冬令进补活动现场卖的燕窝怎么样

① 电视台卖的银耳燕窝羹是真的吗

是真的。
在电视台上播放的广告，是要经过电视台审查的，必须要是正规厂家生产的产品，所以是靠谱的。
银耳燕窝羹是以燕窝、银耳为主要原料精心熬制而成的补羹。熬制过程添加枸杞子、冰糖等作料。从中医角度来看：燕窝具有养阴、益气、润燥、补中等功效。

② 燕窝为什么卖的那么贵到底有没有营养

燕窝为什么卖的那么贵？到底有没有营养？它是由燕子辛辛苦苦用嘴巴堆出来的，不是靠人工生产与大规模工业化，所以产量有限，市场需求量大，价格自然高。从营养成分上看，虽然燕窝也含有一定的蛋白质，但没有人体所需的八种氨基酸齐全。燕窝中的唾液酸又称燕窝酸，并不是燕窝独有的，鸡蛋和牛奶中也含有唾液酸。即使现代营养技术已经证明，燕窝的营养价值不如鸡蛋，但为什么价格还在下降。

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③ 燕窝效果真的像广告说的那么好吗

没有那么好，通过炒作过分夸大了燕窝的作用来达到销售的目的。燕窝有很高的营养价值，但并非不可替代。

而且由于燕窝的营养价值被很多人熟知并认可，所以燕窝的价格水涨船高，很多不法商家开始销售假燕窝或者以次充好比比皆是。比如用价格比较低的毛燕的燕条替换官燕那层网状的窝条，或者将海藻丝充填增加燕窝的重量；再就是把燕窝染色，当作价格特别昂贵、稀有的血燕来卖。所以我们在购买燕窝的时候，一定要注意鉴别，如果自己没有有效的办法鉴别，这些假冒的燕窝也会对身体造成一定的损害。所以我建议可以多吃一些蛋白质含量高的食物，也能达到同样的效果。

④ 你还在吃燕窝吗别再被骗了！带你揭秘燕窝骗局

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其绒羽所筑成的巢穴。也就是说，燕窝的基本成分，就是雨燕和金丝燕的唾液。根据民间说法，燕窝有补中益气，滋阴润燥的作用，在《本草纲目拾遗》中有记载：“燕窝味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损疗之圣药。”所以备受追捧。

首先，我们要知道怎么判定食物的营养价值，食物的营养价值应该是根据所含有的氨基酸的种类和比重判定，以及含有的微量元素。根据资料显示，燕窝的成分组成包括碳水化合物含量46.47％、蛋白质含量35.80％、脂肪含量1.30％。这样的数据不好看出什么，那么我们将平常最经常吃的鸡蛋与之对比一下吧。根据我找到的数据进行计算，鸡蛋的成分分别是水分75%，蛋白质13%，脂肪8%。这样一看，燕窝的蛋白质含量几乎是鸡蛋的三倍！所以，燕窝是有不错的营养价值的。但是，根据市场调查，每克燕窝的价格在20元以上，而每克鸡蛋的鸡蛋的价格仅1分钱，相差两千倍。换算一下，燕窝每克蛋白质55元左右，而鸡蛋每克蛋白质仅不到八分钱。可以说，燕窝虽然有营养，但是其性价比却只有千分之一。

可能有人会说，我有钱，性价比我不在乎，又贵又好才是王道，况且，一个人的胃容量有限，我用燕窝替代鸡蛋，省下来的胃去吃其他的东西不香吗？可实际情况是，燕窝在烹饪过程中需要加水熬煮，几乎没有人可以干吃燕窝，所以这种说法也是站不住脚的。

事实上，食物的营养价值，不仅仅只看蛋白质含量，必需氨基酸的构成和微量元素的组成为相当重要。根据研究表明，燕窝之所以有养中益气，滋阴润燥的作用，得益于所含有的一种物质：唾液酸。在医学中，含有唾液酸的糖脂叫做神经节苷脂，它在大脑和神经系统的产生和发育中发挥非常重要的作用。不仅如此，唾液酸的含量还与DHA的含量有着明显的相关性，这表明它极有可能与婴儿的脑结构和脑功能发育有关，可能两者都对早期脑发育有益。听起来，哇，好厉害的物质，但是，这种物质，我们人体可以自给自足！也就是说，这种物质，没必要特意补充，额外补充可能适得其反。况且，这种物质也并非仙丹妙药。

这种物质存在于我们平常吃的牛奶牛肉等食物。还是用一样的方法，将燕窝与我们平常的食物做对比。牛奶中唾液酸含量约200mg/L，牛奶的密度与水接近，可算得，牛奶的唾液酸含量约有千分之2。而燕窝的唾液酸含量为13%，是牛奶的65倍。

燕窝市场现状

上述结论都是在我们食用的是正品燕窝的前提下，但是众所周知的是，燕窝市场鱼龙混杂，以次充好的现象屡禁不止。有业内人证实燕窝全球产量每年在180万公斤左右，国内每年销售却可达300万公斤。也有学者为此做过实验，实验总共收集了27个燕窝商业样品进行分析，其中25个是干的，2个是燕窝饮品，扩增结果记录为阳性或阴性；在所有样本中，有23份的 DNA 检测呈阳性，其余4份为阴性；在上述23份阳性样品中，在3个样本中发现了似猪的污染证据；此外，3份样本均为家禽 DNA 阳性；整体观察显示，在27个样本中，4件是完全假的，6件是掺假品。更为具体的数据我们无法得知。但是，我们可以知道的是，现如今的燕窝场，岂一个乱字了得。买了假的燕窝，没营养不说，还可能有毒。所以，购买燕窝需谨慎！

综上所述，燕窝在营养价值上并不出众，甚至可能给人体带来难以预计的不良反应。而且燕窝市场混乱，难以买到正品，无疑又给食用者的 健康 造成阻碍。座椅在这里奉劝大家，不要迷信燕窝之类的补品，均衡膳食，多运动多睡觉，这才是真正的 健康 之道！

关于燕窝或者其他 健康 知识，大家有什么想说的欢迎留言评论。

⑤ 市面上的燕窝是真的吗

和多数产品一样，燕窝也存在伪劣、假冒产品，尤其是在90年代燕窝市场发展的高峰期的时候，市面上有不少掺假的燕窝产品，但燕窝并不都是假的！ 真燕窝表面微呈胶状，为不规则丝状、棱条状或扁条缕状，大小粗细不一，有特有的气味，白燕带有蛋白清香味，血燕带有特有的微腥味。 假燕窝由于人工造假而成，所以其规则丝状或条缕状或人为的片块状，大小粗细较均一，有刺鼻鱼腥味、明胶味或其它异味 因为燕窝产量较少，市场价格偏高，常有伪品混迹于市，蒙蔽消费者。 常见的假冒材料有：琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。民间流传有鉴别真伪的秘诀：一看二闻三拉，即： 一看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。 二闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货 三拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的是伪品；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是伪品；血燕和黄燕浸泡后变色的是伪品。 还有一种就是用火烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。 取少量燕窝放入试管，加入适量稀HCL（盐酸），用酒精灯加热煮沸数分钟，静置观察，如果是正品燕窝，溶液呈深褐色，并且产生不溶沉淀物。如果是伪品，一般为黄白色，状如烂泥。两者之间很容易区别开来