❶ 花胶燕窝汤做法大全
1、花胶先隔水蒸1个半小时,再用冷水泡一夜,隔天取出切丝,放入炖盅,加入高汤,炖煮20分钟; 2、最后加入提前泡软的燕窝、冰糖再炖煮5分钟。
❷ 花胶炖燕窝做法 花胶炖燕窝如何做
1、原料:燕窝半盏,花胶一片,牛奶一碗,冰糖适量。
2、做法:干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶。
3、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时。
4、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮30分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶三炖燕窝就完成了。
❸ 燕窝和什么炖好吃又营养
1、燕窝和川贝母、雪梨炖好吃又营养:川贝母属于中草药,其味甘苦、性微寒,可入肺经、心经,具有清热润肺、化痰止咳、消痈散疖的功效,与燕窝、雪梨一起炖煮,具有清热化痰、滋阴润燥的作用。肺热久咳、体质阴虚的人适当食用,可有效缓解久咳不愈、烦躁不安等症状。
2、燕窝和花胶炖好吃又营养:花胶含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙铁锌硒等多种微量元素,具有补肾固精、滋阴养颜、强壮机能的功效,与燕窝炖煮食用,具有美容养颜、氧化衰老的功效,可有效补充机体皮肤的胶原蛋白,对改善皮肤细纹、淡化色斑等有一定的疗效。
3、燕窝和牛奶炖好吃又营养:牛奶含有非常丰富的维生素A、维生素B2、乳清,以及钙铁锌等多种矿物元素,与燕窝炖煮后食用,不仅可以改善燕窝的口感,而且还可以促进皮肤细胞的新陈代谢,对防止皮肤干燥、暗沉等有很好的作用。经李卜常食用,还能够使皮肤变得光滑、细腻、有弹性。
4、燕窝和木瓜炖好吃又营养:木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶、熊果酸、维生素C、胡萝卜素、单宁等营养成分,具有抗枯亮菌消炎、抗氧化、健脾消食的功效,与燕窝炖煮,可有效清除皮肤自由基,对缓解皮肤暗沉,以及预防色素沉着有很好的效果,而且女性爱美者经常食用木瓜炖燕窝不仅可以美容哪败穗养颜、延缓衰老,而且在一定程度上还能够起到丰胸的目的。
❹ 花胶鲜奶炖燕窝怎么做
花胶加上燕窝,都是超棒的美容养颜食品,而且含有骨胶原,吃完会漂漂亮亮哦,不多说,下面就开始吧
一、材料准备:
1.燕窝 20克
2.胶 1头
3.牛奶 适量
4.冰糖 适量
5.姜 2片
二、胶鲜奶炖燕窝的做法
来个大合照
第四步:炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时
燕窝和燕碎的功能、成分是一样,如果是自己喝的话,建议采用燕碎,这样更加经济实惠
❺ 花胶燕窝的做法 花胶燕窝的做法介绍
1、首先,是花胶片对半减开,提前用温水泡3小时,洗干净,花胶片是在海滩边晒的,鱼血水和沙子凝固会流在鱼票中。泡发花胶,如果你是右侧这种厚厚的切片花胶。
2、然后,要泡一天,如果是左边的这种小又薄的小花胶两三个小时就够了,二者区别在于价钱和胶质,用淡淡的温水加姜片泡发,让花胶变软恢复弹性。
3、然后,花胶泡发后用炖锅慢慢地炖差不多三个小时,由三碗水炖成小一碗,备用,其实胶质蛮多的,如果稍微冰一下就成果冻了,花胶的最大优点就是低脂肪高胶质,特别适合女性补胶原蛋白。
4、然后,泡发燕窝,去除杂毛,这次用的是小三角盏,一个人吃刚刚好,差不多泡半天,除了枸杞和冰糖,其他材料放入炖盅,水淹没材料即可,冷水炖1.5小时,最后加入冰糖和枸杞,燕窝和鱼胶都是好东西,吃多了人体吸收不了,燕窝一般是一次3-5克,隔天吃就好了。
5、然后,将泡好的燕窝捞干放入花胶汤中,再加入冰糖,和红枣,红枣用手扭一扭让它破口更入味,然后上锅蒸半个小时,需要文火加盖。
6、最后,燕窝碎也要提前3小时泡,挑毛,充满胶质的花胶燕窝盅就简单的炖好。出锅前五分钟加入参片,可根据喜爱加入牛奶或者椰汁。
❻ 牛奶花胶炖燕窝怎么做
食材:生姜、牛奶、花胶、燕窝。
做法:
1、将花胶提前泡发好,将其剪开备用。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、姜切片。
4、将花胶、燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
5、加入冰糖、牛奶即可。
生姜牛奶花胶炖燕窝有什么好处
1、补气血
生姜牛奶花胶炖燕窝不仅有养颜的作用,还具有补气血的功效,对于孕妇以及新生儿来说都是比较有效果的。怀孕时吃生姜牛奶花胶炖燕窝,会对胎儿的皮肤以及抵抗力都有一定的比较好的影响,新生儿的抵抗力一般会比较强。
2、促进皮肤的修复能力
生姜牛奶花胶炖燕窝含有的丰富胶原蛋白,能够充分补给皮肤所需的养分,能够增加皮肤的光泽、弹性以及湿度。并且,可以促进皮肤的修复能力,延缓皮肤的老化,对于皮肤来说是一种非常好的补品。