怎么挑选胶原蛋白质

㈠ 如何选择胶原蛋白

导语：目前市场上的胶原蛋白真的是琳琅满目，良莠不齐，以致很多朋友在选择的时候左右为难，易被商家的表面宣传所影响，做下错误判断。

其实，刨除商家的各种宣传，胶原蛋白本身就有衡量优劣的标准。目前世界上通行的6大黄金标准是：

1、原料产地(来源);

2、纯度;

3、分子结构(决定水溶性及吸收率);

4、分子量;

5、含量;

6、安全性(有无添加)。

按照这个标准去选择必然能够找到品质出众、效果不俗的好产品。接下来我为大家详细介绍。

1、原料产地

判断胶原蛋白的原料产地，不得不追溯到胶原蛋白的研发历史。欧洲是最早开始研发胶原蛋白的，全球比较有名的胶原蛋白供应商：法国罗赛洛、德国德固赛、德国嘉利达，都位于欧洲，并有着长达百年以上的研发和应用历史。其次是美国，比较有名的是美国嘉吉。亚洲关于胶原蛋白的研发大多受欧美影响，且研发时间较晚(如果不算中国的阿胶的话，但阿胶性热过补，很多人不适合服用)。 所以，优质胶原蛋白，以欧洲原料为佳，美国次之，亚洲为末。

2、纯度

尽管有很多品牌宣称添加VC或者其他抗氧化剂能增强胶原蛋白活性，起到更好的美肤效果。但是在这里我还是要说一句：一瓶VC才多少钱?我们大可自己把东西备齐了，但是如果是复合的胶原蛋白产品，你怎么知道里面胶原蛋白到底添加了多少?经检验，许多胶原蛋白口服液和复合粉中的胶原蛋白含量远低于其所标示数值。且不说，成分越复杂，需要添加更多的'添加剂来稳定他们，而且大多的添加剂会破坏胶原蛋白的活性。

另外，必须声明的是，粉状是胶原蛋白活性的最好的保存形式，比起其他胶原蛋白产品高了不止一个档次。这跟国际上儿童营养专家推崇奶粉而非液态奶一样，都是处于对品质安全和吸收的保证。

3、分子结构

每一个胶原蛋白分子都由3条肽链，彼此缠绕形成三股螺旋的绳状结构。这种比DNA分子的"双螺旋"结构更为神奇的"三螺旋"结构能够强劲的锁住水分，也使得胶原蛋白分子更稳定。但是胶原蛋白太长，人体无法吸收，所以我们要对胶原蛋白进行切割。

虽然分子越小越容易吸收，但如果切割的过小，比如市场上的寡肽产品，分子量才400-500道尔顿左右，相当于每个胶原蛋白只有4个氨基酸(下面分子量有提到计算方法)。试想，4个氨基酸能组成胶原蛋白的三螺旋结构吗?整个已经完全被分解成片段了，到最后，你吃的就是氨基酸片段，而不是胶原蛋白。何况分子量太小的话，又不够稳定，效果也就大打折扣了。

4、分子量

关于分子量，可以说是众说纷纭，每个商家都标榜自己的胶原蛋白分子量是最适宜人体吸收的。但其实从前几年的胶原蛋白打假，我们可以看出：打假其实是打的大分子胶原蛋白(分子量过大，需经肠胃分解后方可吸收)，小分子的胶原蛋白肽还是确实有效的，因为人体可以直接吸收。

关于具体分子量，我们可以推算一下：一般单个氨基酸分子量在100道尔顿左右，氨基酸之间由肽链相连接，两个氨基酸组成的就是二肽，三个氨基酸组成的就是三肽，以此类推。其中，二肽和三肽不需经过胃肠分解就能被人体直接吸收。所以，一个最适合吸收的胶原蛋白短肽分子大概由6到9个氨基酸组成(看明白没，就是二肽/三肽×3个肽链)，那么大概分子量范围就是500~1000道尔顿。

5、含量

含量真是最简单直接的一个标准了，但要注意不要被商家的各种概念模糊了过去，我们要看的是胶原蛋白的含量，不是一瓶胶原片或是一包胶原粉的含量，大家要弄清胶原蛋白的真实含量和计算出精准的每日摄入量，才能衡量产品胶原蛋白含量的高低和每日摄入量是否充足。产品胶原蛋白含量的高低决定了产品的品质，每日摄入量的是否充足决定了产品的效果。原则上来讲，根据国际胶原蛋白推荐服用量：每日4~8克为宜，最高不要超过10克。

