‘壹’ 燕窝一般要炖多久才功效最好啊
在以前,燕窝可是王宫贵族才能够吃得到的珍贵滋补品。如今,随着咱国家经济的跨越式发展,人们生活水平有了大幅度的提高,也使得燕窝逐渐飞入寻常百姓家,成了许多老百姓尤其爱美女性追捧的滋补品。今天我们就一起来说说燕窝如何吃才更好?
1.燕窝炖多久效果最好?
4.吃燕窝的注意事项
一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
好了,你会了吗
‘贰’ 炖燕窝炖多久
问题一:燕窝要泡多久才开始炖又要炖多久 泡4小时,换一次水,再泡2-3小时,换水进锅炖
水开后放进燕窝炖盅,小火隔水慢炖20分钟,加入冰糖红枣后再炖10-15分钟
取出即可食用
问题二:燕窝一般隔水炖,要炖多久才? 把燕窝用清水冲一下,然后放在碗里浸泡一个晚上。泡发好后,用手顺着纹理撕开,放在粉筛里用清水略冲,装在炖盅里,炖盅注入热水,还可以换成牛奶、椰汁或别的饮料,稀稠程度随意。水量至少要没过燕窝。放在上气的蒸锅中,蒸40-60分钟。出锅前10分钟时,放入冰糖即可
问题三:燕窝怎么炖才有营养?炖多久? 燕窝怎么炖才有营养?炖多少?
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。
刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。
做法:
1、准备好所有原料;
2、白燕放入碗中,倒入清水浸泡(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物);
3、白燕窝用清水泡发4-8小时(不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准,判断标准是燕窝捏在手里感觉有无硬邦邦);
4、把燕窝按纹理撕开成丝状,换上清水继续浸泡1小时左右,此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面,开始清理燕子毛。(燕子毛非常细小,可以用镊子夹,我的做法是用筷子头把浮在水上的毛粘去。如今品质高的燕窝一般杂毛不多)。这一道浸泡白燕的水过滤后别倒掉,留用。然后把清理后的白燕再换二三次水以反复清洗,之后沥干;
5、蒸锅中放入清水烧开,炖碗里放入冰糖和白燕,注入过滤干净的浸泡过白燕的水,水没过白燕2-3厘米即可。隔水文炖1小时左右,冰糖燕窝便炖好了。
不同种类的燕窝的做法
种类 泡发时间 炖煮时间 白燕窝盏 4-6小时 30-40分钟 黄燕窝盏 6-8小时 50-70分钟 血燕窝盏 12-24小时 1-2小时 燕条 12小时 30-40分钟 燕角 12小时 40-50分钟
1、泡发过程中注意换水、去杂质、撕开燕窝;
2、时间只是作为参考哦,具体大家要学会把握,吃过一两次一般就知道了;
3、泡发时可以用保鲜膜封好放到冰箱去泡发。
问题四:炖燕窝要炖多久? 隔水,文火是关键。建议最好用陶瓷。不建议用紫砂。紫砂的特性,容易挥发和残留以前炖制过其余药物的成分。 冲洗燕窝表面后,先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开,再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。1 以下是“福燕临门”燕窝量贩印尼燕窝各品种的参考浸发时间: 浸泡时间(小时) 文火炖制时间(小时) 血燕窝盏 8-12(期间要不定时翻动,要先剪下燕窝角撕成小片,充分浸泡) 2-3小时 血燕窝条 6-8(期间手工把燕条分开) 2小时 血燕碎 2-4小时 2小时 白燕窝盏 4-6(期间要不定时翻动,要先剪下燕窝角撕成小片,充分浸泡) 90分种 白燕窝条 2-4(期间手工把燕条分开) 90分种 白燕碎 1-2小时 1小时 燕窝角 12小时以上,不定期撕碎后充分浸泡 4小时
问题五:炖燕窝要炖多久? 隔水,文火是关键。建议最好用陶瓷。不建议用紫砂。紫砂的特性,容易挥发和残留以前炖制过其余药物的成分。
冲洗燕窝表面后,先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开,再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。1
以下是“福燕临门”燕窝量贩印尼燕窝各品种的参考浸发时间:
浸泡时间(小时) 文火炖制时间(小时)
血燕窝盏 8-12(期间要不定时翻动,要先剪下燕窝角撕成小片,充分浸泡) 2-3小时
血燕窝条 6-8(期间手工把燕条分开) 2小时
血燕碎 2-4小时 2小时
白燕窝盏 4-6(期间要不定时翻动,要先剪下燕窝角撕成小片,充分浸泡) 90分种
白燕窝条 2-4(期间手工把燕条分开) 90分种
白燕碎 1-2小时 1小时
燕窝角 12小时以上,不定期撕碎后充分浸泡 4小时
问题六:燕窝要泡多久才煮 燕窝极其精贵,虽说炖煮精致,但亲自下厨自炖燕窝却也是一种心态与意趣,为自己或为心爱之人端上一碗浓情燕窝,是最好的爱意诠释.
