胶原蛋白。
2、看保存温度,低温保存才是真
医用活性胶原对于保存环境温度十分敏感,就如鸡蛋在高温下会变熟变质一样,依然保留着生物活性的医用活性胶原,高温下必然变质。一般,医用活性胶原产品,都会写明是要低温保存,表明最佳保存温度,基本都是在38℃以下的。
有些廉价胶原蛋白产品,为了混淆视听,也会在包装上写要低温保存,但是真的低温保存之后,拿出来就感觉精华液都凝固住了,使用起来反而会堵塞毛孔,需要特别留意。
3、看产品成分
以前看精华液质地也是可以的,但是现在添加的化学剂越来越多,精华液质地可以轻易模仿,肉眼难以识别,所以不建议这种方法。
真正的医用活性胶原,十分容易与其他添加剂,如激素、抗生素、香料、酒精等发生絮化反应,就像蛋白质遇重金属、强酸强碱会变质一样,医用活性胶原遇到此类添加剂,也会发生反应。
所以真正的医用活性胶原产品,成分列表都会十分简单。当然,乳液类,霜类的护肤品由于本身质地比较粘稠,所以成分列表也会比爽肤水、柔肤水、面膜精华液等要复杂一点。
❾ 胶原蛋白的主要成份它的作用是什么
胶原蛋白 的成分就是胶原蛋白
胶原蛋白(Collagen)又叫胶原质,是组成各种细胞外间质的聚合物在动物细胞中扮演结合组织的角色,是细胞外基质最重要的组成成份,同时也是动物结构组织最主要的构造性蛋白质,主要是以以下不溶性纤维蛋白的形式存在,在人体的组成中,约占蛋白质的33%,扮演着有如‘床垫’‘水泥’的角色,能保证并连结各种组织支撑起人体的结构。
应用方面:
胶原蛋白是人体组织的主要成份,它与人体各器官组织及细胞有着不可分隔的关系,所以应用于人体器官组织的修补及再生。胶原蛋白的相关医学应用包括胶原蛋白海绵,丝腺,薄膜(外科止血,用于心脏血管,神经,口腔,骨科,皮肤,妇产手术等)伤口敷料,人工皮肤,血管,心瓣膜,眼角膜保护材料,注射式胶原蛋白(用于除皱,软组织丰满填补,治疗尿失禁,尿液回流,骨科组织再生填料),药物辅助机制,胶原蛋白基质模板等用途。一般而言,蛋白质的基本单位为氨基酸,而其胶原蛋白却是维持紧实和弹性的主要成份之一。
胶原蛋白在美容上的作用
胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质,占人体的30%以上。它属于不溶性纤维型蛋白质,也是细胞外基质中的一类。胶原蛋白可以从动物中提取不同组织中不同类型的胶原蛋白,其功能和作用也不同。提取胶原蛋白能够溶解的一般是前胶原。从类型看,目前为止人体内的胶原蛋白有二十多种,不同类型的胶原蛋白在分子结构及免疫学特征性有所不同,按组织分类可分三类:
第一类:间隙胶原I-III型,主要存在于皮肤和肌腱等组织中,是细胞之间的胶原蛋白,有很强的抗张性,其中II型胶原由软 骨细胞产生。
第二类:基膜胶原有Ⅳ-Ⅶ型胶腺为基膜胶原,主要存在于脏器当中。
第三类:软骨胶原有Ⅸ-Ⅺ型为软骨中微量胶原与软骨形成有关。
从结构上看,胶原的分子结构独特,在电子显微镜看到三个分子呈现螺旋结构,并有多型性,胶原肽链的氨基酸组成独特,甘氨酸含量三分之一,脯氨酸及羟脯氨酸各占10%,其中羟脯氨酸在动物组织中,仅见于胶原,皮肤中的胶原转换率一般比较慢,儿童的皮肤以III型为主,到了成年皮肤以I型为主,随着年龄的增长,交联腱日益增多,胶原纤维亦越紧密与皮肤老化变僵硬相关,所以,皮肤表现松弛。
从胶原的生物学作用看,胶原在细胞外基质中含量最高(皮肤),刚性及抗张强度最大,是细胞外基质中的骨架结构,另外,细胞外基质中的其他成份可分别与胶原相结合,构成结构和功能的统一体,同时各型胶原与细胞外基质成份结合时有一定的选择性。