1. 产妇吃燕窝怎么做
冰糖牛奶燕窝粥的做法：
1、先取一盏燕窝，放入纯净水中泡两小时；
2、两小时后有些燕角还撕不开，把水倒掉，洗一洗，再倒入纯净水继续泡4个小时；
3、把燕窝顺着纹理撕开，尽量不要撕断，放入漏勺中用自来水冲洗干净（尽量多洗几次，因为燕窝本身含有亚硝酸盐，但是亚硝酸盐溶于水，多洗几次就没有了）；
4、将燕窝放入炖盅，倒入和燕窝齐平的纯净水；
5、把炖煮放入锅中，隔水炖，大火烧开后，转小火炖30分钟即可。
6、放入冰糖，牛奶即可食用。
对于女士而言，燕窝所含的表皮生长因子（EGF）能强烈刺激细胞生长，抑制衰老基因，预防皮肤衰老，使皮肤保持最佳生理状态。春天本是人体新陈代谢旺盛的季节，食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。
女性中的特殊群体孕产妇食用燕窝，对大人和孩子都很有_益。妊娠后的产妇用燕窝进补最佳。产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢，帮助恢复窈窕身材，散发青春活力。新生婴儿也会白_、强壮、抵抗力增强，具有“一人吃两人补”的效果。
由于燕窝含脂肪量极低，并能促进子宫及体型复原，产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢，帮助收身，对产妇产后的恢复有显着的作用。
燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分。《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中之最驯良者”。男士食用燕窝，可获得润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，更能增加体力和体能。
参考资料来源：人民网-燕窝虽好并非人人可食
2. 孕妇吃燕窝的做法有哪些
我来冒充一下专业人士吧，嘿嘿。下面的内容，是我在怀孕之初，朋友的父亲（一个喜欢研究养生的中医）告诉我的，具体是：1-3个月：建议吃黄燕碎，矿物质含量高。 4-6个月：建议吃白燕角，降胎火好些。7个月到生：建议吃血燕，补血啦！据那位叔叔讲，虽然各种燕窝的功效绝大部分是共通的，但是还是个有侧重。我自己就是按照上面的方法在吃，感觉还不错！外面的燕窝要谨慎挑选，可以吃一真纯燕公司产的，有很多朋友在吃！都是拜托业内的朋友帮弄的！ 至于做法，我也来说说，呵呵。第一步：将燕窝放进清水中泡8-10小时，我都是用矿泉水。第二步：用隔水炖的方法炖5、6十分钟。千万不要长时间炖，会破坏燕窝的养分的。至于加什么佐料，我一般就是加2、3克红枣，吃之前放入蜂蜜。
3. 孕妇炖燕窝放什么搭配呢
1、牛奶：牛奶含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物等营养物质，在炖煮燕窝时，适量加入牛奶，有利于增加蛋白质和钙的含量，有助于胎儿的生长发育，也有助于孕妇的身体健康。需要注意的是，如果经常大量吃牛奶燕窝，可能会出现营养厅嫌过剩的现象，建议根据个人身体情况适当吃；
2、莲子和红枣：孕妇由于身体血容量增加，容易引发贫血，使身扮氏手体处于较为虚弱的状态，可以在医生指导下适当使用燕窝炖莲子红枣，可以为身体补充蛋白质、氨基酸，以及钙、磷、钾核春等矿物质，有助于为孕妇补充营养；
3、其他食材：还可以在燕窝中加入蜂蜜、冰糖、桂圆等食材，不仅可以补充营养物质，还可以提升燕窝的甜味，改善口感，有助于提升孕妇的胃口，促进进食。
4. 坐月子吃燕窝要怎么做
坐月子期间吃燕窝的好处是可以修复和愈合伤口。以下为燕屋做法，可以自己换自己喜欢的配料配搭炖煮。 一、干品配料炖燕窝 材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。 加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料）可以加入花旗参补气。 制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。 二、清炖 材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。 炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。 三、燕窝炖鸡汤 材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。 炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。 四、燕窝炖木瓜 材料：干燕窝5克，木瓜一个，冰糖适量。 炖法：将发泡好的燕窝，用冷开水炖煮20分钟，加入冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。 功效：丰胸美肤，产妇曾加母乳。 注：木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。 另外，燕窝中的唾液酸也被称为“燕窝酸”对胎儿和初生婴儿促进突触的形成，帮助宝宝的记忆力形成更加稳定的结构基础，并加强神经系统的发育。而燕窝含有最天然的唾液酸来源食物。在宝宝诞生后，母乳则是为宝宝补充唾液酸的有效途径，宝宝可以通过母乳吸取燕窝中的营养，所以坐月子吃燕窝可以母体修复同时对宝宝有益。
