香蕉牛奶燕窝怎么吃

① 燕窝有哪几种做法

燕窝是一种温补性高营养的补品.关于燕窝的做法有很多种,下面给大家简单介绍几种快捷,,味道有比较好的做法.

【炖有炖法】
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。

要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。

急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。

当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

【吃有吃法】
烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的，恋尚巢燕窝给大家介绍了炖燕窝的几种家常食法：

★木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

果汁巧配燕窝
正如上文吃法中提及到的，以蔬果汁、奶汁调味的吃法是夏日吃燕窝的“重头戏”。蔬果汁随手可弄，不过仍然是有所吃，有所不吃。

恋尚巢燕窝教大家可以做燕窝调汁的列举了一下：哈密瓜汁、西瓜汁、橙汁、椰子汁、话梅汁、枣汁、茄汁、姜汁、西芹汁、红萝卜汁、大白菜汁、杏汁、银杏汁、陈皮汁、牛奶、酸牛奶等。果汁一般要加糖或者蜂蜜，增强甜味。

大家有没有发现，这些蔬果汁中还是以水果汁为多呢？恋尚巢燕窝解释说，制作燕窝调汁的水果蔬菜很多，多数蔬果的味道都是甜味或者无味的，因为带腥味、辣味或者对味觉冲击比较大的蔬果会令燕窝出水变软，失去软滑的口感。蔬果汁调味，最好以单种水果来调，而奶制品类的调汁则相反，往往需要几种奶类混合，以增加奶味，最好用纯牛奶、三花淡奶、AD钙酸奶等。燕窝本来就不单于中国，所以吃法上也可以加入西餐的吃法，拌上果冻等，只要营养成分上不冲突就可以了。

夏天炎热，不少人喜欢把燕窝放进冰箱冷冻后进食。但要注意的是，不能贪图方便快捷，用冷水浸泡或者燕窝炖好后立刻放进冰箱，这样不但会影响燕窝的卖相，口感也会偏软。所以一定要自然晾凉。

白芨炖燕窝
基本材料 白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量
白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。
【食物疗效】
白芨，是兰科植物白芨的块茎。性味苦甘、凉，入肺经。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等。功能补肺止血，常用于治疗肺部疾患咳血。金代名医李杲说它能“止肺血”。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，清肺痨咳血，收敛肺气”。现代药理研究证明，白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用。
燕窝，是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝。性味甘、平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。
【分量和用法】
每次可用白芨6至9克，燕窝6至9克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻。每日服1至2次。

椰汁鲜奶炖燕窝
用料:燕窝一至二盏,鲜椰浆、鲜奶或淡奶各三汤匙,冰糖少许。
制法:燕窝浸透洗净后,连同其它配料一齐放入炖盅内,隔水炖约四十分钟,然后加入冰糖,再炖五分钟即可进食。

② 喝完酸奶可不可以立马吃燕窝

喝完酸奶可以立马吃燕窝，二者还可以做成食品共同食用。

材料：免泡发燕窝、酸奶、草莓

操作步骤：

1、养生壶中放入免泡发燕窝，加入纯净水炖煮30-60分钟。

③ 燕窝的吃法与禁忌

燕窝的吃法与禁忌

燕窝的吃法与禁忌。燕窝是极具营养的食物，是一款然滋补食品，具有丰富蛋白质、碳水化合物等营养成份。吃了燕窝可以让我们的皮肤变得更有弹性，青春靓丽。然而吃燕窝也有禁忌的。下面说说燕窝的吃法与禁忌。

燕窝的吃法与禁忌1

燕窝的食用方法

燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效，燕窝滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

吃燕窝要讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，泡发好之好有30-40克，早晚每天吃一次或隔天吃一次都是可以的。

燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。

感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。

烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。

泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内（因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。

清炖的时间由两个因素决定。

一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

燕窝可以怎么吃

1、西瓜汁燕窝： 将西瓜挖成球6粒、并将新鲜的西瓜榨成汁。功效：可补充水分，消暑解渴，又能供给营养，维持生理功能，有助于防止暑天生病，俗话说得好：“暑天几块瓜，药剂不用抓。”

2、哈密瓜燕窝汁： 哈密瓜汁、燕窝。功效：消暑解燥，生津止渴 。

3、苹果燕窝汁： 燕窝、苹果汁、酸奶少许。功效：可调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。

4、红萝卜燕窝汁： 用红萝卜榨成汁、冰糖、燕窝。功效：刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。

