⑴ 市场上的不同燕窝等级是什么意思
我们在挑选燕窝的时候,经常会见到燕盏,有标明几A的等级,窝友们都明白,这些A级都是什么意思吗?
3A、4A、5A、6A燕窝有什么区别?
燕窝市场上,为了区分燕盏的等级,会根据燕盏的大小,以用不同的名字将它们区分开。
3A、4A、5A、6A燕窝,是行业内对于燕窝大小等级的命名,以往有一种说法,3A燕窝就是盏身背部的宽度约小女孩3个手指并起来宽度的燕窝。5A燕窝盏身背部的宽度,约小女孩5个手指并起来的宽度。通常燕窝盏身背部宽度或超过小女孩6个手指头宽度的燕窝,都称为6A燕窝。 现在的燕窝等级分类,每个商家都会有自己的尺寸标准,根据燕窝的个头、加工工艺、系列等,会有不同的名称,我们认为,只要是天然燕窝,无论用什么名字来命名,都没有太大的区别。如果是送礼,当然是选择盏身较大较饱满的燕窝,因为外形较好,适合送礼。自家食用,可以根据自己的实际情况选择。
盏身越大越好吗?
一盏优质的燕窝,除了看大小,原料的季节和加工的工艺都有非常大的影响。我们肯定会觉得4A燕窝会比3A燕窝好,因为盏身大且饱满。但如果是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较,你会觉得哪个更优质?如果4A燕窝和5A燕窝都是雨季燕窝,但4A燕窝是密盏,5A燕窝是疏盏,那绝大多数人肯定会选择盏身较小的4A密盏,因为密盏的原料相对较好,好的原料极少用来做成疏盏。因此,除了燕盏的大小以外,燕窝的采摘季节、加工工艺等因素,都是我们在挑选燕窝时需要考虑的。由此可见,燕窝的等级,并不只是看大小,还要看燕窝的采摘季节、加工工艺等因素。
3A、4A、5A、6A燕窝的区别
营 养
有人认为 ,燕窝盏身越大、越宽,代表金丝燕需分泌,更多的唾液来筑窝,唾液酸的浓度会更高,其实这并不全面。其实无论是大盏还是小盏,只要是正规加工工艺,同一季节、产地的燕窝,当中的营养和唾液酸含量,都不会有太大的差别。
泡发时间
燕窝的泡发时间,通常与燕窝采摘季节和加工工艺有关,
旱季燕窝比雨季燕窝泡发时间长,燕角比盏身的泡发时间长。因此,燕窝的泡发时间,基本上与燕窝盏身的大小无关。
发 头
许多人认为,等级越高、盏身越宽的燕窝,发头就会越大,其实这并不正确。燕窝的产地、干度、季节等因素,
决定着燕窝发头的大小。所以,并不是盏身越宽的燕窝,发头就会越大。
⑵ 燕窝A到5A有什么区别,代表什么意思
1、大小不同:数字越高,燕盏就越大,所以3A<4A<5A。
2、标准不同:Super(特级)规格水分全干,背高4.3~4.9cm,每片独立包装溯源认证码盏数标准/1000克/约150~172盏premium(一级)规格水分全干,背高3.8~4.2cm,每片独立包装溯源认证码盏数标准/1000克/约170~200盏Standard(标准)规格水分全干。
3、宽度不同:3A就是小女孩的三个手指的宽度,4A就是四个手指的宽度,5A就是五个手指的宽度。
(2)燕窝说明书是什么意思扩展阅读:
注意事项:
1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
4、不满4月的新生儿不能吃燕窝,因为他们消化系统发育还不够完全,吃燕窝可能会导致消化不良。4月以后就可以食用,炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
参考资料来源:网络- 燕窝
⑶ 燕窝7gr啥意思
燕窝7gr的意思是
指的就是它的密度成分,只要这个达到了标准,他对身体的好处就非常大。
燕窝可以说是女人的滋补圣品,平时要问到有什么保养的好方法的时候,吃燕窝是绝对错不了的。燕窝的功效与作用有哪些,除了女性朋友用来美容保养之外,燕窝中的丰富营养也是不能小觑,如果说经常生病,体质差,那么吃燕窝还可以起到增强免疫力的作用。
⑷ 燕窝的意思燕窝的意思是什么
燕窝的词语解释是:燕窝yànwō。(1)南亚及其邻近岛屿上的几种小雨燕(金丝燕属Collocalia)的巢,主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物经干燥而成,可用来作燕窝汤等。
燕窝的词语解释是:燕窝yànwō。(1)南亚及其邻近岛屿上的几种小雨燕(金丝燕属Collocalia)的巢,主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物经干燥而成,可用来作燕窝汤等。拼音是:yànwō。注音是:一ㄢ_ㄨㄛ。结构是:燕(上中下结构)窝(上下结构)。词性是:名词。