5. 坐月子燕窝炖什么最好
燕窝是一种营养丰富的滋补品，燕窝作为最天然的滋补食品，男女老少都可以食用。针对不同的人群，燕窝的功效也有所不同。对于产后妈妈们来说由于身体比较虚弱，是最适合吃燕窝不过的了。产后吃燕窝有利于伤口的愈合，还可以促进乳汁分泌。但是产后吃燕窝也是有一些讲究的，只有掌握了正确的方式方法才能达到滋补的目的。
对于产妇来说是可以吃燕窝的，因为吃燕窝对人体的好处是有很多的，燕窝是一种纯天然的滋补佳品，吃燕窝可以滋阴补肺，和中开胃，壮阳益气，产后的妇女是燕窝可以环节，哺育孩子的劳累，还可以恢复生产前苗条的身姿，同时还能减少妊辰斑抑制产后色素沉着。另外如果是母乳喂养产妇多吃一点燕窝可以使乳汁里含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳的营养也会更丰富一点。同时可以提高宝宝的免疫力，开发宝宝的智力，宝宝的身体也会更加健康。所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。
一般的产妇是都可以吃燕窝的，但是也有一些产妇有以下情况的时候是不能吃燕窝的。比如说产妇属于蛋白质过敏体质，那就不适合吃燕窝了，因为燕窝的主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群是不能吃的。如果吃了燕窝很容易引起过敏症。假如产妇在生产之后患上了感冒，并且有发烧这些症状的时候最好也将燕窝等停掉，以免影响感冒病毒的疏散和清除。中医认为感冒期间不易进补，主要以清淡为主，等感冒好了可以再吃燕窝补身体。
燕窝是一种天然的食品性质温和又有着丰富的营养，所以产后吃燕窝补身体是最适合不过的了。虽然燕窝是补品可是妈妈们也要科学的进补，该吃多少，该不该吃一定要掌握好。在购买燕窝的时候一定要到正规的专卖店或者商场去购买，切不可贪图便宜，因为这样很有可能买到假燕窝。
6. 孕妇吃燕窝炖什么最好(2)
材料：干燕窝一盏5g、红枣2个、枸杞若干、冰糖10g。
做法：
1、选择一盏燕窝开始泡发，一般屋燕都是泡2-4小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。
2、泡发好之后，然后把有的细毛挑干净，把燕窝撕成一条条丝丝状。
3、把洗干净准备好的燕窝放入炖盅，再放入枸杞，红枣。再放入一部分水，没过燕窝即可。
4、把炖盅放入炖锅内，锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开，然后小火炖30分钟。
5、在起锅前5分钟放入冰糖，这样燕窝就炖好了。
材料：燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。
做法：
1、西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。
2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3、椰奶一袋。
4、煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。
5、再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。
6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。
材料：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量。
做法：
1、燕窝，橙子 冰糖。
2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。
3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4、洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
5、橙子切开顶部 当盖。
6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
7、燕窝放进橙子里，加点点水。
8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
材料：鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。