5、芒果燕窝汁： 芒果汁、将芒果肉切成厚度、宽度平均的三块，分布于燕窝表面上，然后再倒入芒果汁。功效：可帮助胃肠消化，防止晕船、呕吐、喉咙疼痛。

6、蜜柚燕窝汁： 蜜柚汁、蜜柚肉、燕窝。功效：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。

7、菠萝燕窝汁： 消肿怯湿，帮助消化，舒缓喉痛。

8、椰蜜燕窝： 椰汁、蜂蜜、燕窝。功效：预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳。

9、冰冻木瓜燕： 牛奶冰块、木瓜丝、燕窝。功效：消滞润肺，帮助消化蛋白质，养颜养生。

10、雪梨百荷燕： 雪梨挖球（3粒）、鲜百荷（3片）、雪梨汁。功效：能维持心脏、血管正常运作，去除体内毒素。

11、香蕉燕窝汁： 香蕉三根榨成汁、燕窝。功效：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。

12、草莓果冻燕窝： 燕窝、草莓肉、新鲜果冻肉。功效：利尿止泻，强健神经，补充血液、美容养颜。

13、葡萄燕： 葡萄去皮去籽五粒、燕窝、葡萄汁。功效：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。

14、柳橙燕窝汁： 柳橙汁、燕窝。功效：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤。

15、柠檬燕窝汁： 柠檬汁、燕窝。功效：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素。

燕窝的吃法与禁忌2

做法1：冰糖炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量

具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可！

做法2：雪梨炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙

具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的.纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

做法3：木瓜炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，木瓜1个，冰糖5克，椰汁适量

具体做法如下：把木瓜切开，木瓜肉切开备用，把准备好的燕窝泡水，水盖住燕窝泡发4小时，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛，把燕窝撕成丝条状，把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内，锅的水不超过炖盅三分之一，先大火烧开，然后小火炖30分钟，把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里，放入蒸锅蒸30分钟即可！

做法4：橙子炖燕窝

准备食材如下：燕窝2克，橙子1个，冰糖适量

具体做法如下：橙子表面彻底清洗干净，燕窝提前4小时用水泡发，橙子底部切掉一小片，方便竖立，再把顶部切去1/3，把橙子的果肉挖出，泡好的燕窝沥干水分放入橙子中，再放入1小块冰糖，把切掉的顶部盖上，然后把橙子放入碗中，入蒸锅隔水蒸30分钟即可。

做法5：红枣枸杞炖燕窝

准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒

具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！

吃燕窝禁忌：

1、蛋白质过敏不宜食用

燕窝中含有丰富的蛋白质，如果你蛋白质过敏，不宜食用。

2、癌症晚期或未经治疗不宜食用。

虽然燕窝能预防癌症，补充患者的的营养，修补其元气。但是燕窝还有另外一种作用，那就是能促进细胞分裂。这个作用应用在美容方面效果非常好，但要是用在了癌细胞身上，促进癌细胞分裂那可就不好了。所以癌症晚期和未经过治疗的人还是不要食用了。

3、新生儿不宜食用。

刚出生不满4个月的婴儿不宜食用燕窝。这是因为新生儿它的内部器官发育还不完全，不能全部吸收燕窝的营养，如果食用还会导致消化不良，所以4个月前的小婴儿不适合食用。

4、感冒发烧不宜食用。

当人感冒发烧的时候，身体各器官的功能都下降，食用燕窝不利于感冒的恢复。还会延长病期。而且感冒的时候，人体的吸收也不好。

5、食用时间。

食用燕窝最好的时间是晚上。空腹食用效果最佳，如果要与其它食物搭配也要少吃酸性的东性，因为燕窝中有很多蛋白质，如果酸性食物摄入过多，会破坏燕窝中的营养成份。所以每天最好晚上空腹食用燕窝，这样对吸收是最好的。此外如果食用燕窝时，还需服用其它药物，最好能间隔一小时。

④ 燕窝和什么可以一起吃

可以和冰糖、牛奶等一起食用。

牛奶冰糖炖燕窝的做法：燕窝5克、奶1袋、冰糖若干。

1、首先将选好的燕窝泡发，4个小时左右。

⑤ 水果燕窝的做法大全集，燕窝果吃法做法大全

1、燕窝水果肢烂奶斗腔昔。食材：燕窝适量，芒果适量，火龙果适量，酸奶适量，冰糖适量。燕窝需先泡发好，后去除细毛和杂质加入冰糖炖煮好备用。将火龙果和芒果去皮打成泥备用。一层芒果，一层酸奶，一层火龙果，一层酸奶叠在杯子里，再铺上炖好的燕窝，最后芒果粒点缀即可。

