㈠ 燕窝桃胶皂角米的做法步骤图,怎么做好吃
用料
燕窝 一盏
皂角米 5g
桃胶 5g
牛奶 350ml
冰糖 适量
皂角米桃胶炖燕窝的做法
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燕窝用软水泡发4-6小时,顺着纹理撕成条状,清洗除毛后待用~
燕窝详细的泡发和除毛技巧,之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤1
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皂角米 泡发6-8小时,简单冲洗后待用~
皂角米(雪莲子)必须要选无熏硫的噢,虽然没熏硫的会丑点~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 会糟蹋了整盅燕窝,有害无益~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤2
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野生桃胶,泡发8小时左右,清洗和剪除树皮等杂质~
桃胶,要选野生的,琥珀色的~ 别选黑黑的~
桃胶详细的泡发,之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤3
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燕窝,桃胶,皂角米,全部泡发并清洗好~
桃胶和皂角米的发头比较大哦,所以放的量别太多哦~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤4
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把水/牛奶/椰汁 和 桃胶和皂角米,倒进炖盅;
大火烧开后转小火隔水慢炖半小时,再倒进燕窝,再炖半小时;
最后5分钟,加入冰糖;
哈哈哈如果嫌麻烦,就把燕窝 桃胶 皂角米 同时倒进电子炖盅炖一小时
㈡ 桃胶雪燕皂角米泡多久算是泡好了
桃胶雪燕皂角米泡10个小时以上最好,而雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。
桃胶的泡发倍数为10~20倍,食用量按照每人每次6~10克,用冷水泡12~20个小时,泡发桃胶时要多加一点水,因为泡发时吃水量很大,中间可换一次水,泡至没有硬芯。
雪燕泡发倍数为30~50倍,置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。
㈢ 桃胶雪燕皂角米泡多久
12个小时。将雪燕、桃胶、皂角米常温水浸泡12小时,并且泡水中途换一次水,泡发好的是全部发胀开。桃浆是一种胶体溶液食材,有充足的水溶和适度的黏度,用冷水侵泡十多个小时后泡开变松。雪燕是苹婆属花草树木的绿色植物木髓分必物,因泡开后跟燕窝较为像,被称作“雪燕”。皂角米别名雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果子。属高效率能量、高碳水化合物、低蛋白,低热量食材。并带有天然植物膳食纤维素。
㈣ 雪燕皂角米桃胶的做法煮多久
桃胶雪燕皂角米在生活起居之中是较为普遍的滋补养生食材,而桃胶雪燕皂角米的作法比较简单,较为普遍的作法便是选用烧煮的方法,而桃胶雪燕皂角米一般煮30分钟上下就可以了,常常喝桃胶雪燕皂角米能够合理具有滋补养生妖艳的功效,还能够防衰老。
桃胶雪燕皂角米煮多长时间?
要是能够烧煮就可以了,和锅自身没有关系,关键的是要了解如何做,桃胶皂角米烧煮是留意时间,一般先放桃胶皂角米烧煮30分钟后,再添加雪燕烧煮10分钟。
桃浆如何正确泡开:
1、将桃浆放进冷水中侵泡10钟头上下至软涨;
2、将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去,用冷水反复清理后,撕成匀称的一小块;
3、白木耳用清小水泡变松后,除去根处,剁碎(熬的时间较短一点啊);
4、锅中放进白木耳加适度的水(水多一点),火灾烧开后文火炖一小时上下,白木耳煮到快好以前20分钟上下放进泡开好的桃浆;
5、当料汁刚开始越来越一些浓稠时添加老冰糖,边煮边拌和至老冰糖完全溶化,料汁粘稠就可以。
桃胶的功效与作用:
桃浆为蔷薇科绿色植物桃树根中代谢出去的环氧树脂,色调呈淡黄全透明。桃浆收集期是夏天,历经浸水、去残渣、晾干而成,是南方地区普遍的中药材。
1、桃浆可美容养颜:桃浆可降低皱褶,美白嫩肤,医治痘疮黑陷,具备美容养颜,肌肤护理的作用。
2、桃浆可生津解渴:桃浆能怀体液,补充身体需要的水份,具备解渴的作用。
3、桃浆能止疼止痛:桃浆主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,可以减轻生完孩子痢疾里急后的疼痛病症。
桃胶吃法:
木瓜炖桃浆
生产原材料疫苗番木瓜1只,桃浆10克。
生产作法疫苗
血压桃浆放进冷水中侵泡一夜至软涨,容积能长到10倍以上,因此 别小瞧这十克桃浆,充足吃上两餐的。
血液将泡软的桃浆细心反复的清理,除去灰黑色的残渣,撕成小小块。
补充桃浆加少量水,防水防火先蒸30分钟上下。
负重番木瓜对半割开,去籽,将隔水蒸过的桃浆倒进番木瓜中,撒上少量老冰糖,再再次蒸20分钟上下就可以。
桃胶银耳红豆糖水
生产原材料疫苗桃浆15克,梨子1个(300克),老冰糖30克,白木耳5克,
生产作法疫苗
血压桃浆5克,冷水1000ml。将桃浆放进冷水中侵泡一夜至软涨,容积大约能长大10倍。
血液再细心将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去,用冷水反复清理后,撕成匀称的一小块。
补充白木耳用清小水泡20分钟变松后,用力撕成小朵。梨子去皮切成1公分尺寸的丁。