燕窝种类繁多,所以浸炖过程及时间的掌握上也有很大的不同.如以清炖方法,覆保鲜膜即可在雪柜中保存一星期之久.
详细介绍:
浸:浸发是指用凉水或温开水浸发燕窝。不同种类的燕窝有不同的浸法时间,从三至二十四小时不等。品质越好的燕窝,浸发后的体积越大。纯正天然的燕窝浸发后肯定会有极少细毛,只需用钳子拔走和用水洗净便可。
浸炖过程:
首先燕窝用清水浸发,冬天用温开水浸发,切记水的分量需盖过燕窝,可使燕窝能充分浸透和吸收水分。
用手撕开燕角,并用夹子把燕窝上的小毛挑掉,去除杂质。
燕窝富含水溶性蛋白质,如浸发的水质清澈,不必将水倒掉,待用。
待炖盅外的水沸腾后,将浸发好的燕窝放入炖盅内,不同的燕窝炖制时间不同(请参考下表)。等燕窝炖至晶莹通透并且有一股清香蛋白味时,一盅完美的燕窝表示已经完成.
一.血燕窝一盏
二.将血燕盏加入适量清水浸发
三.浸发3-5小时后,用手撕开燕角,并挑去杂质
四.血燕窝浸发后捞出,待用
燕窝炖制时间表:
种类 浸发时间 炖制时间 备注
白燕盏 4-6小时 40-60分钟 嫩白的燕窝炖较短的时间,
而老身的燕窝可炖较长的时间
所有燕窝浸发二至三小时后,均撕开燕角
金丝黄燕 6-8小时 50-75分钟
血燕盏 12-24小时 1%-2小时
燕盏条 12小时 40-60分钟
燕碎 视乎燕碎的品种而定。
小贴士:
1.所有燕窝都需以文火隔水炖制。
2.在炖制时,水位基本上必须盖过燕窝,但稀稠程序可随各人喜好。
3.必须让炖盅外的水沸腾后,方可开始炖制燕窝。
4.炖制燕窝时,冰糖可留待最后才放,燕窝口感会更佳。
5.由于所有燕盏再有分类,所以上述炖制时时只作参考之用。
问题七:燕窝要炖多久才能吃啊? 清炖燕窝做法
主料
燕窝3g
辅料
清水3/4杯
步骤
1.必须提前4-5小时把干燕窝碎浸泡。
2.拿另外一个碗,装除了杂质的燕窝。
3.把挑好的燕窝碎倒入炖盅内。
4.在电饭锅内放入1/2的清水。
5.把装有燕窝碎的炖盅冷水放入电饭内。炖75分钟。
6.取出炖盅,放凉即可食用。
小贴士
1. 燕窝碎有杂质,必须出去。
2. 可以在燕窝中加入没有糖份的新鲜牛奶,会更加美味。
问题八:冰糖炖燕窝到底是多少时间啊? 吃燕窝 好养颜
最近阳光热辣辣,惜肤之人一定很头疼:经受紫外线、气温热浪的冲击,皮肤难免变差。燕窝一直被视为滋补养颜的美食,它不寒不燥的特性,四季都可以吃,现在不少人开始在家烹调燕窝。其实燕窝的烹调方法很简单―――炖,最重要的是整个处理过程,林记燕翅鲍的总厨陈伟忠给我们介绍了燕窝的处理方法和几种燕窝的吃法,正好在夏天养养颜。
【识挑识拣】
燕窝从明清年间开始成为我们的桌上的佳肴,本来主要出产在印尼、泰国、马来西亚以及越南等东南亚国家。可以用于食用的燕窝,其实就是雨燕科燕子的窝巢,虽然学术上把雨燕科燕子分为五种,但从窝巢来识别的话,我们就把它们分为三种:官燕、毛燕和草燕,然后又按照形状来划分为燕盏、燕条、燕饼、燕碎、燕丝等。
官燕:纯粹以唾液筑巢,细毛只是在筑巢过程中黏附上,所以燕窝纯度高,清洁以及保持盏形。
毛燕:燕子用唾液以及体毛来筑巢,两种材料各占一半,所以燕窝只能弄碎来做成燕饼和燕碎,加工过程中往往用双氧水漂白。
草燕:燕窝以杂草作为筑巢材料,只是用唾液把杂草粘合,所以燕窝含量极少,加工过程也需要漂白。
