❶ 燕窝可以怎么煮
燕窝的9种做法,让你营养嗨翻天
燕窝到底怎么做才好吃又营养?和什么食材搭配才能起到更好的作用?来来,给你9种燕窝的吃法,保证让你满意!
1、蜂蜜燕窝
作用: 美容,对于排毒有极大作用
材料:燕窝3-5克、蜂蜜适量
做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。
2、核桃燕窝
作用:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育
材料:燕窝3-5克,核桃、蜂蜜适量
做法:将泡发后的燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,起锅前5分钟加冰糖,最后加入核桃即可。
3、莲子枸杞冰糖燕窝
作用:益气补中,补气养血,促进睡眠,养心安神
材料:燕窝3-5克,枸杞、冰糖、莲子适量
做法:将泡发后的燕窝和莲子分开炖,燕窝隔水慢炖20-25分钟左右,起锅前5分钟加冰糖和炖好的莲子,出锅后加入枸杞即可。
4、火龙果燕窝
作用: 抗衰老,有抗氧化,抗自由基,养阴,润燥
材料:燕窝3-5克、适量火龙果、蜂蜜。
做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅待冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可。
5、石榴燕窝
作用: 美容养颜,养阴,排毒、抗氧化
材料:燕窝3-5克、,石榴、蜂蜜或冰糖适量。
做法:将泡发好的燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右,出锅待冷却后加入适量石榴蜂蜜即可。
6、樱花燕窝
作用:止咳,平喘 ,宣肺,润肠,美白肌肤
材料:燕窝3-5克,冰糖、樱花适量。
做法:将泡发好燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右。最后将泡好的樱花捞出,放在燕窝里即可。(将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀也可)
7、黑枸杞燕窝
作用: 抗衰老,养颜美容,增强免疫力
材料:燕窝3-5克,黑枸杞20-30粒,冰糖适量
做法:将泡发好燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,燕窝出锅前加冰糖,待冷却至50度左右加入黑枸杞,5分钟后即可
8、芒果燕窝
作用:控制体重,提高免疫力,美白养颜
材料:燕窝3-5克,芒果、蜂蜜适量
做法:将泡发好的燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右,燕窝出锅前加冰糖,冷却后后加入芒果蜂蜜拌匀后即可食用。
9、核桃燕窝
作用:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育
材料:燕窝3-5克,核桃、蜂蜜适量
做法:将泡发后的燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,起锅前5分钟加冰,最后加入核桃即可。
❷ 燕窝怎么煮需要多少时间
25分钟。需要注意的是,炖煮的配料可以和燕窝一起放下去,冰糖则要在起锅时再放,因为燕窝和冰糖炖煮会出现局部化水的情况。
❸ 燕窝需要怎么煮
中医方面认为,燕窝非常适合身体体质比较虚弱的患者服用,特别是一些咳嗽痰多或者是营养不良的患者,除此之外,患有一些肺部疾病或者是老年慢性支气管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用,燕窝具有很好的益气补中以及养阴润燥的作用。
燕窝最好的食用方法就是单独炖煮,单独食用。 一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合燕窝。青年人适合最简单的冰糖燕窝,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究各种植物的成分,发现菠萝和燕窝一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。
燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用,能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白:胶原蛋白和弹力纤维蛋白,它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑,有提拉紧致的功用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
❹ 燕窝怎么煮.
可以做冰糖燕窝,需要准备一些樱桃,一些燕窝,把燕窝放到一个盆子里面,然后用清水浸泡几个小时,把杂质一些小的绒毛给去除,然后再用开水稍微浸泡一下,捞出来放到凉水里面浸泡几个小时,放到开水锅里面再焯烫一下,用温水冲泡以后把原汁倒掉,然后再用温开水冲泡,过滤原汁,把甜的樱桃切成片状,锅里面加入适量清水,再加入一些冰糖,用小火一直煮到冰糖融化,用一些纱布把杂质过滤,最后加一些干净的糖汁放到燕窝的盆里面,把汤汁过滤,剩余的汤汁冲到燕窝当中,放到蒸笼里面蒸5分钟取出来,加入适量的樱桃片就可以吃了。
三丝燕窝,需要准备水发冬菇,熟火腿肉,煮鸡腿肉以及燕窝,先把燕窝泡好,然后放到鸡汤里面蒸到软糯,把冬菇,火腿肉,鸡腿肉切成丝,放到鸡汤里面蒸15分钟左右捞出来,清汤煮开,把燕窝倒进碗里面,烫两次捞出来,碗底放冬菇丝,火腿丝以及鸡腿丝,上面再放燕窝丝,浇上一些清鸡汤就可以吃了。
还可以制作鲜奶麦片燕窝,准备一些燕麦片,鲜奶,燕窝以及蜜汁樱桃,燕窝放到温水里面泡发,然后再用手撕成小条状,放进容器里面,容器里面一定不能有油污,避免影响到燕窝的泡发。燕窝发好后盖上盖子隔水炖煮30分钟以后捞出来备用,然后燕麦片放到水里面煮开,加入适量的牛奶,再加入燕麦煮熟,放入蜜渍樱桃,用一些白糖调味就可以吃了,味道非常不错。
❺ 燕窝要怎么煮最好
燕窝熄火慢慢熬就可以了最好不要大火,慢慢熬燕窝就可以了。
❻ 燕窝怎么煮好吃
呵呵,我来说一下我给我儿子炖的冰糖燕窝糖水是怎么样做的吧。 首先把燕窝用凉开水泡开,然后用牙签或细小的棍子把燕子的杂毛剔开(这个过程可能会花费些许时间),然后放进炖盅加适量的水,然后开始蒸,一般蒸2个小时就足够了,最后放上适量的冰糖炖溶就可以了。但是我的宝宝很小,所以我炖的时间相对就长点, 这样既保持养分又很美味的哦。