2、牛油果燕窝。食材：燕窝、牛油果1个、香蕉半根、空饥衫牛奶30ml。将准备好的燕窝挑毛去除杂质，隔水炖煮，文火慢炖20-30分钟左右。牛油果洗干净，对半切，用勺子把果肉取出（果壳不要扔），放入料理机，并倒入牛奶和香蕉，搅拌至粘稠细腻。将牛油果泥倒入果壳，铺上燕窝，加一点薄荷点缀即可。

3、苹果燕窝。苹果、燕窝、冰糖、纯净水。将干燕窝泡发，并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净。将挑毛后的燕窝清洗干净，撕成条状，沥干备用。将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。将苹果去皮，切成小块，倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。

⑥ 每次吃完燕窝就特别爱睡

跟吃燕窝应该是没有关系的。服用燕窝最好是的时间应该是在早上空肚的情况下，这个时候服用得话大概必须十五分钟上下就可以让里边的成分被身体消化吸收，由于这个时候是一天之中消化吸收更快并且消化吸收也更为彻底的时间，大伙儿在服用情况下一定不必绕开这一时间。
1、美容瘦身

香蕉牛奶燕窝带有丰富多彩的膳食纤维素，能够 推动肠胃蠕动降低人体脂肪的沉积。它还带有丰富多彩的维他命，可以填补肌肤必须的营养成分，让你一副好面色。

2、增强免疫力

香蕉牛奶燕窝中带有可以防癌的化学物质，服用以后可以被人体免疫系统消化吸收。提高人体白细胞的功效，提高人体免疫系统作用。

3、促进消化

香蕉牛奶燕窝可以有润肠通便防严重便秘关键是由于它带有膳食纤维素，可以推动胃肠的肠蠕动。因此 假如常常有严重便秘消化不好病症的盆友，能够 常常服用。

⑦ 皮肤很干燥，吃燕窝会好吗

皮肤很干燥吃燕窝是有一定效果的，燕窝有滋阴润肺功效，补而不燥，养颜美容，使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。燕窝中就含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子，其能促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果。使人皮肤光滑、有弹性，从而减少皱纹。其次燕窝还具有抗氧化，排毒的功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。所以皮肤干燥时吃燕窝是有一定帮助的，可以有效的改善肌肤干燥状况，使肌肤光滑细腻。

燕窝美容养颜的食用方法：
1、水果燕窝
原料：干燕窝5克，草莓、香蕉、猕猴桃各80克，绿樱桃一颗，冰糖15克。
做法：
1.燕窝加温水浸泡发透，约15分钟，轻轻捞出，择洗干净。水果洗净处理好以备用。
2.燕窝和备好的水果、冰糖共同放入碗内，加入少许水，入锅蒸5分钟即可。
功效：美容养颜，滋润肌肤。

2、牛奶燕窝粥
原料：大米100克，牛奶500克，水300克，白燕适量。
做法：
1.大米淘洗干净，白燕浸泡5小时。
2.锅置旺火上，放入大米，加水烧开，改用小火熬煮30分钟，至米粒开花，倒入牛奶搅拌均匀。
3.最后加入白燕，继续用小火熬煮30分钟，至米粒粘稠，有奶香味即可。
功效：含钙丰富，是补充钙质的良好来源，可改善女性寒质体质，改善睡眠。

3、清炖燕窝
原料：干燕窝5克。
做法：

1.燕窝入温水，充分泡开，择洗干净。
2.人加半碗水，隔水炖半个小时即可。
功效：适合临睡前食用，具有美容养颜，助睡眠的功效。

⑧ 燕窝可以和酸奶一起吃呢么

燕窝和酸奶可以一起吃，两者可以做成莲雾酸奶燕窝这道菜，莲雾酸奶燕窝三者完美融合，浓浓的牛奶香，伴着丝滑的燕窝和多汁的莲雾，不仅口感俱佳，更是美容养颜的佳品。

不可以和酸奶一起吃的食物：

1.酸奶+香蕉：香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。

2.酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3.酸奶+火腿：常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。

(8)香蕉牛奶燕窝怎么吃扩展阅读：

喝酸奶的禁忌：

1.别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大（ph值是2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。

2.只能冷藏不能加热。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

3.喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。