所以,市场上销售的燕窝,也多以官燕为主。成年金丝燕喉部分泌的粘稠且有胶粘性的液体凝结而成的,一般是不整齐的半月形或者块片状,有的中部凹陷成兜形,质地坚硬而脆,半透明,断面有镜面样光泽,略有角质感。市面售的燕窝有红燕盏(血燕盏)、龙牙燕盏、白燕盏、黄燕盏之分,其中黄燕盏较为稀有,是燕窝中的佳品。白燕盏色白的为好,红燕盏以色暗红的为佳,红燕盏的价格比白燕盏贵。购买时,以完整的盏形燕窝为好,燕边、燕碎质地比较差。还有,燕盏中夹带的羽毛越少越好。
因为燕窝价值高,所以有不少假冒的、掺假的产品混于市场,常见的假冒材料有:琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。
鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。一看:燕窝应该为丝状结构,由片块状结构构成的不是燕窝,师傅还提醒说,购买燕窝的时候不要过于贪白,色泽微黄为佳;二闻:气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;三拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货,用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的是假货!
【炖有炖法】
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。
当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
【吃有吃法】
烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法可以是多种多样的,陈师傅介绍了炖燕窝的几种家常食法:
木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍......>>
‘叁’ 刘燕酿造燕窝酒酿蛋要用几个才有效果
最少也要,十个左右才能看出效果,
这和人吸收的强弱,
还有很大关系。
有的人吸收性好,
见效就比较快。
‘肆’ 刘燕酿制燕窝酒酿蛋效果怎么样
燕窝酒酿蛋是全球首次创新使用“燕窝+酒酿蛋”的营养理念,打破了燕窝食用旧规则,开创燕窝新纪元。
刘燕酿制,匠心品质!刘燕酿制品牌会坚守对客户负责尽心的态度,不断升级产品服务,把关爱做到极致,守护女性的健康和美丽。
‘伍’ 燕窝要坚持吃多久才有效果
燕窝要坚持吃多久才有效果
燕窝要坚持吃多久才有效果?我们都知道燕窝是具有美容养颜的滋补营养品,长期吃可以增强免疫力、减少皱纹、气色好等功效。但是燕窝要坚持吃多久才有效果呢?现在我们一起来看看吧。
燕窝要坚持吃多久才有效果
改变肌肤:3个月以上
短期食用燕窝是无法达到最理想的效果。对于药品而言,效果快的,也是最伤身体的。当然燕窝是药食同源,少量多次,坚持不懈才能出效果。皮肤的更新周期是至少28天。
权威机构分享结果,吃燕窝通常需要坚持90天以上,才能感觉到皮肤的改变。当然,如果能坚持一年,二年甚至更长的时间,会更好!