6、安全(有无添加)

提到安全，除了前面说的产地，就要说到无添加，这就是我一直在说要喝胶原蛋白纯粉的原因!像是胶原压片，因为要保证成型就需要添加一些辅料，这使得胶原蛋白的真实含量降低很多;而且大多胶原片都是大容量包装，每次打开都会将胶原蛋白暴漏在空气中，使胶原蛋白潮解氧化，活性降低。 而胶原蛋白饮，因为溶液的稳定度是比较低的，所以需要添加很多抗氧化剂和防腐剂，尤其是很多胶原蛋白饮，除胶原蛋白外有添加很多其他成分，每添加一种成分，就需要多添加一种稳定剂，所以基本上来说，胶原蛋白饮品中的添加剂是最多的。

综上所述，这下知道如何选择好的胶原蛋白了吧。

㈡ 如何正确选择胶原蛋白

1、看品种：从动物骨质中提取而来的骨胶原蛋白肽，工艺较为简单，更为易得，但也因此不好把控其品质。从鱼皮当中提取而来的鱼胶原蛋白肽，工艺较为复杂，更具天然性和活性，适合作为胶原蛋白的补充来源。2、看含量和纯度：胶原蛋白主要分为液体、片剂和粉状。液体胶原蛋白产品为了防止液体变质，基本上都添加了防腐剂，而且价格也比其它类别的高很多。片剂的成形过程中添加了一些辅助材料，纯度比较低。
粉状是胶原蛋白活性的保存形式，最为稳定，纯度也高，这跟国际上儿童营养学家推崇奶粉而非液态奶一样，都是处于对品质的安全和吸收。3、看成分安全，无添加：胶原蛋白作为长期服用的美容保养品，成分安全，是重中之重。市面上很多胶原蛋白产品，会添加香精、防腐剂、激素，都会给我们的身体带来不良影响，所以在选择时一定要看清成分表。中环美健玫瑰燕窝肽-弹性蛋白鱼胶原低聚肽，从优质的鱼中提取小分子胶原蛋白低聚肽，直接被人体吸收，无需消化，而且0添加0激素0脂肪，健康安全还不怕胖。每日早晚各一条中环美健玫瑰燕窝肽-弹性蛋白鱼胶原低聚肽，温水冲服，肌肤从内而外散发光彩，青春永驻！

㈢ 胶原蛋白怎么选哪种比较好呢

胶原蛋白的分子量在1500-3000道尔顿之间最好。这个分子量范围的胶原蛋白活性最强，使用后吸收效果也是最好的。分子量太大不易被人体吸收，太小不稳定影响效果，购买时尽量选择贴有ARTHRED标示的SUM胶原蛋白，因为ARTHRED是国际胶原蛋白的标杆，是高品质胶原蛋白的保证。

5、BECHI

BECHI的深海鱼皮纯胶原蛋白粉没有其他的添加剂，萃取深海鱼皮精华确保原料干净，只选择I型胶原蛋白，补充皮肤所需摒弃无用成分，只保留有价值的部分。

㈣ 胶原蛋白怎么挑选 如何选择胶原蛋白

1、首先确定自己需要哪种类型的胶原蛋白，不同类型的胶原蛋白有不同的作用，目前科学已发现多种，其中以第1型和第2型胶原蛋白为人体占比最多的胶原蛋白类型。第1型胶原蛋白主要作用为美容养颜，大部分存在于皮肤、血管、肌腱等部位。第2型胶原蛋白主要作用为缓解关节疼痛，大部分存在于软骨组织。

2、尽可能选择1500道尔顿分子大小的胶原蛋白，这种一般是经过水解技术加工的胶原蛋白；它们可以帮助身体减轻消化负担，更直接快速地吸收营养。

3、选择优质来源的胶原蛋白，不同来源的胶原蛋白，对吸收率不一样。目前以深海鱼皮>淡水鱼皮>鱼软骨或鱼鳞>牛或猪的软骨、骨骼及皮肤组织中萃取出的胶原蛋白为顺序排列，最好的是深海鱼皮，纯净无污染，并且鱼皮中胶原蛋白的氨基酸占比与人体十分相似，具有更好的吸收率。

