1. 牛奶燕窝雪耳可以一起炖吗
可以的，牛奶和燕窝雪耳一起炖，美容养颜，补血气，效果都不错的哦。
原料：燕窝，牛奶，雪耳，冰糖
做法：
将燕窝和雪耳一起炖，隔水炖2小时。
炖好后，加入冰糖炖5分钟就可以关火了。
炖好后，最后才倒入牛奶，搅拌即可食用。
注意事项：牛奶不受高温，牛奶受高温会破坏牛奶的一些营养，所以要完全炖好了之后，倒入搅拌，焖一下就可以了。
2. 燕窝炖好放冰箱能多久
问题一：炖好的燕窝放冰箱可以保存多久 通常是3到5天。
问题二：燕窝炖好后要冷却后才可以放冰箱里吗？ 燕窝炖好必须冷切才可以放冰箱，燕窝蛋白质含量高，容易与周边细菌起作用，所以放在冰箱前还必须用保鲜盒或瓶盖好。燕窝是水溶性蛋白质，放在水中会溶化尤其是热水，炖好后的燕窝会逐渐溶化。炖好的燕窝在炖煮的过程中遇热开始溶于水，一般炖煮好的燕窝放在冰箱中冷藏3天内必须吃完，否则容易化成液体。
另外，还需要注意加入的配料时什么，某些配料与燕窝配搭在冷藏过程中也会导致燕窝变酸或坏掉。在我们燕窝原产地，一般加入牛奶或椰奶汁的燕窝当天就必须喝完。
问题三：炖好放冰箱的燕窝可以直接拿出来吃吗 不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。
炖好的燕窝保存方法：
（1）将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；
（2）下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。
注意事项：
用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水
问题四：燕窝泡多了，可以在冰箱放几天？ 泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。
在我们燕窝原产地，浸过水的燕窝必须在36小时内风干。燕窝是水溶性蛋白质，含水的燕窝会溶化。泡在水里的燕窝会容易导致细菌滋长变质。新鲜燕窝不合适泡发后放在普通保鲜盒，燕窝会吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道会影响燕窝的原味。此外，因为燕窝是高蛋白质的食物容易因为潮湿滋生细菌或其他原因变质甚至软绵。
问题五：燕窝炖好后，放入冰箱，再拿出来吃时需要加热吗 燕窝在冰箱放置不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食;或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。
问题六：燕窝炖好后适宜放在冰箱多久？ 热的东西最好先在外面冷了之后再放入冰箱,这样既省钱 对冰箱又有好处.
1 冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会生高。那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样，冰箱里储藏的食物容易变质。
2 当你把热的东西放进冰箱里时，你将一些热量带进里冰箱，冰箱需要”工作”来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担。
3.热的食品突然放进电冰箱会浪费电源，而且其他刚结霜的食物会融化一些掉，你最好先等它们凉了后在放进电冰箱冷藏，这样不怎么浪费电，不过你如果觉的麻烦会直接放进电冰箱里的话，电冰箱会坏掉的。
问题七：燕窝是否能炖好放在冰箱里分几天吃？这样是否会影响它的营养 是可以放冰箱里的，不会影响到营养，口感肯定是会差一点的，除非你有单独存放的冰箱，否则你就需要极为密封的设备装煮好的燕窝，所以不能放冰箱太久，尽量在一周内食用完。美融即炖燕窝为您解惑！
问题八：燕窝煮好放冰箱是冷冻还是保鲜,请具体说明. 冷藏后冷食亦佳````
燕窝最好是空腹和临睡前喝，效果最好。
1.白木耳煮久拉会粘粘的,燕窝煮起来吃有点滑,当然不是象果冻那种滑
2.一般有煮过白木耳的都知道,木耳要煮很久,煮久拉吃起来粘粘的,有胶质,而燕窝是用炖的,吃来根本就没有粘的口感,
1。一种是白燕