所谓皮肤的“更新周期”具体到每一个人,就有区别,如正常的皮肤,受损的皮肤等个体差异很大,其角质形成细胞生成的具体时间不等,不能千篇一律。角质细胞每天都有新生的没有固定时间。
对于孕妇:12个月以上
根据众多孕妇的经验总结,备孕的时候吃燕窝,比孕期再开始吃燕窝的效果好很多。也就是我们常说的.,一人吃二人补。
孕前、孕期、孕后吃燕窝,做一个与众不同的妈妈。
其一:增强免疫力,少生病。
其二:减少妊娠纹。
其三:气色好,不易发胖。
其四:增强宝宝大脑发育。
其五:宝宝皮肤白皙。
吃燕窝会提升宝宝皮肤白皙的概率
对于吸烟群体:3-12个月以上
润肺是燕窝的经典食效,为历代医方医书所首肯。《本草再新》记载燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。《本草从新》记载燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。
现代营养学研究表明——燕窝酸含“健肺因子”,从古至今,各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统(古时称为肺系)疾病的治疗作用,如劳疾、咳嗽、咯血、痰喘等等,也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。燕窝是不可多得的洗肺佳品。
对于体质:因人而异,建议长期吃
《本草从新》中记载:“燕窝为调理虚损痨瘵之圣药”,有滋阴润燥,补肺养阴,补气调虚的功效,长期吃燕窝也能改善体质,而这种效果因人而异,由消化、吸收等很多因素共同决定。
其中,对营养气色、改善睡眠、润肠等方面的效果会比较快一些,而对于护肝养胃,调理女性大姨妈等“长线战斗”,效果体现得会慢一些。
燕窝一次吃多少克
1、经济型。 每周2-3次,每次3-5克。本身体质、肤质都很不错的人群,日常保养、巩固养颜,提升精神状态,养胃清目。
2、常规型。 每天1次,每次3-5克。备孕、想较快改善肌肤、加班熬夜、长期接触烟酒和化妆、改善体虚、营养不足、需求等大多数人群。
3、加强型。 每天2次,每次3-5克。可以快速补充营养,调理身体,恢复元气。适合:孕妇及产后恢复、术后人群、经期不调的女性、中老年。
食用燕窝进补是一个循序渐进的过程,不能吃一次就会有好的效果出现,一定要坚持吃燕窝才能产生效果。
燕窝吃多久有效果
一般来说燕窝需要持续食用至少3个月才可能看到比较明显的效果。
燕窝虽然是高级滋补品,食用之后人体也比较容易消化吸收,但是,任何滋补品想要看到效果,都是需要时间,要坚持长期食用的,燕窝也是一样,至少连续吃3-5个月,才可能看到美容养颜、益气补中、养阴润燥等功效。
燕窝天天吃好吗
燕窝天天吃可能会造成其营养吸收不全,不建议每天都吃燕窝。
一方面由于燕窝的价格成本是比较高的,天天吃可以说是一种奢侈,而且天天吃燕窝,身体对于其营养成分的吸收是不完全的,从中医养生保健原则来看,用燕窝食补也是要注意循序渐进,不宜过于频繁和过多进食,所以不建议每天都吃。
女人吃燕窝的好处有哪些
1、抗疲劳
研究发现燕窝中含有某种成份具有抗疲劳的作用,也正是因为这样在如今这一个快节奏的生活方式下,越来越多的人喜欢利用燕窝养生保健了。
2、抗氧化
最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂,其具有排毒的功效,特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。
3、提高抵抗力
研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质,这种物质就具有促进T细胞分裂的作用,而淋巴系统是人体重要的免疫细胞,因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力的作用。
食用燕窝注意事项
1、避免与酸性食物同吃,这是因为燕窝中含有丰富的蛋白质,如果与酸性的食物,辛辣的食物同吃的话,则易影响其功效。
2、在服药期间尽量不要吃燕窝了,如果一定要吃的话,最好可以隔开一个小时后在食用。
3、在吃燕窝时就不要喝茶了,避免与茶叶中的茶酸发生反应,破坏其营养。
4、正在感冒,或者急性疾病高峰期,咳嗽、对蛋白质食品过敏或者其它不宜食用燕窝者都不宜食用。
‘陆’ 燕窝怎么炖才有营养炖多久
隔水炖煮,这样能更好的保存燕窝的营养成分,将泡发好、挑洗好的的燕窝原料放入炖盅中,加水后盖上盖子,炖盅放进锅内隔水慢炖。另外,燕窝清炖为佳,味不宜杂。
小火慢炖20-25分钟,燕窝含有水溶性蛋白,炖煮的时间过长的话,容易化水,影响营养保留。
燕窝本身的滋补效果是非常好的,但是再好的东西我们在吃的时候也不宜过多,毕竟对于我们个人来说每个人每天能够吸收的营养是有限的,每个人其实每天吃3到5克燕窝就可以了,并且建议大家在早上以及晚上空腹的状态下吃吸收是最好的。
(6)滋补燕窝酒酿蛋用多久扩展阅读:
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
‘柒’ 燕窝一般炖多久最好,炖燕窝时要注意
炖燕窝是有不少事情需要注意的,炖煮的方法、时间等等,很多人在炖燕窝的时候不太清楚燕窝一般炖多久最好,把握不住一个好的时间,下面我们就来了解一下燕窝一般炖多久最好,不知道的一定要看!