做法：
1、准备食材鸡腿和洞燕。
2、将洞燕用清水浸泡3小时。
3、将鸡腿放入煮锅中。
4、盖锅盖，大火煮滚。
5、焯烫一会，再次洗净。
6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。
7、放入泡发好的洞燕。
8、盖锅盖，大火煮滚。
9、揭盖，关火。
10、整锅倒入电炖锅中。
11、盖锅盖，通电。
12、大火煲2小时左右。
13、即可断电。
14、盛入碗中，上桌。
材料：即食燕丝适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量、纯净水120ml。
做法：
1、百合用开水浸泡，枸杞洗净，冰糖准备。
2、往内胆倒入燕丝、百合、枸杞、冰糖，加入120ml纯净水并搅拌均匀。
3、外壶加入600ml自来水，放入内胆，塞上壶塞，选择炖燕窝功能。
7. 燕窝加什么炖最好孕妇
孕妇吃燕窝炖什么最好：木瓜炖燕窝
材料：鲜熟木瓜1/4～1/2个(视大小而定)、燕窝盏30～50克、糖50克。
做法：
1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。
2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
孕妇吃燕窝炖什么最好：燕窝耳莲子羹
材料：燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法：
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好：冰糖燕窝
材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。
做法：
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好：红枣百合炖燕窝
材料：燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法：
1、取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。
6、30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
孕妇吃燕窝炖什么最好：金瓜燕窝盅
材料：燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法：
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，
8. 喂奶期间妈妈吃燕窝配什么炖比较好
喂母乳期间，燕窝炖煮的配料主要是让新妈妈补气、补血和增加母乳。
燕窝本身是没有“补”的功能，燕窝是滋养滋润食品。所以在针对性功能是是要靠其他配料配搭才有其功效。
1.红枣可以补血，燕窝炖红枣时在我们燕窝原产地马来西亚可以加入生姜片。姜可以祛风。
2.参类产品可以补气，针对性自己的身体可以加入花旗参、人参或红参，加入参类时要看自己的体质合适那类参。一般的参类最少要有2克或以上，必须看参类指定食用量。
3.木瓜，倘若哺乳期间奶水不足可以用熟透的木瓜切丁与燕窝一起炖煮。但，若是奶水过剩的新妈妈则不要食用木瓜。
燕窝被列为滋养保健食品，尤其对于身体虚弱者其果效更加迅速，不单可以提高免疫力，滋润肺部对于伤口也有愈合作用。在我们马来西亚燕窝原产地生产当日的新妈妈们马上就可以吃。燕窝不是品是食品，在我燕窝原产地被列为滋养保健食品，所以不论产前产后随时都可以食用。尤其怀孕期间能够滋养母体同时让胎儿更健康。
产后身体内部看不见的器官如子宫和体外等都会有伤口，燕窝能起着愈合的作用，哺乳期间，婴儿也可以透过母乳吸收来自燕窝的营养，对其脑部发育有一定的帮助。
9. 产妇能吃燕窝吗怎样吃才对
在月子里的时候，产妇既要注意加强营养，而且还要选择一些比较容易消化的温性进补的食材，燕窝就是不错的选择，因为燕窝不仅营养丰富，而且还有预防恶露的作用，那月子里怎么吃燕窝更加健康呢？
一是燕窝炖橙子。大家都知道橙子也是一种很不错的水果。将燕窝泡发以后，清洗入锅开始煮。这时候将一个橙子清洗干净以后连皮切成3-5厘米大的滚刀块，等燕窝煮一个小时左右的时候加入橙子再继续煮半个小时，这时候就可以出锅了，如果产妇怕酸可以在里面加入适量的红糖。另外，苹果和梨可以替代橙子来炖燕窝，效果都基本差不多。
二是黑芝麻红枣炖燕窝。月子里的产妇应该多吃些红枣和黑芝麻等有助于补充气血的东西，而黑芝麻和红枣也很适合与燕窝搭配。因此黑芝麻红枣炖燕窝也是月子里产妇不错的选择。
三是小米燕窝粥。大多数地区流行给月子里产妇喝小米粥为主，因为小米粥营养丰富而且容易消化，对产后恢复有一定的帮助，如果在小米粥里面加一些已经煮好的燕窝营养会更加丰富。
另外用山药燕窝粥，燕窝鲫鱼汤、花生牛奶炖燕窝等都是很适合给月子里产妇吃的。