白燕按形状可分为1。白燕碎2。白燕条（丝）3。白燕盏（建议如果自己吃，不是用来送礼的话，还是吃燕碎拉，因为营养成份是一样的，只是形状没那么好看拉，但是价格却差2-3倍，是燕窝在采摘或者运输过程中被弄碎，没燕盏那么美观拉，为了口袋的MI，还是以实用出发 ）
白燕按颜色可以分1。白色（但不是全白，要是超级白一定是假的拉，是染色的）
2。另外一种是暗黄色的(之所以是暗黄色的其实是白燕唾液受空气氧化等，口腔里分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质）
其实如果你想美容的话最好吃白燕，白燕中含有丰富的铁元素，具有很好的补血功能，能够弥补女性特殊生理周期带来的影响。
如果是怀孕的妈妈最好吃黄色的那种，黄燕窝（金丝燕），其含有的丰富的燕窝酸营养成分是胎儿大脑发育的必需成分之一，因为其产量少，近乎没有杂质，最适合孕妇食用
2。另外一种是血燕
燕窝炖煮方法：
水量：燕窝泡制好，倒入炖罐，水适量，盖过燕窝为宜，不要放太多水呀，而且燕窝是用炖的，不是用煮的
温度：先用高火使水沸腾，后转为文火慢炖（而且不能炖很久，一般半个小时到1个半小时吧，看你买的品种，久拉就化成水）
浸泡燕窝的水无营养成份，无需利用
各种配料应单独炖煮
答案补充 煮好后,,冷藏后冷食亦佳````
问题九：燕窝炖好能放冰箱保存吗？ 炖好后的燕窝可以密封放冰箱冷藏，一周内吃掉。
要吃的时候再拿出来加热（隔水5分钟），可以加水果、枸杞、红枣、牛奶、银耳、莲子、雪梨等。咸的可以加鸡汤里（一般建议吃原味或者是甜的）
食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，忌烟酒。与药、茶隔开一两小时。每天早上空腹一小碗，3～5克干燕的量，吃燕窝讲究循序渐进，保持定期食用，每天一次或隔天一次，建议初次食用连续吃一个月效果比较明显。
问题十：自己炖燕窝一次用多少克，大概可以存放几天？是一盏一盏的那种每次该放多少呢？ 每次炖一盏，方便炖。每次可以吃2-矗克/每天，这样一盏燕窝就可以吃两次。炖好的燕窝，放冰箱存放，可以放3-5天的。我自己是吃燕碎时，就是一次炖3-5天的量，然后每次从冰箱中取一勺多，再混合热牛奶来吃。推荐“庄来绿纯燕窝”
3. 牛奶炖燕窝可以隔夜吃吗
关于“牛奶炖燕窝可以隔夜吃吗”这个问题，不只一个人在网上表示了疑问，有的人会问：纯牛奶炖燕窝可以放冰箱过夜吗？炖多了吃不完了，明天中午加热了还能吃吗？，有的人会问:牛奶炖燕窝过24小时还能喝吗,甚至有的人会问:请问大夫燕窝炖好了还放冰箱隔夜了还可以吃吗，那么这个问题到底如何解决呢？小编本着为网友提供更好服务的态度，在网上搜集了一些资料，希望对网友有帮助。
首先，有网友对牛奶炖燕窝可以隔夜吃吗这个事情提供了比较好的解决方案
干品燕窝，只要足干是可以常温保存3－5年时间的，注意防憨窢封喝莩估凤台脯郡潮，泡好的燕窝可以分包冷冻保存8个月的时间如果是炖好的燕窝需要放入冰箱冷藏保存，建议48小时以内吃完！
同时，也有热心的网友觉得：燕窝炖好后若放冰箱必须用保鲜盒或保鲜瓶装了盖好，隔夜能喝。冰箱中的其他食物或许会有霉菌或细菌滋长，燕窝是蛋白质食物，没有盖好很容易被其他食物的细菌感染。在我们燕窝原产地一般燕窝炖好后冷藏方法正确可以收藏7到14天。因为处于热带，一般食用方法是冷饮。在有冬天的国家，建议炖好冷藏的燕窝弄热，弄热燕窝有两个方法：一、将水煮沸腾后倒入一个外锅或较大的碗，把冷藏的燕窝放在盛器里如小碗或杯子。然后把盛器放入锅中或大碗中，盖上盖子让水温把燕窝加温，约5-10分钟即可。二、用电饭锅煮水，水沸腾后关掉电源，把冷藏燕窝放在盛器内后放入锅中焖约5分钟即可。注意：燕窝是溶于水蛋白质，燕窝不宜逗留在水温高的时间太长，尤其是冷藏燕窝在第一次炖煮时已经开始溶化，而在收藏的过程中也时刻的在溶解。
然后，对于“牛奶炖燕窝可以隔夜吃吗”这个问题，更多的网友表达了自己不一样的看法：
建议还是不要吃了这个要看有没有变质了，不过现在这个天气在这么热，燕窝如果坏了就没有营养价值了
这个要看有没有变质，如果变质了就不要在吃了！放冰箱冷藏可以保存48小时！
4. 燕窝炖好了可以加入牛奶一起食用吗
当然可以了....燕窝单独炖,炖好后在跟辅料加在一起..可以加点银耳,牛奶,蜂蜜,