⑴ 燕窝在哪里买可以买到真的
专卖店或者旗舰店吧。小店的假的比较多
⑵ 怎么判断燕窝品质的高低通过泡发率吗还是别的
泡发率不是辨别燕窝好的标准之一,泡发率太高或太低都不好,下面是水瑾悦燕窝品鉴师告诉我的燕窝品质判断标准
1.看: 看燕窝是否有缝隙(由于经过了挑毛工艺,燕窝不可能没有缝隙,一般无缝隙的都是涂胶比较严重的);泡发率是否在6-9倍之间(泡发率过低或者过高都不正常,因为有些掺假物质的泡发率远在于燕窝);如果每盏都是一样、白白的、造型非常漂亮,很可能是漂白或者假的(燕窝是天然的,不可能非常的完善,更不可能每盏都一样);对着灯光或者放大镜下看,真燕窝应该可以清晰的看到一丝丝纹路。
2.闻:燕窝有特有的馨香,但没有浓烈的气味。气味特殊,有鱼腥味或者油腻味道的为假货。
3.摸: 真燕窝是由金丝燕唾液形成,摸上去有明显糙手的感觉,而假燕窝摸上去非常光滑。
4.泡: 燕窝以水浸泡后会膨胀,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假燕窝;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;真燕窝用水浸泡后,水质仍然清透,而假燕窝因有其它成份,溶于水后导致水色浑浊。
⑶ 燕窝在哪里买比较放心
燕窝在大品牌药房买比较放心。药店方式购买:能够去一些着名中药店或是大中型连锁加盟药店去购买,药店购买的方式大部分是真品,可是价钱较为价格昂贵,一克燕窝大概市场价在80块之上,并且燕窝的级别大部分全是品质中等水平,非常少有佳品。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
又称燕菜,燕根,燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕,黄燕,红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝简述
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大。
⑷ 燕窝的品质怎么样
燕窝的主要成分是:50% 的蛋白质,30% 的碳水化合物,10% 左右的水分以及一些矿物质。蛋白质含量看起来还挺高的?但吃燕窝,每次也就吃 3~5 g,那蛋白质的摄入量还不如吃一个鸡蛋多。而且,燕窝的蛋白质氨基酸组成并不好,质量上也远不如鸡蛋。有些宣传中说“燕窝中含有唾液酸”……这种物质在人和动物体内都有,我们自己就能合成,没必要吃那两口燕窝。更要小心的是,有些不靠谱的商家为了去除燕窝中的鸟羽毛、鸟粪等杂质,会违规使用漂白剂漂白,如果买到了这种产品,那可真是花了钱还伤了健康。
⑸ 哪个品牌燕窝好,纯正
燕窝好品牌推荐:燕之屋、盏记、燕安居、周丰丰燕窝、意康德。
1、盏记
这款燕窝蛋白质为浓郁,质感爽滑,为了满足消费者与市场的需求,盏记更不断搜罗世界各地的优质食品。
2、燕安居
这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂,然后进行冷风干燥、标准定量,整个过程无污染、无漂白、无添加,从而保持最天然营养成分的燕窝,营养成分绝对是想象得到的。
购买渠道:
1、药店渠道购买
可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买,药店购买的渠道基本上是真货,但是价格比较昂贵,一克燕窝大约售价在80块以上,而且燕窝的等级基本上都是质量中等,很少有上品。
2、原产地购买
大家可以去燕窝的原产地购买,比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买,我国虽然也有少量出产,但是质量较差。
⑹ 燕窝一般哪里有卖
燕窝一般在药店、原产地或者专柜有卖。
1、药店:可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买,药店购买的渠道基本上是真货,但是价格比较昂贵,而且燕窝的等级基本上都是质量中等,很少有上品。
燕窝的形成
燕窝是一种叫“金纯芹丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕圆扰窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢做腔毕。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及婆罗洲。
⑺ 现在市场上的燕窝是不是真的
现在燕窝的市场很混乱,有的价格高,有的价格低。但是归根到底,是因为燕窝的品质问题。纯天然的燕窝,从进价毛燕都要15元/克左右,那加工呢,手工挑毛,定型,风干,除去损耗、杂质等等。不可能那么便宜的。否则纯天然的燕窝是做不出来的。所以购买的时候要谨慎。
燕窝市场很混乱,导致很多消费者分辨不出真假燕窝。所以购买的时候一定要鉴别真假,天燕堂(厦门)贸易有限公司温馨提示:
1、外观。纯天然的燕窝是纤维密度比较明显。在挑毛的过程当中,很多细小的毛都是夹杂在燕窝内部,只能拨开才能挑干净。导致燕窝的纤维比较稀疏。
2、重量。纯天然的燕窝一盏一定是在8克以下。因为原料一盏在8克左右,经过清洗、挑毛、处理杂质后,燕窝的重量必然减少,而不是增加。
3、干度。一定购买全干燕窝。可以从燕窝两端像中间拗一下,如果拗弯说明燕窝比较湿,拗不动说明燕窝比较干。因为购买的是燕窝,而不是水。
4、味道。纯天然的燕窝是淡淡的蛋清味,而不是腥味,臭味。
纯天然的燕窝。100%。不刷胶,不漂白,不补碎。手工挑毛。可以参考!!