4、胶原蛋白的配方，衰老是多因素的综合结果，所以，配合一些促进胶原蛋白合成的营养素会有更好的表现。公认比较好的是“维生素C”或“鱼子酱提取物”，它们对胶原蛋白的促进作用，可自行查找相关资料。

5、选择你喜欢的形式来补充胶原蛋白。一般有胶囊、粉剂、液体等类型。除了粉剂，其它都容易携带服用，且一般不存在异味。但粉剂也有一个好处是可以添加到不同食物中，如奶昔、饮料等，可以让味道多变。

㈤ 怎么选择好的胶原蛋白

随着胶原蛋白的知名度日渐升高，很多人都开始关注胶原蛋白，但是市场上鱼龙混杂的胶原蛋白产品，无疑给人们的选择增加了很多困难，那么该如何选择胶原蛋白产品呢？选择胶原蛋白产品要遵守哪些标准呢？

工具/原料

• 胶原蛋白原料分为鱼胶原蛋白（以鱼骨鱼皮为原料），骨皮胶原蛋白（以牛猪骨和皮为原料）胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。

方法/步骤

• 1

  第一 胶原蛋白的分子量在1500-3000道尔顿之间最好

  这个分子量范围的胶原蛋白活性最强，使用后吸收效果也是最好的。分子量太大不易被人体吸收，太小不稳定影响效果，购买时尽量选择贴有ARTHRED标示的SUM胶原蛋白，因为ARTHRED是国际胶原蛋白的标杆，是高品质胶原蛋白的保证。

• 2

  第二 尽量选择食品级胶原蛋白

  胶原蛋白有化妆品级（主要用于保湿）和食品级两种，他们的区别在于主要成分是胶原蛋白还是胶原多肽。许多销售商在销售时也不是特别清楚，所以在购买前一定要问清楚，或者购买有食证字的食品级胶原蛋白，既可内服又可外用，一举两得。

• 3

  第三 尽量选用没有添加的纯胶原蛋白产品<br />
  口服类胶原蛋白产品，有些厂家为了增加口感，会添加一些不同的添加剂，如各种不同口味的香精，并做成不同口味的胶原蛋白来吸引消费者，其实，这是一种消费的误区，添加剂已经被国家严格限制使用，这充分说明它对人体的潜在危害。

• 4

  第四 胶原蛋白片与胶囊的选择

  胶原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸，其中维持人体生长所必需的氨基酸有7种。胶原蛋白中的甘氨酸占30%， 脯氨酸和羟脯氨酸共占约25% ，是各种蛋白质中含量最高的，丙氨酸、谷氨酸的含量也比较高．同时还含有在一般蛋白中少见的羟脯氨酸和焦谷氨酸和在其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸。所以胶原蛋白的营养十分丰富。
  

注意事项

• 人体在吸收胶原蛋白时，胶原蛋白分子量的大小是非常关键的因素，分子量越小越易被人体吸收。研究指出，谛伊嘉的分子量要在1000道尔顿以下，而且活性最强，使用后吸收效果也是最好的，最适合肠道吸收，适用于口服。

㈥ 补充胶原蛋白的产品应该怎么选

1.分子量：分子量小，更容易吸收 胶原蛋白肽的分子量越小，吸收越好。研究证明，当分子大小在1000-3000道尔顿之间时，服用两小时就能进入体内全身循环，吸收率达90%以上！ 2.高品质多肽，安全无负担 补充胶原蛋白需要长期服用胶原蛋白肽，这对胶原蛋白肽产品品质提出了高要求：低脂或零脂，同时不含其他有害杂质，产品必须严格通过国家标准，确保补肽健康。 3.添加花青素或维生素，协同增效 就像补钙的同时需要补维生素D3一样，补充胶原蛋白肽的同时也要补充花青素或维生素。花青素也是合成胶原蛋白的必要营养元素，在补充胶原蛋白肽的同时补充花青素能促进胶原蛋白的合成。 膳食摄入胶原蛋白肽能改善皮肤的保湿度和柔软度，减少细皱纹，预防深皱纹，改善皮肤光滑度。需要明确的是，口服胶原蛋白肽时间长短不同，效果也不同。一定要选对专业的胶原蛋白肽产品，补够时间补够量！