燕窝的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈金丝燕和多种同属燕鸟在海边岩石间营造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小鱼虾等混和唾液后凝结而成,是一种珍贵的食品。引《儒林外史》第四二回:“少刻就排上酒来都是些燕窝、鸭子、_、鱼。”《红楼梦》第十回:“我又瞧着他吃了半钟儿燕窝汤,我_过来了。”艾芜《人生哲学的一课》:“还有他家的大老爷大太太,爱吃燕窝鱼翅,这也要你会做。”
二、国语词典
金丝燕或同属雨燕科的燕类以唾液吐出来筑的窝巢。常被筑于数十公尺高的悬崖峭壁,主要产于东南亚及大陆福建、广东等地。一般分为血燕、官燕、毛燕三种,均含有丰富的胶质、蛋白质、糖等。中医上具有养阴润肺、益气等功效。因富有营养且采撷时非常困难、危险,故价格非常昂贵。
三、网络解释
燕窝(传统食品)燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬友隐菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
关于燕窝的诗词
《燕窝石·墨窝化石锁烟苔》《与客闲话·燕窝鱼翅佐茅台》
关于燕窝的诗句
燕窝鱼翅佐茅台
关于燕窝的单词
swiftlet
关于燕窝的成语
窝窝囊囊莺莺燕燕三窝两块窝里反窝火憋气窝好备厅囊废燕燕于归一窝蜂燕燕居息
关于燕窝的词语
一窝蜂窝囊滚雹气安乐窝一窝端窝火憋气三窝两块一窝风挑三窝四
关于燕窝的造句
1、天未亮起来,先自梳洗了,亲向火上熬了一碗燕窝粥,请问过两次,黛玉只在枕上摇头不吃。
2、全国各地已经不断有人给我来信,问我玉米粥怎么做、鱼子酱怎么做、燕窝汤怎么做。
3、餐厅中:“你们这有什么招牌菜?”“先生,这儿最有名的是燕窝。”“不了,我不吃动物吐出来的东西,太不卫生了。”“那您想吃什么”“来一份鸡蛋吧”。
4、有个患者幻想自己是小燕子,经常给我送燕窝。后来我才知道他是对我吐口水。
5、在马来西亚,规范的称谓是红燕或洞燕,也就是说没有金丝燕吐血而成的燕窝。
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⑸ 燕窝A AA B分别是什么意思
就是说燕窝品质好坏的区别,一般同家的燕窝是说明燕窝盏型好坏的。我们批的燕窝是不这么分的,没必要,我家的燕窝品质都一样的,我自己都是吃燕碎呢
⑹ 燕窝是什么意思
燕窝是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。人们把这种燕窝取下来,通过提炼、选拣,从而形成了名贵的燕窝。燕窝又叫做燕菜、燕根、燕蔬菜,根据筑巢的地方,可以分为两种,分别是:“屋燕”和“洞燕”。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及婆罗洲。
⑺ 认证燕窝国家标准的准则是什么
GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》
1、色泽:
特级:白色、黄白色或褐红色;颜色均匀(杂色面积累计不超过总面积的10% )
1级:白色、黄白色或灰红色,颜色较均匀(杂色面积累计不超过总面积的20% )
2级:白色、黄白色或橙红色,颜色不均匀(杂色面积累计不超过总面积的30% )
2、盏型:
特级:完整(破损面积小于10% )
1级:较完整(不超过3%的破损)
2级:适度完整(不超过5%的破损)
3、大小Vcm:
特级:长≥11.0;宽≥3.0
1级:长>9.0 ;宽≥3.0
2级:长27.0 ;宽≥3.0
4、清洁程度:
优品推
特级:外部无肉眼可见杂质和异物。
1级:稍有可见绒毛。
2级:稍有可见绒毛。
5、含水量( %) : 特级≤20 ; 1级>20≤25 ; 2级>25s30
6、唾液酸含量( %) : 特级≥10 ; 1级≥7<10 ; 2级≥5<7
7、蛋白质含量(%) : 特级≥50; 1级≥40<50 ; 2级≥30<40
《食品安全法第一百四十八条》
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。