⑻ 燕窝哪家品牌好
燕之屋、同仁堂燕窝、盏记燕窝、官燕栈、燕安居等品牌好。
1、燕之屋
碗燕,开碗即食的燕窝,口感和现炖燕窝一样美味。一碗独立包装,便于携带和储存。
燕之屋连锁机构是中国知名专营燕窝的企业,始于1997年。燕之屋连锁机构总部与辐射全国各地的燕窝连锁店,形成一个生产、研发、加工、设计、销售、服务多位一体、有序循环的连锁网络体系。
2、同仁堂燕窝
同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的,产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地,金丝燕与家燕不同族也不同种。
它体形虽然比家冲手燕小,体长仅18厘米左右,但是筑窝育雏能力却无比顽强。金丝燕将唾液自然凝结起来,形似耳朵,基底厚,廓壁薄。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个同仁堂燕窝富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。
(8)漳州紫金药店燕窝质量怎么样扩展阅读;
选购技巧;
1、看颜色
天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黄色,天然的洞燕呈红色、浅红色或微黄色。如果燕窝本身颜色白得不自然,当中的细毛也很难看到,这很有可能经过漂白处理。
优质的原料,从燕屋中采摘下来后,有可能只存在较少的细毛,在经过多道工序挑毛后,也存在看上去没有细毛的情况。
2、闻味道
天然燕窝本身就会有淡淡的腥味和霉味,这是因为燕屋为了适应金丝燕的居住,一般是全水泥结构或防腐木结构,密闭性好,透气度较差,环境较潮湿,令燕窝自然有一股腥味和霉味。
如果购买燕窝时,燕窝闻起来有一股刺鼻的药水味,燕窝就有可能经过药水的浸泡加工。
3、看外观
一般燕盏盏身纹理较清晰,囊丝结构自然呈网状。干挑燕窝囊丝相对多,半干挑燕窝囊丝极少。无论囊丝的多或少,如果是经过补碎的燕窝,囊丝结构会出现不规则。
参考资料来源;网络——燕之屋
网络——同仁堂燕窝
网络——盏记燕窝
网络御判手网络——官燕栈
网络——燕安居
⑼ 燕窝的价格 燕窝多少钱一克
燕盏大约40左右一克,燕条稍微便宜一些,大约30左右。
燕窝的种类
燕窝主要可以划分为三种:官燕、毛燕和草燕。
官燕:燕窝在明朝时期,已经成为其中一种属国进贡朝廷的贡品。由于燕窝在官场上也是一种名贵的官场赠礼,故被称为〖官燕〗。官燕口感润滑鲜嫩,味道香气浓郁。而市面上主要在售的白燕盏也是官燕的一种。
毛燕:毛燕主要是指灰腰金丝燕,毛燕喜欢用自己的唾液及羽毛来筑巢,所以燕窝含有较多的燕毛,巢色较暗,杂质较多。
草燕:草燕是一种野生的燕子,他们喜欢叼取草丝与自己的唾液混合筑成巢。所以草燕的燕窝混有大量草屑,外表布满了草碎。草燕的价格相对便宜,而市场上的即食燕窝大部分就是用它制成的。