炖燕窝除了要知道怎么炖以外,选择好的食材也是关键,好的燕窝炖温完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来,口感好,营养价值高,想要买到优质燕窝,可以选择燕筑巢品牌,燕筑巢拥有多个由东南亚当地政府认定的天然海岛燕屋,严格筛选大量优质海岛燕窝原料,纯手工挑毛、零添加、零防腐剂,为大家提供更加安全放心的优质燕窝。
燕窝一般炖多久最好
燕窝在炖之间会经过长时间的泡发,所以在炖的时候时间并不用太久,大概在半个小时作用即可,在炖燕窝的时候选择隔水炖煮的方式,将燕窝放入小型的容器内,加盖,再将容器放入装水的锅内(水位在容器口以下),盖上锅盖,用文火长时间加热,把燕窝炖熟。在炖燕窝的时候时常会加一些别的配料,那么配料是先放还是后放呢?
炖燕窝时配料是先放还是后放?
除了耐炖食材需要分开炖外,其他的配料如冰糖或者牛奶,一律在燕窝起锅前5分钟放。冰糖和燕窝一起下锅,炖煮后,燕窝很容易化水,其次,牛奶或者椰浆和燕窝一起下锅,受热后变性,会变成豆腐脑一样的絮状物,一般能生吃的,不宜过度受热的配料(比如枸杞、桂圆等等)在起锅前5分钟放,微微受热,搅拌均匀即可。
炖燕窝比较常见的搭配食材就是冰糖,两者搭配有什么样的好处呢?
传统中医认为冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,所以炖燕窝通常用冰糖。如果能用石蜂糖代替冰糖,则更为清润滋补。白糖则易生痰,红糖普遍认为较燥热。
燕窝一般炖多久最好,小编已经为大家介绍了,希望对于大家能够有所帮助。
‘捌’ 刘燕酿制燕窝酒酿蛋和普通酒酿蛋有什么区别
刘燕酿制燕窝酒酿蛋,精选马来西亚优质燕窝,结合中国古法经典酒酿蛋,临床8年研制:以自然无污染为最大特色,为都市女性快节奏生活发的同时又注重健康养生活省去了繁琐的燕窝食用前奏(泡发、炖制),刘燕酿制燕窝酒酿蛋精心挑选原料燕窝,坚决不添加任何防腐剂、定型胶水,确保燕窝纯正与环保,保障了用户入口的燕窝是营养保存更全面的。
刘燕酿制燕窝酒酿蛋沿用国际先进技术---冻干技术,最大程度的保存了食材本身的营养价值,保证其不受破坏。为实现燕窝和酒酿蛋完美结合,刘燕酿制科研团队历经1000天反复试验配比最佳口感,全部过程均在无菌无污染车间内完成,首要任务便是保障产品的安全、健康。
刘燕酿制燕窝酒酿蛋中富含自然界稀有营养物质——唾液酸,加上糯米发酵而成的酒酿,能透达皮肤表层,令肌肤光洁靓丽,润泽有弹性。既能够滋补身体,也能美容养颜。
‘玖’ 燕窝要炖多久才合适
燕窝要炖40分钟才合适。
如果是正常的燕窝一般建议在40分钟左右就可以了,炖煮的时间太长,可能会对燕窝的营养成分影响,也会容易导致口感方面的改变。
如果条件允许的情况下,也可以适当的将燕窝中添加一些其他的花草的茶类键闷,或者是一些滋补的食物,可以增加燕窝的功效。
燕窝来源:
燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。
金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈稿李弯灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。
产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。
燕巢呈半月形扰纳,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。