火锅吃什么补胶原蛋白

Ⅰ “掌中宝”是鸡爪子最中间的那坨肉吗常吃鸡爪能补充胶原蛋白吗

“掌中宝”是鸡爪子最中间的那坨肉吗常吃鸡爪能补充胶原蛋白吗？

在生活中我们常说的“掌中宝”是鸡爪子最中间的那坨肉吗，那么常吃鸡爪能补充胶原蛋白吗我们一起来聊聊吧.

鸡爪对于大部分人来说，真的不算什么，有的人一餐能不知不觉的吃下去10来个！特别是那种真空包装的零食比如脱骨鸡爪这类的，除了鸡爪本身的热量，还额外添加了食盐、白砂糖等调味品，不仅热量会增加，还会增加隐形盐的摄入鸡爪确实口感好，但是基本不具备美容功效。不仅是鸡爪，包括猪皮在内，都不能美容。

通过以上的讲述吃货们都知道该怎样吃鸡爪了吧。

Ⅱ 胶原石斑鱼头锅怎么做好吃呢

1、食材:姜蓉2勺，蚝油2勺，红辣椒3颗，葱粒半碗干，大石斑鱼头一斤半左右，蒜蓉半碗，盐少许，生抽2勺，木耳半小碗，料酒2勺，胡椒粉少许，生粉1勺。
2、大鱼头砍件，依次下适量盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、生粉、拌匀，摆一边腌制20分钟。
3、木耳泡发，辣椒切小粒，和蒜蓉一起炸油，中火炸至微黄色色即可。葱粒备用。平底锅下少许油，将木耳平铺在锅底。
4、将腌好的鱼头平铺在木耳上，淋上黄金蒜蓉油，抹上姜蓉，撒葱花。加盖大火焖焗8分钟。
5、8分钟后熄火不开盖虚焖1分钟，完成，这是石斑鱼头最好吃的部位，鱼泡，感觉满满的胶原蛋白。
6、用锅将水三千克水烧滚。将煎好的鱼头和鱼肚放进锅里，将火转中火盖上盖子吨10分钟。然后将豆腐放进汤盖上盖子再炖十分钟，见汤炖出奶白色就好。
7、然后将葱段，香菜和小辣椒都放进汤里洒少许黑胡椒粉和适量的盐。